Zielone pomidory lizane palcami na zimę

Zielone pomidory lizane na zimę to niezwykle smaczny, soczysty i aromatyczny preparat na Twój domowy stół. Zielone owoce można konserwować na różne sposoby. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym dziesięciu apetycznych przepisów w słoikach ze zdjęciami krok po kroku.

Marynowane zielone pomidory „Liż palce” na zimę

Marynowane zielone pomidory „Liż palce” na zimę są bardzo soczyste i bogate w smak. Przysmak ten doskonale uzupełni domowe dodatki i inne dania gorące. Aby przygotować się do długotrwałego przechowywania, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

1. 
   Aby przygotować zielone pomidory na zimę, przygotujmy niezbędne składniki. Myjemy pomidory, obieramy marchewkę i czosnek.
2. 
   Marchewkę pokroić w cienkie półkola.
3. 
   Czosnek kroimy w cienkie plasterki.
4. 
   Z każdego pomidora wytnij po jednym małym plasterku.
5. 
   W nacięcia wkładamy marchewkę i czosnek.
6. 
   W ten sposób nadziewamy wszystkie pomidory i wkładamy je do 3-litrowego wysterylizowanego słoika.
7. 
   Napełniony słoik zalać wrzącą wodą i pozostawić pod przykryciem na 10-15 minut. Spuść wodę na patelnię. Zagotuj i ponownie wlej do słoika na 10-15 minut. Za trzecim razem wlewamy na patelnię wodę i gotujemy z solą i cukrem, na koniec wlewamy ocet. Wlać marynatę do pomidorów.
8. 
   Zwijamy słoik, odwracamy do góry dnem, zawijamy w koc i odstawiamy do ostygnięcia na 24 godziny.
9. 
   Kiszone zielone pomidory są gotowe. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę „Palce poliżesz”

Sałatka z zielonych pomidorów na zimę „Palce poliżesz” to ciekawy i smaczny preparat dla całej rodziny. Tak soczystą i jasną przekąskę można podawać jako samodzielną przekąskę na zimno lub jako dodatek do dań gorących. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Zielone pomidory – 1 kg.
• Czosnek – 1 główka.
• Ostra papryka czerwona – 0,5 szt.
• Sól – 1 łyżeczka. ze zjeżdżalnią
• Cukier – 1 łyżka.
• Ocet 9% – 50 ml.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki. Dokładnie umyj zielone pomidory pod wodą. Następnie pokrój pomidory w bardzo cienkie plasterki lub półkola.

Krok 2. Umieść składnik w głębokiej misce.Uzupełniamy go posiekanym czosnkiem i ostrą papryką.

Krok 3. Posolić przedmiot, posypać cukrem, zalać olejem roślinnym i octem. Dobrze wymieszaj.

Krok 4. Pozostaw przedmiot na 30 minut, aby uwolnić sok.

Krok 5. Sałatkę szczelnie ułóż w wysterylizowanych słoikach.

Krok 6. Zamknij nylonowymi pokrywkami i przechowuj w lodówce lub chłodnym pomieszczeniu.

Krok 7. Sałatka z zielonych pomidorów na zimę jest gotowa.

Zielony kawior pomidorowy na zimę

Zielony kawior pomidorowy na zimę okazuje się niezwykle bogaty i apetyczny. Można go po prostu posmarować pieczywem lub podać jako sos do dań mięsnych lub rybnych. Aby przygotować taki smakołyk do długotrwałego przechowywania, skorzystaj z naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1,5 l.

Składniki:

• Zielone pomidory – 1 kg.
• Papryka – 200 gr.
• Marchew – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Przecier pomidorowy – 1,5 łyżki.
• Ocet 9% – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj zielone pomidory. Odetnij łodygi, a warzywa pokrój na kawałki.

Krok 2. Zmiel pomidory za pomocą maszynki do mięsa. Powstałą masę umieść w rondlu.

Krok 3. Obierz i umyj paprykę, cebulę i marchewkę. Warzywa kroimy na kawałki.

Krok 4. Zmiel kawałki warzyw przez maszynę do mięsa. Wysyłamy mieszaninę do zielonych pomidorów.

Krok 5. Umieść przedmiot na małym ogniu. Dodaj tutaj olej roślinny, wymieszaj, zagotuj i gotuj pod pokrywką przez około 40 minut.

