Zapiekanka z kalafiora to pożywne i zdrowe danie na lunch lub kolację. Smaczny i apetyczny przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym. Przygotuj go, korzystając ze sprawdzonych przepisów krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Spraw sobie i swoim bliskim ciekawy, niskokaloryczny przysmak.
- Zapiekanka kalafiorowa z serem i jajkiem w piekarniku
- Dietetyczna zapiekanka z kalafiora i brokułów
- Jak zrobić zapiekankę kalafiorową z kurczakiem?
- Prosty i pyszny przepis na zapiekankę z kalafiora i cukinii
- Pyszna zapiekanka kalafiorowa z mięsem mielonym
- Zapiekanka z kapusty z ziemniakami, zapiekana w piekarniku
- Dietetyczna zapiekanka kalafiorowa z PP
- Przepis krok po kroku na dietetyczną zapiekankę kalafiorową ze śmietaną
- Zapiekanka z kalafiora z indyka
- Zapiekanka kalafiorowa z mlekiem, serem i jajkiem
Zapiekanka kalafiorowa z serem i jajkiem w piekarniku
Kalafior to zdrowe warzywo, dlatego powinien znaleźć się w diecie każdego człowieka. Robiąc zapiekankę kalafiorową z sera i jajek, można otrzymać smaczne i soczyste danie dla całej rodziny. Sam proces gotowania jest prosty, składniki są dostępne dla każdej gospodyni domowej.
- kalafior 500 (gramy)
- Parmezan (lub inny twardy ser) 100 (gramy)
- Kurze jajo 2 (rzeczy)
- Koperek 50 (gramy)
- Czosnek 3 (Części)
- Kwaśna śmietana 3 (łyżka stołowa)
- Zmielony czarny pieprz smak
- Sól smak
- Olej roślinny do smarowania formy
-
Jak zrobić pyszną zapiekankę kalafiorową? Pierwszym krokiem jest podzielenie kapusty na różyczki kalafiora.
-
Opłucz kapustę, a następnie włóż ją do garnka z wrzącą wodą. Gotuj warzywo przez około 5-7 minut. Gdy będzie gotowa, wyjmij kapustę z wody i ostudź.
-
W jednym pojemniku połącz następujące składniki - jajka, śmietanę, posiekany czosnek i koperek. Dodaj tutaj sól i pieprz.
-
Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać.
-
Za pomocą drobnej tarki zetrzeć ser.
-
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, a następnie umieść tam kalafior.
-
Przygotowanym wcześniej sosem polej kapustę. Całość posypujemy wierzch startym serem.
-
Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 25 minut.
-
Pyszna zapiekanka jest gotowa!
Ciesz się posiłkiem!
Dietetyczna zapiekanka z kalafiora i brokułów
Oto przepis na dietetyczne i zdrowe danie - zapiekankę z kalafiora i brokułów. Ta zapiekanka warzywna, gotowana w piekarniku, jest niskokaloryczna, dlatego z przepisu mogą skorzystać również osoby przestrzegające zdrowej diety. Dzięki nadzieniu jajeczno-mlecznemu zapiekanka jest delikatna i soczysta.
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Kalafior – 300 gr.
- Brokuły – 300 gr.
- Jajko – 6 szt.
- Mleko – 100 ml.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Zieleń - do dekoracji.
Proces gotowania:
1. Kalafior i brokuły należy umyć i podzielić na drobne kwiatostany.
2. Przygotowane warzywa włóż do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 5 minut.
3.Kalafior i brokuły umieść na durszlaku, aby odsączyć nadmiar wody.
4. Aby przygotować nadzienie, należy wbić jajka do głębokiego pojemnika, wlać do nich mleko i doprawić wszystko mielonym czarnym pieprzem i solą. Wszystkie składniki ubić widelcem lub ubić na gładką masę.
5. Następnym krokiem jest posmarowanie naczynia do pieczenia olejem roślinnym i ułożenie w nim różyczek kalafiora i brokułów. Przygotowanym farszem polej warzywa.
6. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni, piecz naczynie w tej temperaturze przez 25 minut. Gotową zapiekankę wyjmij z piekarnika i udekoruj świeżymi ziołami.
7. Ostudzić i pokroić naczynie warzywne na porcje. Zapiekanka z kalafiora i brokułów gotowa!
Smacznego!
Jak zrobić zapiekankę kalafiorową z kurczakiem?
Przedstawiamy Państwu prosty przepis na pyszne danie z kalafiora – zapiekankę z kurczaka. Posypka śmietanowa ze świeżym koperkiem sprawia, że gotowe danie jest soczyste i delikatne. Spróbujcie zrobić zapiekankę z kalafiora, taka wersja jej przygotowania z pewnością stanie się jedną z ulubionych potraw całej rodziny!
