Dżem winogronowy na zimę

Dżem winogronowy to oryginalny deser i świetny sposób na zachowanie zbiorów. Ten domowy przysmak miło zaskoczy Cię swoim smakiem. Preparat można stosować do wypieku ciast i ciast. Zapoznaj się z 10 pomysłami kulinarnymi ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu. Spraw sobie i swoim bliskim jasny poczęstunek!

Dżem winogronowy bez pestek na zimę

Aby domowy dżem winogronowy był delikatny i przewiewny, przygotuj go bez nasion. Przepis kulinarny nadaje się do długotrwałego przechowywania w słoikach. Sprawdź ten genialny pomysł na rodzinny stół.

1. 
   Jak zrobić dżem winogronowy na zimę? Ostrożnie oddziel winogrona od gałązek.
2. 
   Następnie spłucz produkt pod bieżącą wodą i pozostaw do lekkiego wyschnięcia.
3. 
   Umieść winogrona w rondlu. Naciśnij go łyżką i połóż na ogniu.
4. 
   Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty.
5. 
   Gorącą mieszaninę zmielić na drobnym sicie. Spowoduje to oddzielenie nasion od miąższu.
6. 
   Umieść oczyszczony produkt z powrotem na patelni. Tutaj też dodaj cukier. Gotuj na małym ogniu przez 40-50 minut. Od czasu do czasu mieszaj.
7. 
   Jasny dżem winogronowy jest gotowy. Wlej go do czystego szklanego słoika, zamknij pokrywkę i przechowuj!

---

Jak zrobić dżem winogronowy z pestkami?

Soczysty i aromatyczny dżem winogronowy można przygotować bez usuwania pestek. Jasny produkt stanie się pysznym deserem na Twoim stole. Podawaj przysmak z herbatą lub udekoruj domowymi ciastami.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Czerwone winogrona – 4 łyżki.
• Woda – 1,5 łyżki.
• Cukier – 3 łyżki.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne składniki do zrobienia dżemu.

2. Następnie oddziel winogrona od gałązek.

3. Opłucz produkt i umieść go na durszlaku do odcieknięcia.

4. Zagotuj wodę w rondlu lub rondlu. Zanurz w nim przygotowane winogrona i blanszuj przez 1-2 minuty.

5. Wyjmij winogrona i dodaj cukier do wody. Gotuj, aż suchy składnik się rozpuści.

6. Ponownie włóż główny produkt do gorącego syropu.

7. Gotuj przedmiot na małym ogniu przez około 30 minut.

8. Wlej smakołyk do szklanych słoików i zamknij pokrywki.

9. Jasny dżem winogronowy z nasionami jest gotowy!

Domowy dżem z niebieskich winogron Isabella

Z winogron Isabella można przygotować bogaty i aromatyczny dżem na zimę. Gotowy produkt zachwyci Cię gęstym składem i delikatnym smakiem. Przysmak można posmarować białym pieczywem, podać z owsianką lub twarogiem.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Winogrona Isabella – 1,5 łyżki.
• Cukier – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Umyj winogrona Isabella i umieść je w małym rondlu wraz z cukrem. Gotuj zawartość na małym ogniu przez 2 godziny. Od czasu do czasu mieszaj.

2. Gorącą masę przetrzeć przez drobne sito. Pomoże to oddzielić skórę i nasiona od miąższu.

3. Ponownie umieść pozostałą gładką masę na ogniu. Zagotuj i gotuj przez 5-10 minut, aż zgęstnieje.

4. Gorący produkt natychmiast wlać do wysterylizowanego słoika. Zamykamy obrabiany przedmiot pokrywką i pozwalamy mu ostygnąć.

5. Gęsty dżem winogronowy jest gotowy. Po schłodzeniu można go wysłać do przechowywania.

Domowy dżem z zielonych winogron Kishmish na zimę

Smaczne i soczyste winogrona Kishmish to doskonały produkt do przygotowania domowego dżemu na zimę. Gotowy przysmak zachwyci Cię swoim aromatem i atrakcyjnym wyglądem. Podawać jako deser.

