Pieczone ziemniaki w piekarniku

Pieczone ziemniaki w piekarniku to aromatyczne danie, które smakuje zarówno samodzielnie, jak i w połączeniu z drobiem, rybami i czerwonym mięsem. Jeśli chcesz cieszyć się złocistymi plasterkami przyprawionych ziemniaków w stylu rustykalnym, możesz po prostu podać je z miską sosu i mieć pewność, że wszyscy domownicy będą zadowoleni! Aby uzyskać dodatkowy smak i aromat, a także bardziej soczystą konsystencję, bulwy można uzupełnić pysznym tartym serem, bogatym majonezem lub ostrym czosnkiem.

Ziemniaki pieczone w piekarniku w stylu wiejskim

Pieczone ziemniaki w wiejskim piekarniku to aromatyczne i satysfakcjonujące danie, któremu nie możesz się oprzeć, nawet jeśli jesteś na diecie! Cały sekret gotowania kryje się w przyprawach, bo to one nasycają plastry ziemniaków niepowtarzalnym smakiem.

1. 
   Ziemniaki pieczone w piekarniku są bardzo łatwe w przygotowaniu. Ziemniaki dokładnie umyć pod wodą za pomocą szczotki. Osuszyć serwetkami i pokroić w plasterki o jednakowej grubości.
2. 
   Umieść plastry w plastikowej torbie i dodaj sól.
3. 
   Następnie dodaj przyprawy.
4. 
   Plasterki spryskaj oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj bezpośrednio w torebce.
5. 
   Aromatyczne kawałki wlać do ognioodpornej formy.
6. 
   Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.
7. 
   Pieczone ziemniaki w piekarniku są gotowe! Ostrożnie połóż różowe ziemniaki na talerzach i pobierz próbkę. Smacznego!

Ziemniaki pieczone w całości w folii

Ziemniaki pieczone w całości w folii pod względem smaku są bardzo podobne do ziemniaków gotowanych na rozżarzonych węglach. Może spróbujemy powtórzyć to w domu? Tak, łatwo, bo do tego potrzebujemy minimalnego zestawu spożywczego i bardzo mało czasu.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Ziemniaki – 3 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Oliwa z oliwek - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz.

Krok 2. Ostrożnie umyj ziemniaki w dużej ilości wody.

Krok 3. Osusz ręcznikiem.

Krok 4. Pokryj bulwy ze wszystkich stron olejem roślinnym.

Krok 5. Sól według własnego gustu.

Krok 6. Połóż każdego ziemniaka na arkuszu folii, wykonaj płytkie nacięcie w kształcie krzyża i zawiń.

Krok 7. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut i przed podaniem skropić oliwą. Smacznego!

Placki ziemniaczane zapiekane z czosnkiem

Placki ziemniaczane zapiekane z czosnkiem to pożywne i łatwe w przygotowaniu danie, które przypadnie do gustu każdemu, gdyż nie sposób oprzeć się bogatemu aromatowi przypraw i pikantnego czosnku. Podawać plastry z sosami lub mięsem.

Czas gotowania – 65 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 2-3.

Składniki:

• Ziemniaki – 500 gr.
• Czosnek granulowany – 2 szczypty.
• Słodka papryka mielona – 3 szczypty.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Zioła prowansalskie - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obrane i umyte ziemniaki pokroić w duże plasterki.

Krok 2. Plastry włóż do głębokiego pojemnika i dopraw.

Krok 3. Nie zapomnij dodać soli.

Krok 4. Wlać oliwę i energicznie wymieszać.

Krok 5. Przykryj folią i odstaw do ciepłego pomieszczenia na 30 minut do namoczenia.

Krok 6. Następnie ułóż plastry na papierze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym na 200-220 stopni przez około pół godziny.

Krok 7. Podawaj jedzenie i podawaj je natychmiast. Smacznego!

Ziemniaki zapiekane z serem w piekarniku

Ziemniaki zapiekane z serem w piekarniku bardziej przypominają delikatną, kremową zapiekankę, która rozpływa się w ustach. Do gotowania zaleca się stosowanie pikantnego sera, który łatwo się topi, a jako główny składnik wybieraj miękkie odmiany, które szybko się gotują.