Czas gotowania: 40 minut
Czas gotowania: 20 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Kalafior – 350 gr.
- Filet z kurczaka – 300 gr.
- Cebula – 0,5 szt.
- Jajko – 2 szt.
- Śmietana – 200 gr.
- Ser twardy – 200 gr.
- Koper – 50 gr.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
1. Kalafior umyć i podzielić na różyczki, następnie gotować w osolonej wodzie przez 3-4 minuty. Gotowaną kapustę należy lekko ostudzić.
2. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
3. Pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę.
4.Smażyć kawałki filetu wraz z cebulą na oleju roślinnym na jasnozłoty kolor.
5. Umieść smażone mięso w naczyniu do pieczenia.
6. Rozłóż kalafior na filecie z kurczaka.
7. Zmiel twardy ser na tarce.
8. Aby przygotować nadzienie, w jednym naczyniu wymieszaj śmietanę, jajka, posiekany koperek i tarty ser (50 g). Wszystkie składniki doprawiamy solą.
9. Przygotowanym nadzieniem przykryj kalafior z filetem z kurczaka.
10. Na wierzch połóż pozostałą ilość startego sera (150 g).
11. Wyślij naczynie do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut. Zapiekanka kalafiorowa z kurczakiem gotowa!
Ciesz się posiłkiem!
Prosty i pyszny przepis na zapiekankę z kalafiora i cukinii
Oto przepis na pyszne, soczyste i delikatne danie - zapiekankę z kalafiora i cukinii. To danie przygotowuje się szybko i łatwo. Oprócz głównych składników - kalafiora i cukinii - dla wzmocnienia smaku zostanie użyty twardy ser i pomidor. Zapiekanka ta jest świetną propozycją na lunch lub lekką kolację.
Czas gotowania: 55 minut
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Kalafior – 1 szt.
- Cukinia – 1-2 szt.
- Śmietana – 100 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Ser twardy – 150 gr.
- Pomidor – 2 szt.
- Olej roślinny – 3 łyżki.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
1. Umyty kalafior należy podzielić na kwiatostany i gotować w osolonej wodzie przez 5 minut.
2. Obierz cebulę, pokrój ją w półpierścienie i ułóż na dnie naczynia do pieczenia.
3. Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Rozłóż cukinię na cebuli.Warzywa doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem.
4. Ugotowanego kalafiora ułożyć na cukinii, nie zapominając o dodaniu soli i pieprzu.
5. Umyj pomidory pod bieżącą wodą i pokrój je w małe plasterki. Rozłóż pomidory na pozostałych składnikach i zalej olejem roślinnym.
6. Posmaruj wszystkie składniki kwaśną śmietaną. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
7. Zetrzyj twardy ser.
8. Po chwili wyjąć zapiekankę z piekarnika i posypać tartym serem. Kontynuuj pieczenie przez kolejne 10 minut.
9. Zapiekanka z kalafiora i cukinii gotowa!
Ciesz się posiłkiem!
Pyszna zapiekanka kalafiorowa z mięsem mielonym
Zapiekanka kalafiorowa okazuje się bardzo smaczna i soczysta, jeśli ugotujesz ją z mięsem mielonym. Można użyć dowolnego mięsa mielonego. Jeśli chcesz przygotować opcję dietetyczną, preferuj mielonego kurczaka lub indyka. Dodatek papryki i twardego sera sprawi, że gotowe danie będzie smakować wyśmienicie!
Czas gotowania: 55 minut
Czas gotowania: 25 minut
Porcje – 6.
Składniki:
- Kalafior – 700 gr.
- Mięso mielone – 500 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Śmietana – 100 gr.
- Ser twardy – 200 gr.
- Papryka – 80 gr.
- Cebula – 2 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smarowania formy.
- Zieleń - do dekoracji.
Proces gotowania:
1. Umyty i podzielony na kwiatostany kalafior należy gotować przez 5 minut w osolonej wodzie.
2. Następnie odlej wodę i włóż kalafior do naczynia do pieczenia wysmarowanego olejem roślinnym.
3. Umyj paprykę, usuń nasiona, a następnie drobno posiekaj.
4.Cebulę również należy obrać i posiekać.
5. Na rozgrzanej patelni podsmaż mięso mielone z cebulą, następnie dodaj paprykę. Podczas smażenia doprawić składniki solą i mielonym pieprzem.
6. Połóż przygotowane mięso mielone w naczyniu do pieczenia na kalafiorze.
7. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
8. Wymieszaj tarty ser, śmietanę i jajka, dodaj tutaj sól.
9. Rozłóż masę serową na mięsie mielonym. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 30 minut.
10. Po chwili wyjąć zapiekankę z piekarnika i lekko przestudzić.
11. Zapiekanka kalafiorowa z mięsem mielonym gotowa! Udekoruj danie świeżymi ziołami, pokrój na porcje i podawaj.
Ciesz się posiłkiem!
