Smażone strzałki czosnku

Smażone strzałki czosnkowe to bardzo smaczne danie dostępne dla każdego, prawdziwy letni przysmak. Potrawy z nich przyrządzane doskonale wpasowują się w każdą dietę, ponadto są bogate w niezbędne dla organizmu minerały i witaminy. Wybraliśmy 7 różnych przepisów na dania ze strzałkami czosnku.

Smażone strzałki czosnku z mięsem, po chińsku

Strzałki czosnkowe są bardzo popularne w kuchni orientalnej. W połączeniu z mięsem otrzymujemy smaczne i pożywne dania z pikantnymi nutami. Zapraszamy do spróbowania gotowania strzałek czosnkowych z mięsem po chińsku.

1. 
   Jak gotować smażone strzałki czosnkowe? Do smażenia będziesz potrzebować tylko zielonej części pędów, odetnij kwitnące i dolne białe części.
2. 
   Umyj i odetnij strzały.
3. 
   Przygotuj sos. Wymieszaj wodę, sos sojowy, sól, cukier i skrobię.Natychmiast dodaj mieszaninę imbiru i pieprzu i wymieszaj.
4. 
   Wlać olej roślinny na patelnię. Mięso pokroić w cienkie paski i smażyć na dużym ogniu przez 2-3 minuty. Następnie dodaj strzałki czosnku i smaż przez kolejne 3 minuty.
5. 
   Następnie wlać przygotowany sos i doprowadzić do wrzenia. Następnie zmniejsz ogień i gotuj naczynie przez 5 minut na małym ogniu. W rezultacie otrzymasz delikatne pędy czosnku z kawałkami mięsa w ostro-słodkim sosie.

Smacznego!

Strzałki czosnkowe z wieprzowiną na patelni

Wiele gospodyń domowych wie, że młode pędy czosnku są całkiem jadalne i bardzo smaczne. Szczególnie dobrze jest je smażyć z mięsem, np. wieprzowiną. Dania są więcej niż niedrogie i bardzo smaczne.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Woda – 200 ml.
• Rafinowany olej roślinny – 4 łyżki.
• Skrobia ziemniaczana – 2 łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz – 0,3 łyżeczki.
• Strzałki czosnkowe – 200 gr.
• Wieprzowina – 300 gr.
• Sos sojowy – 3 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. W misce wymieszaj wodę, sól, cukier, pieprz, sos sojowy i skrobię.

2. Pokrój wieprzowinę w paski i usmaż ze wszystkich stron na oleju roślinnym.

3. Umyj strzałki czosnku, posiekaj i dodaj do mięsa, smaż przez 10-15 minut, ciągle mieszając.

4. Następnie wlać przygotowany sos, wymieszać i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.

5. Smażone strzałki czosnkowe z wieprzowiną są gotowe.

Smacznego!

Jak pysznie ugotować strzałki czosnkowe z wołowiną?

Podczas obróbki cieplnej ostry zapach czosnku z grotów strzał odparowuje i pozostaje jedynie przyjemna pikantność, która tak dobrze współgra z mięsem wołowym.Zapraszamy do spróbowania autorskiego dania na lunch lub kolację ze strzałek czosnkowych i wołowiny.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 4.

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 400-500 gr.
• Filet wołowy – 400-500 gr.
• Pieczarki – 150 gr.
• Sos sojowy – 4-6 łyżek.
• Cukier – 1-1,5 łyżki.
• Czosnek – 6-8 zębów.
• Papryczka chili - do smaku.
• Olej roślinny – 4-6 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Ocet 9% – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Umyj wołowinę i pokrój w paski. Mięso zalać octem, wymieszać i pozostawić do zamarynowania.

2. Umyj strzałki czosnku i pokrój w paski o długości 3-4 centymetrów.

3. Pieczarki pokroić w plasterki.

4. Wlej olej roślinny na patelnię. Najpierw smaż mięso do ugotowania, około 20-25 minut, a na koniec dodaj sól do smaku. Następnie dodaj strzałki czosnku, smaż do miękkości przez 10-15 minut.

5. Następnie dodaj grzyby i kontynuuj smażenie przez kolejne 5-7 minut.

6. W misce wymieszaj sos sojowy, cukier, posiekany czosnek, papryczkę chili i cukier. Powstałą mieszaninę dodać do pieczeni, wymieszać i smażyć około 5 minut.

