Kaczkę w rękawie w piekarniku

Mięso z kaczki ma delikatny i niepowtarzalny smak. Ptak jest często przygotowywany jako część świątecznego menu. Można go upiec w specjalnym rękawie. Dzięki temu produkt zachowa swój sok i jasny aromat. Skorzystaj z doskonałego wyboru 10 przepisów krok po kroku ze szczegółowymi opisami i zdjęciami.

Kaczka pieczona w całości w rękawie w piekarniku

Pyszna kaczka z chrupiącą skórką to gwiazda każdego świątecznego stołu. Możesz ugotować ptaka w worku do pieczenia. Dzięki temu mięso będzie jeszcze bardziej delikatne i miękkie. Spróbuj!

1. 
   Jak pysznie upiec kaczkę w rękawie w piekarniku? Dokładnie myjemy ptaka i wykonujemy w nim kilka nakłuć wykałaczką.
2. 
   Wymieszaj sól i pieprz. Natrzyj tuszę przyprawami.
3. 
   Produkt włóż do rękawa do pieczenia i piecz przez półtorej godziny w temperaturze 190 stopni.
4. 
   W tym czasie przygotuj glazurę.Aby to zrobić, wymieszaj sos sojowy z sokiem pomarańczowym, olejem roślinnym i posiekanymi ząbkami czosnku.
5. 
   Po półtorej godzinie odetnij dłoń do pieczenia i polej naczynie glazurą. Gotuj jeszcze około 30 minut.
6. 
   Apetyczna kaczka z chrupiącą skórką jest gotowa.

---

Jak pysznie upiec kaczkę z ziemniakami w rękawie

Apetyczne danie na domowy stół - kaczka pieczona w rękawie z ziemniakami. W ten sposób otrzymasz jednocześnie pożywną, gorącą przekąskę i aromatyczną przystawkę. Rozpieszczaj swoich bliskich!

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 1 szt.
• Ziemniaki – 10 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Majonez – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Obierz, umyj ziemniaki i pokrój je w plasterki.

2. Podziel obraną cebulę na cienkie półpierścienie.

3. Kaczkę dokładnie umyj i podziel na części.

4. Dodaj sól i przyprawy do majonezu do smaku.

5. Wymieszaj masę.

6. Zanurz warzywa w rękawie. Posyp je przyprawą.

7. Kaczkę posmaruj majonezem i również włóż do rękawa. Pozostaw przedmiot do marynowania na 30 minut, a następnie piecz przez 1 godzinę w temperaturze 170 stopni.

8. Aby kaczka nabrała złocistego rumieńca, na 15 minut przed jej przygotowaniem oderwij rękaw. Smacznego!

Soczysta i miękka kaczka z jabłkami w rękawie

Aby pieczona kaczka była jak najbardziej soczysta i jasna, ugotuj ją z dodatkiem jabłek. Owoce dadzą dużo soku i nadadzą potrawie bogaty aromat. Oceń pomysł kulinarny.

Czas gotowania: 4 godziny

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 1,5 kg.
• Jabłko – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Na marynatę:

• Cytryna – 1 szt.
• Sos sojowy – 3 łyżki.
• Korzeń imbiru – 10 gr.
• Ocet balsamiczny – 1 łyżeczka.
• Miód – 1 łyżka.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Kaczkę dokładnie opłucz pod wodą, wewnątrz i na zewnątrz, a następnie natrzyj solą i mielonym pieprzem do smaku.

2. Przygotuj marynatę. Sos sojowy wymieszaj z octem, olejem, miodem, sokiem z cytryny i startym imbirem.

3. Marynuj tuszę w mieszance od kilku godzin do jednego dnia. Na koniec napełniamy produkt umytymi wcześniej plasterkami jabłka.

4. Kaczkę nadziewaną jabłkami włóż do rękawa do pieczenia i piecz przez półtorej godziny w temperaturze 200 stopni. 15 minut przed gotowością rękaw należy otworzyć, aby pojawił się rumieniec.

5. Soczysta i różowa kaczka w rękawie jest gotowa. Podawaj do stołu!

Przepis krok po kroku na gotowanie kaczki z ryżem w rękawie

Chcesz jednocześnie ugotować pyszne mięso i apetyczny dodatek? Następnie wypróbuj jasny, domowy przepis na kaczkę z ryżem w rękawie do pieczenia. Twoi bliscy i goście nie będą mogli oprzeć się takiej uczcie.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 1 szt.
• Ryż – 300 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Opłucz kaczkę od zewnątrz do środka. Pozostawić do wyschnięcia, następnie natrzeć solą i przyprawami.