Zapiekanka z kapusty z ziemniakami, zapiekana w piekarniku
Łatwe w przygotowaniu i pyszne danie - zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami - będzie doskonałym rozwiązaniem na rodzinny obiad lub kolację. Zapiekanka może służyć zarówno jako dodatek do dania głównego, jak i osobne danie. Twardy ser i świeże zioła nadadzą zapiekance bogaty i jasny smak, a przygotowany sos nada jej soczystości i delikatności.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 30 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Kalafior – 500 gr.
- Ziemniaki – 2-3 szt.
- Ser twardy – 200 gr.
- Mąka pszenna – 1 łyżka.
- Masło – 20 gr.
- Mleko – 0,5 łyżki.
- Pietruszka – 50 gr.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny - do smarowania formy.
Proces gotowania:
1. Obrane i umyte ziemniaki grubo posiekać, po ugotowaniu gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Po chwili wyjąć ziemniaki z wody i ostudzić.
2.Umytego kalafiora podziel na kwiatostany, włóż do wrzącej wody i gotuj przez 5-7 minut. Po ugotowaniu kapustę należy wyjąć z wody i ostudzić.
3. Opłucz pietruszkę pod bieżącą wodą, a następnie posiekaj.
4. Na rozgrzanej patelni rozpuścić masło i dodać do niego mąkę pszenną.
5. Następnie do sosu stopniowo dodawać mleko, trzymać na ogniu aż zgęstnieje. Gotowy sos doprawić solą i mielonym czarnym pieprzem, wszystko wymieszać.
6. Zmiel twardy ser na tarce. Do ostrego sosu dodajemy niewielką porcję startego sera (4-5 łyżek) i mieszamy. Sos do zapiekanek jest gotowy.
7. Kalafior i ziemniaki ułożyć w dowolnej kolejności w natłuszczonej formie.
8. Warzywa polej przygotowanym sosem.
9. Pozostały starty ser wymieszaj z posiekaną natką pietruszki. Powstałą mieszaninę rozsmaruj na pozostałych składnikach.
10. Wyślij naczynie do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20 minut.
11. Zapiekanka kalafiorowa z ziemniakami gotowa!
Ciesz się posiłkiem!
Dietetyczna zapiekanka kalafiorowa z PP
Zapiekanki są obecnie bardzo popularne. Zapiekanka kalafiorowa przygotowana według tego przepisu okazuje się delikatna, soczysta, smaczna i zdrowa. Osoby przestrzegające zasad prawidłowego odżywiania mogą włączyć go do swojej diety. Pomimo prostoty przygotowania danie ma niepowtarzalny smak.
Czas gotowania: 35 minut
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Kalafior – 1 kg.
- Jajko – 2 szt.
- Ser - 300 - 350 gr.
- Czosnek – 1-2 zęby.
- Jogurt naturalny – 200 gr.
- Koper – 50 gr.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
Proces gotowania:
1.Trzeba przygotować główny składnik – kalafior. Dokładnie opłucz to warzywo, podziel na małe kwiatostany. Następnie włóż kapustę do pojemnika z wrzącą wodą na 5-7 minut.
2. Po ugotowaniu kalafior wyjmij z wody i odcedź na durszlaku.
3. Umyj i posiekaj koperek.
4. W jednym pojemniku wymieszaj jajka, jogurt naturalny, posiekany koperek i czosnek. Dodać sól, zmielony czarny pieprz i inne przyprawy do smaku.
5. Zmiel twardy ser na grubej tarce.
6. Umieść kalafior w naczyniu do pieczenia. W razie potrzeby kwiatostany można pokroić na mniejsze kawałki. Dzięki temu gotowe danie będzie delikatniejsze w smaku.
7. Przygotowanym farszem polej kapustę, posyp startym serem. Piec naczynie w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 20 minut.
8. Gotową zapiekankę wyjąć z piekarnika i lekko przestudzić.
9. Zapiekanka z kalafiora PP gotowa!
Ciesz się posiłkiem!
Przepis krok po kroku na dietetyczną zapiekankę kalafiorową ze śmietaną
Oto przepis na łatwe w przygotowaniu danie - zapiekanka kalafiorowa ze śmietaną. Zapiekanka okazuje się pożywna, apetyczna i bardzo soczysta. To wspaniałe danie przyda się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Zapiekanka kalafiorowa z kwaśną śmietaną to doskonały dodatek do wszelkich dań mięsnych i rybnych.
Czas gotowania: 30 minut.
Czas gotowania: 10 minut.
Porcje – 4.