7. W razie potrzeby posyp gotowe danie nasionami sezamu.

Smacznego!

Strzałki czosnkowe z kurczakiem w sosie sojowym na patelni

Zapraszamy do spróbowania znakomitego w swoim składzie i smaku dania, czyli smażonych strzałek czosnkowych z kurczakiem i sosem sojowym. Jest treściwy, ale jednocześnie bardzo delikatny i pikantny.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 150 gr.
• Strzałki czosnkowe – 100 gr.
• Sezam – 1 łyżka.
• Papryka – 0,5 szt.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Gorczyca – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1.Filet z kurczaka umyj, osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w paski. Mięso włożyć do miski, zalać sosem sojowym, dodać musztardę i pieprz, wymieszać i odstawić na pół godziny. Następnie usmaż kurczaka na oleju roślinnym na złoty kolor.

2. Paprykę pokroić w paski.

3. Umyj strzałki czosnku, pokrój w paski o długości 3-4 centymetrów, włóż na patelnię z kurczakiem, smaż przez kilka minut.

4. Następnie dodaj paprykę i smaż przez 3-4 minuty. Następnie dodać nasiona sezamu i sól do smaku, wymieszać.

5. Podsmaż trochę nasiona sezamu i wyłącz ogień. Pyszne danie ze strzałkami czosnku i kurczakiem jest gotowe.

Smacznego!

Jak pysznie usmażyć strzałki czosnkowe z jajkiem?

Prosty przepis na danie, które można przygotować o każdej porze dnia - smażone strzałki czosnkowe z jajkiem. Danie można podawać na ciepło lub na zimno jako dodatek do głównych dań mięsnych.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 100 gr.
• Cebula – 1-2 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

1. Młode pędy czosnku umyć pod bieżącą wodą, odciąć strąki z nasionami.

2. Pokrój strzały na kawałki o długości 3-4 centymetrów.

3. Rozgrzej olej roślinny na patelni, dodaj drobno posiekaną cebulę i strzałki czosnku, smaż do miękkości.

4. Następnie wbić jajka na patelnię, lekko ostudzić, posolić i doprawić do smaku i smażyć dalej, ciągle mieszając.

5. Smażone strzałki czosnkowe z jajkiem są gotowe, podawaj je na stole, najpierw posypane posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Niesamowicie pyszne smażone ziemniaki ze strzałkami czosnku

Ziemniaki i czosnek - co może być smaczniejszego i prostszego. Nie trzeba bać się nieprzyjemnego zapachu, ponieważ podczas obróbki cieplnej strzałki czosnku oddają ziemniakom całą swoją gorycz i pikantność, pozostawiając jedynie przyjemny smak i lekki aromat.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 500 gr.
• Strzałki czosnkowe - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do smaku
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w plasterki mniej więcej tej samej wielkości.

2. Wlać olej roślinny na rozgrzaną patelnię i smażyć ziemniaki na złoty kolor ze wszystkich stron.

3. Strzałki czosnkowe można stosować świeże lub mrożone. Umyj i pokrój świeże, a zamrożone całkowicie rozmroź.

4. Gdy ziemniaki będą już prawie gotowe, dodaj strzałki czosnku i kontynuuj smażenie przez 7-10 minut.

5. Na koniec posolić potrawę do smaku i podawać z kwaśną śmietaną lub sosami na jej bazie.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na przygotowanie ząbków czosnku z jajkami i pomidorami

Świetne szybkie danie na lato. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy warzywa w ogrodzie już dojrzały, a czosnek dopiero zaczął tworzyć strąki nasienne. Smażone strzałki czosnkowe z pomidorami i jajkiem przypominają nieco omlet.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 100 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Majonez – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku, odetnij strąki nasienne, a pędy pokrój w paski.

2.Umieść strzałki czosnku na rozgrzanej patelni i smaż na oleju roślinnym, od czasu do czasu mieszając.

3. Umyj pomidory i drobno posiekaj. Dodaj warzywa na patelnię z czosnkiem i kontynuuj smażenie.

4. Po 5-7 minutach dodać majonez, przyprawy i sól, wymieszać i smażyć 2-3 minuty.

5. Na koniec rozbić jajka, wymieszać i doprowadzić naczynie do gotowości pod pokrywką.

6. Podawaj gorące smażone strzałki czosnkowe z jajkami i pomidorami.