2. Przepłucz ryż kilka razy pod zimną wodą. Gotować w osolonej wodzie do połowy ugotowaności i lekko ostudzić.

3. Wypełnij ptaka gotowanymi płatkami zbożowymi. Zamknij otwór wykałaczkami.

4. Umieścić produkt w rękawie do pieczenia. Zawiązujemy i gotujemy w temperaturze 200 stopni przez 2-2,5 godziny. Na godzinę przed gotowością rękaw można rozerwać.

5. Apetyczna kaczka z ryżem jest gotowa. Podziel na porcje i ciesz się smakiem!

Prosty i smaczny przepis na kawałki kaczki w rękawie

Apetyczne kawałki kaczki można upiec w specjalnym rękawie.Dzięki temu delikatne mięso będzie jeszcze bardziej miękkie i rozpływa się w ustach. Skorzystaj z przepisu na jasny lunch lub kolację.

Czas gotowania: 6 godzin

Czas gotowania: 1 godzina

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 1 szt.
• Sos sojowy – 4 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Khmeli-suneli – 1 łyżka.
• Przyprawa do grilla – 1 łyżka.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Miód – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Kaczkę dokładnie umyj pod zimną wodą i pokrój na porcje. Wkładamy je do głębokiego talerza.

2. Posyp ptaka solą i wszystkimi przyprawami. Dodaj do tego posiekany czosnek, sos sojowy i miód.

3. Dokładnie ugniataj. Przykryj obrabiany przedmiot folią spożywczą i pozostaw do marynowania na 4-5 godzin.

4. Po chwili kawałki drobiu przekładamy do rękawa do pieczenia. Gotuj przez 1 godzinę w temperaturze 190 stopni.

5. Jasne, gorące danie na Twój stół jest gotowe, spróbuj!

Jak pysznie upiec kaczkę w rękawie z kaszą gryczaną?

Apetyczny pomysł kulinarny na Twoje domowe menu - pieczona kaczka z kaszą gryczaną w rękawie. W tym samym czasie otrzymasz soczyste mięso i bogaty dodatek. Spróbuj!

Czas gotowania: 4 godziny

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 2,5 kg.
• Gryka – 1 łyżka.
• Cebula – 3 szt.
• Czosnek – 5 ząbków.
• Majonez – 150 ml.
• Musztarda – 50 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawa do mięsa – 1 opakowanie.
• Kacza szyja – 1 szt.
• Skórka z kaczki – 100 gr.
• Kacze serca – 1 szt.
• Wątróbka kacza – 1 szt.
• Woda – 300 ml.

Proces gotowania:

1. Wypatroszyć i opłukać tuszę kaczki. Zrobimy małe nacięcia na powierzchni. Zostawiamy podroby.

2. Dokładnie natrzyj produkt solą i przyprawami.

3. Posmaruj ptaka musztardą.

4. Następnie posmaruj majonezem.

5.Kaszę gryczaną myjemy pod wodą i dodajemy kawałki cebuli i czosnku.

6. Do kaszy gryczanej dodać posiekane podroby. Wymieszaj je, posól i posyp mielonym pieprzem.

7. Nadziewaj kaczkę kaszą gryczaną i podrobami.

8. Przenieś przedmiot do rękawa do pieczenia i dodaj wodę do patelni. Marynujemy przez kilka godzin, a następnie pieczemy przez dwie godziny w temperaturze 200-250 stopni.

9. Bogate płatki zbożowe z soczystą kaczką są gotowe. Rozłóż na talerzach i poczęstuj się!

Soczysta kaczka w rękawie z pomarańczami

Aromatyczną kaczkę w piekarniku uzyskuje się z dodatkiem bogato aromatyzowanych pomarańczy. Aby danie było soczyste i delikatne, ugotuj je za pomocą rękawa do pieczenia. Spróbuj!

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 2,5 kg.
• Pomarańcze – 3 szt.
• Sos sojowy – 100 ml.
• Miód – 50 gr.
• Imbir mielony – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty.

