Pieczona wieprzowina w piekarniku

Wieprzowina pieczona w piekarniku to soczysty i apetyczny przysmak, który nadaje się zarówno na rodzinne obiady, jak i świąteczny stół. Istnieje wiele opcji kolorowych dań wieprzowych. Najlepsze pomysły zebraliśmy w naszym kulinarnym wyborze dziesięciu pysznych i szybkich przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Soczysta wieprzowina pieczona w folii w piekarniku

Soczysta wieprzowina pieczona w folii w piekarniku okazuje się niezwykle delikatna i apetyczna. Podawać na lunch, kolację lub świąteczny stół. Każdy może ugotować soczyste mięso w domu. Wykorzystaj do tego sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Soczysta wieprzowina pieczona w piekarniku jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Mięso myjemy i suszymy. Następnie pokrój duży kawałek mięsa głęboko wzdłuż całego obwodu.Dzięki temu wieprzowina będzie dobrze się marynowała i wyjdzie bardziej soczysta.
2. 
   Drobno posiekaj czosnek. W razie potrzeby można go przepuścić przez prasę.
3. 
   Mięso uzupełniamy czosnkiem, solą i przyprawami. Skropić olejem roślinnym i majonezem.
4. 
   Mięso dokładnie posmaruj marynatą i włóż do lodówki na kilka godzin.
5. 
   Następnie zawiń kawałek mięsa w folię i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Gotuj przez 20-30 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 180 stopni i piecz przez kolejne 50-60 minut.
6. 
   Odetnij folię na wierzchu i piecz przez kolejne 15-20 minut, aż uzyskasz złoty kolor.
7. 
   Jeśli nie chcesz skórki, nie musisz przecinać folii. Jeśli natomiast wolisz różowe i dobrze wypieczone mięso, trzymaj je dłużej w piekarniku z otwartą folią.
8. 
   Soczysta wieprzowina pieczona w folii w piekarniku jest gotowa. Możesz spróbować!

Francuskie mięso wieprzowe w piekarniku

Schab z piekarnika po francusku to popularne i lubiane przez wielu danie. Jest przygotowywany w wielu rodzinach i często podawany w święta. Ta uczta okazuje się bardzo soczysta, satysfakcjonująca i jasna w smaku. Spróbuj przygotować pyszne mięso, korzystając z naszego prostego, sprawdzonego przepisu.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 0,3 kg.
• Ziemniaki – 0,3 kg.
• Cebula – 100 gr.
• Majonez – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Ser twardy – 100 gr.
• Olej roślinny – 60 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Natychmiast obierz warzywa i podziel mięso na steki o jednakowej grubości.

Krok 2. Ziemniaki i cebulę pokroić w cienkie plasterki.

Krok 3. Przykryj mięso folią i dokładnie ubij młotkiem kuchennym po obu stronach.

Krok 4.Posmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Wkładamy tu ziemniaki, sól, pieprz i zalewamy majonezem.

Krok 5. Połóż przygotowaną wieprzowinę na ziemniakach.

Krok 6. Posolić, pieprzyć i polać majonezem ubite mięso.

Krok 7. Uzupełniamy przedmiot cienkimi krążkami cebuli.

Krok 8. Posyp startym twardym serem.

Krok 9. Piecz naczynie przez około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 10. Mięso po francusku jest gotowe w piekarniku. Podawaj i ciesz się!

Cały kawałek wieprzowiny pieczony w piekarniku

Cały kawałek wieprzowiny pieczony w piekarniku okazuje się bardzo soczysty i jasny w smaku. Taki przysmak z pewnością nie zagości długo na Twoim stole. Podawać na rodzinne obiady lub świąteczne kolacje. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1,5 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 10

Składniki:

• Filet wieprzowy – 2 kg.
• Czosnek – 6 ząbków.
• Słodka papryka mielona – 1/3 łyżeczki.
• Suszony jałowiec – 4 jagody.
• Suszony rozmaryn – 1/3 łyżeczki.
• Goździki – 2 szt.
• Kolendra – ½ łyżeczki.
• Płatki chilli – ½ łyżeczki.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kawałek wieprzowiny umyj i osusz papierowymi ręcznikami. Obierz ząbki czosnku. Można je zostawić w całości lub pokroić w plasterki.

Krok 2. Zmiel i ugniataj jałowiec, paprykę, goździki, kolendrę, rozmaryn, płatki papryczki chili i olej roślinny.

Krok 3. Wykonaj głębokie nakłucia w mięsie. Napełnij je ząbkami czosnku.

Krok 4. Mięso posolić, popieprzyć i natrzeć dokładnie przygotowaną wcześniej mieszanką przypraw. Zawiń w folię spożywczą i marynuj przez 1-1,5 godziny.