Czas gotowania – 80 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Ziemniaki – 800 gr.
• Ser twardy – 200 gr.
• Mleko – 1,5 łyżki.
• Jajka – 1 szt.
• Olej roślinny – 3-4 łyżki.
• Czosnek – 2 zęby.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim oczyść i opłucz warzywa wskazane na liście.

Krok 2. Uzbrój się w tarkę z ogórecznika i posiekaj ser.

Krok 3.Wymieszaj ½ sera z mlekiem, jajkiem i solą.

Krok 4. Pokrój ziemniaki w pierścienie.

Krok 5. Ziemniaki wlać do formy odpowiedniej do pieczenia w piekarniku, doprawić czosnkiem, przepuścić przez prasę, szczyptą soli i oleju roślinnego - wymieszać.

Krok 6. Następnie wymieszaj plastry ziemniaków z nadzieniem, a na wierzch połóż drugą połowę sera. Przykryj pojemnik folią i włóż do piekarnika: 180 stopni 60 minut.

Krok 7. Podawaj aromatyczne danie na gorąco i ciesz się smakiem. Smacznego!

Młode ziemniaki pieczone w rękawie

Młode ziemniaki pieczone w rękawie to niezwykle smaczne danie, które przygotowuje się w ciągu kilku minut i zachwyca aromatem. Główny smak ziemniaków pochodzi z oliwy z oliwek, ostrego czosnku i świeżego koperku - koniecznie spróbuj, będziesz zadowolony!

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 5-6.

Składniki:

• Młode ziemniaki – 1,2 kg.
• Koper – 1 pęczek.
• Oliwa z oliwek – 4 łyżki.
• Czosnek – 4 zęby.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Koperek umyj pod bieżącą wodą, strząśnij nadmiar wilgoci i drobno posiekaj. Obrane ząbki czosnku przepuszczamy przez prasę lub siekamy nożem.

Krok 2. Do miski wlać oliwę i wysypać pokruszone składniki, dodać także mielony pieprz i sól – wymieszać na gładką masę.

Krok 3. Po dokładnym umyciu bulw nakłuj je widelcem z obu stron.

Krok 4. Połącz dressing z ziemniakami.

Krok 5. Warzywa włóż do rękawa do pieczenia, zwiąż je i ułóż na blasze do pieczenia. Gotuj przez 40-50 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 6. W razie potrzeby przed podaniem udekoruj świeżymi ziołami. Smacznego!

Jak upiec ziemniaki na blasze do pieczenia z chrupiącą skórką?

Jak upiec ziemniaki na blasze do pieczenia z chrupiącą skórką? Do tego potrzebujemy działającego piekarnika, bardzo mało wolnego czasu i minimalny zestaw składników. Do zrumienionych plastrów możesz także dodać ulubione przyprawy i zioła, według własnego gustu.

Czas gotowania - 1 godzina

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2-3.

Składniki:

• Ziemniaki – 600 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Olej słonecznikowy – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – ½ łyżeczki.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść główny element, opłucz i pokrój na 4-6 części w zależności od wielkości. Plasterki osuszamy papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Do głębokiego talerza wlej niezbędne przyprawy i sól, dodaj posiekany czosnek.

Krok 3. Do przypraw wlej olej słonecznikowy i wymieszaj.

Krok 4. Wlać powstałą mieszaninę na ziemniaki i dobrze wymieszać.

Krok 5. Blachę do pieczenia wyłóż pergaminem i ułóż plastry w jednej warstwie.

Krok 6. Piec przez 30-35 minut w temperaturze 180-200 stopni. Smacznego!

Ziemniaki pieczone w majonezie

Ziemniaki zapiekane w majonezie to idealny dodatek do drobiu, ryb i czerwonego mięsa. Do przygotowania nie będziesz potrzebować niczego, ale w rezultacie otrzymasz miękkie, a jednocześnie apetyczne plastry, które zachowują swój kształt.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Ziemniaki – 3-5 szt.
• Majonez – 2 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Przyprawy - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz ziemniaki w dowolny dogodny sposób.

