Preparaty z czerwonych porzeczek na zimę

Przetwory z czerwonych porzeczek na zimę to pyszne i bogate smakołyki dla całej rodziny. Spraw sobie i swojej rodzinie gęsty dżem, jasną galaretkę lub aromatyczny kompot. Do przygotowania wykorzystaj sprawdzony wybór kulinarny dziesięciu najlepszych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Galaretka z czerwonej porzeczki na zimę – prosty przepis

Galaretka z czerwonej porzeczki na zimę to prosty przepis, na który na pewno warto zwrócić uwagę. Ten przysmak urozmaici Twój domowy stół i nie pozostawi nikogo obojętnym. Produkt jagodowy okazuje się bardzo bogaty i aromatyczny. Koniecznie spróbuj!

1. 
   Jak zrobić pyszny preparat z czerwonej porzeczki na zimę? Dobrze sortujemy i myjemy jagody. Gałęzie nie muszą być usuwane.
2. 
   Do składnika dodać cukier i wymieszać.
3. 
   Pozostawić na 10 minut i okresowo mieszać zawartość.
4. 
   Całość postaw na ogniu, zagotuj i gotuj przez około 8 minut.Nie zapomnij wymieszać zawartości w trakcie procesu.
5. 
   W trakcie gotowania, jeśli to konieczne, usuń piankę.
6. 
   Gotowy produkt zmiel przez drobne sito. W ten sposób oddzielimy wszystkie gałązki i skórki.
7. 
   W rezultacie otrzymujemy gęstą, jednorodną masę jagód.
8. 
   Wlać mieszaninę do wysterylizowanych słoików.
9. 
   Pozostawić do całkowitego ostygnięcia bez przykrycia. Dopiero potem zwijamy.
10. 
    Galaretka z czerwonej porzeczki na zimę jest gotowa według prostego przepisu. Przechowywać w chłodnym miejscu.

---

Kompot z czerwonej porzeczki do 3-litrowego słoika na zimę

Kompot z czerwonej porzeczki do 3-litrowego słoika na zimę to prosty i jasny preparat dla Twojego domu. Gotowy napój zachwyci Cię bogatym smakiem i atrakcyjnym wyglądem. Aby przygotować się do długotrwałego przechowywania, skorzystaj z naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 3 l.

Składniki:

• Porzeczki czerwone – 0,5 kg.
• Cukier – 0,5 kg.
• Woda – 2,6 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Dobrze umyj trzylitrowy słoik, a następnie wysterylizuj go w dowolny dogodny sposób. Można go trzymać nad parą lub wstawić do piekarnika.

Krok 2. Posortuj i umyj jagody.

Krok 3. Główny składnik jest gotowy. Odmierz wymaganą ilość cukru. Od razu gotujemy wodę w czajniku.

Krok 4. Umieść jagody w słoiku i przykryj cukrem. Całość zalewamy wrzątkiem, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 10 minut.

Krok 5. Spuść płyn na patelnię, zagotuj i wlej z powrotem do słoika z jagodami.

Krok 6. Zwiń obrabiany przedmiot, owiń go kocem i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Na około 2-3 dni.

Krok 7. Kompot z czerwonej porzeczki na 3-litrowy słoik jest gotowy na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu!

Dżem z czerwonej porzeczki na zimę

Dżem z czerwonej porzeczki na zimę to prosty przepis, z którym każdy powinien się zapoznać. Ten przysmak okazuje się bardzo jasny i bogaty w smak. Można podawać z herbatą lub stosować jako dodatek do domowych deserów. Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Porzeczki czerwone – 0,5 kg.
• Cukier – 0,6 kg.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą ilość czerwonych porzeczek.

Krok 2. Sortujemy jagody i dobrze płuczemy je pod wodą.

Krok 3. Przygotowane porzeczki włóż do miski blendera.

Krok 4. Zmiel zawartość, aż będzie gładka.

Krok 5. Wlać mieszaninę do rondla i dodać cukier.

Krok 6. Wymieszaj zawartość i umieść przedmiot na kuchence. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu, aż zgęstnieje. Ciągle mieszaj i usuń pianę. Gotuj po ugotowaniu przez około 6-7 minut.

Krok 7. Dobrze umyj i wysterylizuj słoiki z pokrywkami.

Krok 8. Gdy masa jagodowa zgęstnieje, wlać ją do słoików. Zamknij pokrywkami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 9. Dżem z czerwonej porzeczki jest gotowy na zimę. Przechowywać w chłodnym miejscu!

