Pieczony kurczak w piekarniku

Kurczak pieczony w piekarniku to popularne danie na domowe i świąteczne stoły. Drób można przyrządzać na różne sposoby. Przygotowaliśmy dla Ciebie sprawdzony wybór kulinarny dziesięciu pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Kurczak pieczony w całości z chrupiącą skórką w piekarniku

Cały kurczak pieczony z chrupiącą skórką w piekarniku to jasne rozwiązanie kulinarne na świąteczny lub rodzinny obiad. To danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie spróbuj go ugotować według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Pieczony kurczak w piekarniku jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Tuszę kurczaka dokładnie myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami. Następnie natrzyj ptaka ze wszystkich stron solą i przyprawami. Wcieramy go także do środka.Następnie umieść przedmiot w naczyniu do pieczenia.
2. 
   Umyj cytrynę i usuń z niej odrobinę skórki. Sam cytrus kroimy na małe części.
3. 
   W głębokim talerzu wymieszaj miękkie masło ze skórką cytryny i posiekanymi ząbkami czosnku.
4. 
   Dla smaku kurczaka włóż plasterki cytryny i gałązkę rozmarynu.
5. 
   Za pomocą ostrego noża ostrożnie podnieś skórę kurczaka z piersi. W ten sposób powstanie kieszeń, którą należy wypełnić aromatycznym olejkiem czosnkowym.
6. 
   Powierzchnię kurczaka posmaruj pozostałym olejem czosnkowym.
7. 
   Dobrze zawiązujemy udka kurczaka nitką, aby ptak nie stracił kształtu.
8. 
   Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 200°C na 40–50 minut.
9. 
   Cały kurczak zapiekany w piekarniku z chrupiącą skórką jest gotowy. Podawaj pyszne danie na stół!

Kurczak z ziemniakami w piekarniku na blasze

Kurczak z ziemniakami w piekarniku na blasze to łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne danie na domowy lub świąteczny stół. Nawet początkujący mogą poradzić sobie z tak fascynującym procesem kulinarnym. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurczak, cięty - 1,5 kg.
• Ziemniaki – 1 kg.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Zioła włoskie/prowansalskie – 1 łyżeczka.
• Papryka mielona – 1,5 łyżki.
• Kurkuma – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty. Oczyszczamy i myjemy warzywa. Części kurczaka umyj pod wodą i osusz.

Krok 2. Przykryj naczynie do pieczenia papierem do pieczenia.

Krok 3. W głębokiej misce połącz olej roślinny, sól i przyprawy.

Krok 4.Dokładnie wymieszaj aromatyczny olejek.

Krok 5. Przygotowane ziemniaki pokroić w duże plasterki.

Krok 6. Umieść ziemniaki w misce z aromatycznym olejem. Mieszać.

Krok 7. Umieść części kurczaka w osobnej głębokiej misce. Skrop je oliwą z miski z ziemniakami. Dobrze wymieszaj.

Krok 8. Połóż ziemniaki na przygotowanej blasze do pieczenia i polej sosem.

Krok 9. Połóż kawałki kurczaka na ziemniakach i zalej także resztą sosu dwiema łyżkami wody.

Krok 10. Włóż smakołyk do piekarnika nagrzanego do 200° na 1 godzinę. Po 30 minutach otwórz piekarnik i polej około 100 ml ziemniaków i kurczaka. woda.

Krok 11. 5 minut przed gotowaniem możesz posypać danie posiekanym czosnkiem, aby uzyskać jaśniejszy aromat.

Krok 12. Kurczak z ziemniakami w piekarniku na blasze jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Pierś z kurczaka pieczona w folii

Pierś z kurczaka pieczona w folii okazuje się bardzo delikatna, smaczna i apetyczna. Podawaj z puree ziemniaczanym lub innymi ulubionymi dodatkami. Gotowe danie idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

• Pierś z kurczaka – 1,2 kg.
• Sól – 10 gr.
• Przyprawy – 10 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wymagane produkty z listy.

Krok 2. Opłucz piersi z kurczaka pod wodą i osusz je ręcznikami papierowymi.

Krok 3. Umieść duży kawałek folii w naczyniu do pieczenia.

Krok 4. Połóż piersi z kurczaka na folii. Natrzyj je solą, przyprawami i posiekanym czosnkiem. Zawiń w folię.

Krok 5.Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1 godzinę.

Krok 6. 15 minut przed gotowaniem rozerwij folię, aby skórka ptaka się zarumieniła.

Krok 7. Pierś z kurczaka pieczona w folii jest gotowa. Podawaj i ciesz się!

Francuski kurczak w piekarniku

Kurczak po francusku w piekarniku to jasna i apetyczna uczta na domowy lub świąteczny stół. Aby ułatwić samodzielne przygotowanie, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku. Urozmaicaj menu i uszczęśliw swoją rodzinę!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 0,6 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Pomidory – 3 szt.
• Ser twardy – 220 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Majonez – 80 gr.
• Zioła francuskie – 3 gr.
• Sól – 3 gr.
• Mielony czarny pieprz – 3 gr.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Przykryj kawałki filetu z kurczaka folią i ubij je młotkiem kuchennym.