2. Z jednej pomarańczy wyciśnij 100 ml soku.

3. Pozostałe cytrusy podziel na małe plasterki.

4. W głębokiej misce wymieszaj sok pomarańczowy z sosem sojowym.

5. Dodaj miód i dobrze wymieszaj.

6. Dodaj sól i imbir do mieszanki.

7. Wymieszaj ponownie.

8. Kaczkę umyj i nadziewaj szczelnie plasterkami pomarańczy.

9. Zalać marynatą i odstawić na 10 minut.

10. Następnie włóż ptaka do rękawa do pieczenia i włóż do piekarnika na 2-2,5 godziny. Gotuj w temperaturze 180 stopni.

11. Pachnąca złota kaczka jest gotowa na Twój stół!

Pyszna kaczka w miodzie, zapiekana w rękawie

Jedną z najbardziej apetycznych opcji gotowania kaczki w rękawie do pieczenia jest marynata miodowa. W ten sposób ptak wyjdzie niezwykle soczysty i aromatyczny. Zwróć uwagę na świetny pomysł.

Czas gotowania: 3 godziny

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 2,2 kg.
• Ziemniaki – 1 kg.
• Miód – 1 łyżka.
• Sos sojowy – 50 ml.
• Musztarda – 2 łyżki.
• Majonez – 2 łyżki.
• Curry – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki.

2. Kaczkę dokładnie umyj pod wodą i pozostaw do wyschnięcia.

3. Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, wymieszaj miód z sosem sojowym, musztardą, majonezem, solą i przyprawami.

4. Natrzeć tuszę przygotowaną mieszanką.

5. Obierz i pokrój ziemniaki.

6. Umieść ziemniaki w torbie do pieczenia. Połóż kaczkę na warzywach. Piec 2,5 godziny w temperaturze 180 stopni. 15 minut przed gotowością rozerwij torebkę.

7. Różowa kaczka w pachnącym miodowym dressingu jest gotowa!

Jak upiec kaczkę ze śliwkami w domu?

Połączenie kaczki i suszonych śliwek pozwala uzyskać niezwykle smaczny, soczysty i aromatyczny produkt. Zapraszamy do oceny domowego przepisu z wykorzystaniem rękawa do pieczenia.

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Czas gotowania: 2 godziny

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 1 szt.
• Śliwki – 150 gr.
• Jabłko – 3 szt.
• Sos sojowy – 3 łyżki.
• Majonez – 30 gr.
• Miód – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Czosnek – 1 główka.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. W głębokim talerzu wymieszaj sos sojowy, miód, majonez, sól, pieprz i posiekany ząbek czosnku. Ugniatać.

2. Dokładnie umyj tuszę wewnątrz i na zewnątrz.

3. Obficie posmaruj ptaka marynatą.

4. Jabłka umyj i pokrój na 4 części. Śliwki umyj i osusz papierowym ręcznikiem. Obierz pozostałe ząbki czosnku, pozostawiając tylko dolną warstwę.

5. Nafaszeruj kaczkę przygotowanymi składnikami.

6. Umieść przedmiot w rękawie do pieczenia.Gotuj przez 2 godziny w temperaturze 180 stopni.

7. Soczysta i różowa kaczka ze śliwkami jest gotowa. Pomóż sobie!

Kaczka pieczona w marynacie z sosu sojowego w rękawie

Jasną i różową kaczkę w piekarniku uzyskuje się za pomocą marynaty sojowej. Ta metoda gotowania zapewni ptakowi bogaty smak i niepowtarzalny aromat. Wykorzystaj przepis do swojego świątecznego menu.

Czas gotowania: 6 godzin

Czas gotowania: 2 godziny 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kaczka – 1 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Sos sojowy – 50 ml.
• Miód – 1 łyżka.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Świeży imbir – 10 gr.
• Przyprawa do drobiu – 2 łyżki.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne składniki.

2. W głębokiej misce połącz sos sojowy, miód i odrobinę soku z cytryny. Dodaj tutaj starty imbir i przyprawy.

3. Następnie dodaj zmiażdżone ząbki czosnku. Dokładnie wymieszać.

4. Obficie posmaruj kaczkę mieszanką i marynuj przez kilka godzin dziennie.

5. Po chwili wlać marynatę do talerza. Nadal będzie przydatny.

6. Umieść ptaka w rękawie do pieczenia. Gotuj przez 2-2,5 godziny w temperaturze 200 stopni.

7. Na 15 minut przed przygotowaniem oderwij rękaw i posmaruj naczynie pozostałą marynatą.

8. Różowa kaczka w marynacie sojowej jest gotowa. Możesz spróbować!