Składniki:
- Kalafior – 500 gr.
- Śmietana – 200 gr.
- Ser twardy – 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Koper - do dekoracji.
- Olej roślinny - do smarowania formy.
Proces gotowania:
1. Opłucz kalafior pod bieżącą wodą i podziel warzywo na kwiatostany.
2.Kapustę włożyć do rondelka z wodą, po ugotowaniu gotować przez 5 minut. Nie zapomnij osolić wody.
3. Ser twardy należy rozdrobnić na tarce.
4. Umieścić kalafior w formie wysmarowanej olejem roślinnym. Warzywa obficie posmaruj kwaśną śmietaną.
5. Wszystkie składniki posypać tartym serem i odstawić na 10 minut. Jest to konieczne, aby kalafior namoczył się w śmietanie. Następnie włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piecz przez 20 minut.
6. Zapiekanka kalafiorowa ze śmietaną gotowa! Udekoruj danie świeżym koperkiem i podawaj.
Ciesz się posiłkiem!
Zapiekanka z kalafiora z indyka
Smaczne i zdrowe danie - zapiekanka kalafiorowa z indykiem - można przygotować na rodzinny obiad lub kolację. To danie jest odpowiednie zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Do przygotowania tej zapiekanki potrzebujesz minimum składników, a głównymi z nich są kalafior i filet z indyka. Przygotowując nadzienie, gotowe danie będzie tak soczyste, jak to tylko możliwe.
Czas gotowania: 50 minut
Czas gotowania: 10 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Kalafior – 600 gr.
- Filet z indyka – 500 gr.
- Jajko – 2 szt.
- Ser twardy – 50 gr.
- Śmietana – 3 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Zieleń - do dekoracji.
Proces gotowania:
1. Filet z indyka należy umyć i pokroić w drobną kostkę.
2. Indyka ułożyć w naczyniu do pieczenia, doprawić z wierzchu solą i przyprawami do smaku. Wszystko wymieszaj i rozłóż indyka na dnie patelni.
3. Kalafior należy umyć i podzielić na kwiatostany. Następnie połóż kapustę na indyku i dopraw solą.
4. Aby przygotować nadzienie, należy wymieszać w jednym pojemniku śmietanę, jajka i tarty ser.
5.Przygotowanym dressingiem polej kapustę i indyka. Przykryj patelnię folią na wierzchu i piecz naczynie przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
6. Gotową zapiekankę wyjąć z piekarnika, zdjąć folię i lekko przestudzić.
7. Udekoruj danie świeżymi ziołami. Zapiekanka z kalafiora z indykiem jest gotowa!
Ciesz się posiłkiem!
Zapiekanka kalafiorowa z mlekiem, serem i jajkiem
Zapiekanka z kalafiora z dodatkiem mleka, sera i jajek to apetyczne i smaczne danie, które urozmaici codzienne menu. Przygotowanie tej lekkiej i delikatnej zapiekanki nie może być łatwiejsze! Spróbuj, nie pożałujesz! Każdy domownik będzie zadowolony z tak wspaniałego lunchu lub kolacji!
Czas gotowania: 45 minut
Czas gotowania: 15 minut.
Porcje – 6.
Składniki:
- Kalafior – 500 gr.
- Ser twardy – 70 gr.
- Mleko – 250 ml.
- Jajko – 2 szt.
- Musztarda – 1 łyżka.
- Skrobia ziemniaczana – 2 łyżeczki.
- Bułka tarta – 1 łyżka.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Sól dla smaku.
- Oregano – szczypta.
- Masło – do wysmarowania formy.
- Zieleń - do dekoracji.
Proces gotowania:
1. Umytego kalafiora podziel na małe różyczki. Gotuj je w osolonej wodzie przez 4-5 minut.
2. Następnie odcedź kapustę na durszlaku.
3. Do odpowiedniego pojemnika wlej mleko, dodaj jajka, skrobię ziemniaczaną, czarny pieprz i sól do smaku.
4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, następnie dodaj do nich musztardę. Wszystko ponownie wymieszaj.
5. Przygotuj naczynie do pieczenia - posmaruj je masłem i posyp bułką tartą.
6. Na patelnię włóż ugotowany kalafior.
7. Wlać wcześniej przygotowaną mieszankę jajeczno-mleczną na warzywo.
8.Wszystkie składniki posypać oregano, następnie startym serem. Włóż naczynie do piekarnika na 30 minut, który należy podgrzać do temperatury 180 stopni.
9. Gdy będzie gotowe, wyjmij naczynie z piekarnika i ostudź w temperaturze pokojowej.
10. Niesamowicie smaczna i soczysta zapiekanka gotowa! Przed podaniem udekoruj danie świeżymi ziołami.
Ciesz się posiłkiem!