Szarlotka rozpływająca się w ustach

Rozpływająca się w ustach szarlotka to prosta, a zarazem pyszna przekąska, którą z reguły przygotowuje się w pośpiechu i zachwyca delikatnością i miękkością. Owoce różnych odmian idealnie komponują się z wszelkiego rodzaju ciastami, nasycając wypieki lekką słodyczą i kwaskowatością. W zależności od zawartości Twojej lodówki możesz upiec pyszne ciasto na bazie różnych produktów mlecznych lub fermentowanych produktów mlecznych: śmietany, kefiru lub mleka.

Szarlotka rozpływająca się w ustach w piekarniku

Ta szarlotka, która rozpływa się w ustach w piekarniku, jest gotowa w zaledwie godzinę i zachwyca delikatną i gąbczastą konsystencją, która doskonale uzupełni herbaciane przyjęcie. Takie wypieki można z łatwością podać nawet na świątecznym stole, uwierz mi, Twoi goście docenią Twoje wysiłki!

1. 
   Jak upiec szarlotkę, która rozpływa się w ustach? W głębokim pojemniku ubić jajka z dodatkiem wody i cukru pudru.
2. 
   Dodać kefir i dalej ubijać.
3. 
   Do masy jajeczno-kefirowej przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.
4. 
   Mieszaj, aż będzie gładkie.
5. 
   Miąższ jabłkowy pokroić na małe plasterki.
6. 
   Posyp owoce mielonym cynamonem i łyżką cukru.
7. 
   Formę smarujemy cienką warstwą masła i wylewamy część ciasta.
8. 
   Rozłóż kostki jabłek.
9. 
   Przykryj nadzienie pozostałym ciastem.
10. 
    Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni. Rozpływająca się w ustach szarlotka jest gotowa! Ciesz się herbatą!

Delikatna szarlotka z kefirem, która rozpływa się w ustach

Delikatna szarlotka z kefirem to proste, ale niezwykle smaczne ciasto, które już w trakcie gotowania napełni cały dom przyjemnym aromatem. Do gotowania potrzebujemy prostych i niedrogich składników, które zawsze mamy pod ręką.

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania – 15-20 min.

Porcje – 4.

Składniki:

• Jabłka – 2 szt.
• Cukier granulowany – 4 łyżki.
• Cukier waniliowy – 10 gr.
• Soda – ½ łyżeczki.
• Jajka – 2 szt.
• Kefir – 1 łyżka.
• Masło – 50 gr. + do smarowania formy.
• Mąka – 160 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. W talerzu z wysokimi bokami wymieszaj roztopione masło, jajka, dwa rodzaje cukru, szczyptę soli i kefir.

Krok 2. Dodaj przesianą mąkę i sodę.

Krok 3. Uzbrój się w mikser i ubijaj mieszaninę, aż będzie gładka i jednorodna.

Krok 4. Opłucz jabłka, obierz je, wytnij nasiona i pokrój je w plasterki.

Krok 5. Naczynie ognioodporne nasmaruj masłem i wyłóż połowę ciasta.

Krok 6. Rozłóż na nim jabłka i delikatnie posyp cukrem granulowanym, przykryj drugą częścią ciasta i wyrównaj łyżką lub szpatułką.

Krok 7. Piec smakołyk w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, ostudzić w temperaturze pokojowej.

Krok 8W razie potrzeby udekoruj cukrem pudrem i podawaj. Smacznego!

Szarlotka z kwaśną śmietaną, która rozpływa się w ustach

Szarlotka z kwaśną śmietaną, rozpływająca się w ustach, podobnie jak inne wypieki na bazie fermentowanych produktów mlecznych, urzeka swoją miękkością i puszystością. A jeśli wcześniej nie używałeś kwaśnej śmietany jako głównego produktu, koniecznie spróbuj, nie pożałujesz!

Czas gotowania – 55 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 6-8.