Krok 6. 20 minut przed gotowością dodaj do mieszanki posiekany czosnek, koncentrat pomidorowy, cukier i sól.Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 7. 5 minut przed gotowością wlej ocet stołowy.

Krok 8. Wlej smakołyk do wysterylizowanych słoików i zamknij je pokrywkami. Odwróć go do góry nogami, zawiń w koc i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 9. Kawior z zielonych pomidorów jest gotowy na zimę. Zabierz go do przechowywania!

Zielone pomidory z czosnkiem „Palce poliżesz” na zimę

Zielone pomidory z czosnkiem lizanym na zimę są niezwykle soczyste i aromatyczne. Przysmak ten doskonale uzupełni domowe dodatki i inne dania gorące. Aby ułatwić przygotowanie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

Na jeden półlitrowy słoik:

• Zielone pomidory - ile zmieści się.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Ocet 9% – 1 łyżeczka.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 20 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki z listy.

Krok 2. Dokładnie umyj zielone pomidory pod wodą.

Krok 3. Nakłuj każdego pomidora wykałaczką.

Krok 4. Umieść warzywa w wysterylizowanym słoiku.

Krok 5. Warzywa zalać wrzącą wodą, przykryć pokrywką i odstawić na 15 minut.

Krok 6. Za pomocą pokrywy drenażowej spuść wodę do garnka. Gotuj przez trzy minuty razem z solą i cukrem.

Krok 7. Posiekaj czosnek i dodaj do pomidorów. Do marynaty wlać ocet i wlać całość do słoika. Zwiń, odwróć do góry nogami, zawiń w ręcznik frotte i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 8. Zielone pomidory z czosnkiem lizającym palce są gotowe na zimę. Zabierz go do przechowywania!

Marynowane zielone pomidory z kwaskiem cytrynowym

Marynowane zielone pomidory z kwaskiem cytrynowym wychodzą niezwykle soczyste i delikatne w smaku.Preparat ten będzie pysznym dodatkiem do obiadu lub świątecznego stołu. Aby przygotować się na zimę, skorzystaj z naszego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 5 l.

Składniki:

• Zielone pomidory – 4,5 kg.
• Cukier – 0,5 kg.
• Sól – 250 gr.
• Czosnek – 250 gr.
• Korzeń chrzanu – 200 gr.
• Papryczka chili - do smaku.
• Kwas cytrynowy – 2,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój ostrą paprykę w pierścienie.

Krok 2. Posiekaj chrzan i obrany czosnek. Umieść wszystkie trzy przygotowane produkty w wysterylizowanych słoikach.

Krok 3. Pomidory dokładnie umyj pod wodą i połóż na warzywach w słoikach.

Krok 4. Napełnij zawartość słoików wrzącą wodą, przykryj pokrywkami i odstaw na około 15 minut.

Krok 5. Spuść wodę ze słoików na patelnię. Zagotuj ponownie i wlej do słoika. Nalegamy kolejne 15 minut.

Krok 6. Spuść wodę na patelnię po raz trzeci. Zagotuj z cukrem, solą i kwaskiem cytrynowym. Marynatą zalej warzywa. Zamknij pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia, owinięty ręcznikiem.

Krok 7. Marynowane zielone pomidory z kwasem cytrynowym są gotowe. Przechowywać w chłodnym miejscu!

Adjika z zielonych pomidorów „Będziesz lizać palce”

Adjika z zielonych pomidorów „Będziesz lizać palce” okazuje się bardzo ciekawa w smaku i niesamowicie apetyczna. Jeśli chcesz miło zaskoczyć swoją rodzinę lub gości, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Ta adjika będzie jasnym dodatkiem do Twojego stołu.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 520 ml.

Składniki:

• Zielone pomidory – 0,6 kg.
• Jabłko – 1 szt.
• Papryka zielona – 1 szt.
• Papryka ostra zielona – 1 szt.
• Czosnek – 1 główka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 80 ml.
• Ocet 9% – 20 ml.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Mieszanka pieprzu – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj pomidory, pokrój je w plasterki i zmiel w blenderze.

Krok 2. Wlać mieszaninę do rondla lub wygodnego rondla.

Krok 3. Do blendera włóż także kawałki jabłek i papryki. Mielimy je.

