Smażone bakłażany z czosnkiem na patelni

Smażone bakłażany z czosnkiem na patelni to prosta i smaczna przystawka, która nadaje się zarówno na domowy, jak i świąteczny stół. To pyszne warzywo można przygotować na wiele sposobów. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze opcje kulinarne w naszym sprawdzonym wyborze dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Smażony bakłażan z plasterkami czosnku na patelni

Smażone plastry bakłażana z czosnkiem na patelni bardzo łatwo przygotować w domu. Przysmak ten można podawać jako dodatek do dania głównego lub samodzielną przekąskę. Spraw sobie i swoim bliskim pyszne danie korzystając z naszej sprawdzonej receptury.

1. 
   Aby zadowolić się smażonymi plasterkami bakłażana z czosnkiem na patelni, przygotujmy niezbędne składniki.
2. 
   Bakłażana dokładnie myjemy pod wodą i kroimy w cienkie plasterki.
3. 
   Posolić warzywo i pozostawić na 20-30 minut. Następnie spłucz pod wodą. To usunie nadmiar goryczy.
4. 
   Myjemy i suszymy warzywa, drobno siekamy nożem.
5. 
   Czosnek posiekać, wymieszać z ziołami i octem.
6. 
   Smażyć bakłażany z obu stron na złoty kolor. Gotuj na rozgrzanym oleju roślinnym.
7. 
   Każde kółko posmaruj mieszanką czosnku i ziół.
8. 
   Smażone bakłażany z plasterkami czosnku na patelni są gotowe. Pomóż sobie!

---

Bakłażany z pomidorami i czosnkiem na patelni

Bakłażany z pomidorami i czosnkiem na patelni to jasny i smaczny pomysł kulinarny na domowy lub świąteczny stół, na który zdecydowanie warto zwrócić uwagę. To danie zachwyci Cię ciekawym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Koniecznie wypróbuj nasz przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Bakłażany – 2 szt.
• Pomidory – 3 szt.
• Majonez – 200 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Mąka – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Naucz się gotować bakłażana z pomidorami i czosnkiem na patelni! Najpierw umyj bakłażany i pokrój je w cienkie plasterki.

Krok 2. Posolić posiekane warzywa i pozostawić na 20 minut. Następnie umyj bakłażany. To usunie gorycz.

Krok 3. Następnie obtocz każde koło w mące po obu stronach.

Krok 4. Smażyć produkt na złoty kolor na patelni z olejem roślinnym. Sól dla smaku.

Krok 5. Umyj pomidory i pokrój je w cienkie plasterki.

Krok 6. W małej misce połącz majonez z rozgniecionymi ząbkami czosnku. Mieszać.

Krok 7. Połóż smażone bakłażany na talerzu.Polej je sosem czosnkowym.

Krok 8. Przykryj dressing plasterkami pomidora.

Krok 9. Bakłażany z pomidorami i czosnkiem na patelni są gotowe. Możesz spróbować!

Bakłażany z czosnkiem, serem i pomidorami na patelni

Bakłażany z czosnkiem, serem i pomidorami na patelni okazują się bardzo soczyste i jasne w smaku. Podawaj tę pyszną przekąskę jako samodzielną przekąskę na świątecznym lub domowym stole. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Bakłażany – 2 szt.
• Małe pomidory – 5 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Ser twardy – 50 gr.
• Majonez - do smaku.
• Pietruszka - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 30 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Spraw sobie i swoim bliskim pyszną przystawkę - bakłażana z czosnkiem, serem i pomidorami na patelni. Aby to zrobić, umyj bakłażany, pokrój je w koła, sól i pieprz do smaku.

Krok 2. Posmaruj patelnię olejem roślinnym. Smażymy na nim bakłażany z obu stron na złoty kolor.

Krok 3. Umyj pomidory, a także pokrój je w plasterki.

Krok 4. Smażone bakłażany posmaruj dressingiem z majonezu i posiekanym czosnkiem.

Krok 5. Połóż tutaj plasterki pomidora.

Krok 6. Posyp półfabrykaty tartym serem.

Krok 7. Udekoruj zielonymi liśćmi.

Krok 8. Bakłażany z czosnkiem, serem i pomidorami na patelni są gotowe. Podawaj i próbuj!

Smażone bakłażany z czosnkiem i majonezem

Smażone bakłażany z czosnkiem i majonezem można łatwo przygotować w domu. Przysmak ten można podawać jako dodatek do dania głównego lub samodzielną przekąskę.Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, aby urozmaicić swoje menu i zadowolić swoich bliskich.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Bakłażany – 210 gr.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Majonez – 30 gr.
• Koper – 15 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować smażone bakłażany z czosnkiem i majonezem, przygotuj niezbędne produkty.