Dżem z czerwonej porzeczki

Dżem z czerwonej porzeczki wychodzi niezwykle bogaty i aromatyczny. To doskonały przysmak, który nie pozostawi nikogo obojętnym. Można podawać z herbatą lub stosować jako nadzienie do wypieków. Aby zrobić dżem na zimę, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Porzeczki czerwone – 1 kg.
• Cukier – 1kg.

Proces gotowania:

Krok 1. Sortujemy czerwone porzeczki, płuczemy je pod wodą i wrzucamy do durszlaka.

Krok 2.Przełóż jagody do dużego rondla lub miski.

Krok 3. Umieść przedmiot w ogniu. Zagotuj mieszaninę i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, mieszając od czasu do czasu drewnianą szpatułką.

Krok 4. Wlej tutaj określoną ilość cukru.

Krok 5. Następnie gotuj mieszaninę przez kolejne 20 minut, mieszając od czasu do czasu drewnianą szpatułką. Cukier powinien całkowicie się rozpuścić, a mieszanina powinna zgęstnieć.

Krok 6. Gorący produkt wlać do wysterylizowanych słoików i zamknąć je pokrywkami.

Krok 7. Zawiń przedmioty w ręcznik lub inny ciepły materiał i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Krok 8. Dżem z czerwonej porzeczki jest gotowy. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Czerwone porzeczki puree z cukrem bez gotowania

Czerwone porzeczki puree z cukrem bez gotowania to apetyczny i aromatyczny przysmak, który idealnie urozmaici Twoje domowe przetwory. Aby przygotować soczyste i jasne jagody do długotrwałego przechowywania, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 300 ml.

Składniki:

• Czerwone porzeczki – 120 gr.
• Cukier – 180 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą liczbę jagód. Przechodzimy przez nie i usuwamy gałęzie.

Krok 2. Następnie dokładnie opłucz składnik pod wodą i umieść na sicie. Pozwól wodzie spłynąć.

Krok 3. Umieść czerwone porzeczki w głębokiej misce. Zmiel blenderem.

Krok 4. Do powstałej zawiesiny wlej określoną ilość cukru. Pozostawić do rozpuszczenia suchego składnika, od czasu do czasu mieszając.

Krok 5. Myjemy i sterylizujemy słoik w dowolny dogodny sposób. Zagotuj pokrywkę.

Krok 6. Wlać masę porzeczkową do słoika. Zamknij pokrywę.

Krok 7. Czerwone porzeczki, puree z cukrem bez gotowania, są gotowe. Przechowywać w lodówce.

Sos z czerwonej porzeczki do mięs zimowych

Sos z czerwonej porzeczki do mięs ozimych to oryginalny produkt, który doskonale ozdobi Twój domowy lub świąteczny stół. Gotowy sos zachwyci Cię bogatym smakiem z przyjemną kwaskowatością i niesamowitym aromatem. Koniecznie zapoznaj się z naszym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Porzeczki czerwone – 1,3 kg.
• Cukier – 0,5 kg.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Ziarna pieprzu czarnego – 2 szt.
• Groszek słodki – 2 szt.
• Goździki – 2 szt.
• Cynamon – 0,25 łyżeczki.
• Ocet jabłkowy – 5 łyżek.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą liczbę jagód. Gałęzie nie muszą być usuwane.

Krok 2. Umyj czerwone porzeczki pod wodą i umieść na sicie.

Krok 3. Na patelnię umieść sito z jagodami. Dokładnie rozgnieć zawartość, aby oddzielić miąższ od soku.

Krok 4. Umieść patelnię z sokiem jagodowym na ogniu. Dodaj tutaj cukier i sól i mieszaj, aż suche składniki się rozpuszczą.

Krok 5. Tutaj umieść wszystkie aromatyczne przyprawy z listy.

Krok 6. Zagotuj zawartość, a następnie gotuj na małym ogniu przez około 20 minut. Wyłącz ogień i wlej ocet jabłkowy.

Krok 7. Wlać mieszaninę do sterylnych słoików. Zamknąć pokrywkami, owinąć kocem i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

Krok 8. Sos z czerwonej porzeczki do mięsa na zimę jest gotowy. Zabierz go do przechowywania!

Przygotowanie kompotu z czerwonej porzeczki z pomarańczą

Przygotowanie kompotu z czerwonych porzeczek z pomarańczą zachwyci Cię niesamowitym aromatem i ciekawym smakiem. Jeśli chcesz urozmaicić menu swoich zimowych przysmaków, koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku. Zaskocz swoją rodzinę jasnym napojem.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 3 l.

Składniki:

• Porzeczki czerwone – 0,5 kg.
• Cukier – 200 gr.
• Pomarańczowy – 0,5 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Sortujemy czerwone porzeczki, płuczemy je pod wodą i wrzucamy do durszlaka.

Krok 2. Dobrze umyj pomarańczę i usuń z niej skórkę.

