Jajecznica na patelni

Jajecznica to jedno z najlepszych dań na pożywne śniadanie. Przygotowuje się go szybko i łatwo, a ponadto zawiera wiele witamin, mikroelementów, białka i zdrowych tłuszczów. Dzięki temu otrzymasz ładunek niezbędnych substancji na cały dzień. Sposobów na pyszną jajecznicę jest wiele, dlatego w tym artykule przyjrzymy się 10, naszym zdaniem, najciekawszym przepisom.

Jak pysznie usmażyć jajecznicę z pomidorami, serem i kiełbasą na patelni?

Soczysta, aromatyczna i delikatna jajecznica z pomidorami, gotowaną kiełbasą i topionym serem będzie doskonałym śniadaniem. Przygotowanie jest łatwe, a efekt z pewnością zadowoli Ciebie i całą Twoją rodzinę.

1. 
   Jak ugotować na śniadanie pyszną jajecznicę na patelni? Jajka połączyć z mlekiem, dodać pieprz i sól. Wszystko razem wymieszaj.
2. 
   Kiełbasę i ser pokroić w kostkę, pomidora w plasterki, a cebulę czerwoną posiekać.
3. 
   Smaż kiełbasę i cebulę na oleju roślinnym przez około 5 minut.
4. 
   Dodać roztopiony ser i pomidory, wymieszać.
5. 
   Wlać masę jajeczną i smażyć wszystko przez 4 minuty. Posypać ziołami.
6. 
   Dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze kilka minut.
7. 
   Ugotowane jajka zdejmij z ognia i przełóż na talerze.

---

Smacznego!

Prosty przepis na jajka sadzone z 2 jajek na śniadanie

Miękkie, smażone białko, płynące i delikatne żółtko oraz chrupiąca krawędź – to przepis na idealne jajko sadzone. Dzięki naszemu przepisowi możesz ugotować właśnie taką jajecznicę, nie poświęcając dużo czasu i wysiłku.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka – 2 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku
• Płatki czerwonej ostrej papryki - do smaku

Proces gotowania:

1. Rozgrzej patelnię na dużym ogniu przez pół minuty. Zmniejsz ogień do małego i dokładnie posmaruj patelnię olejem.

2. Ostrożnie wbij jajka na patelnię, tak aby żółtko pozostało nienaruszone.

3. Smażyć jajka na małym ogniu, aż białka osiągną pożądaną konsystencję. Gotowa jajecznica powinna łatwo zsuwać się na talerz.

4. Posolić jajka, posypać płatkami czerwonej papryki lub inną przyprawą według uznania.

5. Jajko sadzone jest gotowe, smacznego!

Przepis krok po kroku na jajecznicę z serem i kiełbasą

Pyszne i satysfakcjonujące śniadanie, które doda Ci energii na cały dzień.Znajomy smak jajecznicy przyjemnie uzupełnia kiełbasa i twardy ser, co dodaje świeżości zwykłemu daniu. Możesz uzupełnić ten przepis, podając go z warzywami lub dodatkiem.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Jajka – 8 szt.
• Ser twardy – 100 gr.
• Kiełbasa półwędzona – 200 gr.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Przyprawy - do smaku
• Sól dla smaku
• Zieloni - do smaku

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne produkty.

2. Kiełbasę pokroić najpierw w krążki, a następnie w ćwiartki.

3. Połóż patelnię na kuchence i wlej olej. Podgrzej i ułóż kiełbasę do smażenia.

4. Drobno posiekaj warzywa podczas smażenia kiełbasy.

5. Delikatnie wbijaj po jednym jajku do miski, tak aby nie uszkodzić żółtka.

6. Ostrożnie wlej jajka na patelnię. Początkowo smażymy na dużym ogniu, a następnie redukujemy tak, aby białko nie rozprzestrzeniło się po całej patelni.

7. Podczas smażenia jaj zetrzyj ser.

8. Posolić jajka i doprawić przyprawami do smaku. Posyp serem na wierzchu, aby miał czas się stopić.

9. Gotową jajecznicę zostaw na patelni, aż białka staną się mlecznobiałe. Smacznego!

Pożywna i pyszna jajecznica z pomidorami, cebulą i kiełbasą

Doskonałe, pożywne śniadanie, które pozwoli Ci na syty posiłek przed pracą fizyczną lub w chłodne dni. Jajecznicę można podawać osobno lub z dodatkiem, a także doprawiać majonezem lub musztardą.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Jajka – 8 szt.
• Kiełbasa gotowana – 500 gr.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Sól dla smaku
• Mielony czarny pieprz - do smaku

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystkie produkty.

2.Kiełbasę pokroić na małe kawałki.

3. Z kolei pokrój cebulę na półpierścienie.

4. Pomidory zalać wrzątkiem, zdjąć skórkę i pokroić w drobną kostkę.

5. Rozgrzej olej roślinny na dużym ogniu, połóż na nim cebulę i kiełbasę. Smażyć, mieszając, na średnim ogniu przez około 5 minut, aż kiełbasa się zarumieni.

