Gofry wiedeńskie do gofrownicy elektrycznej

Gofry wiedeńskie na gofrownicę elektryczną to niezwykle smaczna propozycja na śniadania, podwieczorki i przekąski. Wypieki mogą być miękkie lub chrupiące. W ofercie znajdują się różne przepisy, a także dietetyczne przysmaki. Zrobienie gofrów nie będzie kłopotliwe. Ciasto przygotowuje się w ciągu kilku minut, a proces wypieku zależy od modelu urządzenia i jego mocy.

Klasyczne gofry wiedeńskie do gofrownicy elektrycznej

Przygotowanie klasycznych gofrów wiedeńskich na gofrownicę elektryczną nie zajmie nawet pół godziny. Delikatne wypieki dostarczą wielu pozytywnych emocji. Nawet dziecko może przygotować smakołyk. W przepisie nie ma nic skomplikowanego, wystarczy wymieszać wszystkie składniki i niesamowity deser gotowy!

1. 
   Gofry wiedeńskie można bardzo łatwo przygotować w gofrownicy elektrycznej. Przygotowujemy produkty na pyszne wypieki.
2. 
   Masło wyjmujemy wcześniej, kroimy w kwadraty i pozwalamy mu zmięknąć.
3. 
   Do miski włóż miękkie masło i dodaj granulowany cukier. Ubijaj, aż będzie puszyste.
4. 
   Zmniejsz prędkość i dodaj mleko i jajka. Kontynuujemy miksowanie.
5. 
   Dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj sok z cytryny (lub zastąp kwasem octowym) i ugniataj mieszaninę, aż będzie gładka. Przygotowaną mieszaninę schładzamy w lodówce przez pół godziny.
6. 
   Podłączamy urządzenie elektryczne. Połóż ciasto na rozgrzanej powierzchni. Po zamknięciu gotuj gofry przez 5-10 minut. Koszty czasu zależą od mocy sprzętu. Po 5 minutach sprawdź gotowość. Gofry powinny być złocistobrązowe na zewnątrz i dobrze wypieczone w środku.
7. 
   Gotowe gofry uzupełniamy posiekanymi orzechami i posiekanymi suszonymi owocami. Połóż gałkę lodów.
8. 
   W razie potrzeby możemy użyć innych dodatków. Smacznego!

Puszyste gofry wiedeńskie z kefirem w gofrownicy elektrycznej

Zwiewne gofry wiedeńskie przyrządzone na kefirze w gofrownicy elektrycznej zachwycą Cię delikatnością i lekkością. Niezwykła przekąska idealna na rodzinne śniadanie. Żadna słodycz nie oprze się tej porowatej delikatności. Wypieki spożywa się na surowo lub z dodatkiem konfitury, kremu czekoladowego lub mleka skondensowanego.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 30

Składniki:

• Kefir – 200 ml.
• Mąka pszenna – 150 gr.
• Masło/margaryna – 50 gr.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sól – szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Ważymy produkty. Rozpuść masło lub margarynę, aż będzie płynna.Fermentowany produkt mleczny o niskiej i wysokiej zawartości tłuszczu wyciągamy wcześniej, aby ogrzał się do temperatury pokojowej.

Krok 2. Do dużego pojemnika wlać sfermentowany produkt mleczny. Posypać cukrem, solą i dodać jajko.

Krok 3. Wstrząśnij składniki za pomocą urządzenia ręcznego.

Krok 4. Przesiej mieszaninę proszku do pieczenia, mąki i sody oczyszczonej do płynnej mieszanki.

Krok 5. Ugniataj masę ciasteczkową, aż będzie gładka.

Krok 6. Do mieszanki wlać schłodzone masło.

Krok 7. Ponownie doprowadź masę gofrową do jednorodnej konsystencji.

Krok 8. Rozłóż ciasto (około 2 łyżek stołowych) na rozgrzanej i lekko naoliwionej gofrownicy elektrycznej. Nie ma potrzeby każdorazowego smarowania paneli, gdyż ciasto biszkoptowe zawiera olej i wypieki nie będą się sklejać.