Czas gotowania: 2 godziny 40 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Winogrona Kishmish – 1 kg.
• Cukier – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Oddziel winogrona od gałązek, opłucz je pod bieżącą wodą i umieść w durszlaku.

2. Następnie przełóż produkt do wygodnej patelni.

3. Dodaj tutaj dwie szklanki cukru.

4. Ostrożnie wymieszaj mieszaninę, aby nie uszkodzić jagód i pozostaw na dwie godziny.

5. Postaw naczynia z zawartością na kuchence i zagotuj.

6. Gotuj smakołyk, aż stanie się złotobrązowy. Zajmie to około 20-30 minut.

7. Wlać smakołyk do umytego słoika i zamknąć pokrywkę.

8. Pozwól obrabianemu przedmiotowi ostygnąć w temperaturze pokojowej, a następnie wyślij go do przechowywania. Gotowy!

Pyszny przepis na dżem winogronowy z orzechami włoskimi

Oryginalnym sposobem na przygotowanie dżemu winogronowego jest dodatek orzechów włoskich.Ten przysmak z pewnością nie pozostanie niezauważony na Twoim stole. Sprawdź prosty przepis na kolorowy deser.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Winogrona – 1 kg.
• Orzechy włoskie – 1 łyżka.
• Cukier – 3 łyżki.
• Woda – 100 ml.

Proces gotowania:

1. Opłucz winogrona pod wodą i umieść je na durszlaku.

2. Następnie ostrożnie posortuj jagody z gałęzi i przenieś je do małego rondla.

3. Posyp przygotowany produkt cukrem.

4. Wlej trochę wody i podpal przedmiot. Zagotuj zawartość i gotuj przez 10 minut.

5. Obierz orzechy włoskie i drobno je posiekaj.

6. Dodaj do winogron okruchy orzechów.

7. Ponownie zagotuj mieszaninę i gotuj przez 10 minut na małym ogniu.

8. Gorący smakołyk przelej do szklanego słoika. Zamknij pokrywkę i odłóż ją do przechowywania. Gotowy!

Jak zrobić pyszny dżem winogronowy z pomarańczą?

Aby dżem winogronowy był jeszcze bardziej aromatyczny i bogaty w smak, przygotuj go z dodatkiem pomarańczy. Ten domowy przysmak z nutami cytrusów idealnie nadaje się do zimowego picia herbaty.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Winogrona – 1 kg.
• Pomarańczowy – 1 szt.
• Cukier – 4 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Oddzielamy winogrona od gałązek i dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą. Umieścić na durszlaku, aby usunąć nadmiar wilgoci.

2. Z umytej pomarańczy usuń skórkę, a z reszty produktu wyciśnij sok. Usuwamy kości.

3. Zagotuj wodę z cukrem. Gotuj mieszaninę, aż suchy składnik się rozpuści i powstanie gęsty syrop.

4. Do gorącej mieszanki dodać winogrona, sok i skórkę pomarańczową. Zagotuj ponownie i gotuj zawartość na małym ogniu przez 20 minut.

5.Aromatyczny winogronowy przysmak przelej do szklanego słoika. Zamknij pojemnik pokrywką, ostudź i przechowuj.

Gęsty dżem winogronowy na zimę z żelatyną

Gęsty, domowy dżem winogronowy sporządzany jest z dodatkiem żelatyny. Ten delikatny produkt stanie się jasnym przysmakiem na Twoim rodzinnym stole. Można go używać do robienia ciast lub podawać z herbatą.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Winogrona – 1 kg.
• Cukier – 2 łyżki.
• Woda – 100 ml.
• Żelatyna – 0,5 łyżeczki.
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.
• Mielony cynamon – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty. Sortujemy winogrona i dokładnie płuczemy je pod wodą.