Krok 2. Posyp filet solą, przyprawami i posiekanym czosnkiem. Wymieszaj i pozostaw do marynowania na 2 godziny.

Krok 3. Pomidory i cebulę pokroić w cienkie plasterki. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

Krok 4. Umieść plasterki cebuli w naczyniu do pieczenia posmarowanym olejem roślinnym. Połóż posiekany filet z kurczaka na warzywach. Przykryj go pomidorami.

Krok 5. Wymieszaj tarty ser z majonezem. Przykryj naczynie powstałą mieszanką.

Krok 6. Włóż obrabiany przedmiot do piekarnika nagrzanego do 200° na 40 minut. Podczas pieczenia naczynie można przykryć folią i wyjąć dopiero 10 minut przed gotowaniem.

Krok 7. Kurczak po francusku w piekarniku jest gotowy. Przynieś smakołyk na stół!

Kurczak pieczony w całości w rękawie

Kurczak pieczony w całości w rękawie to apetyczna i smaczna propozycja kulinarna na świąteczny lub rodzinny obiad. To danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie spróbuj go ugotować według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurczak – 1,5 kg.
• Jabłko – 3 szt.
• Śliwki – 100 gr.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zioła włoskie - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne składniki według listy.

Krok 2. W głębokiej misce połącz śmietanę, sól i przyprawy. Mieszać.

Krok 3. Opłucz kurczaka i osusz go ręcznikami papierowymi. Następnie dokładnie posmaruj tuszę mieszanką kwaśnej śmietany i przypraw. Nacieramy kurczaka wewnątrz i na zewnątrz.

Krok 4. Umyj jabłka i suszone śliwki. Jabłka pokroić na małe plasterki, usuwając wszystkie nasiona.

Krok 5. Włóż jabłka i śliwki do kurczaka.

Krok 6. Zatykamy otwór skórą i zabezpieczamy wykałaczkami. Zawiązujemy udka kurczaka nitką.

Krok 7. Przygotowanego ptaka włóż do rękawa do pieczenia. Zawiązujemy go po obu stronach i wykonujemy kilka nakłuć po obwodzie za pomocą wykałaczki. Włóż przysmak do piekarnika nagrzanego do 180° na 40 minut.

Krok 8. Po określonym czasie rozerwij rękaw i piecz kurczaka przez kolejne 15 minut. Niech skórka się zarumieni.

Krok 9. Kurczak pieczony w całości w rękawie jest gotowy. Podawaj do stołu!

Kurczak zapiekany z ryżem w piekarniku

Kurczak zapiekany z ryżem w piekarniku to jasne i bardzo satysfakcjonujące rozwiązanie kulinarne na świąteczny lub rodzinny obiad. To danie nie pozostawi nikogo obojętnym.Koniecznie spróbuj go ugotować według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurczak – 1 szt.
• Ryż – 0,5 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Kurkuma – ¼ łyżeczki.
• Przyprawa uniwersalna – ½ łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 100 ml.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Musztarda – 1 łyżeczka.
• Majonez – 1 łyżka.
• Przyprawa do kurczaka – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Dokładnie umyj całego kurczaka w środku i na zewnątrz. Następnie osusz ręcznikiem papierowym.

Krok 2. W głębokiej misce połącz majonez, musztardę, sos sojowy i przyprawy. Dokładnie wymieszać.

Krok 3. Dokładnie posmaruj kurczaka powstałym sosem wewnątrz i na zewnątrz. Zostawmy to na chwilę.

Krok 4. Zmiel cebulę, marchewkę, paprykę i pomidory.

Krok 5. Smażyć warzywa na oleju roślinnym do miękkości. Zajmie to około pięciu do sześciu minut. Następnie dodać ryż dokładnie umyty w wodzie.

Krok 6. Zalej zawartość patelni gorącą wodą. Dodaj tutaj sól, kurkumę i zmielony czarny pieprz. Mieszać.

Krok 7. Gotuj ryż na bardzo małym ogniu przez około 10 minut.

Krok 8. Pozwól ryżowi ostygnąć i włóż go do kurczaka. Ciasto przełożyć do naczynia do pieczenia.

Krok 9. Zatykamy dziurę ryżem ze skórką kurczaka i zabezpieczamy wykałaczkami.

Krok 10. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180° na jedną do półtorej godziny.

Krok 11. Kurczak zapiekany z ryżem w piekarniku jest gotowy. Podawaj na stół pożywne danie!