Krok 9. Piecz produkt przez około 3 minuty. Czas może się różnić mniej lub bardziej w zależności od modelu i mocy urządzenia.

Krok 10. Delikatne produkty uzupełniamy dodatkami, jagodami, owocami oraz gorącymi napojami lub mlekiem. Smacznego!

Miękkie gofry z mlekiem w gofrownicy elektrycznej

Najdelikatniejszą konsystencję mają miękkie gofry mleczne w gofrownicy elektrycznej. Jeśli chcesz czegoś smacznego i szybkiego, to jest to, czego potrzebujesz! Bez obaw – wszystko wymieszaj, rozłóż na gofrownicy i możesz zaparzyć herbatę. Oszałamiający poczęstunek przydaje się, gdy niespodziewanie przybędą bliscy.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 1

Składniki:

• Mleko – 100 ml.
• Mąka pszenna – 125 gr.
• Masło – 30 gr.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Cukier granulowany – 0,5 łyżki.
• Soda/proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki/1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbieranie jedzenia. Dzień wcześniej wyjmij składniki, aby miały temperaturę pokojową.

Krok 2.W głębokiej misce połącz jajko z cukrem lub słodzikiem dla tych, którzy nie spożywają cukru. Ilość słodyczy można zmniejszyć, a przy podawaniu uzupełnić według własnego uznania słodkimi syropami, mlekiem skondensowanym lub dżemem.

Krok 3. Po dokładnym wymieszaniu wlać lekko podgrzane (lub o temperaturze pokojowej) mleko o dowolnej zawartości tłuszczu.

Krok 4. Po rozpuszczeniu i ostudzeniu masła dodać je do wymieszanych składników.

Krok 5. Przesiej mąkę i pół łyżeczki sody (lub proszku do pieczenia), wzbogacając w ten sposób suche składniki w tlen.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj za pomocą urządzenia ręcznego, rozbijając ewentualne grudki. Dla wygody używamy jednostki elektrycznej.

Krok 7. Połóż masę ciasteczkową na dobrze nagrzanym panelu gofrownicy. Powierzchnia nie wymaga smarowania olejem.

Krok 8. Po zamknięciu piecz smakołyk przez 1 minutę. Niektóre techniki będą wymagały więcej czasu.

Krok 9. Po ułożeniu przysmaku na talerzu i zaparzeniu napoju przystępujemy do posiłku. Smacznego!

Dietetyczne gofry wiedeńskie PP

Dietetyczne gofry wiedeńskie PP to niezwykle smaczna uczta dla wszystkich miłośników fitnessu i zdrowia. Idealny przysmak może być słodki lub neutralny i posypany serkiem śmietankowym i łososiem. Taka smaczna i pożywna przekąska rozweseli Cię na cały dzień.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Kefir 1% – 100 ml.
• Mąka ryżowa – 120 gr.
• Twarożek 5% – 100 gr.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Słodzik - do smaku.
• Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smarowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz niskokaloryczne składniki. Produkty waflowe muszą mieć tę samą temperaturę.

Krok 2. W głębokiej misce połącz ciepły kefir, twarożek i jajko.Dodaj słodzik do smaku. Ja używam PrebioSweeta. Nawet jeśli danie zawiera słoną przekąskę, konieczne jest lekkie dosłodzenie składników, aby zrównoważyć smak.

Krok 3. Za pomocą urządzenia zanurzeniowego połącz składniki.

Krok 4. Połącz mąkę ryżową z proszkiem do pieczenia i przesiej je do płynnej mieszanki.

Krok 5. Mieszaj mieszaninę, aż wszystkie grudki zostaną rozbite.

Krok 6. Po rozgrzaniu gofrownicy włóż do każdej przegródki po 1,5 łyżki masy biszkoptowej. Dla bezpieczeństwa przed pieczeniem posmaruj powierzchnię masłem.

