Pieczone bułki to popularne danie kuchni japońskiej, które zyskało popularność w naszych szerokościach geograficznych kilkadziesiąt lat temu. Ale to wcale nie jest zaskakujące, ponieważ wszyscy uwielbiają bułki i sushi: połączenie ryżu, czerwonej ryby, surimi czy owoców morza nie może pozostawić nikogo obojętnym, zwłaszcza pod „czapką” topionego sera lub pikantnego sosu. Rozkoszuj się daniem restauracyjnym przygotowanym samodzielnie, bez użycia specjalnego sprzętu. Wszystko czego potrzebujesz to mata!
- Domowe pieczone bułeczki z łososiem
- Pieczone Roladki Z Kurczakiem
- Domowe pieczone bułeczki z krewetkami
- Jak upiec bułki z paluszkami krabowymi?
- Pieczona Filadelfia w domu
- Gorące bułki „Kalifornia”
- Roladki z kawiorem gromadnika, pieczone w piekarniku
- Domowe bułki z węgorzem
- Gorące bułeczki z małżami
- Pieczone bułki Cezara
Domowe pieczone bułki z łososiem
Pieczone bułki z łososiem w domu przygotowuje się w prosty i szybki sposób, najdłuższym procesem jest gotowanie ryżu. Pieczone bułki niewiele różnią się od tradycyjnych, jedyną różnicą jest to, że przed podaniem potrzymamy je w piekarniku przez kilka minut.
- Ani ja 3 arkusz
- Twaróg 200 (gramy)
- Lekko solony łosoś 200 (gramy)
- Parmezan (lub inny twardy ser) 40 (gramy)
- Ryż krótkoziarnisty 180 (gramy)
- Woda 1.5 (okulary)
- Gromadnik kawior 180 (gramy)
- Aby przyprawić ryż:
- Sól ½ (łyżeczki)
- Cukier granulowany ½ (łyżka stołowa)
- Ocet ryżowy 50 (mililitry)
-
Pieczone bułeczki można łatwo przygotować w domu. Na sitko wsypać 180 gramów okrągłego ryżu i dokładnie płukać pod bieżącą wodą przez co najmniej 3-4 minuty.
-
Płatki wsypać do rondla i dodać wodę w proporcji 1:1,5.
-
Zawartość naczynia żaroodpornego zagotować i zmniejszyć ogień, gotować na małym ogniu pod przykryciem około 10-15 minut (cała wilgoć powinna odparować).
-
W tym czasie przygotowujemy dressing: ocet ryżowy mieszamy z cukrem granulowanym i solą – podgrzewamy na ogniu, ciągle mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia słodkich i słonych kryształków.
-
Gotowy ryż zdejmij z palnika i pozostaw pod przykryciem na kolejne 10 minut, następnie przełóż go na głęboki talerz, dopraw dressingiem i dokładnie wymieszaj.
-
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.
-
Na macie połóż arkusz nori gładką stroną do dołu, mokrymi palcami rozprowadź ryż, nie pozostawiając szczelin, wychodząc na dwa centymetry z jednej strony i nie sięgając strony przeciwnej.
-
Odsuwając się od krawędzi blachy na około cztery centymetry, ułóż plasterki czerwonej ryby + twarożek.
-
Unosząc jeden brzeg nori, zwiń je za pomocą maty bambusowej. Zwilżamy wolną krawędź wodorostów wodą, aby zapewnić niezawodne mocowanie.
-
Za pomocą ostrego noża pokrój bułkę na 6-8 kawałków, w zależności od pożądanej wielkości.
-
Na wierzch każdej bułki nakładamy półtorej łyżeczki pysznego kawioru gromadnikowego.
-
Na wierzchu plasterek twardego sera.
-
Przenosimy preparaty na blachę do pieczenia, wcześniej pokrytą arkuszem papieru do pieczenia i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 200-220 stopni.
-
Gotuj bułki przez 5-10 minut.
-
Pieczone bułki w piekarniku są gotowe! Połóż ciepłe jedzenie na talerzu i rozpocznij degustację. Smacznego!