Krok 4. Wyślij masę mieloną do pomidorów.

Krok 5. Dodaj sól, cukier i olej roślinny. Zagotuj mieszaninę na małym ogniu, a następnie gotuj przez 30 minut, aż zgęstnieje.

Krok 6. Dodaj tutaj mieszankę liścia laurowego i pieprzu. Gotuj przez kolejne 3-4 minuty.

Krok 7. Wyjmij liść laurowy z mieszanki i zalej octem. Wymieszaj i zdejmij z ognia.

Krok 8. Wlać mieszaninę do wysterylizowanych słoików. Zamykamy je pokrywkami, zawijamy w koc i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Krok 9. Adjika z zielonych pomidorów „Będziesz polizać palce” jest gotowa. Zabierz go do przechowywania!

Marynowanie zielonych pomidorów na zimę w słoikach

Marynowanie zielonych pomidorów w słoikach na zimę to smaczna i apetyczna uczta na domowy lub świąteczny stół. Gotowy produkt można po prostu podać z pieczywem jako zimną przekąskę. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Zielone pomidory – 0,5 kg.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Ostra papryczka chili – 1 szt.
• Pietruszka – 1 pęczek.

Na marynatę na 1-litrowy słoik:

• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 2 łyżki.
• Ocet 9% – 1,5 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Myjemy warzywa. Składniki na liście dotyczą jednego litrowego słoika. Możesz wziąć więcej i przygotować kilka słoików.

Krok 2. Usuń nasiona z papryki, posiekaj natkę pietruszki i obierz czosnek. Zmiel składniki w blenderze.

Krok 3.Każdego pomidora przecinamy w poprzek. Napełniamy je czosnkiem, pieprzem i natką pietruszki.

Krok 4. Umieść warzywa w wysterylizowanym słoiku. Zalej go wrzącą wodą.

Krok 5. Pozostawić pod przykryciem na około 15-20 minut.

Krok 6. Odcedź wodę z puszek do rondla, zagotuj i wlej z powrotem do pomidorów.

Krok 7. Po 15 minutach ponownie wlej wodę na patelnię. Zagotuj z cukrem i solą. Do słoika wlać ocet, a następnie wrzącą solankę.

Krok 8. Zamknij pokrywki. Odwróć kawałki do góry nogami, przykryj ręcznikiem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 9. Marynowanie zielonych pomidorów w słoikach na zimę jest gotowe. Zabierz go do przechowywania.

Zielone pomidory pokroić w plasterki na zimę

Zielone pomidory pokrojone w plasterki na zimę to oryginalny i smaczny preparat dla całej rodziny. Ta bogata, warzywna przekąska może być podawana jako samodzielna przekąska na zimno lub jako dodatek do dań gorących. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1,5 l.

Składniki:

• Zielone pomidory – 1 kg.
• Czosnek – 6 ząbków.
• Sól – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Ziarna pieprzu czarnego – 9 szt.
• Groszek słodki – 6 szt.
• Goździki – 3 szt.
• Ocet 9% – 100 ml.
• Cukier – 75 gr.
• Woda – 750 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą liczbę zielonych pomidorów.

Krok 2. Opłucz je dokładnie pod wodą.

Krok 3. Pokrój każdego pomidora w schludne plasterki.

Krok 4. Do pomidorów dodaj kawałki obranych ząbków czosnku.

Krok 5. Przygotuj marynatę. Zagotuj wodę z solą, cukrem, liściem laurowym, ziarnami pieprzu i goździkami.

Krok 6. Sterylizuj słoiki w dowolny dogodny sposób, gotuj pokrywki.

Krok 7Do wrzącej marynaty wlać ocet, wymieszać i wyłączyć ogień.

Krok 8. Umieść pomidory i czosnek w słoikach.

Krok 9. Do każdego słoika wkładamy goździk, liść laurowy, trzy ziarna czarnego pieprzu i dwa groszki ziele angielskie. Zalać gorącą marynatą.

Krok 10. Przykryj pokrywkami i umieść w rondlu z wrzącą wodą i ręcznikiem na dnie. Sterylizuj w ten sposób przez 20 minut.

Krok 11. Wyjmij słoiki z wrzącej wody i zamknij pokrywki.

Krok 12. Odwróć kawałki do góry nogami, przykryj ręcznikiem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 13. Zielone pomidory pokrojone w plasterki są gotowe na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu!

