Sok jabłkowy przez wyciskarkę na zimę – magiczny napój, który możesz przygotować w domu. Naturalny sok jabłkowy to skarbnica witamin i dobroczynnych mikroelementów. Aby to zrobić, wybraliśmy 5 doskonałych przepisów.
Sok jabłkowy z miąższem przez wyciskarkę na zimę
Naturalny sok jabłkowy, odpowiednio zakonserwowany, doskonale przechowuje się w spiżarni przez całą zimę. Zawsze będziesz mieć na stole smaczne źródła niezbędnych witamin, które w zimie pomogą Twojemu układowi odpornościowemu.
- Jabłka 1.2 (kilogramy)
- Cukier granulowany 1 (łyżka stołowa)
-
Jak przygotować sok jabłkowy przez sokowirówkę na zimę w domu? Umyj i osusz jabłka.
-
Jabłka pokroić w plasterki i usunąć pudełka z nasionami.
-
Przepuść jabłka dwukrotnie przez maszynę do mięsa.
-
Miąższ włóż do rondla, zalej dwiema szklankami wody i podpal.
-
Puree zagotować, następnie przetrzeć je przez sito.
-
Sok jabłkowy wymieszać z cukrem i puree, podpalić masę, doprowadzić do wrzenia, zebrać pianę z powierzchni.
-
Gorący sok wlać do wysterylizowanych słoików i natychmiast zamknąć je metalowymi pokrywkami.Zawiń bułki w ciepły ręcznik, aż całkowicie ostygną, a następnie przechowuj je w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Sok jabłkowy na zimę przez wyciskarkę z cukrem
Sokowirówka to niezastąpiona technika przygotowywania pysznych, domowych napojów. Za jego pomocą można przygotować naturalne, domowe soki z wszelkiego rodzaju owoców. W tym przepisie powiemy Ci, jak zrobić sok jabłkowy z cukrem.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 5.
Składniki:
- Jabłka – 1kg.
- Cukier – 1 łyżka.
Proces gotowania:
1. Do soku lepiej wybierać twarde jabłka. Umyj je dobrze i osusz.
2. Pokrój jabłka na 4 części, usuń rdzeń i nasiona.
3. Za pomocą sokowirówki przygotuj sok jabłkowy.
4. Przecedź sok jabłkowy przez sitko.
5. Wlej sok na patelnię, dodaj cukier. Doprowadzić sok do wrzenia, gotować na wolnym ogniu przez 3 minuty. Wlej sok do wysterylizowanych słoików i zamknij je metalowymi pokrywkami. Sok jabłkowy z puszki przechowuj w chłodnym miejscu.
Smacznego!
Jak zrobić sok jabłkowy bez cukru za pomocą sokowirówki?
Sok jabłkowy na zimę można przygotować z dowolnej odmiany jabłek i bez użycia innych składników. Przedstawiamy prosty przepis na naturalny sok jabłkowy za pomocą sokowirówki.
Czas gotowania: 70 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje:10.
Składniki:
- Jabłka – 4 kg.
Proces gotowania:
1. Jabłka dokładnie umyj i osusz.
2. Jabłka pokroić w plasterki i przepuścić przez wyciskarkę.
3. Przecedzić sok przez kilkukrotnie złożoną gazę.
4. Wlać sok do rondla i podpalić. Sok zagotować i gotować przez 3-5 minut, okresowo zgarniając pianę z powierzchni.
5.Następnie gorący sok wlej do wysterylizowanych słoików i zamknij je sterylnymi pokrywkami. Ochłodź bułki, przykrywając je kocem i odłóż w chłodne miejsce do przechowywania.
Smacznego!
Sok jabłkowy z dynią na zimę przez sokowirówkę w słoikach
Dynię i jabłka można zwinąć na zimę w postaci soku. To smaczny i bardzo zdrowy napój, który zimą można podawać na świątecznym stole i pić tak samo w ciągu dnia.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 10.
Składniki:
- Dynia – 0,9 kg.
- Jabłka – 2,1 kg.
- Pomarańcze – 2 szt.
- Cytryna – 1 szt.
- Cukier – 200 gr.
- Woda – 250 ml.
Proces gotowania:
1. Dynię umyj, osusz ręcznikiem papierowym, usuń nasiona i pokrój w małe plasterki. Pomarańcze i cytrynę zalać wrzątkiem i umyć. Umyj jabłka pod bieżącą wodą.
2. Wytnij miąższ dyni ze skórki, włóż go do rondla i gotuj przez 20-25 minut na małym ogniu.
3. Zetrzyj skórkę z cytryny na drobnej tarce.
4. Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny.
5. Pokrój jabłka w plasterki i przepuść je przez sokowirówkę. Przecedź sok przez kilka warstw stempla.
6. Do gotowanej w rondlu dyni dodaj skórkę z cytryny, jabłko, pomarańczę i sok z cytryny. Doprowadź sok do wrzenia i gotuj przez 5 minut.
7. Następnie przecedź sok przez gazę lub zmiel blenderem.
8. Do soku dodać cukier, zagotować i wlać do wysterylizowanych słoików. Zwiń słoiki pokrywkami i ostudź w temperaturze pokojowej. Przechowuj sok w chłodnym, ciemnym miejscu.
Smacznego!
Pyszny sok jabłkowo-marchewkowy z wyciskarki na zimę
Najzdrowszy sok to ten wykonany własnymi rękami z naturalnych składników. Sok jabłkowo-marchewkowy ma miękki, zrównoważony smak i jasną barwę.
Czas gotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Porcje: 10.
Składniki:
- Jabłka – 1kg.
- Marchew – 1 kg.
Proces gotowania:
1. Dokładnie umyj jabłka i marchewkę. Obierz marchewki, usuń łodygi i rdzenie z nasionami z jabłek.
2. Przełóż jabłka i marchewki przez sokowirówkę.
3. Sok wlać do rondla, zagotować, zebrać pianę, która utworzyła się na wierzchu. Gotuj sok przez 2-3 minuty.
4. Gorący sok rozlać do wysterylizowanych słoików.
5. Zamknij szczelnie słoiki pokrywkami, ostudź w temperaturze pokojowej i przechowuj w chłodnym miejscu. Pyszny sok witaminowy na zimę jest gotowy.
Smacznego!