Pieczone Roladki Z Kurczakiem
Pieczone roladki z kurczakiem to pożywne i apetyczne danie kuchni azjatyckiej, które świetnie będzie się prezentować zarówno na świątecznym stole, jak i podczas rodzinnego obiadu. Delikatny filet z kurczaka doskonale komponuje się ze świeżym i chrupiącym ogórkiem, twarogiem i sezamem.
Czas gotowania – 60 min.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 1.
Składniki:
- Ryż – 75 gr.
- Woda – 75 ml.
- Ocet ryżowy – 1,5 łyżki.
- Cukier granulowany – ¾ łyżki.
- Sól dla smaku.
- Nori – ½ arkusza.
- Twaróg – 20 gr.
- Filet z kurczaka (smażony) – 40 gr.
- Ogórki – 15 gr.
- Sezam – 14 gr.
- Majonez – 25 gr.
- Olej roślinny – 5 ml.
- Sos Sriracha – 5 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Umyty ryż włożyć do żaroodpornej miski, zalać wodą i postawić na ogniu, uprzednio przykrywając patelnię pokrywką.
Krok 2. Doprowadzić płatki do wrzenia i natychmiast zmniejszyć ogień do minimum, gotować przez 20-25 minut bez otwierania pokrywki. Pod koniec gotowania przykryj patelnię ręcznikiem i odstaw na kolejne 10-15 minut. Objętość ryżu podwaja się.
Krok 3. Na małym ogniu rozpuść granulowany cukier i sól w occie ryżowym.
Krok 4. Ryż na drewnianym talerzu wymieszać z ciepłym dressingiem, przykryć mokrym ręcznikiem lub serwetką i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.
Krok 5. Owiń matę folią spożywczą i połóż ją na przygotowanej macie nori (1/2 arkusza) szorstką stroną do góry. Twardą część świeżego ogórka i złotobrązowy filet pokroić w paski.
Krok 6.Rozprowadzamy 150 gramów ugotowanego ryżu tak, aby ziarna wystawały poza krawędź o 1 centymetr z jednej strony, a ta sama ilość nie sięgała na drugą stronę. Ułóż plasterki ogórka i kurczaka, dodaj ser za pomocą rękawa cukierniczego.
Krok 7. Zwiń rolkę matą i pamiętaj o wyściełaniu krawędzi, aby uzyskać bardziej estetyczny wygląd. Roladę obtaczamy w sezamie i kroimy na kawałki.
Krok 8. W misce połącz sos sriracha z majonezem i powstałą mieszaninę wyłóż na bułki.
Krok 9. Piecz naczynie na folii przez około 5-7 minut (200 stopni).
Krok 10. Podawaj i podawaj. Smacznego!
Domowe pieczone bułeczki z krewetkami
Domowe pieczone roladki krewetkowe z niesamowicie smacznym sosem z twarogu i kawiorem gromadnika to istna burza smaków i aromatów zebranych w jedną całość w jednym daniu. To danie zaskoczy Twoją rodzinę i gości niesamowitymi właściwościami smakowymi.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Ryż okrągły – 200 gr.
- Duże ogony krewetkowe – 4 szt.
- Ocet balsamiczny – 3 łyżki.
- Sól – ½ łyżeczki.
- Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
- Arkusze Nori – 2 szt.
Na sos:
- Kawior gromadnika – 150 gr.
- Majonez 67% – 2 łyżki.
- Twaróg – 2-3 łyżki.
- Sos pikantny - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Ostrożnie spłucz cały kurz i skrobię ze płatków, dodaj wodę tak, aby płyn przykrył płatki o dwa centymetry - zagotuj i gotuj na małym ogniu przez 15-16 minut. Następnie zdejmij rondelek z ognia, pomiędzy rondelek a pokrywkę umieść kilka ręczników papierowych i pozostaw na 15 minut.
Krok 2. Aby zrobić dressing, w misce połącz ocet, cukier i sól - podgrzej przez 30 sekund w kuchence mikrofalowej i wlej do ryżu, wymieszaj i ostudź.
Krok 3. Dokładnie myjemy ogony i wbijamy wykałaczkę lub szpikulec pod muszlę, aby owoce morza nie zwijały się podczas obróbki cieplnej. Gotować 3-4 minuty we wrzącej wodzie.