Krok 2. Opłucz i pokrój w plasterki, przełóż do głębokiego pojemnika.

Krok 3.Posyp warzywo przyprawami i solą.

Krok 4. Polać majonezem.

Krok 5. I wymieszaj z olejem roślinnym.

Krok 6. Przesuń przedmiot na blachę do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego do 200-210 stopni na 30-45 minut. Po około 25 minutach można przekłuć ziemniaki nożem i sprawdzić ich gotowość.

Krok 7. Podawaj do stołu, dodając solony śledź lub mięso. Smacznego!

Pyszne ziemniaki z papryką w piekarniku

Pyszne ziemniaki z papryką w piekarniku to proste i niezwykle smaczne danie, które można zaoferować swojemu domowi jako dodatek lub przekąskę. Dzięki zastosowaniu przypraw plastry nasycone są aromatem i smakiem - palce lizać!

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 4 szt.
• Słodka papryka mielona – 1 łyżka.
• Olej słonecznikowy – 3 łyżki.
• Sos sojowy – 3 łyżki.
• Zielona cebula – 2-3 pióra.
• Rozmaryn – 1 szczypta.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obrane i umyte ziemniaki pokroić w plasterki średniej grubości.

Krok 2. Posyp aromatycznymi ziołami i papryką.

Krok 3. Dopraw sosem sojowym i olejem roślinnym.

Krok 4. Dodajemy również mielony pieprz i szczyptę soli – mieszamy i wlewamy do formy żaroodpornej. Przykryć arkuszem folii i piec w temperaturze 200 stopni przez około 40 minut.

Krok 5. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Ziemniaki zapiekane z mięsem w piekarniku

Ziemniaki zapiekane z mięsem w piekarniku, uzupełnione plastrami warzyw – to pożywne i proste danie, które idealnie nadaje się na rodzinny obiad lub kolację. Aby zrównoważyć smak, zalecamy użycie przypraw takich jak papryka i czosnek granulowany.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Ziemniaki – 400 gr.
• Wieprzowina – 300 gr.
• Cebula – 70 gr.
• Marchew – 80 gr.
• Olej roślinny – 3-4 łyżki.
• Mielona słodka papryka - do smaku.
• Czosnek granulowany - do smaku.
• Przyprawa do mięsa - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i obierz marchewki, ziemniaki i cebulę. W tym samym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni.

Krok 2. Pokrój bulwy ziemniaka na duże segmenty.

Krok 3. Pokrój cebulę i marchewkę na półpierścienie średniej grubości.

Krok 4. Pokrój wieprzowinę w plasterki wielkości kęsa.

Krok 5. Wszystkie przygotowane składniki ułożyć w naczyniu do pieczenia, doprawić przyprawami i solą, posypać olejem roślinnym i dokładnie wymieszać.

Krok 6. Gotuj przez 45-50 minut i ciesz się niezrównanym smakiem. Smacznego!

Pieczone ziemniaki z grzybami

Pieczone ziemniaki z grzybami w pikantnym sosie musztardowym to danie, które z łatwością można zaproponować nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom i nie ma wątpliwości, że ktoś będzie niezadowolony. Koniecznie wypróbuj połączenie składników, a będziesz wracać do tego przepisu nie raz!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3-5.

Składniki:

• Ziemniaki – 5 szt.
• Pieczarki – 150 gr.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.
• Musztarda rosyjska – ½ łyżeczki.
• Musztarda francuska – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 2 zęby.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Za pomocą obieraczki do warzyw obierz ziemniaki, opłucz je i pokrój w plasterki. Gotować 5 minut we wrzącej wodzie.

Krok 2. Po określonym czasie złap plasterki łyżką cedzakową i pozwól im lekko ostygnąć.

Krok 3.W tym samym czasie pokroić grzyby w plasterki.

Krok 4. W osobnej misce wymieszaj składniki na sos: musztardę francuską i rosyjską, olej słonecznikowy, odrobinę soli i posiekany czosnek.

Krok 5. Połącz ziemniaki z dressingiem, grzybami i czarnym pieprzem.

Krok 6. Piecz pyszne danie w piekarniku przez 30 minut (200 stopni).

Krok 7. Smacznego!