Dżem żurawinowy na zimę

Żurawina to niezwykle cenna jagoda, zbiór odbywa się od końca września do pierwszych opadów śniegu. Na zimę lepiej zamrozić lub zrobić dżem. Zwracamy uwagę na artykuł z 6 przepisami na ten smaczny i zdrowy dżem.

Prosty pięciominutowy dżem żurawinowy

Doskonały przepis na dżem do herbaty dla leniwych. Już za kilka minut na Twoim stole pojawi się pyszny i zdrowy dżem żurawinowy. Pod względem korzystnych właściwości żadna inna jagoda nie może się równać z żurawiną.

1. 
   Jak zrobić dżem żurawinowy na zimę? Posortuj jagody, umyj je, włóż do rondla.
2. 
   Do garnka wlać wodę, podpalić, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez 3-5 minut.
3. 
   Następnie zdejmij patelnię z ognia i zmiksuj jagody za pomocą blendera.
4. 
   Dodać słodzik, wymieszać.
5. 
   Przechowuj ten szybki pięciominutowy dżem w lodówce przez kilka dni.

---

Smacznego!

Jak zrobić dżem z mrożonej żurawiny?

Żurawina to niezwykle zdrowa jagoda o kwaśnym smaku z lekką goryczką, dlatego niewiele osób lubi jeść ją na świeżo. Aby jedzenie żurawin było przyjemniejsze, można z nich zrobić dżem.

Czas gotowania: 1 dzień.

Czas gotowania: 60 minut

Porcje: 1.

Składniki:

• Mrożona żurawina – 300 gr.
• Cukier – 300 gr.

Proces gotowania:

1. Można użyć żurawiny mrożonej lub kupionej w sklepie.

2. Żurawinę całkowicie rozmrozić, posypać cukrem i odstawić na jeden dzień do lodówki.

3. W tym czasie żurawina puści sok, a cukier prawie całkowicie się rozpuści.

4. Postaw patelnię z żurawiną na ogniu, zagotuj, następnie gotuj dżem na małym ogniu przez 50-60 minut, od czasu do czasu mieszając.

5. Gorący dżem włóż do wysterylizowanego słoika i zamknij czystą pokrywką. Przechowuj dżem w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Prosty i pyszny dżem żurawinowy bez gotowania

Ze względu na swoje właściwości lecznicze, dżem żurawinowy może być stosowany jako środek przeciwgorączkowy lub immunostymulujący przy łagodnych dolegliwościach lub hipotermii. Przygotowanie nie jest trudne.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 1.

Składniki:

• Żurawina – 100 gr.
• Cukier – 200 gr.

Proces gotowania:

1. Składniki na dżem należy przyjmować w ilości 1 części jagód i 2 części cukru. Umyj jagody i umieść je na durszlaku, aby odciekły.

2. Posyp jagody cukrem.

3. Zmiel jagody z cukrem drewnianą szpatułką lub blenderem.

4. Umyj i wysterylizuj słoiki do przechowywania dżemu. Napełnij słoiki dżemem do ¾ objętości, ponieważ cukier nadal się rozpuści, a masa nieznacznie wzrośnie.

5. Ten dżem żurawinowy jest idealny do picia herbaty w zimnych porach roku.

Smacznego!

Jak zrobić dżem żurawinowy z pomarańczą?

Wspaniały dżem z żurawiny i pomarańczy jest naturalnym źródłem witaminy C.Aromat pomarańczy doskonale współgra z jasnym smakiem żurawiny, a Twoja rodzina z pewnością będzie smakować temu deserowi.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 5.

Składniki:

• Żurawina – 1 kg.
• Cukier – 1kg.
• Pomarańczowy – 3 szt.

Proces gotowania:

1. Pomarańcze dokładnie umyć, zaparzyć wrzątkiem i osuszyć. Odetnij skórkę i wyciśnij sok.

2. Wlać cukier do rondla i wlać sok pomarańczowy. Doprowadzić syrop do wrzenia.

3. Posortuj i umyj żurawinę. Włóż żurawinę do syropu i po zagotowaniu gotuj przez 10 minut na umiarkowanym ogniu.

4. Następnie do dżemu dodaj skórkę pomarańczową i kontynuuj gotowanie jeszcze przez kilka minut.

5. Gorący dżem włóż do wysterylizowanych słoików i zamknij je czystymi pokrywkami. Ostudź bułki do góry nogami i przechowuj w chłodnym miejscu.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie dżemu żurawinowego z jabłkami

Niesamowicie smaczny dżem żurawinowo-jabłkowy będzie wspaniałym dodatkiem do herbaty lub słodkim nadzieniem do domowych ciast. Na dżem lepiej wybrać bardzo dojrzałą żurawinę i soczyste słodko-kwaśne jabłka.

Czas gotowania: 600 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Żurawina – 1 kg.
• Jabłka – 0,5 kg.
• Cukier – 2-2,5 kg.

Proces gotowania:

1. Umyj jabłka i żurawinę.

2. Włóż żurawinę do rondla, dodaj pół szklanki wody, podpal i gotuj, aż jagody zaczną pękać.

3. Następnie dodaj cukier.

4. Jabłka pokroić w plasterki i umieścić w rondlu. Wymieszaj dżem i kontynuuj gotowanie przez 20-30 minut po zagotowaniu na średnim ogniu.

5. Następnie rozłóż gotowy dżem do wysterylizowanych słoików, zamknij je pokrywkami i ostudź, zawijając w koc. Po ostygnięciu zgrzewarek przenieś je do chłodnego miejsca do przechowywania.

Smacznego!

Pyszny dżem żurawinowy i borówkowy

Żurawina i borówka amerykańska to jagody, które można spotkać w lesie późnym latem i wczesną jesienią. Ze względu na wysoką zawartość witaminy C są doskonałym środkiem zapobiegawczym, wzmacniającym układ odpornościowy. Dlatego dżem z tych jagód jest tak cenny.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Żurawina – 0,5 kg.
• Borówki Borówki – 0,5 kg.
• Cukier – 600 gr.
• Woda – 0,5 łyżki.

Proces gotowania:

1. Posortuj jagody, umyj je i odsącz na durszlaku. Przewiń jagody przez maszynę do mięsa.

2. Następnie zagotuj syrop cukrowy. Na patelnię wlać połowę cukru i wodę, doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut.

3. Następnie do syropu cukrowego dodać masę jagodową, wymieszać i gotować 15 minut. Następnie dodaj pozostały cukier.

4. Mieszaj dżem, aż cukier całkowicie się rozpuści.

5. Gorący dżem wlać do wysterylizowanych słoików i zamknąć je czystymi pokrywkami. Przechowuj dżem w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!