Ciasto galaretkowe z majonezem i kwaśną śmietaną z kapustą to bardzo smaczna, sycąca i soczysta uczta na Twój stół. Można podawać jako przekąskę lub samodzielne danie obiadowe. To pyszne ciasto można przygotować na wiele sposobów. Zebraliśmy dla Ciebie to, co najlepsze, w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym pięciu przepisów krok po kroku ze zdjęciami.
- Ciasto galaretkowe z majonezem i kwaśną śmietaną z kapustą w piekarniku
- Ciasto z nadzieniem majonezowo-śmietanowym z kapustą i mięsem mielonym
- Ciasto kapuściane z jajkiem na majonezie i kwaśnej śmietanie
- Ciasto z kapustą i grzybami z kwaśną śmietaną i majonezem
- Ciasto galaretkowe z majonezem z kapustą i kurczakiem
Ciasto galaretkowe z majonezem i kwaśną śmietaną z kapustą w piekarniku
Ciasto galaretkowe z majonezem i kwaśną śmietaną z kapustą w piekarniku okazuje się niezwykle soczyste, aromatyczne i pożywne. Ten przysmak będzie jaskrawym uzupełnieniem Twojego rodzinnego stołu. Koniecznie przygotuj przepyszne danie, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.
- Biała kapusta ½ (kilogramy)
- Kurze jajo 3 (rzeczy)
- Mąka 150 (gramy)
- Śmietana 20% 120 (gramy)
- majonez 90 (gramy)
- Cukier granulowany ½ (łyżeczki)
- Proszek do pieczenia ¾ (łyżka stołowa)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
- Masło do smarowania formy
-
Umyj i drobno posiekaj kapustę białą.
-
Kapustę włożyć do miski, posolić i rozetrzeć rękami. Pozostaw produkt do napełnienia na 15 minut.
-
Zacznijmy przygotowywać ciasto galaretkowe. Jajka ubić z cukrem i szczyptą soli.Dodać śmietanę, majonez i przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia.
-
Ciasto dokładnie zagniatamy, aż będzie gładkie i pozbawione grudek.
-
Posmaruj naczynie do pieczenia masłem. Ułożyć tu kapustę, posypać pieprzem i wypełnić ciastem.
-
Piec przysmak przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.
-
Ciasto galaretkowe z majonezem i kwaśną śmietaną z kapustą jest gotowe w piekarniku. Podziel na porcje i podawaj!
Ciasto z nadzieniem majonezowo-śmietanowym z kapustą i mięsem mielonym
Ciasto z majonezem i nadzieniem ze śmietany z kapustą i mięsem mielonym to bardzo satysfakcjonujące i jasne rozwiązanie na domowy stół. To pyszne ciasto można podawać na obiad lub jako przekąskę. Do przygotowania zalecamy skorzystanie ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Twoja rodzina będzie zachwycona!
Czas gotowania – 1 godzina
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 200 gr.
- Jajko – 2 szt.
- Majonez – 250 gr.
- Śmietana – 200 gr.
- Ocet stołowy – 5 ml.
- Soda – 3 gr.
- Cukier – 5 gr.
- Sól dla smaku.
Do wypełnienia:
- Mięso mielone – 200 gr.
- Kapusta biała – 400 gr.
- Olej roślinny – 30 ml.
- Pomidory – 2 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Cebulę posiekać i smażyć do miękkości. Do cebuli dodać rozmrożone wcześniej mięso mielone, posolić do smaku i dusić do momentu ugotowania.
Krok 2. Kapustę pokroić w cienkie paski i blanszować przez kilka minut na osobnej patelni. Warzywo powinno stać się miękkie.
Krok 3. Do nadzienia umyj i pokrój pomidory w plasterki.
Krok 4. Teraz przygotujmy ciasto. Jajka kurze ubić ze śmietaną, majonezem, solą, cukrem i sodą, gaszone octem.
Krok 5. Do powstałej masy przesiać mąkę i zagnieść na miękkie, jednolite ciasto bez grudek.
Krok 6.Wlać część ciasta do naczynia do zapiekania. Rozłóż równomiernie kapustę, mięso mielone i plasterki pomidora.
Krok 7. Wypełnij nadzienie pozostałym ciastem i włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30 minut.
Krok 8. Ciasto z nadzieniem majonezowo-śmietanowym z kapustą i mięsem mielonym jest gotowe. Pokrój na porcje i ciesz się smakiem!
Ciasto kapuściane z jajkiem na majonezie i kwaśnej śmietanie
Ciasto kapuściane z jajkiem na majonezie i kwaśnej śmietanie okazuje się zaskakująco soczyste, apetyczne i pożywne. Ten przysmak będzie jaskrawym uzupełnieniem Twojego domowego stołu. Koniecznie przygotuj pyszne nadziewane wypieki, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 8
Składniki:
- Mąka – 180 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Majonez – 150 gr.
- Śmietana – 150 gr.
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
- Cukier – 2 łyżeczki.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
Do wypełnienia:
- Kapusta biała – 0,5 kg.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Jajko gotowane – 3 szt.
- Koper – 100 gr.
- Sos pomidorowy – 2 łyżki.
- Sól dla smaku.
- Olej roślinny – 30 ml.
Proces gotowania:
Krok 1. Ugotuj jaja kurze do nadzienia. Ostudź je, obierz i zetrzyj.