Krok 2. Pokrój bakłażany w cienkie kółka. Posyp je solą, pozostaw na 10 minut, następnie spłucz pod wodą. To usunie nadmiar goryczy.

Krok 3. Drobno posiekaj czosnek i koperek nożem.

Krok 4. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Smażymy na nim bakłażany z obu stron na złoty kolor. Sól dla smaku.

Krok 5. Dodaj koperek i czosnek do majonezu. Pieprz do smaku i dokładnie wymieszać.

Krok 6. Połóż smażone bakłażany jeden na drugim, dobrze posmaruj je sosem majonezowym.

Krok 7. Smażone bakłażany z czosnkiem i majonezem są gotowe. Udekoruj ziołami i podawaj!

Bakłażany z cukinią i czosnkiem na patelni

Bakłażany z cukinią i czosnkiem na patelni zachwycą Cię nie tylko jasnym smakiem i aromatem, ale także niezwykle apetycznym wyglądem. Ten przysmak z pewnością urozmaici Twoje domowe menu. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Bakłażan – 1 szt.
• Cukinia – 1 szt.
• Cukinia – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Majonez – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Dzielimy się przepisem na gotowanie bakłażanów z cukinią i czosnkiem na patelni. Zacznijmy od przygotowania warzyw.Cukinię myjemy i kroimy w cienkie plasterki.

Krok 2. Umyj bakłażana i pokrój go w koła.

Krok 3. To samo robimy z cukinią.

Krok 4. Wszystkie trzy składniki umieścić w dużej misce, dodać sól i odstawić na 20 minut.

Krok 5. Następnie obtocz kubki warzywne w mące.

Krok 6. Następnie usmaż warzywa na patelni z olejem roślinnym.

Krok 7. Gotuj na złoty kolor po obu stronach.

Krok 8. W głębokim talerzu połącz majonez i posiekany czosnek. Mieszać.

Krok 9. Ułóż warzywa jeden na drugim, posmaruj je majonezem i czosnkiem. Jako ostatnią warstwę ułóż plasterki pomidora.

Krok 10. Bakłażany z cukinią i czosnkiem na patelni są gotowe. Podawaj na stół pyszną przekąskę.

Bakłażany z mięsem mielonym i czosnkiem na patelni

Bakłażany z mięsem mielonym i czosnkiem na patelni to apetyczna i łatwa w przygotowaniu przystawka na Twój stół. Podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do dania głównego. Twoi bliscy będą zadowoleni. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony pomysł kulinarny z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Bakłażany – 2 szt.
• Mięso mielone – 300 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Cebula – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą ilość składników do gotowania bakłażanów z mięsem mielonym i czosnkiem na patelni.

Krok 2. Umyj bakłażany i pokrój je w drobną kostkę.

Krok 3. Umieść składnik na patelni z olejem roślinnym.

Krok 4. Smaż warzywo na złoty kolor.

Krok 5. Na innej patelni podsmaż mięso mielone i posiekaną cebulę.

Krok 6. Połącz oba kawałki na jednej patelni.Posolić je i dodać przyprawy. Wciśnij ząbki czosnku, wymieszaj i smaż przez kolejne 10 minut.

Krok 7. Bakłażany z mięsem mielonym i czosnkiem na patelni są gotowe. Ułożyć na talerzach i podawać.

Pyszny kawior z bakłażana na patelni

Pyszny kawior z bakłażana na patelni zachwyci Cię delikatnym smakiem i apetycznym wyglądem. Przysmak ten można po prostu zjeść z pieczywem lub wykorzystać jako sos do mięs lub ryb. Koniecznie spróbuj zrobić kawior warzywny, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

• Bakłażany – 0,5 kg.
• Papryka – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Pomidory – 2 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Papryka mielona – 1 łyżeczka.
• Adżyka – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.
• Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotowywanie pysznego kawioru z bakłażana na patelni zaczynamy od pokrojenia bakłażana. Warzywa pokroić w drobną kostkę, dodać sól i odstawić na 15 minut.

Krok 2. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.

Krok 3. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Bakłażany odciśnij z płynu i smaż na patelni około 7-8 minut.

Krok 4. Umieść tutaj cebulę i marchewkę. Dodajemy także paprykę pokrojoną w cienkie paski.

Krok 5. Wymieszaj zawartość i smaż przez około 5 minut. Dodać rozdrobnione pomidory, koncentrat pomidorowy, sól, cukier, adjika i przyprawy.

Krok 6. Zalać gorącą wodą, wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut. Na koniec dodać posiekany czosnek.

Krok 7. Smaż mieszaninę przez około dwie do trzech minut. Wyłącz ogień.

Krok 8Pyszny kawior z bakłażana na patelni jest gotowy. Pomóż sobie!