Pyszny kurczak z grzybami w piekarniku

Pyszny kurczak z grzybami w piekarniku nie pozostawi nikogo obojętnym. Przygotowanie takiej uczty jest bardzo proste.Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty. Gotowy poczęstunek urozmaici Twój domowy stół lub świąteczne menu. Koniecznie spróbuj!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z kurczaka – 1 szt.
• Pieczarki – 200 gr.
• Ser – 100 gr.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Filet z kurczaka myjemy pod wodą.

Krok 2. Pokrój filet na cienkie kawałki i ubij młotkiem kuchennym.

Krok 3. Pieczarki pokroić w cienkie plasterki i smażyć na złoty kolor na oleju roślinnym.

Krok 4. Zetrzyj ser na drobnej lub średniej tarce.

Krok 5. Posyp filet z kurczaka solą i pieprzem. Ułóż na nim grzyby i przykryj serem.

Krok 6. Przenieś półfabrykaty do formy z folią. Piec 25 minut w temperaturze 190°.

Krok 7. Pyszny kurczak z grzybami w piekarniku jest gotowy. Podawaj na stół pyszną przekąskę!

Kurczak zapiekany z jabłkami

Kurczak zapiekany z jabłkami to jasne i apetyczne rozwiązanie kulinarne na świąteczny lub domowy stół. To danie nie pozostawi nikogo obojętnym. Koniecznie spróbuj go ugotować według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurczak – 1 szt.
• Jabłko – 2 szt.
• Przyprawy - do smaku.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Masło – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Rozpuść masło w głębokiej misce. Można to zrobić w kuchence mikrofalowej.

Krok 3. Do roztopionego masła dodaj trzy posiekane ząbki czosnku i przyprawy. Dobrze wymieszaj.

Krok 4. Umyj i osusz kurczaka, następnie natrzyj go aromatycznym olejem wewnątrz i na zewnątrz. Jeśli masz czas, pozwól kurczakowi marynować się przez kilka godzin.

Krok 5. Umyj jabłka i pokrój je w plasterki. Pozostały ząbek czosnku pokroić na małe kawałki.

Krok 6. Do kurczaka włóż plasterek jabłka i czosnek.

Krok 7. Zatkaj otwór wykałaczką i umieść kurczaka w naczyniu do pieczenia.

Krok 8. Włóż produkt do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 1,5-2 godziny.

Krok 9. Podczas pieczenia okresowo otwieraj piekarnik i polej kurczaka sokiem, który wycieknie na patelni. Na 30 minut przed końcem gotowania do kurczaka dodaj pozostałe plasterki jabłka.

Krok 10. Kurczak zapiekany z jabłkami jest gotowy. Podawaj do stołu!

Pieczony kurczak z majonezem w piekarniku

Pieczony kurczak z majonezem w piekarniku okazuje się bardzo smaczny i apetyczny. Podawaj z ulubionymi dodatkami. Gotowe danie idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Aby przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Udka z kurczaka – 4 szt.
• Majonez – 70 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Przyprawa uniwersalna – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je w dowolny odpowiedni sposób.

Krok 2. Umyj i osusz udka z kurczaka ręcznikiem papierowym. Umieść je w głębokiej misce, posyp solą, przyprawami i czosnkiem.

Krok 3. Wszystko dobrze wymieszaj, zamknij pokrywkę i włóż do lodówki do marynowania. Kurczaka najlepiej zostawić na noc.

Krok 4. Po marynowaniu dodaj majonez do kurczaka.

Krok 5. Dokładnie wymieszaj udka z kurczaka i majonez.

Krok 6.Przełóż kurczaka do naczynia do zapiekania i piecz przez 40 minut w temperaturze 180°.

Krok 7. Pieczony kurczak z majonezem w piekarniku jest gotowy. Podawaj do stołu!

Kurczak pieczony z solą w piekarniku

Kurczak pieczony w piekarniku z solą to prosty i oryginalny sposób na przygotowanie soczystego i różowego ptaka. Potrzebujesz tylko dwóch składników! Koniecznie spróbuj upiec kurczaka w ten sposób. Aby to zrobić, pamiętaj o naszym sprawdzonym przepisie ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurczak – 1,5-2 kg.
• Sól – 1 kg.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj dwa główne składniki: kurczaka i sól.

Krok 2. Połóż duży kawałek folii na blasze do pieczenia i uformuj z niej boki.

Krok 3. Wlej całą sól do blaszki foliowej.

Krok 4. Rozłóż równomiernie sól na blasze foliowej.

Krok 5. Kurczaka dokładnie umyj w środku i na zewnątrz, następnie osusz papierowymi ręcznikami.

Krok 6. Połóż umytą tuszę na soli.

Krok 7. Zawiązujemy nogi ptaka nitką.

Krok 8. Umieść przedmiot w piekarniku nagrzanym do 190°.

Krok 9. Piecz kurczaka na złoty kolor przez półtorej godziny.

Krok 10. Kurczak pieczony w soli w piekarniku jest gotowy. Podawaj do stołu!