Krok 4. Zdejmij muszlę z gotowanych owoców morza i usuń wykałaczki.
Krok 5. Odetnij ogony wzdłuż grzbietu, usuwając żyłę jelitową.
Krok 6. Połóż nori na macie bambusowej błyszczącą stroną do dołu, na wierzch rozłóż ugotowane płatki, pozostawiając jeden brzeg wolny o centymetr.
Krok 7. Umieść krewetki na środku.
Krok 8. Ostrożnie zwiń bułkę i odstaw ją na kilka minut, łączeniem do dołu.
Krok 9. Pokrój bułkę na 8 kawałków po jednym centymetrze każdy.
Krok 10. Na sos dokładnie wymieszaj wszystkie niezbędne składniki wskazane na liście - przykryj wycięcie bułek.
Krok 11. Przełożyć przystawkę do płaskiego naczynia żaroodpornego i wstawić do nagrzanego piekarnika (180 stopni) na 8-10 minut.
Krok 12. Ciepłą przystawkę podawaj w połączeniu z sosem sojowym, czerwonym imbirem i sosem wasabi. Smacznego!
Jak upiec bułki z paluszkami krabowymi?
Jak upiec bułki z paluszkami krabowymi? Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta: wystarczy polać standardowe bułki pikantnym sosem z kawioru gromadnika i majonezu. Gdy własnoręcznie przygotujesz taką przekąskę, na zawsze zapomnisz o zakupionej alternatywie.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Arkusze Nori – 2 szt.
- Paluszki krabowe – 100 gr.
- Ryż krótkoziarnisty – 50 gr.
- Majonez – 70 gr.
- Kawior gromadnika – 50 gr.
- Ocet ryżowy – 1 łyżeczka.
- Sól – 1/3 łyżeczki.
- Cukier granulowany – ½ łyżeczki.
- Mielony pieprz cayenne – 1 łyżeczka.
- Czosnek granulowany – 1 łyżeczka.
- Krewetki (sałatka) - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1.Aby przyspieszyć proces i dla własnej wygody, umieść produkty zgodnie z listą na blacie roboczym.
Krok 2. Umyty ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie doprawić mieszanką podgrzanego octu ryżowego zmieszanego z cukrem i solą – pozostawić do całkowicie naturalnego ostygnięcia.
Krok 3. Zdejmij skorupkę z paluszków krabowych i drobno posiekaj.
Krok 4. Arkusze nori pokrój w paski o szerokości około 4-5 centymetrów.
Krok 5. Wizualnie podziel ryż na 6 części, zwilż dłonie i uformuj małe kulki/owale.
Krok 6. Lekko dociśnij półfabrykat ryżowy i zawiń go w nori tak, aby płatki utworzyły spód.
Krok 7. Dodaj pokrojone paluszki krabowe.
Krok 8. Aby przygotować sos, do miski włóż majonez, 2-3 łyżeczki posiekanych paluszków, mielony pieprz, kawior i czosnek granulowany.
Krok 9. Każdy półprodukt dopraw sosem i włóż do piekarnika na 5 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 10. W razie potrzeby na gorące bułeczki połóż gotowane krewetki jako dekorację i dodatek.
Krok 11. Gotuj i baw się dobrze!
Pieczona Filadelfia w domu
Pieczona „Filadelfia” w domu nie jest zbyt tradycyjnym przepisem, ponieważ lekko solona ryba poddawana jest obróbce cieplnej, choć nie przez długi czas. W związku z powyższym taką przekąskę można zaproponować zarówno kobietom w ciąży, jak i najmłodszym.
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 1-2.
Składniki:
- Łosoś lekko solony – 150 gr.
- Ogórki – 1 szt.
- Arkusze Nori – 1 szt.
- Serek śmietankowy – 60 gr.
- Ryż – 120 gr.
- Gorąca woda – 250 ml.
- Ocet ryżowy – 40 ml.
- Sól – 2 szczypty.
- Cukier granulowany – ½ łyżeczki.
- Olej roślinny - do smarowania formy.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj produkty według listy w wymaganych proporcjach.