Krok 7. Przykrywając urządzenie, piecz smakołyk przez 5-7 minut. Czas zależy od mocy sprzętu. Gofry powinny się dobrze zarumienić.

Krok 8. Ostudź upieczone gofry na metalowej kratce. Warzymy napoje i delektujemy się pysznym poczęstunkiem.

Krok 9. Sam określ nadzienia do pieczenia. Smacznego!

Twaróg wiedeński wafle w gofrownicy

Twaróg wiedeński w gofrownicy okazuje się miękki i niezwykle apetyczny. Gotowanie takiego przysmaku to prawdziwa przyjemność. Jeśli znudziły Ci się serniki, ta opcja idealnie wpasuje się w Twoje codzienne menu. Nie ma potrzeby kontrolowania procesu, gofrownica poinformuje o gotowości za pomocą wskaźnika świetlnego.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Twarożek – 180 gr.
• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka. + do smarowania.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
• Sól – szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki.

Krok 2. Jaja kategorii C1 są rozładowywane do miski. Dodaj cukier i sól, aby zrównoważyć smak. W razie potrzeby zastąpić słodzikiem. Używam erytrytolu. Stewia nadaje specyficzny smak, który podoba się niewielu osobom.

Krok 3.Wstrząsaj, aż masa stanie się przewiewna i pienista. Zmniejszając prędkość, dodaj twarożek. Zawartość tłuszczu w produkcie może wynosić 5% lub więcej. Dobrze wymieszaj.

Krok 4. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia i mieszaj, aż masa będzie gładka.

Krok 5. Wlać olej roślinny (zastąpić roztopionym masłem lub margaryną) i ponownie połączyć produkty.

Krok 6. Nasmaruj rozgrzaną gofrownicę elektryczną olejem roślinnym i rozprowadź masę twarogową.

Krok 7. Po zamknięciu urządzenia piecz produkty przez 5 minut.

Krok 8. Gdy wypieki nabiorą złocistego odcienia, wyjmij gofry unosząc je szpatułką.

Krok 9. Udekoruj według własnego uznania i podawaj z gorącymi napojami. Do dekoracji użyłam cukru pudru i pianek marshmallow. Gofry zjadamy od razu, po chwili staną się wilgotne i mniej apetyczne. Smacznego!

Gofry wiedeńskie z kwaśną śmietaną w gofrownicy elektrycznej

Każdy może zrobić gofry wiedeńskie z kwaśną śmietaną w gofrownicy elektrycznej. Nawet amator może zrobić ten wspaniały przysmak. Gofry wychodzą przewiewne i niesamowicie apetyczne. Dobry poczęstunek na przyjacielskie przyjęcie herbaciane. Delikatne wypieki podawane są z różnymi dodatkami, takimi jak skondensowane mleko czy dżem.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Śmietana – 125 gr.
• Mąka pszenna – 120 gr.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Cukier granulowany – 60 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Masło – 20 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty.

Krok 2. Do naczynia miksującego wsyp wanilię i cukier granulowany. Wlać jajko kategorii C1. Jeśli przygotowujemy deser dla tych, którzy nie spożywają cukru, zastępujemy go słodzikiem (erytrytol, stewia lub inny). Dostosuj ilość słodkości do swojego gustu.

Krok 3.Za pomocą urządzenia elektrycznego ubijaj składniki na biało.

Krok 4. Do ubitej masy jajecznej dodaj roztopione masło. Dodajemy również śmietanę o niskiej lub wysokiej zawartości tłuszczu. Jeśli ważna jest zawartość kalorii w wypiekach, użyj niskokalorycznej kwaśnej śmietany.

Krok 5. Wsypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Mąka może być dowolna.

Krok 6. Ugniataj mikserem na minimalnych obrotach, tak aby nie pozostały żadne ziarna.

Krok 7. Po podłączeniu wtyczki urządzenia elektrycznego do gniazdka nasmaruj powierzchnię gofrownicy olejem roślinnym. Dodaj jedną lub półtorej łyżki masy ciasteczkowej. Po naciśnięciu ciasto będzie się rozlewać, a jeśli przesadzimy z ilością, wyjdzie.