2. Zetrzyj jagody lub posiekaj je blenderem.

3. Umieść powstałą mieszaninę na ogniu, dodaj cukier i zagotuj.

4. Następnie dodaj mielony cynamon i kwasek cytrynowy. Dusić na małym ogniu przez 20 minut.

5. Do małego talerzyka wlej gorącą wodę i włóż do niej żelatynę.

6. Mieszaj mieszaninę, aż będzie gładka.

7. Do dżemu dodać masę żelatynową. Ponownie zamieszaj i zdejmij z pieca.

8. Wlać smakołyk do przygotowanych szklanych słoików, zamknąć je pokrywkami i przechowywać.

Pięciominutowy dżem winogronowy na zimę

Wiele gospodyń domowych uwielbia szybki pięciominutowy dżem. Prosty przepis na ten przysmak można przygotować z soczystych winogron. Wypróbuj bogaty i aromatyczny produkt do rodzinnego picia herbaty.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 5 minut

Porcje – 0,5 l.

Składniki:

• Winogrona – 1,5 kg.
• Cukier – 1,5 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Kwas cytrynowy – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Umyj winogrona pod bieżącą wodą i pozostaw do wyschnięcia.

2. Ostrożnie oddziel jagody od gałęzi.

3.Zagotuj wodę z cukrem, aż się rozpuści. Umieściliśmy tu również przygotowane winogrona.

4. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia i dodać kwas cytrynowy.

5. Po ugotowaniu gotuj produkt przez 5 minut i wyłącz kuchenkę.

6. Gorący smakołyk przelej do szklanego słoika.

7. Przykryj smakołyk winogronowy pokrywką i pozostaw do ostygnięcia. Gotowe, możesz wysłać go do przechowywania.

Prosty i smaczny przepis na dżem winogronowo-jabłkowy na zimę

Ciekawą kombinacją do przygotowania domowego dżemu są jabłka i winogrona. Aromatyczny przysmak miło zaskoczy Cię swoim bogatym smakiem. Podawać z herbatą lub używać do pieczenia ciast i ciast.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Winogrona – 2 łyżki.
• Jabłko – 800 gr.
• Cukier – 4 łyżki.
• Woda – 150 ml.

Proces gotowania:

1. Umyj i posortuj winogrona. Gotujemy w metalowej misce z połową wody. Gotuj około 20 minut na małym ogniu.

2. W tym czasie pokroić jabłka na małe plasterki. Ostrożnie usuwamy kości.

3. W osobnej misce ugotuj jabłka z pozostałą wodą. Gotuj, aż owoce zmiękną.

4. Wystudzoną masę winogronową przetrzeć przez drobne sito, aby usunąć skórkę i pestki.

5. Zmiel gotowane jabłka za pomocą blendera.

6. Można je również przetrzeć przez sito, aby pozbyć się skórki.

7. We wspólnym rondlu połącz masę winogronową z masą jabłkową.

8. Dodaj tutaj cztery szklanki cukru.

9. Zagotuj zawartość i gotuj przez 30 minut na małym ogniu.

10. Gorący produkt wlać do przygotowanych szklanych słoików.

11. Pachnąca uczta z jabłek i winogron jest gotowa!

Gęsty dżem winogronowy z agarem na zimę

Gęsty dżem winogronowy na zimę przygotowuje się z dodatkiem agaru-agaru.Naturalny substytut żelatyny jest łatwy w użyciu, poradzą sobie z nim nawet początkujący kulinarni. Spróbuj!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Winogrona – 2 kg.
• Cukier – 3 łyżki.
• Woda – 150 ml.
• Agar-agar – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Myjemy winogrona pod wodą i oczyszczamy je z gałązek.

2. Następnie włóż produkt do metalowej miski, którą stawiamy nad łaźnią wodną.

3. Gotuj zawartość, aż jagody zmiękną i obficie wypłynie sok.

4. Przecedź gorącą mieszaninę przez kilka warstw gazy. Dobrze wyciśnij, aby oddzielić nasiona i skórkę od miąższu.

5. Zagotuj produkt ponownie, ale bez łaźni wodnej. Dodać cukier i agar-agar rozcieńczony w wodzie. Gotuj około 5 minut i zdejmij z kuchenki.

6. Gęsty poczęstunek winogronowy gotowy! Wlać do wysterylizowanych słoików i przykryć pokrywkami.