Klasyczne ciasto parzone na eklery

Klasyczne ciasto parzone na eklery to łatwa w przygotowaniu i smaczna baza do jasnych, domowych deserów. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze opcje kulinarne na tradycyjne ciasto w naszym sprawdzonym wyborze ośmiu przepisów ze zdjęciami krok po kroku. Rób notatki i zacznij się przygotowywać!

Klasyczne ciasto parzone na eklery w domu

Klasyczne ciasto parzone na eklery w domu można łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Gotowe eklery zachwycą Cię delikatnym smakiem i apetycznym wyglądem. Koniecznie zanotuj!

1. 
   Klasyczne ciasto parzone na eklery można łatwo przygotować w domu. Przygotujemy niezbędne produkty według listy.
2. 
   Na patelnię wlej mleko i wodę. Umieść tutaj masło, dodaj sól i cukier.
3. 
   Rondel z zawartością postaw na kuchence i zagotuj, od czasu do czasu mieszając.
4. 
   Natychmiast wlej całą mąkę do wrzącej mieszanki.
5. 
   Szybko wymieszaj zawartość, aż powstanie jednorodne, gęste ciasto. Ciasto podgrzewać przez około 4 minuty, od czasu do czasu mieszając.
6. 
   Zdejmij ciasto z ognia i przełóż je do miski miksera.
7. 
   Niech ciasto trochę ostygnie.
8. 
   Stopniowo dodawaj jajka kurze i mieszaj.
9. 
   Dokładnie zagniataj całą zawartość, aż powstanie jednorodne lepkie ciasto.
10. 
    Klasyczne ciasto parzone na eklery w domu jest gotowe. Zacznij tworzyć bardziej przyciągające wzrok desery!

---

Ciasto choux na eklery i profiterole na żółtkach

Ciasto parzone na eklery i profiterole z żółtek okazuje się bardzo delikatne i łatwe w obróbce. Na tej podstawie domowe eklery i profiteroles okazują się niezwykle przewiewne i atrakcyjne. Aby zagnieść ciasto, zwróć uwagę na nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 550 gr.

Składniki:

• Mąka – 160 gr.
• Margaryna – 100 gr.
• Żółtka jaj – 4 szt.
• Woda – 200 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz odpowiedni kawałek margaryny.

Krok 2. Do rondelka włóż margarynę i rozpuść ją na małym ogniu.

Krok 3. Wlej tutaj wodę i zagotuj zawartość.

Krok 4. Wlej tutaj całą mąkę i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka. Rozgrzej mieszaninę przez kolejne kilka minut.

Krok 5. Lekko ostudzić ciasto i w tym miejscu rozbić żółtka.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj ciasto z żółtkami, aż będzie gładkie.

Krok 7. Ciasto choux na eklery i profiteroles na żółtkach jest gotowe. Upiecz pyszne smakołyki!

Ciasto parzone na eklery z margaryną

Ciasto parzone na eklery z margaryną może przygotować w domu każdy. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Gotowe eklery zachwycą Cię delikatnym smakiem i apetycznym wyglądem. Koniecznie spróbuj!

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 700 gr.

Składniki:

• Margaryna – 125 gr.
• Woda – 1 łyżka.
• Jajko – 5 szt.
• Mąka – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Do dużego rondla wlać wodę.

Krok 2. Dodaj tutaj margarynę.

Krok 3. Postaw patelnię z zawartością na małym ogniu. Rozpuść margarynę i zagotuj.

Krok 4. Dodaj tutaj mąkę i zacznij miksować.

Krok 5. Dokładnie zagnieść mieszaninę i podgrzewać jeszcze przez kilka minut.

Krok 6. Niech ciasto trochę ostygnie, dodaj tutaj jaja kurze. Ubij zawartość, aż będzie całkowicie jednorodna, za pomocą miksera.

Krok 7. Ciasto choux na eklery z margaryną jest gotowe. Wykorzystaj go później przygotowując pyszny przysmak!

Ciasto z olejem roślinnym na eklery

Ciasto na eklery na oleju roślinnym to bardzo prosta i szybka opcja kulinarna na domowe desery. Ciasto okazuje się niezwykle delikatne i łatwe w obróbce. Aby przygotować go samodzielnie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 750 gr.

Składniki:

• Mąka – 160 gr.
• Woda – 100 ml.
• Olej roślinny – 100 ml.
• Jajko – 280 gr.
• Mleko – 100 ml.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do przygotowania ciasta.

Krok 2. Do rondla wlać wodę, mleko, olej roślinny i dodać sól.

Krok 3. Oddzielnie przesiej mąkę przez drobne sito.Należy nasycić tlenem i pozbyć się grudek.