6. Dodać kostki pomidorów i ponownie wymieszać. Smaż około 4 minuty.

7. Rozłóż nadzienie na patelni i wbij do niego jajka.

8. Sól i pieprz do smaku. Smażyć jajka przez 3 minuty, następnie wyłączyć kuchenkę, przykryć patelnię pokrywką i doprowadzić naczynie do ugotowania.

9. Połóż jajecznicę na talerzach. Smacznego!

Jajecznica z boczkiem na patelni – prawdziwe angielskie śniadanie

Prawdziwe angielskie śniadanie nie może obejść się bez bekonu i jajek. Przygotowanie jest szybkie i łatwe, a składniki są zawsze dostępne w każdym sklepie. Danie to idealnie nadaje się na śniadanie, gdyż okazuje się bardzo apetyczne, sycące i zapewni siłę na cały dzień.

Czas gotowania: 15 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Jajka – 3 szt.
• Boczek – 60 gr.
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku
• Zieloni - do smaku

Proces gotowania:

1. Przygotowujemy wszystkie niezbędne produkty. Najlepiej sprawdzają się większe jajka i wędzony boczek.

2. Boczek pokroić w cienkie plasterki. Można także skorzystać z gotowych wykrojów. Każdy talerz możesz pokroić na mniejsze kawałki, według własnego gustu.

3. Rozgrzej patelnię i ułóż na niej plastry boczku. Smaż je po około 3 minuty z obu stron, aż uzyskają złoty kolor. Jeśli tłuszcz zacznie się rozpryskiwać, zmniejsz ogień.

4. Boczek odsunąć na boki szpatułką i ostrożnie wbić jajka na środek patelni, tak aby żółtka pozostały nienaruszone.Smaż jajka na średnim ogniu przez 5 minut. Żółtko powinno być półpłynne.

5. Połóż naczynie na talerzach i udekoruj ziołami na wierzchu. Podawać osobno lub z warzywami. Smacznego!

Bardzo prosta i piękna jajecznica z kiełbaskami w kształcie serca

Niedrogie, ale piękne śniadanie, którym z łatwością możesz zadowolić swoją drugą połówkę. Okazuje się smaczne, pożywne i bardzo urocze. A co najważniejsze, zapewne każdy będzie miał w swojej lodówce niezbędne składniki.

Czas gotowania: 20 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka – 3 szt.
• Kiełbaski – 3 szt.
• Zieloni - do smaku
• Sól dla smaku
• Olej roślinny – 3 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj wszystko, co niezbędne do gotowania.

2. Oczyść kiełbaski.

3. Gotuj kiełbaski przez 2-3 minuty, aby były bardziej elastyczne.

4. Wyjmij gotowane kiełbaski.

5. Każdą kiełbasę przekrój wzdłuż, pozostawiając nie przeciętą końcówkę.

6. Ostrożnie wywiń brzegi kiełbasy na zewnątrz i zabezpiecz je wykałaczką.

. Kiełbaski włóż na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 2 minuty.

8. Odwróć powstałe serca i dociśnij je szpatułką do patelni.

9. Ostrożnie wbij jajko do każdego serca.

10. Przykryj jajecznicę pokrywką i smaż przez około 10 minut na małym ogniu.

11. Gotowość określamy na podstawie białka. Posolić i położyć jajecznicę na talerzu, udekorować ziołami i świeżymi warzywami według własnych upodobań.

12. Podawaj danie na stół. Smacznego!

Prosty i bardzo szybki przepis na jajecznicę w chlebie na śniadanie

Choć to śniadanie jest proste w przygotowaniu, wygląda bardzo oryginalnie. Danie łączy w sobie tosty i jajecznicę, a przygotowuje się je bardzo szybko i prosto. To śniadanie zachwyci zarówno dzieci, jak i dorosłych i na pewno zapadnie im w pamięć!

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 min.

Porcje – 1.

Składniki:

• Jajko – 1 szt.
• Chleb – 1 kromka
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Przygotuj składniki. Można wziąć chleb świeży lub niezbyt świeży, suszony chleb będzie jeszcze lepiej brązowiony i bardziej chrupiący. Lepiej jest wziąć jajka, które nie są zbyt duże, aby zmieściły się na grzance.

2. Pokrój chleb na kawałki o grubości co najmniej 1,5 centymetra, aby zmieściło się w nim jajko. Na środku wytnij otwór, w który później wbijemy jajko.

3. Do wycinania najlepiej nadaje się foremka do ciastek, która nada ciekawego wyglądu naszej jajecznicy. Zostawiamy okruszek, usmażymy go również na patelni i zrobimy z niego piękny kształt tostu.

4. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym i dokładnie podgrzej na dużym ogniu. Połóż chleb na patelni i smaż z jednej strony na złoty kolor.

5. Obróć tost na drugą stronę i pozwól mu lekko się zarumienić. Ostrożnie, aby nie uszkodzić żółtka, wbij jajko do otworu. Na dobrze rozgrzanej patelni jajko powinno natychmiast się stężać. Dodać sól i pieprz do smaku.