Smażony bakłażan z czosnkiem w cieście jajecznym

Smażone bakłażany z czosnkiem w cieście jajecznym to ciekawa i łatwa w przygotowaniu przekąska na stół. Podawać jako samodzielną przekąskę lub jako dodatek do dania głównego. Twoi bliscy nie będą mogli się oprzeć. Dlatego koniecznie zwróćcie uwagę na sprawdzony pomysł kulinarny z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Bakłażany – 2 szt.
• Jajko – 3 szt.
• Mąka – 5 łyżek.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Olej roślinny do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj warzywa do gotowania smażonych bakłażanów z czosnkiem w cieście jajecznym. Przygotujemy także resztę produktów.

Krok 2. Pokrój bakłażany w cienkie plasterki. Posolić i pozostawić do usunięcia goryczy. Następnie spłucz zimną wodą i lekko osusz ręcznikami papierowymi.

Krok 3. Rozbij jaja kurze do głębokiej miski, ubij je widelcem, aż będą gładkie.

Krok 4. Odmierz wymaganą ilość mąki, wymieszaj ją z solą i przyprawami. Wlać do masy jajecznej i wymieszać na jednolite ciasto.

Krok 5. Zanurz bakłażany w cieście i przenieś je na patelnię z olejem roślinnym. Smażyć do uzyskania jasnego złocistego koloru.

Krok 6. Posiekaj czosnek w dowolny dogodny sposób i posyp nim bakłażany przed podaniem.

Krok 7. Smażone bakłażany z czosnkiem w cieście jajecznym są gotowe. Wypróbuj wkrótce!

Smażony bakłażan z kurczakiem i czosnkiem

Smażone bakłażany z kurczakiem i czosnkiem są bardzo satysfakcjonujące, soczyste i jasne w smaku. Podawaj pyszny przysmak na domowy obiad, kolację lub jako przekąskę. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Bakłażany – 900 gr.
• Filet z kurczaka – 0,6 kg.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Papryka – 1,5 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej sezamowy – 1 łyżka.
• Słodki sos chili – 2 łyżeczki.
• Cząber wytrawny – 0,5 łyżeczki.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Skrobia - do panierowania.
• Rosół – 150 ml.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować smażonego bakłażana z kurczakiem i czosnkiem, postępuj zgodnie z prostymi krokami naszego przepisu. Przede wszystkim umyj filet z kurczaka i pokrój w małe paski. Produkt posolić i pieprzyć, dodać sos chili, cząber, olej sezamowy i jajo kurze. Dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania.

Krok 2. Bakłażany i paprykę również kroimy w paski.

Krok 3. Pokrój czosnek na cienkie plasterki. Do serwowania potrzebne są warzywa, posiekaj je.

Krok 4. Panieruj bakłażany w skrobi, smaż na oleju na złoty kolor. Następnie połóż produkt na serwetce, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Oddzielnie podsmaż paprykę.

Krok 5. Smażyć kurczaka na złoty kolor, dodając sos sojowy, czosnek i cukier.

Krok 6. Wlać tutaj bulion, wymieszać warzywa i gotować na wolnym ogniu, aż wilgoć odparuje.

Krok 7. Smażony bakłażan z kurczakiem i czosnkiem jest gotowy. Rozłóż na talerzach, udekoruj ziołami i podawaj!

Bakłażany z czosnkiem i kwaśną śmietaną na patelni

Bakłażany z czosnkiem i kwaśną śmietaną na patelni bardzo łatwo przygotować w domu. Przysmak zachwyci Cię jasnym smakiem i soczystością.Służ jako niezależna przekąska. Spraw sobie i swoim bliskim pyszne danie korzystając z naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Bakłażan – 1 szt.
• Czosnek – 5 ząbków.
• Cebula – 1 szt.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zielona cebula - do serwowania.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Zanim zaczniesz gotować bakłażany z czosnkiem i kwaśną śmietaną na patelni, przygotuj niezbędne składniki.

Krok 2. Pokrój bakłażana w małe kostki. Jeśli chcesz usunąć gorycz z warzywa, namocz je w słonej wodzie na 30 minut, a następnie spłucz.

Krok 3. Drobno posiekaj cebulę.

Krok 4. Smażyć na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 5. Umieść bakłażany na innej patelni, posol je i pieprz.

Krok 6. Smażyć je na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 7. Drobno posiekaj ząbki czosnku i zieloną cebulę.

Krok 8. Dodaj smażoną cebulę do bakłażanów i wymieszaj.

Krok 9. Dodaj tutaj połowę posiekanego czosnku.

Krok 10. Dodaj śmietanę i wymieszaj. Gotuj przez kolejną minutę lub dwie.

Krok 11. Dodaj pozostały czosnek. Mieszamy, smażymy kilka minut i zdejmujemy z ognia.

Krok 12. Bakłażany z czosnkiem i śmietaną na patelni są gotowe. Udekoruj zieloną cebulą i podawaj.