Składniki:

• Jajka – 3 szt.
• Cukier granulowany – 150 gr.
• Cukier waniliowy – 2 łyżeczki.
• Śmietana – 250 gr.
• Mąka – 200-250 gr.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Jabłka – 400 gr.
• Cukier puder – opcjonalnie.
• Masło – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz jabłka, wytnij rdzeń, a miąższ pokrój w cienkie plasterki.

Krok 2. W misie blendera ubić jajka z wanilią i zwykłym cukrem.

Krok 3. Dodaj śmietanę do słodkiej mieszanki i kontynuuj ubijanie.

Krok 4. Dodaj proszek do pieczenia i mąkę - zagnieść ciasto.

Krok 5. Posmaruj naczynie do pieczenia masłem i ułóż plasterki owoców w jednej warstwie.

Krok 6. Wypełnij połową jednorodnego ciasta.

Krok 7. Powtórz warstwę i gotuj deser w temperaturze 180 stopni przez 30-35 minut.

Krok 8. Udekoruj sproszkowanym cukrem granulowanym.

Krok 9. Gotuj i baw się dobrze!

Szarlotka z mlekiem

Szarlotka z mlekiem to proste, ale pyszne ciasto, w którym można się zakochać dzięki delikatnej i lekko wilgotnej konsystencji, która jednocześnie lekko się kruszy. Jabłka doskonale komponują się z gęstym i umiarkowanie słodkim ciastem - koniecznie wypróbuj!

Czas gotowania – 60 min.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Jabłka – 4-5 szt.
• Jajka – 2 szt.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Mleko – ¾ łyżki.
• Olej roślinny – ½ łyżki.
• Mąka – 300-320 gr.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Masło - do natłuszczenia patelni.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozbij dwa jaja kurze do miski roboczej i wlej granulowany cukier.

Krok 2. Włącz mikser i ubijaj składniki, aż składniki będą białe, a cukier całkowicie się rozpuści (co najmniej pięć minut).

Krok 3. Do puszystej masy wlać olej roślinny i mleko.

Krok 4. Połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiej suchą mieszankę do głównej kompozycji.

Krok 5. Używając trzepaczek, połącz składniki na gładką masę.

Krok 6. Obrane owoce pokroić w cienkie plasterki.

Krok 7. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp garścią mąki. Ciasto wlać do miski i pięknie ułożyć plasterki jabłka.

Krok 8. Piec półprodukt przez około 50 minut w temperaturze 180-200 stopni.

Krok 9. Ostudź smakołyk bezpośrednio w ognioodpornym pojemniku i dopiero wtedy wyjmij i podawaj. Smacznego!

Włoska szarlotka „Niewidzialna”, która rozpływa się w ustach

Rozpływająca się w ustach włoska szarlotka „Niewidzialna” to wykwintny przysmak, który podbija serca dużą ilością nadzienia i delikatnym ciastem. Ponieważ konsystencją i smakiem ciasta bardziej przypomina śmietanę z kremowym posmakiem.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 8.

Składniki:

• Jajka – 3 szt.
• Cukier granulowany – 70 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Mleko – 130 ml.
• Masło – 50 gr.
• Mąka – 120 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Jabłka – 5 szt.
• Płatki migdałów – 1 garść.
• Sok z cytryny – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Jajka ubić z solą i cukrem na puszystą masę za pomocą ręcznej miotły lub miksera.

Krok 2. Wlej mleko.

Krok 3.Następnie wysyłamy wstępnie roztopione masło, schłodzone do temperatury pokojowej.

Krok 4. Przesiej suchą mieszaninę mąki pszennej i proszku do pieczenia na jednorodną mieszaninę.

Krok 5. Jabłka obieramy, wycinamy strąki, miąższ kroimy w cienkie plasterki – mieszamy z bazą.

Krok 6. Wlej przedmiot do formy wyłożonej pergaminem. Udekoruj wierzch płatkami migdałów i piecz przez 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 7. Podawaj pachnące ciasto na ciepło lub schłodzone i ciesz się smakiem. Smacznego!