Gofry wiedeńskie

Gofry wiedeńskie to pyszny, delikatny i przewiewny deser dla całej rodziny. Taki przysmak można podawać na śniadanie lub z filiżanką gorącej herbaty. Twoja rodzina i goście nie będą mogli się oprzeć. Aby przygotować słynne gofry wiedeńskie, warto zwrócić uwagę na sprawdzone przepisy z opisem procesu krok po kroku. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim!

Miękkie gofry wiedeńskie do gofrownicy elektrycznej w domu

Miękkie gofry wiedeńskie w domu są całkiem możliwe. Wykonaj ten popularny przepis w łatwy sposób za pomocą gofrownicy elektrycznej. Zaskocz swoich bliskich pysznym deserem.

1. 
   Gofry wiedeńskie są bardzo łatwe w przygotowaniu. Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby stało się miękkie. Następnie zmiel produkt razem z cukrem. W tym celu wygodnie jest użyć miksera.
2. 
   Dodaj jaja kurze i kontynuuj ubijanie.
3. 
   Ubijaj mieszaninę na niskich obrotach, aż utworzy się puszysta, jednorodna masa.
4. 
   Wlać mleko, które również zostało wcześniej wyjęte z lodówki. Zamieszać.
5. 
   Wyciśnij łyżkę soku z cytryny i wlej do mieszanki.
6. 
   Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać wanilię i zagnieść gęste ciasto.
7. 
   Lekko posmaruj gofrownicę elektryczną olejem roślinnym. Wystarczy jedna kropla.
8. 
   Rozprowadzamy ciasto do formy.
9. 
   Gotuj naczynie przez około 5 minut, a następnie pozwól mu lekko ostygnąć.
10. 
    Podawaj na stół miękkie gofry wiedeńskie. W razie potrzeby deser można udekorować cukrem pudrem lub jagodami.

Klasyczne gofry wiedeńskie w multipiekarzu Redmond

Zrobienie słynnych wiedeńskich gofrów w domu wcale nie jest trudne. A jeśli masz pod ręką multi-piekarza, proces stanie się jeszcze prostszy. Przysmak można podawać z herbatą lub kawą lub jako słodkie śniadanie.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 250 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Mleko – 1 łyżka.
• Masło – 150 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Cukier – 3 łyżki.
• Cukier waniliowy – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij wcześniej masło z lodówki i pozwól mu się trochę roztopić. Następnie dodajemy do niego dwa rodzaje cukru i dokładnie rozcieramy widelcem lub w inny dogodny sposób.

Krok 2. Do mieszanki wlej mleko o temperaturze pokojowej i rozbij jajka. Ubijaj, aż będzie gładkie.

Krok 3. Stopniowo przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i zacząć mieszać.

Krok 4. Zagniataj ciasto, aż stanie się gęstą śmietaną. Można to łatwo zrobić zwykłą łyżką.

Krok 4. Włóż formę do gofrów do multi-bakera i wylej ciasto. Gotuj produkt przez około 5 minut, aż uzyska złoty kolor.

Krok 5.Gofry wiedeńskie według klasycznej receptury są gotowe. Pozwól im ostygnąć i podawaj. Można uzupełnić miodem lub dżemem.

Prosty i pyszny przepis na gofry wiedeńskie z kefirem

Z kefirem można przygotować miękkie i delikatne gofry wiedeńskie. Danie wyjdzie średnio słodkie i aromatyczne. Prosty, domowy deser można podać do porannej kawy lub herbaty.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 1 łyżka.
• Jajko – 2 szt.
• Kefir – 1,5 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 2 łyżeczki.
• Cukier – 3 łyżki.
• Cukier waniliowy – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.
• Masło – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozbij dwa jajka do głębokiej miski. Dodaj do nich dwa rodzaje cukru i sól.

Krok 2. Ubij masę mikserem lub trzepaczką. Ważne jest, aby suche składniki całkowicie się rozpuściły.

Krok 3. Wyjmij kefir z lodówki wcześniej i wlej go do masy jajecznej, gdy osiągnie temperaturę pokojową. Natychmiast przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia.

Krok 4. Wlej roztopione masło do mieszanki i zacznij dokładnie ubijać. Otrzymujemy gładkie, lepkie ciasto, przypominające naleśniki.