Krok 8. Po zamknięciu gofrownicy elektrycznej upiecz smakołyk. Średnio zajmie to 5 minut. Rumiany odcień wskaże zakończenie procesu.

Krok 9. Połóż wypieki na metalowej kratce, aby zapobiec zawilgoceniu. Zostaw do schlodzenia.

Krok 10. Delikatny przysmak uzupełniamy gorącymi napojami lub mlekiem. Jeżeli słodyczy jest za mało, dodać syrop. Dla tych, którzy pilnują spożycia cukru, używamy świeżych owoców lub jagód. Smacznego!

Gofry wiedeńskie z serem

Gofry wiedeńskie z serem to doskonała propozycja na pyszne śniadanie i pożywną przekąskę. Gofry powstają z budżetowych produktów, które każdy może znaleźć. Przysmak serowy doskonale komponuje się z kwaśną śmietaną i sosem czosnkowym lub serkiem śmietankowym i pstrągiem. Uwielbiam tę przekąskę nie tylko za jej smakowitość, ale także za szybkość wykonania.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mleko – 100 ml.
• Mąka pszenna – 100 gr.
• Masło – 50 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Ser – 100 gr.
• Proszek do pieczenia – 5 gr.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smarowania.

Proces gotowania:

Krok 1.Przygotuj składniki.

Krok 2. Zmiel 100 gramów sera za pomocą tarki lub robota kuchennego. Używamy sera łatwo topiącego się.

Krok 3. Wlej mleko. Zawartość tłuszczu może się różnić.

Krok 4. Dodaj jajka C1.

Krok 5. Wymieszaj składniki.

Krok 6. Doprawić solą i wymieszać. Ważne, żeby nie przesadzić z solą. Ponieważ ser może być tak samo słony w zależności od jego rodzaju. W razie potrzeby doprawić suchym czosnkiem.

Krok 7. Dodaj 50 gramów zmiękczonego masła.

Krok 8. Starannie łączymy komponenty.

Krok 9. Przesiej proszek do pieczenia i mąkę.

Krok 10. Po podłączeniu wtyczki urządzenia elektrycznego do gniazdka podgrzewamy urządzenie. Lekko nasmaruj olejem roślinnym.

Krok 11. Rozłóż mieszaninę sera pomiędzy komórkami, umieszczając mieszaninę na środku.

Krok 12. Zamykając pokrywkę gofrownicy, piecz produkty przez 5-7 minut, aż uzyskają złoty kolor.

Krok 13. Z gofrów serowych robimy kanapki, zastępujemy nimi wypieki lub po prostu je jemy. Smacznego!

Gofry wiedeńskie na gofrownicę elektryczną bez oleju

Przygotowanie gofrów wiedeńskich na gofrownicę elektryczną bez oleju zajmuje nie więcej niż 20 minut. Jeżeli posiadasz gofrownicę, grzechem byłoby nie skorzystać z tego przepisu. Apetyczne wypieki mogą być słodkie lub neutralne w smaku dla tych, którzy wolą wypieki ze słonymi dodatkami.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 8

Składniki:

• Mleko – 0,52 łyżki.
• Mąka pszenna – 1-1,5 łyżki.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier granulowany – 2,5 łyżki.
• Sól – ¼ łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wszystkie składniki na pyszne gofry.

Krok 2. Wyjmij miskę i wbij do niej jajka kategorii C1. Dodaj sól i cukier lub słodzik. Balansujemy słodkość według upodobań.

Krok 3.Po wymieszaniu wlać podgrzane mleko o minimalnej lub maksymalnej zawartości tłuszczu – nie ma to znaczenia.

Krok 4. Przesiej mąkę. Dodaj go stopniowo.

Krok 5. Połącz składniki, rozbijając grudki.