Krok 2. Drobno posiekaj kapustę, posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Dusić warzywa w rondlu z olejem roślinnym przez około 20 minut. Dodać sos pomidorowy, sól i odrobinę wody.
Krok 3. Na ciasto połącz jajka, śmietanę, majonez, sól i cukier. Ubijaj, aż będzie gładka.
Krok 4. Do mieszanki przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż masa będzie gładka i znikną wszystkie grudki.
Krok 5. Wlać połowę ciasta do naczynia do pieczenia. Równomiernie rozprowadzamy na nim nadzienie z warzyw i startych jajek. Całość posyp posiekanymi ziołami.
Krok 6.Wypełnij drugą częścią ciasta.
Krok 7. Piecz naczynie przez około 45-50 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 8. Ciasto kapuściane z jajkiem, majonezem i śmietaną jest gotowe. Pokrój smakołyk i podawaj!
Ciasto z kapustą i grzybami z kwaśną śmietaną i majonezem
Ciasto z kapustą i grzybami z kwaśną śmietaną i majonezem to niezwykle satysfakcjonujące i ciekawe rozwiązanie na domowy stół. To pyszne ciasto można podawać na obiad lub jako przekąskę. Do samodzielnego przygotowania polecamy skorzystać ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Kapusta biała – 350 gr.
- Pieczarki – 350 gr.
- Jajko – 4 szt.
- Śmietana – 200 gr.
- Majonez – 200 gr.
- Mąka – 200 gr.
- Cebula – 1 szt.
- Woda – 50 ml.
- Proszek do pieczenia – 10 gr.
- Sok z cytryny – 1 łyżka.
- Khmeli-suneli – 1/3 łyżeczki.
- Sól dla smaku.
- Mieszanka papryki - do smaku.
- Zieloni - do smaku.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.
Krok 2. Pieczarki umyj, drobno posiekaj i włóż na suchą, gorącą patelnię.
Krok 3. Na drugą patelnię wrzucamy drobno poszatkowaną kapustę, zalewamy wodą i doprawiamy do smaku.
Krok 4. Przykryj kapustę pokrywką i pozostaw do blanszowania na kuchence.
Krok 5. Posiekaj cebulę.
Krok 6. Umieść go na patelni z grzybami. Skropić sokiem z cytryny.
Krok 7. Dodaj tutaj olej roślinny. Dodaj mieszaninę soli i pieprzu.
Krok 8. Wszystko dokładnie wymieszaj, gotuj na wolnym ogniu przez minutę i zdejmij z pieca.
Krok 9. Do patelni z kapustą dodać chmiel suneli i wszystko dobrze wymieszać.
Krok 10. Dodaj smażone grzyby do kapusty.
Krok 11. Dobrze wymieszaj zawartość i gotuj na wolnym ogniu przez około 5-7 minut.
Krok 12Rozbij jaja kurze do głębokiej miski, posol je i ubij.
Krok 13. Wlej tutaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać.
Krok 14. Dodaj do mieszanki śmietanę i majonez.
Krok 15. Zagnieść na miękkie, jednorodne ciasto. Pozostaw na 15-20 minut.
Krok 16. Rozłóż część ciasta równą warstwą na blaszce do pieczenia.
Krok 17. Rozłóż równomiernie nadzienie.
Krok 18. Wypełnij wszystko pozostałym ciastem i włóż do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 40 minut.
Krok 19. Ciasto z kapustą i grzybami ze śmietaną i majonezem jest gotowe. Pokrój na porcje i podawaj!
Ciasto galaretkowe z majonezem z kapustą i kurczakiem
Ciasto galaretkowe z majonezem z kapustą i kurczakiem okazuje się zaskakująco soczyste, aromatyczne i pożywne. Ten przysmak będzie jaskrawym uzupełnieniem Twojego rodzinnego lub świątecznego stołu. Koniecznie przygotuj przepyszne danie, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.
Czas gotowania – 1 godzina 10 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Mąka – 180 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Majonez – 150 gr.
- Śmietana – 150 gr.
- Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
- Cukier – 2 łyżeczki.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
Do wypełnienia:
- Młoda kapusta biała – 0,5 główki.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Gotowany kurczak – 500 gr.
- Pietruszka - do smaku.
- Nasiona sezamu - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Drobno posiekaj białą kapustę.
Krok 2. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć warzywa do miękkości w oleju roślinnym.
Krok 3. Zagotuj mięso z kurczaka w osolonej wodzie. Następnie schładzamy i rozdzielamy na włókna.
Krok 4. Na ciasto ubij jajka solą i cukrem. Wymieszać z majonezem i śmietaną.
Krok 5. Do ciasta przesiej mąkę i proszek do pieczenia.Mieszać trzepaczką do uzyskania jednolitego ciasta bez grudek.
Krok 6. Do głębokiej miski włóż warzywa, kurczaka i posiekane zioła. Wymieszaj nadzienie.
Krok 7. Wylej część ciasta na blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem.
Krok 8. Rozłóż równomiernie nadzienie na cieście.
Krok 9. Wypełnij go pozostałym ciastem. Udekorować nasionami sezamu i piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Krok 10. Ciasto w galaretce majonezowej z kapustą i kurczakiem jest gotowe. Podawaj i ciesz się szybko!