Krok 5. Wlać ciasto do gofrownicy i gotować produkt przez 3-5 minut.

Krok 6. Niech gotowe gofry lekko ostygną.

Krok 7. Deser gotowy! Możesz ozdobić danie cukrem pudrem i świeżymi jagodami. Smacznego!

Delikatne i miękkie gofry wiedeńskie z mlekiem

Gofry wiedeńskie gotowane na mleku są szczególnie delikatne i miękkie. Przygotuj domowy przysmak, korzystając z prostego przepisu. Nadaje się na śniadania i rodzinne przyjęcia herbaciane.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Jajko – 3 szt.
• Mleko – 1 łyżka.
• Masło – 200 gr.
• Cukier – 3 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Połącz miękkie masło z cukrem. Produkty mielimy w dowolny dogodny sposób.

Krok 2. Do mieszanki maślanej wlej mleko o temperaturze pokojowej.

Krok 3. Dodaj sok z cytryny i rozbij trzy jajka.

Krok 4. Wymieszaj mieszaninę i dodaj proszek do pieczenia.

Krok 5. Przesiej wymaganą ilość mąki.

Krok 6. Za pomocą łyżki lub szpatułki wymieszaj gęste ciasto, aż będzie gładkie.

Krok 7. Ostrożnie włóż produkt do nagrzanej gofrownicy.

Krok 8. Gotuj deser przez 3-5 minut, aż uzyska złoty kolor.

Krok 9. Bujne gofry wiedeńskie z mlekiem są gotowe. Udekorować według smaku i podawać.

Jak przygotować dietetyczne gofry wiedeńskie z PP

Delikatne gofry wiedeńskie można przygotować z zachowaniem wszelkich zasad prawidłowego odżywiania. Wystarczy zastąpić kilka produktów zdrowszymi i niskokalorycznymi odpowiednikami. Deser będzie oryginalny i bardzo smaczny.

Czas gotowania: 15 minut

Czas gotowania: 5 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Płatki owsiane – 100 gr.
• Mąka lniana – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Cynamon mielony – 1 szczypta.
• Mielony imbir – 1 szczypta.
• Mleko – 120 ml.
• Banan – 2 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Zmiel płatki owsiane w blenderze na dużej mocy, aż stanie się mąką.

Krok 2. Zmiel banany. Można to zrobić w blenderze lub za pomocą widelca. Połącz miąższ owocowy z mieszanką płatków owsianych i mąką lnianą.

Krok 3. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka i rozbij tutaj jajo kurze.

Krok 4. Dodaj szczyptę imbiru i cynamonu. Wlać mleko i dalej wyrabiać, aż powstanie jednolite ciasto.

Krok 5. Umieść mieszaninę w gofrownicy i piecz przez 3-5 minut. Po tym czasie zdrowe i niskokaloryczne gofry są gotowe do podania. Smacznego!

Przepis krok po kroku na gofry wiedeńskie z twarogiem

Bujne i sycące gofry wiedeńskie można przygotować według specjalnej receptury z dodatkiem twarogu. Ten deser jest idealny na rodzinne śniadanie. Można go uzupełnić dżemem, miodem lub świeżymi jagodami.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Twarożek – 500 gr.
• Mąka – 200 gr.
• Jajko – 6 szt.
• Cukier – 4 łyżki.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier waniliowy – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokim talerzu umieść twarożek. Jeśli jest duży, należy go najpierw zmielić. Rozbij tutaj jajka, dodaj dwa rodzaje cukru i sól.

Krok 2. Dokładnie wymieszaj masę twarogową i przesiej do niej mąkę i sodę.

Krok 3. Mieszaj mieszaninę łyżką, aż będzie gładka. Ciasto powinno być miękkie i lepkie.

Krok 4. Umieść zawartość w gofrownicy i piecz przez około 5 minut, aż ciasto będzie jasne i równomiernie zarumienione.

Krok 5. Ostrożnie wyjmij gotowe gofry i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 6. Uzupełniamy deser i dekorujemy go do smaku. Gotowe, gotowe do podania!

Puszyste i miękkie gofry wiedeńskie z kwaśną śmietaną

Gofry wiedeńskie gotowane z kwaśną śmietaną wychodzą puszyste i kruche. Przepis jest dość prosty w przygotowaniu, a smak gotowego dania przyjemnie zadowoli Ciebie i Twoich domowników.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Śmietana – 250 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Masło – 100 gr.
• Cukier – 2 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Połącz jajka z cukrem i dokładnie ubij, aż będą gładkie.