6. Na średnim ogniu smaż jajko przez około 2 minuty bez przykrycia i kolejne 3 minuty pod przykryciem.

7. Zdejmij gotową jajecznicę z patelni i od razu podawaj. Smacznego!

Przepis krok po kroku na jajecznicę z pieczarkami

Śniadanie składające się z jajecznicy z pieczarkami okazuje się bardzo sycące i smaczne oraz przyjemnie urozmaica dietę. Wykonanie nie zajmuje dużo czasu i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. W razie potrzeby do jajecznicy można dodać ser lub mięso.

Czas gotowania: 10 minut.

Czas gotowania: 5 min.

Porcje – 3.

Składniki:

• Jajka – 3 szt.
• Pieczarki – 100 gr.
• Cebula – 0,5 szt.
• Czosnek – 1 ząbek
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Przyprawy - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Obierz czosnek i pokrój go w cienkie plasterki. Wlej olej roślinny na patelnię i podgrzej. Smażyć czosnek na jasnozłoty kolor i zdjąć z patelni. W przyszłości będziemy smażyć jajecznicę na oleju nasączonym czosnkiem.

2. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Wrzucamy na patelnię i smażymy, od czasu do czasu mieszając, do miękkości.

3. Pieczarki dokładnie umyj i osusz. Pieczarki pokroić w plasterki i wrzucić na patelnię. Dokładnie wymieszaj je z cebulą.

4. Na średnim ogniu smaż grzyby do miękkości, około 10 minut, aż pieczarki zmienią kolor i staną się miękkie.

5. Dokładnie umyj jajka.

6. Przesuń cebulę i pieczarki wzdłuż krawędzi patelni, uwalniając środek patelni na jajka. Posyp jajka solą i przyprawami do smaku.

7. Przykryj patelnię pokrywką i smaż jajecznicę, aż będzie ugotowana.

8. Udekoruj gotowe danie ziołami. Smacznego!

Niesamowicie pyszna jajecznica z serem, kiełbasą i pomidorami w piekarniku

Zgrabna i bardzo estetyczna jajecznica, która zachwyci Cię nie tylko wyglądem, ale także smakiem. A dodatek kiełbasy, sera i pomidorów sprawi, że takie śniadanie będzie zbilansowane, a przy tym bardzo satysfakcjonujące i pożywne, co z pewnością doda Tobie i Twoim bliskim zastrzyku energii na cały dzień.

Czas gotowania: 25 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jajka – 4 szt.
• Ser Suluguni – 2 plastry
• Pomidorki koktajlowe – 5 szt.
• Kiełbasa gotowana – 2 plastry
• Zielona cebula – 5 piór
• Krem – 8 łyżek.
• Masło – 1 łyżka.
• Sól dla smaku
• Chleb – 2 sztuki

Proces gotowania:

1.Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Dokładnie umyj cebulę i pomidory.

2. Nasmaruj blachy do pieczenia masłem.

3. Kiełbasę pokroić w paski.

4. Umieść go w foremkach.

5. Suluguni również kroimy w paski i wkładamy do foremek.

6. Pomidorki koktajlowe przekrój na połówki i dodaj do sera i kiełbasy.

7. Drobno posiekaj cebulę i posyp nią nadzienie. Do każdej foremki wlać po 2 łyżki śmietanki.

8. Do każdej foremki wbij jajka i napełnij je jeszcze 2 łyżkami śmietanki. Posypać solą.

9. Do głębokiej patelni wlej wrzącą wodę i umieść tam foremki tak, aby woda sięgała ich środka. Włóż blachę do piekarnika na około 15 minut.

10. Podczas gdy jajecznica się gotuje, przygotuj tosty.

11. Ostrożnie wyjmij jajecznicę z piekarnika.

12. Gotową jajecznicę podawaj z tostami. Smacznego!

Jak szybko ugotować jajecznicę w kuchence mikrofalowej?

Bardzo prosty i szybki przepis. Aby przygotować takie śniadanie, nie trzeba czekać, aż kuchenka i patelnia się rozgrzeją, a dodatkowo taka jajecznica nie będzie zawierać substancji rakotwórczych, ponieważ przygotowuje się ją bez smażenia na oleju.

Czas gotowania: 3 min.

Czas gotowania: 2 min.

Porcje – 1.

Składniki:

• Jajko – 1 szt.
• Masło – 2 gr.
• Zieloni - do smaku
• Sól dla smaku

Proces gotowania:

1. Przygotuj nasz minimalny zestaw składników. Możesz wziąć masło lub olej roślinny.

2. Nasmaruj olejem spód naczynia przeznaczonego do kuchenki mikrofalowej.

3. Umyj jajko, osusz je i rozbij na talerz.

4. Przebij żółtko, aby jajko nie „eksplodowało” i nie zabrudziło kuchenki mikrofalowej. Posolić jajko do smaku.

5. Włóż talerz do kuchenki mikrofalowej, wybierz czas gotowania 1 minutę i ustaw maksymalną moc.

6. Udekoruj gotową jajecznicę ziołami do smaku. Smacznego!