Krok 2. Dokładnie umyj płatki w kilku wodach i gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut. Następnie dodać ocet, cukier i sól – wymieszać i pozostawić pod szczelnie zamkniętą pokrywką na 10 minut.
Krok 3. Nori ułóż na folii spożywczej lub macie szorstką stroną do góry, ułóż ryż tak, aby nie sięgał 1-2 centymetrów do jednej krawędzi.
Krok 4. Na wodorosty wciśnij płatki i szybko je odwróć, połóż ser i plaster ogórka, jak pokazano na zdjęciu. Zwiń ciasno rolkę, zawiń brzegi i ułóż na wierzchu plasterki czerwonej ryby.
Krok 5. Formę odpowiednią do pieczenia w piekarniku wysmaruj olejem i włóż bułkę - piecz 8-10 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 6. Gdy tylko ryba zacznie się kurczyć, wyjmij żywność z piekarnika i odstaw na kilka minut do ostygnięcia.
Krok 7. Zwilż czubek noża wodą i pokrój bułkę na 6-8 kawałków, podawaj i jedz. Smacznego!
Gorące bułki „Kalifornia”
Gorące bułeczki kalifornijskie to pożywna i niezwykle apetyczna przystawka, którą z łatwością można podać na świątecznym stole i zaskoczyć gości swoim kulinarnym talentem. Niezwykle smaczny i delikatny sos, który przygotowuje się w ciągu kilku minut, nadaje potrawie wyjątkowego charakteru.
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Nori – 2 arkusze.
- Paluszki krabowe – 3-4 szt.
- Twaróg – 120 gr.
- Ryż – 200 gr.
- Ogórki – 1-2 szt.
- Tarty twardy ser – 1 garść.
Na sos:
- Sos sojowy – 1 łyżka.
- Majonez – 100 gr.
- Czosnek – 2 zęby.
- Sos chili - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1.W misce dokładnie wymieszaj sos sojowy z majonezem, ostrym sosem i czosnkiem, przepuszczony przez prasę.
Krok 2. Z paluszków krabowych zdejmij skorupkę, pokrój w paski i to samo zrób ze świeżymi ogórkami.
Krok 3. Ugotowany ryż ugotuj zgodnie z instrukcją i ostudź. Rozłóż płatki na arkuszu nori (połóż gładką stroną do dołu).
Krok 4. Dodać kilka plasterków ogórka i surimi, posmarować twarogiem.
Krok 5. Uformuj bułkę i pokrój ją na 8 części, połóż na blasze do pieczenia.
Krok 6. Za pomocą łyżeczki nałóż sos na każdy kawałek.
Krok 7. Posyp bułki serem.
Krok 8. I piecz przez 5-7 minut w temperaturze 220 stopni, aż ser się roztopi.
Krok 9. Połóż ciepłe bułeczki na płaskim naczyniu i podawaj. Gotuj i baw się dobrze!
Roladki z kawiorem gromadnika, pieczone w piekarniku
Roladki z kawiorem gromadnika pieczone w piekarniku to prawdziwa kulinarna rozkosz, a gdy raz spróbujesz, będziesz wracać do tego przepisu wielokrotnie. Jako nadzienie zalecamy stosowanie owoców morza, takich jak małże i kalmary.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 20 minut.
Porcje – 3.
Składniki:
- Arkusze Nori – 6 szt.
- Ugotowany ryż – 3 łyżki.
- Gotowane małże – 80 gr.
- Gotowana kałamarnica – 100 gr.
- Twaróg – 140 gr.
- Kawior gromadnika – 180 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Połóż arkusz wodorostów na czystej i suchej macie bambusowej i uformuj warstwę ryżu, jak pokazano na zdjęciu.
Krok 2. Odsuwając się około dwóch centymetrów od krawędzi, połóż pasek małży.
Krok 3. Pomagając sobie matą, formujemy bułkę i kroimy ją na 6 części, zwilżając nóż wodą.
Krok 4. W podobny sposób przygotuj bułki z pozostałych składników.
Krok 5.Tylko tym razem robimy nadzienie z gotowanych kalmarów.
Krok 6. Przykryj płaskie, żaroodporne naczynie arkuszem pergaminu i rozłóż bułki.