Zielone pomidory faszerowane czosnkiem na zimę

Zielone pomidory nadziewane czosnkiem na zimę nie pozostawią nikogo obojętnym. Ten oryginalny preparat zachwyci Cię bogatym smakiem, wyjątkową soczystością i aromatem. Podawać do dań gorących lub spożywać samodzielnie. A do gotowania użyj sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2 l.

Składniki:

Na 2-litrowe słoiki:

• Zielone pomidory – 0,9 kg.
• Czosnek – 8 ząbków.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Papryka czerwona ostra – 1 szt.
• Khmeli-suneli – 0,5 łyżeczki.
• Liść laurowy – 4 szt.
• Kolendra – 0,5 łyżeczki.
• Ziarna pieprzu czarnego – 20 szt.
• Woda – 1 l.
• Sól – 1 łyżka.
• Cukier – 3 łyżki.
• Ocet 9% – 6 łyżek.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie umyj zielone pomidory pod wodą i ostrożnie usuń łodygi.

Krok 2. Następnie wykonujemy nacięcia poprzeczne na owocach. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić formy.

Krok 3. Sterylizuj słoiki w dowolny dogodny sposób. Na dnie słoików ułóż ziarna czarnego pieprzu, nasiona kolendry i liście laurowe.

Krok 4. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je.Siekamy także natkę pietruszki i ostrą paprykę. Produkty łączymy, uzupełniamy chmielem suneli i dokładnie mieszamy.

Krok 5. Powstałą mieszaninę z czosnkiem włóż ciasno w nacięcia pomidorów.

Krok 6. Umieść pomidory w słoikach.

Krok 7. Zalać je wrzątkiem, przykryć pokrywką i odstawić na 15 minut.

Krok 8. Następnie wlać wodę z puszek do rondla, dodać sól, cukier i doprowadzić do wrzenia. Do słoików wlać ocet i wrzącą solankę.

Krok 9. Napełnione słoiki umieszczamy w głębokim rondlu z ręcznikiem na dnie i wodą. Czekamy, aż woda się zagotuje i sterylizujemy przedmioty przez 10 minut. Wyciągamy go z wody, zwijamy, odwracamy, owijamy w koc i zostawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Krok 10. Zielone pomidory nadziewane czosnkiem są gotowe na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu!

Koreańskie zielone pomidory w słoikach na zimę

Zielone pomidory w słoikach po koreańsku na zimę okazują się bardzo soczyste, bogate w smak i umiarkowanie pikantne. Przysmak ten doskonale uzupełni domowe dodatki i inne dania gorące. Aby przygotować się do długotrwałego przechowywania, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2 l.

Składniki:

• Zielone pomidory – 0,8 kg.
• Papryka – 1 szt.
• Czosnek – 5 ząbków.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka ostra – 0,5 szt.
• Seler – 1 pęczek.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Cukier – 3,5 łyżki.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Mieszanka aromatycznych przypraw - do smaku.
• Ocet 9% – 50 ml.
• Sól – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i opłucz warzywa pod wodą.

Krok 2. Czosnek i marchewkę pokroić w cienkie plasterki.

Krok 3. Sterylizuj słoiki w dowolny dogodny sposób. Na dnie ułożyć gałązki selera i pietruszki oraz liście laurowe.

Krok 4. Pomidory przekrój na pół, ale nie do końca.Włóż do środka czosnek i marchewkę.

Krok 5. Umieść pomidory w słoikach. Umieść tutaj posiekaną słodką i ostrą paprykę. Posyp składniki mieszanką przypraw.

Krok 6. Napełnij przedmiot wrzącą wodą, przykryj pokrywką i pozostaw na 5 minut. Następnie wlej wodę na patelnię. Zagotuj, ponownie dodaj wodę do pomidorów, pozostaw na 5 minut. Procedurę powtarzamy po raz trzeci, ale teraz gotujemy wodę z cukrem i solą. Na koniec dodać ocet.

Krok 7. Przygotowaną solanką zalać pomidory, zamknąć pokrywkę, odwrócić, owinąć kocem i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Krok 8. Zielone pomidory w słoikach po koreańsku są gotowe na zimę. Pomóż sobie lub zanieś go do chłodnego miejsca do przechowywania.