Krok 5.Następnie zawiń kawałek wieprzowiny w folię.

Krok 6. Piec w temperaturze 200 stopni przez około 1,5 godziny.

Krok 7. Cały kawałek wieprzowiny pieczony w piekarniku jest gotowy. Podawaj to pyszne danie na stół i spróbuj!

Soczysty rękaw wieprzowy w piekarniku

Soczysta wieprzowina w rękawie w piekarniku okazuje się niezwykle miękka i apetyczna. Podawaj na lunch, kolację lub świąteczny stół, dodając dodatki według własnego gustu. Każdy może ugotować soczyste mięso. Wykorzystaj do tego sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Karczek wieprzowy – 1,5 kg.
• Papryka mielona – 1 łyżka.
• Przyprawy do pilawu – 1 łyżka.
• Czosnek granulowany – 1 łyżeczka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz odpowiedni kawałek karkówki, opłucz go pod wodą i osusz.

Krok 2. Wymieszaj razem sól i przyprawy. Zaczynamy trzeć mięso.

Krok 3. Dobrze natrzyj wieprzowinę ze wszystkich stron i odstaw na 30 minut.

Krok 4. Umieść mięso w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy go po obu stronach i wkładamy do formy.

Krok 5. Najpierw włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 190 stopni na 10 minut.

Krok 6. Zmniejsz temperaturę do 170 stopni i gotuj przez kolejną 1 godzinę. Na koniec można odciąć rękaw, aby skórka się zarumieniła.

Krok 7. Soczysta wieprzowina w rękawie w piekarniku jest gotowa. Podawaj jasne danie na stół!

Pyszna wieprzowina zapiekana z ananasami

Pyszna wieprzowina zapiekana z ananasami to oryginalne danie na świąteczny lub domowy stół. Jeśli chcesz miło zaskoczyć swoich bliskich i gości soczystym i ciekawym w smaku smakołykiem, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 5

Składniki:

• Wieprzowina - 0,5 kg.
• Ananas w puszkach - 1 puszka.
• Twardy ser - 100 gr.
• Sos sojowy - 100 gr.
• Majonez - 100 gr.
• Syrop ananasowy - 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój wieprzowinę w plasterki o równej grubości. Ubijamy je młotkiem kuchennym z obu stron.

Krok 2. Zamarynuj kawałki wieprzowiny w mieszance sosu sojowego i syropu ananasowego. Pozostawić preparat na 1 godzinę.

Krok 3. Umieść marynowane mięso w naczyniu do pieczenia. Sól i pieprz do smaku. Na każdym kawałku wieprzowiny połóż krążek ananasa z puszki.

Krok 4. Posmaruj przedmioty majonezem.

Krok 5. Posyp wszystko tartym serem.

Krok 6. Piecz smakołyk przez 30-40 minut w temperaturze 180°.

Krok 7. Pyszna wieprzowina zapiekana z ananasami jest gotowa. Podawaj do stołu!

Szybka i smaczna wieprzowina w piekarniku z ziemniakami

Szybka i smaczna wieprzowina w piekarniku z ziemniakami okazuje się bardzo soczysta i pożywna. Taki przysmak z pewnością nie zagości długo na Twoim stole. Podawać na rodzinne obiady lub kolacje. Aby przygotować w domu, zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina - 0,3 kg.
• Ziemniaki - 0,4 kg.
• Cebula - 70 gr.
• Marchew - 80 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - 4 łyżki.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Natychmiast obierz i opłucz warzywa.

Krok 2. Pokrój ziemniaki na średniej wielkości kawałki.

Krok 3. Kroimy również cebulę i marchewkę na kawałki.

Krok 4. Pokrój wieprzowinę na średniej wielkości kawałki.

Krok 5.Naczynie do pieczenia posmaruj olejem roślinnym, włóż do niego wieprzowinę, ziemniaki i warzywa. Posolić i posypać przyprawami.

Krok 6. Piec przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 7. Szybka i smaczna wieprzowina w piekarniku z ziemniakami jest gotowa. Przed podaniem można udekorować ziołami.

Miękka wieprzowina pieczona w piekarniku z grzybami

Miękka wieprzowina pieczona w piekarniku z grzybami zachwyci Ciebie i Twoich bliskich apetycznym wyglądem i bogatym smakiem. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Nikt nie może się oprzeć. Pasują zarówno na stoły domowe, jak i świąteczne.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wieprzowina - 0,5 kg.
• Pieczarki - 0,5 kg.
• Czosnek – 1 główka.
• Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zacznijmy od przygotowania mięsa. Wieprzowinę pokroić na średnie kawałki, dodać sól, pieprz i dodać posiekany czosnek. Całość skrop oliwą i wymieszaj.