Krok 7. Połóż twaróg na talerzu z wysokimi bokami.
Krok 8. I jeszcze iskra – dobrze wymieszaj i dopraw każdy kawałek. Piec 8-10 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 9. Połóż aromatyczne danie na talerzu i spróbuj. Smacznego!
Domowe bułki z węgorzem
Domowe bułki z węgorzem to efektowne i niezwykle smaczne danie, które zadowoli każdego, kto go spróbuje. Przepis jest dość prosty, więc możesz mieć pewność, że zadziała nawet za pierwszym razem, więc przygotuj składniki i do dzieła!
Czas gotowania – 90 minut
Czas gotowania – 25-30 min.
Porcje – 2-3.
Składniki:
- Arkusze Nori – 2 szt.
- Filet z węgorza – 500 gr.
- Ryż – ½ łyżki.
- Majonez 67% – 3 łyżki.
- Ocet ryżowy – 1-2 łyżeczki.
- Sól – 2 szczypty.
- Cukier – 0,5 łyżeczki.
- Sos sojowy – 1-2 łyżeczki.
- Gromadnik/kawior z dorsza – 3 łyżki.
- Tarty twardy ser - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Umyj płatki w kilku wodach, dodaj wodę i gotuj do miękkości pod pokrywką na minimalnym ogniu. Do ryżu dodać mieszankę cukru kryształu, soli i octu ryżowego – wymieszać i po wyjęciu z żaroodpornej miski pozostawić do ostygnięcia.
Krok 2. Smaż rybę na suchej patelni przez około 5-7 minut, posiekaj.
Krok 3. Pokrój nori w podłużne paski o szerokości około trzech centymetrów.
Krok 4. Na czapkę serową połącz kawior, tarty ser, sos sojowy i gęsty majonez.
Krok 5. Z ryżu formujemy małe kulki i owijamy je paskiem wodorostów, a oba brzegi nori mocujemy 1-2 ziarenkami ryżu. Powtarzamy manipulację pozostałymi komponentami.
Krok 6.Na ryżu ułóż posiekanego węgorza, polej rybę sosem i przełóż kawałki na blachę do pieczenia.
Krok 7. Piec bułki w temperaturze 180 stopni przez około 6 minut.
Krok 8. Podawaj danie z sosem sojowym. Smacznego!
Gorące bułeczki z małżami
Gorące bułeczki z małżami piecze się nie tylko w piekarniku, ale także smaży na oleju na patelni. Bułki panierujemy najpierw w specjalnej panierce panko, której polecamy szukać w wyspecjalizowanych sklepach sprzedających produkty japońskie lub azjatyckie.
Czas gotowania – 1 godzina 45 minut
Czas gotowania - 30 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Ryż okrągły – 140 gr.
- Woda – 315 ml.
- Ocet ryżowy – 2,5 łyżeczki.
- Cukier granulowany – 1 łyżeczka.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Arkusze Nori – 1 szt.
- Twaróg – 50 gr.
- Małże – 120 gr.
- Sos sojowy – 1 łyżka.
- Sałatka lodowa – 20 gr.
- Jajka – 1 szt.
- Mleko – 1 łyżka.
- Masło – 1 łyżeczka.
- Majonez – 5 łyżek.
- Ostry sos chili – 3 łyżeczki.
- Mąka pszenna – 4 łyżki.
- Bułka tarta Panko – 120 gr.
- Olej roślinny – 500 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Okrągły ryż przesypujemy na sito z małymi oczkami i dokładnie płuczemy, pozwalając, aby nadmiar płynu odciekł.
Krok 2. Przełóż płatki do rondla i dodaj 140 mililitrów wody. Doprowadzić produkt do wrzenia i, zmniejszając ogień, gotować pod zamkniętą pokrywką przez 15 minut.
Krok 3. Po zakończeniu gotowania nie otwieraj pokrywki i odstaw ryż na kolejne 10 minut.
Krok 4. Wlać ocet do Turka i dodać granulowany cukier i sól, podgrzewać, aż słodkie i słone kryształy całkowicie się rozpuszczą.
Krok 5. Umieść w pełni przygotowane płatki w drewnianym pojemniku wygodnym do wyrabiania.
