Dżem z mniszka lekarskiego z cytryną

Konfitura z mniszka lekarskiego z cytryną to oryginalny preparat, który posiada szereg przydatnych właściwości. Przysmak ten działa łagodnie przeciwzapalnie i wzmacniająco na organizm. Można go przygotować w domu na różne sposoby. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego wyboru kulinarnego trzech przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Dżem z mniszka lekarskiego z cytryną

Dżem mniszkowy z cytryną ma jasny aromat, ciekawy smak i korzystne właściwości. Przysmak ten działa ogólnie wzmacniająco na organizm. Każdy może przygotować go w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.

1. 
   Aby przygotować dżem z mniszka lekarskiego z cytryną, usuń łodygi z kwiatów. Myjemy główki i dzielimy je na płatki. Usuń zieloną część.
2. 
   Napełnij płatki mniszka lekarskiego wodą i podpal.
3. 
   Gotuj przez 5-10 minut. Wyłącz, pozwól mu zaparzyć i ponownie zagotuj.
4. 
   Przecedź mieszaninę przez drobne sito lub gazę.
5. 
   Do gorącego wywaru kwiatowego wsyp cukier.
6. 
   Cytrynę oczyszczamy ze skórki i nasion. Pozostałe owoce pokroić w cienkie pierścienie.
7. 
   Podgrzej bulion z cukrem, włóż tutaj cytrusy. Gotuj trzy razy po 5 minut z przerwami 30-60 minut. Następnie możesz przelać go do słoików i zamknąć.
8. 
   Dżem mniszka lekarskiego z cytryną jest gotowy. Przechowywać w lodówce lub zimnej piwnicy.

Dżem mniszkowy z cytryną i pomarańczą

Dżem mniszkowy z cytryną i pomarańczą to jasny przepis, który każdy powinien wziąć pod uwagę. Przysmak ten okazuje się bardzo ciekawy i bogaty w smaku. Aromatyczny poczęstunek nie pozostawi nikogo obojętnym i urozmaici domowe przetwory. Skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Mniszek lekarski – 400 gr.
• Cytryna – 1 szt.
• Pomarańczowy 1 szt.
• Cukier – 1kg.
• Woda – 1 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw weź 300 mleczy. Usuń łodygi z mniszka lekarskiego. Dobrze myjemy kwiaty i moczymy je w wodzie na jeden dzień.

Krok 2. Uwalniamy również pozostałe 100 z łodyg i myjemy je.

Krok 3. Umieść namoczone kwiaty na ogniu, napełnij je świeżą wodą i gotuj przez 10 minut.

Krok 4. Oddziel płatki od 100 umytych kwiatów.

Krok 5. Odcedź wodę z kwiatami. Usuwamy kwiaty. W powstałym bulionie umieść świeże płatki.

Krok 6. Cytrynę i pomarańczę umyj, pokrój w plasterki i usuń wszystkie nasiona.

Krok 7. Następnie pokrój cytrusy na mniejsze kawałki.

Krok 8. Umieść kawałki na patelni z wrzącym bulionem. Zmniejsz ogień i gotuj około 10-15 minut.

Krok 9. Z zawartości wyjmij kawałki cytryny i pomarańczy.

Krok 10. Wlej cukier do mieszanki, wymieszaj i gotuj przez kolejne 40 minut. Następnie przysmak przelać do sterylnych słoików, zwinąć i ostudzić.

Krok 11. Dżem mniszkowy z cytryną i pomarańczą jest gotowy. Przechowywać w lodówce lub zimnej piwnicy.

Konfitura z mniszka lekarskiego z cytryną i miętą

Dżem mniszkowy z cytryną i miętą zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także niesamowitym świeżym aromatem.Przysmak ten ma również właściwości lecznicze i pozytywnie wpływa na cały organizm. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 2 godziny 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 1 l.

Składniki:

• Mniszek majowy – 200 szt.
• Mennica – 25 oddziałów.
• Cukier – 1kg.
• Woda – 1 l.
• Cytryna – 1 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty.

Krok 2. Mlecze bez łodyżek umyj dokładnie pod wodą.

Krok 3. Umieść kwiaty na patelni, zalej wodą i postaw na kuchence.

Krok 4. Dobrze umyj gałązki mięty i wyślij je do mleczy.

Krok 5. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, a następnie gotować przez godzinę na małym ogniu.

Krok 6. Powstałą masę przecedzić kilka razy przez sito. Usuń miętę i mlecze.

Krok 7. Wlej płyn do rondla i podpal.

Krok 8. Dodaj cukier, wymieszaj i gotuj mieszaninę przez 50 minut.

Krok 9. Umyj cytrynę i pokrój ją na małe kawałki. Jeśli to możliwe, usuń nasiona.

Krok 10. Zanurz kawałki cytrusów we wrzącej masie.

Krok 11. Gotuj wszystko razem przez kolejne 10 minut.

Krok 12. Wlać dżem do wysterylizowanych słoików, zamknąć, ostudzić i przechowywać w lodówce. Odpowiednia jest również chłodnia.

Krok 13. Dżem mniszkowy z cytryną i miętą gotowy!