Krok 2. Rozpuść masło na kuchence lub w kuchence mikrofalowej. Pozostawić do ostygnięcia i wlać do masy jajecznej. Zamieszać.

Krok 3. Dodaj śmietanę do mieszanki i lekko ubij trzepaczką.

Krok 4.Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i zacząć dokładnie wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie i jednolite.

Krok 5. Wlać lepkie ciasto do gofrownicy i piec przez około 5 minut, aż pojawi się jasny rumieniec.

Krok 6. Ostudź gotowe gofry, dodaj do smaku i podawaj. Smacznego!

Jak upiec puszyste gofry wiedeńskie w piekarniku

Delikatne gofry wiedeńskie można przygotować w piekarniku przy użyciu specjalnego naczynia do pieczenia. Ten łatwy w przygotowaniu deser wychodzi bardzo miękki i przewiewny.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka – 140 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Kefir – 180 ml.
• Masło – 1 łyżka.
• Cukier – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Ubij jajka z cukrem, aż pojawi się gładka i lekka piana.

Krok 2. Do mieszanki jajecznej wlej kefir i roztopione masło. Przesiać mąkę i proszek do pieczenia, następnie ubić ciasto na gładką masę.

Krok 3. Dokładnie posmaruj silikonową formę do gofrów olejem roślinnym.

Krok 4. Ciasto równomiernie wlać do formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.

Krok 5. Piecz produkt przez 10 minut, a następnie ostrożnie go wyjmij.

Krok 6. Odwróć formę i wyjmij z niej gofry. Pozwól im trochę ostygnąć.

Krok 7. Deser gotowy! Można udekorować według smaku i podawać.

Domowe gofry wiedeńskie z serem

Na oryginalne i pyszne śniadanie można przygotować delikatne wiedeńskie gofry z serem. To łatwe w przygotowaniu danie zachwyci Ciebie i Twoją rodzinę swoim jasnym smakiem.

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ser – 100 gr.
• Mąka – 160 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Śmietana – 5 łyżek.
• Masło – 1 łyżka.
• Cukier – 2 łyżeczki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Suszony czosnek – 0,5 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
• Pietruszka - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz jajka, śmietanę, sól, cukier i suszony czosnek. Dodaj tu roztopione masło i dokładnie ubijaj, aż masa będzie gładka.

Krok 2. Zetrzyj ser na grubej tarce i posiekaj natkę pietruszki. Dodaj składniki do ubitej płynnej mieszanki.

Krok 3. Do składników dodać mąkę i proszek do pieczenia i równomiernie wymieszać zawartość.

Krok 4. Włącz gofrownicę i ostrożnie połóż przygotowane ciasto. Gotuj przez co najmniej 5 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

Krok 5. Gotowe gofry wiedeńskie układamy na porcjowanych talerzach i podajemy. Gotowe, smacznego!

Domowe gofry wiedeńskie, grillowane

Delikatne gofry wiedeńskie na grillu możesz przygotować w oryginalny i szybki sposób. Ta opcja jest idealna dla tych, którzy nie mają gofrownicy ani specjalnych foremek. To słodkie danie można podawać do herbaty lub na śniadanie.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

• Mąka – 500 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Cukier – 3 łyżki.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Mleko – 350 ml.
• Jajko – 2 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokim talerzu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i dwa rodzaje cukru. Aby ciasto było bardziej puszyste i miękkie, składniki można przesiać przez sito.

Krok 2. Oddzielnie ubij jajka mlekiem i olejem roślinnym, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Połącz powstałą mieszaninę z suchą masą.

Krok 3. Dokładnie ubij ciasto trzepaczką, aż znikną wszystkie grudki. Mieszanka powinna być gładka i lepka.

Krok 4. Włącz grill i poczekaj, aż się dobrze rozgrzeje.Za pomocą łyżki ostrożnie nałóż mieszaninę na pożądany kształt. Gotuj produkt przez 2-3 minuty.

Krok 5. Gdy wszystkie gofry będą gotowe, połóż je na wspólnym talerzu i podawaj. Ciesz się herbatą!