Krok 6. Wlać mieszaninę octu do ryżu cienkim strumieniem i wymieszać szpatułką.
Krok 7Na farsz roztrzepać jajko z mlekiem i szczyptą soli, smażyć na maśle aż do ugotowania i pokroić w paski. Owoce morza smażymy na patelni z sosem sojowym przez około 5 minut. Opłucz liście sałaty i pozostaw do wyschnięcia, posiekaj je losowo.
Krok 8. Dla wygodniejszej pracy z ryżem należy zmoczyć ręce mieszanką octu i wody w proporcji 1:3.
Krok 9. Połóż nori na macie gładką stroną do dołu, mokrymi palcami rozprowadź ziarenka tak, aby ziarenka z jednej strony wystawały poza krawędź o centymetr, a z drugiej wręcz przeciwnie, nie sięgały.
Krok 10. Ostrożnie odwróć obrabiany przedmiot i ułóż nadzienie z sera (twarogu), małży, sałaty lodowej i omletu jajecznego.
Krok 11. Za pomocą maty bambusowej formujemy rulon, nadając mu okrągły kształt i wykładając brzegi.
Krok 12. W naczyniu do pieczenia całej bułki wymieszaj wodę z mąką i solą.
Krok 13. Zwilż bułkę roztworem pszenicy, a następnie obtocz ją ze wszystkich stron w bułce tartej.
Krok 14. Rozgrzej olej i smaż bułki na złoty kolor na średnim ogniu.
Krok 15. Ostudź trochę apetyczne bułki i pokrój je na 8 segmentów.
Krok 16. Roladki układamy na folii, którą wykładamy naczyniem żaroodpornym i każdą część doprawiamy sosem składającym się z mieszanki „chili” i majonezu.
Krok 17. Włóż potrawę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 7 minut. Gotuj i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!
Pieczone bułki Cezara
Pieczone bułki Cezar, w odróżnieniu od tradycyjnych receptur, przygotowywane są nie z ryb czy owoców morza, ale ze smażonym lub pieczonym filetem z kurczaka, uzupełnionym chrupiącymi liśćmi góry lodowej i ciepłą czapką z roztopionego twardego sera - palce lizać!
Czas gotowania – 50 minut
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 1.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 120 gr.
- Ser twardy – 40 gr.
- Sałatka lodowa – 1 liść.
- Ryż – 180 gr.
- Woda – 1,5 łyżki.
- Arkusz Nori – 1 szt.
- Sos Cezar - do smaku.
Na przyprawę do ryżu (na jedną szklankę suchych płatków):
- Sól – ½ łyżeczki.
- Ocet ryżowy – 50 ml.
- Cukier granulowany – ½ łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Ostrożnie opłucz płatki, zmieniając wodę co najmniej sześć razy. Napełnij ryż wodą i umieść go na palniku. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu pod przykryciem przez około 15-17 minut.
Krok 2. Nie tracąc czasu, przygotuj dressing: połącz ocet ryżowy z cukrem i solą i włóż do kuchenki mikrofalowej na 40 sekund. Z reguły wystarczy to do rozpuszczenia składników masowych. Powstałą mieszaninę wlać do ryżu, wymieszać i ostudzić.
Krok 3. Owiń matę bambusową folią spożywczą i połóż nori błyszczącą stroną do dołu.
Krok 4. Zmocz palce w wodzie i rozłóż płatki na wodorostach, nie dotykając jednej krawędzi, pozostawiając około trzech centymetrów.
Krok 5. Nasmaruj płatki sosem Cezar.
Krok 6. Następną warstwą jest sałata porwana ręcznie.
Krok 7. Połóż pasek filetu z kurczaka na warzywach.
Krok 8. Wolny brzeg zwilżamy wodą i za pomocą maty formujemy rulon, nadając mu kształt kropli.
Krok 9. Pokrój bułkę na 8 równych części i ułóż kawałki na blasze do pieczenia z folią.
Krok 10. Na każdą bułkę połóż plaster twardego sera i włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, aż ser się roztopi.
Krok 11. Pięknie ułóż bułki na talerzu i pobierz próbkę, dodając sos sojowy i wasabi. Smacznego!
Dziękuję!