Krok 2. Pokrój grzyby w plasterki. Najpierw je myjemy i suszymy.

Krok 3. Przygotuj rękaw do pieczenia. Dzięki temu mięso i grzyby będą możliwie soczyste.

Krok 4. W rękawie umieść wieprzowinę i grzyby. Zawiązujemy po obu stronach. Delikatnie wymieszaj, aby mięso i grzyby równomiernie się rozłożyły.

Krok 5. Napełniony rękaw przełożyć do naczynia do pieczenia. Robimy kilka nakłuć w rękawie wykałaczką.

Krok 6. Piecz smakołyk przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 7. Miękka wieprzowina pieczona w piekarniku z grzybami jest gotowa. Podawaj do stołu!

Soczyste kotlety schabowe z piekarnika

Soczyste kotlety schabowe w piekarniku okazują się bardzo soczyste i jasne w smaku. Taki przysmak z pewnością nie zagości długo na Twoim stole.Podawaj na rodzinny posiłek z ulubionymi dodatkami. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina - 350 gr.
• Majonez - 1 łyżka.
• Musztarda - 1 łyżka.
• Przyprawy do wieprzowiny - 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty.

Krok 2. Podziel wieprzowinę na steki o jednakowej grubości.

Krok 3. Pokonaj każdy kawałek młotkiem kuchennym z każdej strony. Robimy to ostrożnie, aby nie uszkodzić mięsa.

Krok 4. Na małym talerzu połącz majonez, musztardę, sól i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 5. Połóż kotlety na wyłożonej folią blasze do pieczenia posmarowanej olejem roślinnym.

Krok 6. Posmaruj mięso majonezem, musztardą i przyprawami.

Krok 7. Włóż mięso do piekarnika nagrzanego do 190° na 20 minut.

Krok 8. Soczyste kotlety schabowe są gotowe w piekarniku. Pomóż sobie!

Roladki wieprzowe z nadzieniem w piekarniku

Nadziewane bułki wieprzowe w piekarniku okazują się niezwykle soczyste i apetyczne. Podawaj je na swój domowy lub świąteczny stół. Aby ułatwić samodzielne przygotowanie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina – 0,7 kg.
• Jajko - 2 szt.
• Pieczarki – 0,5 kg.
• Cebula - 2 szt.
• Twardy ser - 150 gr.
• Ciężki krem ​​- 200 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój wieprzowinę w cienkie steki. Każdy kawałek mięsa dokładnie ubijamy młotkiem kuchennym. Natrzyj solą i przyprawami.Można przykryć folią spożywczą i pozostawić na chwilę dla lepszego nasycenia przyprawami.

Krok 2. Przygotuj nadzienie do bułek. Smażyć cebulę do miękkości, następnie podsmażyć posiekane grzyby. Ugotuj jajka kurze i pokrój je w małą kostkę. Połącz składniki w głębokiej misce, dodaj sól i wymieszaj.

Krok 3. Na brzeg każdego kawałka mięsa nałóż odrobinę nadzienia.

Krok 4. Zwiń puste miejsca w ciasne małe rolki. Przypinamy je wykałaczkami.

Krok 5. Lekko podsmaż bułki na patelni z olejem roślinnym.

Krok 6. Bułki przełożyć do naczynia do zapiekania, dodać sól, pieprz i zalać śmietaną.

Krok 7. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut.

Krok 8. Roladki wieprzowe z nadzieniem są gotowe w piekarniku. Pomóż sobie!

Jak ugotować pyszny kebab wieprzowy w piekarniku

Podpowiadamy, jak ugotować pyszny kebab wieprzowy w piekarniku według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Taka uczta nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać ze świeżymi warzywami, piklami i innymi dodatkami do smaku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina - 600 gr.
• Cebula - 1 szt.
• Majonez - 3 łyżki.
• Ocet stołowy - 3 łyżki.
• Przyprawy do grilla - 2 łyżeczki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój wieprzowinę na porcje. Lekko ubijamy je młotkiem kuchennym i przekładamy do głębokiej miski.

Krok 2. Pokrój cebulę w pierścienie. Umieść je w misce z mięsem.

Krok 3. Posyp jedzenie solą i przyprawami.

Krok 4. Wlać ocet stołowy i majonez. Dokładnie wymieszać. Pozostawić do marynowania na kilka godzin.

Krok 5. Nadziewaj mięso wieprzowe na patyki do szaszłyków. Ułóż kawałki po bokach małej żaroodpornej formy.

Krok 6.Piecz kebab przez 45-50 minut w temperaturze 200°. Umieścić na talerzu.

Krok 7. Teraz wiesz, jak ugotować pyszny kebab wieprzowy w piekarniku. Spróbuj!