Krok 4. Postaw rondel z płynnymi produktami na ogniu i zagotuj.

Krok 5. Wlać przygotowaną mąkę do wrzącego płynu i wszystko dokładnie wymieszać.

Krok 6. Susz mieszaninę na kuchence przez kilka minut.

Krok 7. Ciasto przełożyć do głębokiej miski i pozostawić do lekkiego ostygnięcia. Następnie dodajemy jajka i wszystko dokładnie mieszamy.

Krok 8. Ciasto w oleju roślinnym na eklery jest gotowe. Wykorzystaj w przyszłości przygotowując przepyszne desery na wakacje!

Ciasto choux z mlekiem na eklery

Ciasto parzone na mleku na eklery zachwyci Cię delikatną i zwiewną konsystencją. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Spraw sobie i swoim bliskim pyszne desery.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 600 gr.

Składniki:

• Mąka – 140 gr.
• Jajko – 5 szt.
• Mleko – 125 ml.
• Woda – 125 ml.
• Masło 82% – 110 gr.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Do rondla wlać mleko i wodę, dodać sól, cukier i masło. Umieść mieszaninę na ogniu i zagotuj.

Krok 3. Do wrzącej masy dodaj wymaganą ilość mąki.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj zawartość i susz na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty.

Krok 5. Zdejmij produkt z ognia i pozwól mu lekko ostygnąć. Mieszaj, po jednym jajku kurzym.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj ciasto z jajkami, aż powstanie jednorodna lepka masa.

Krok 7. Ciasto parzone na bazie mleka na eklery jest gotowe. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!

Ciasto choux na eklery z masłem

Ciasto choux na eklery z masłem można łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Eklery z tego ciasta będą niezwykle smaczne, delikatne i apetyczne. Uwaga!

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 750 gr.

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Jajko – 4 szt.
• Woda – 1,5 łyżki.
• Masło – 100 gr.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty do przygotowania ciasta.

Krok 2. Wlej wodę na patelnię i zagotuj. Natychmiast dodaj tutaj masło.

Krok 3. Rozpuść masło i dodaj sól.

Krok 4. Następnie wsyp określoną ilość mąki.

Krok 5. Dokładnie wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie.

Krok 6. Rozgrzej ciasto na małym ogniu jeszcze przez kilka minut.

Krok 7. Niech ciasto trochę ostygnie i rozbij tutaj jaja kurze. Ubij zawartość, aż będzie gładka.

Krok 8. Ciasto choux na eklery z masłem jest gotowe. Wykorzystaj w przyszłości przygotowując pyszne eklery!

Ciasto na eklery bez jajek

Ciasto eklerowe bez jajek to prosta i szybka baza do Twoich pysznych deserów. To ciasto wychodzi bardzo delikatne. Łatwo się z nim pracuje, a gotowe smakołyki okazują się zaskakująco delikatne i apetyczne. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 450 gr.

Składniki:

• Mąka – 200 gr.
• Mleko – 200 ml.
• Masło – 20 gr.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty do przygotowania ciasta.

Krok 2. Do rondla włóż kawałek miękkiego masła.

Krok 3. Wlej tutaj określoną ilość mleka.

Krok 4. Zagotuj mieszaninę i wlej mąkę i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 5. Przenieś przedmiot na stół posypany mąką. Wymieszaj produkt rękami.

Krok 6. Z powstałej masy uformuj kulę i przykryj folią spożywczą, aż całkowicie ostygnie. Ciasto można również włożyć do plastikowej torby.

Krok 7. Ciasto na eklery bez jajek jest gotowe. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!

Ciasto choux na eklery na wodzie

Ciasto choux na eklery wodne można łatwo przygotować w domu. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Gotowy produkt będzie delikatny i przestronny. Dzięki niemu na Twoim stole pojawią się niezwykle smaczne i apetyczne przysmaki.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 750 gr.

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Masło – 75 gr.
• Jajko – 6 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Na patelnię wlej wodę i postaw wszystko na kuchence.

Krok 2. Odmierz wymaganą ilość masła.

Krok 3. Umieść go na patelni z wodą i dodaj sól.

Krok 4. Rozgrzej i całkowicie rozpuść masło.

Krok 5. Dodaj mąkę do wrzącej cieczy.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj zawartość.

Krok 7. Rozgrzej gęstą masę jeszcze przez kilka minut i zdejmij z ognia.

Krok 8. Dodaj jaja kurze do preparatu.

Krok 9. Dokładnie zagniataj zawartość, aż powstanie lepkie, jednorodne ciasto.

Krok 10. Ciasto parzone na eklery na bazie wody jest gotowe. Użyj w dalszych przygotowaniach!