Krok 6. Po rozgrzaniu urządzenia elektrycznego napełnij ogniwa przygotowaną mieszaniną.

Krok 7. Po zamknięciu gofrownicy piecz przez 1 minutę lub dłużej, w zależności od techniki.

Krok 8. Złoty odcień oznacza, że ​​gofry są gotowe. Za pomocą szpatułki wyjmujemy wypieki z urządzenia.

Krok 9. Dopraw syropem i udekoruj jagodami. Jeśli wypieki są neutralne, możesz zrobić przekąskę z kiełbasą lub czerwoną rybą. Smacznego!

Chrupiące gofry wiedeńskie

Chrupiące gofry wiedeńskie to pyszna przekąska, której nie przegapi nikt, kto ma ochotę na słodycze. Wypieki wychodzą kruche i mają przyjemną chrupkość. Niesamowity przysmak można polać dodatkami lub uzupełnić lodami, owocami, suszonymi owocami, kandyzowanymi owocami, orzechami lub jagodami, świeżymi lub suszonymi.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Gotowane mleko skondensowane – 5 łyżek.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Margaryna – 100 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier granulowany – 0,5 łyżki.
• Wanilina – 1 gr.
• Sól – szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Jaja kategorii C1 umieść w wysokim pojemniku.

Krok 2. Dodaj cukier i wanilię, szczyptę soli dla równowagi. Wysyłamy miękką margarynę. Łączymy ostrożnie.

Krok 3. Dodaj przesianą mąkę.

Krok 4. Wymieszaj składniki, aż będą gładkie.

Krok 5. Rozgrzej gofrownicę i wypełnij przegródki ciastem.

Krok 6. Po zamknięciu urządzenia piecz przez 4-5 minut.

Krok 7. Gorące gofry ostudź na metalowej kratce.

Krok 8. Schłodzone produkty zalewamy przegotowanym skondensowanym mlekiem i łączymy.Możesz pominąć ten krok i dodać swoje ulubione produkty. Można posypać np. cukrem pudrem lub udekorować płatkami migdałów.

Krok 9. Zaparz aromatyczną herbatę i podaruj pyszny deser. Sami decydujemy, z czym podajemy przysmak. Chrupiące produkty rewelacyjnie łączą się ze słodkimi dodatkami. Smacznego!

Bananowe gofry wiedeńskie w gofrownicy

Małe dzieci bardzo lubią bananowe gofry wiedeńskie w gofrownicy. Przepis jest łatwy w przygotowaniu i zajmuje zaledwie kilka minut. Pachnące wypieki idealnie nadają się na przyjęcia herbaciane i rodzinne śniadania. Pół godziny i świeży deser bananowy jest gotowy, aby zadowolić bliskich.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Banany – 1 szt.
• Mąka pszenna – 180 gr.
• Masło – 100 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Cynamon – 0,25 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sól – szczypta.
• Olej roślinny - do smarowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozpuść masło.

Krok 2. Po uwolnieniu banana ze skórki posiekaj go urządzeniem zanurzeniowym lub rozgnieć widelcem.

Krok 3. Ubij jajka, aż się spienią.

Krok 4. Wlej masło do mieszanki jajecznej. Sól i dopraw cynamonem. Dodaj puree z bananów. Wymieszaj mikserem.

Krok 5. Do płynnej mieszanki przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie ugniataj, rozbijając ewentualne grudki.

Krok 6. Ciasto będzie dość gęste i będzie zsuwało się z łyżki szeroką wstążką.

Krok 7. Nasmaruj panele gofrownicy elektrycznej olejem roślinnym. Rozłóż pachnące ciasto. Gotujemy tyle, ile jest napisane w instrukcji.

Krok 8. Podawaj od razu gofry bananowe. Po kilku godzinach stracą chrupkość.

Krok 9. W razie potrzeby do gofrów dodaj ulubione dodatki i udekoruj kawałkami owoców.

Krok 10Ja używam roztopionej czekolady lub masła czekoladowo-orzechowego. Smacznego!