Krok 3. Pozostałe owoce pokroić na małe kawałki.

Krok 4. Umieść wszystkie produkty w dużym sterylnym słoju. Zalać wrzącą wodą, przykryć pokrywką i pozostawić na 15-20 minut.

Krok 5. Ostrożnie wlej wodę do garnka. Gotuj z cukrem przez kilka minut, aż powstanie syrop.

Krok 6. Powstały syrop wlać do preparatu. Zamknij pokrywkę, odwróć ją do góry nogami, zawiń w koc i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

Krok 7. Kompot z czerwonej porzeczki i pomarańczy jest gotowy. Przechowywać w chłodnym miejscu.

Pięciominutowy dżem z czerwonej porzeczki

Pięciominutowy dżem z czerwonej porzeczki to bogata w smaku i niezwykle aromatyczna uczta na Twój domowy stół. Gotowy przysmak można podawać z herbatą lub stosować jako nadzienie do wypieków. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 5 minut

Porcje – 0,5 ml.

Składniki:

• Porzeczki czerwone – 1 kg.
• Cukier – 1,5 kg.
• Woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą ilość czerwonych porzeczek, oddziel je od gałęzi i innych zanieczyszczeń.

Krok 2. Dobrze umyj porzeczki i umieść je na durszlaku, pozwalając, aby woda całkowicie spłynęła.

Krok 3. W tym czasie przygotuj syrop. W rondlu lub rondlu połącz wodę z cukrem.

Krok 4. Gotuj, aż suchy produkt się rozpuści i powstanie jednorodny syrop.

Krok 5. Zanurz jagody we wrzącym syropie i gotuj dokładnie przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.

Krok 6.Gorący smakołyk wlać do wyparzonych słoików, zwinąć i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Krok 7. Pięciominutowy dżem z czerwonej porzeczki jest gotowy. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Galaretka z czerwonej porzeczki z żelatyną na zimę

Galaretka z czerwonej porzeczki z żelatyną na zimę to łatwy w przygotowaniu i ciekawy preparat dla Twojego domu. Gotowy deser zachwyci Cię bogatym smakiem, aromatem i atrakcyjnym wyglądem. Aby przygotować się do długotrwałego przechowywania, skorzystaj z naszej sprawdzonej receptury.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 200 ml.

Składniki:

• Czerwone porzeczki – 100 gr.
• Cukier – 50 gr.
• Woda – 100 ml.
• Żelatyna – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Sortujemy jagody, myjemy i suszymy. Dodaj cukier.

Krok 3. Żelatynę zalać niewielką ilością wody, wymieszać i pozostawić do spęcznienia.

Krok 4. Umieść jagody i cukier w rondlu.

Krok 5. Napełnij zawartość wodą.

Krok 6. Postaw na małym ogniu i gotuj, aż cukier się rozpuści i powstanie jednorodna masa.

Krok 7. Zmiel powstały produkt przez drobne sito, oddzielając ciasto.

Krok 8. Dodaj tutaj spęcznioną żelatynę. Mieszaj, aż się rozpuści.

Krok 9. Galaretkę wlać do sterylnego słoika i zamknąć pokrywkę. Pozostawić do całkowitego wystygnięcia, a następnie przechowywać w lodówce.

Krok 10. Galaretka z czerwonej porzeczki z żelatyną gotowa na zimę!

Dżem z czerwonych porzeczek z agarem

Konfitura z czerwonej porzeczki z agarem to łatwy w wykonaniu pomysł kulinarny na kolorowe przetwory. Apetyczny przysmak zachwyci Cię bogatym smakiem, jasnym wyglądem i aromatem. Aby go przygotować, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Porzeczki czerwone – 0,5 kg.
• Cukier – 300 gr.
• Woda – 100 ml.
• Agar-agar – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Sortujemy jagody, myjemy i suszymy. Umieścić w misie blendera.

Krok 2. Zmiel porzeczki, aż będą gładkie.

Krok 3. Do masy jagodowej dodaj określoną ilość cukru.

Krok 4. Wymieszać i pozostawić na 30-50 minut, następnie postawić na małym ogniu i gotować około 20-25 minut.

Krok 5. Agar-agar zalać wodą, wymieszać i odstawić na około 40 minut.

Krok 6. Doprowadź powstałą mieszaninę galaretki do wrzenia w rondlu.

Krok 7. Wlać galaretkę do masy jagodowej, wymieszać i gotować przez kolejne 5 minut. Przełóż smakołyk do sterylnych słoików, zwiń i ostudź.

Krok 8. Dżem z czerwonej porzeczki z agarem jest gotowy. Przechowywać w chłodnym miejscu!