Gofry twarogowe to danie, które będzie dla Ciebie idealnym śniadaniem lub pożywną przekąską. Taki przysmak można przygotować za pomocą specjalnego sprzętu, na przykład w gofrownicy elektrycznej lub w multipiekarce, ale jeśli nie macie żadnego z nich, nie ma powodu do zmartwień! W końcu na ratunek przyjdą silikonowa forma i piekarnik. I nawet jeśli przestrzegasz prawidłowego odżywiania i uważnie monitorujesz to, co jesz, nie jest to powód, aby odmówić sobie delikatnego deseru z twarogu. W końcu, aby gofry stały się „PP”, trzeba użyć mąki ryżowej, a nie pszennej.
Gofry twarogowe w gofrownicy
Gofry twarogowe w gofrownicy to doskonała alternatywa dla banalnych naleśników, kanapek czy omletów; urozmaicisz swoją poranną dietę, a będziesz całkowicie zachwycony delikatnym słodkim deserem, przygotowanym w ciągu kilku minut. Ciepłe gofry można uzupełnić według własnych upodobań, na przykład bitą śmietaną lub konfiturą jagodową.
- Twarożek 220 gr. (miękki)
- Kurze jajo 2 (rzeczy)
- Mąka 4 łyżka ze zjeżdżalnią
- Cukier granulowany 2 (łyżka stołowa)
- Proszek do pieczenia (łyżeczki)
- Sól ¼ (łyżeczki)
- Wanilina 2 (gramy)
-
Gofry twarogowe są bardzo łatwe w przygotowaniu.Miękki twarożek ugniatamy, wbijamy jajka i dodajemy suche składniki: cukier granulowany, wanilinę i sól.
-
Składniki wymieszać i dodać przesianą mąkę wraz z sodą.
-
Zagnieść gęste ciasto.
-
Mieszankę twarogu pszennego włóż do nagrzanej gofrownicy za pomocą łyżki, dopasowując wielkość przyszłego gofra.
-
Zamknij pokrywkę i odczekaj około 90 sekund, następnie otwórz ją i sprawdź, czy jest brązowa. Czas obróbki cieplnej zależy od mocy Twojego sprzętu.
-
Gorące gofry układaj na porcjowanych talerzach i dekoruj świeżymi jagodami i konfiturą.
-
Gofry twarogowe są gotowe!
Gofry twarogowe w multipiekarzu
Gofry twarogowe w multipiekarzu to pożywna i bardzo smaczna przekąska, która doskonale sprawdzi się zarówno jako pełne śniadanie, jak i pożywna przekąska, która na długo załagodzi głód i doda energii. Dodatkowo gotowe gofry bardzo wygodnie można zabrać ze sobą do pracy czy szkoły, gdyż ich walory smakowe nie ulegają pogorszeniu po wystygnięciu.
Czas gotowania - 15 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2-3.
Składniki:
- Twarożek miękki – 220 gr.
- Jajka – 2 szt.
- Cukier granulowany – 2 łyżki.
- Wanilina – 1 gr.
- Soda – 1 łyżeczka.
- Sól – ¼ łyżeczki.
- Czubata mąka - 4 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Na talerzu z wysokimi bokami zetrzyj twarożek, dodaj sól, cukier granulowany i wanilinę - dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
Krok 2. Do powstałej masy wlać wstępnie przesianą mąkę i sodę.
Krok 3. Zagniataj składniki, aż będą gładkie, bez grudek.
Krok 4. Rozgrzej multibaker i rozłóż część ciasta za pomocą łyżki.
Krok 5. Zamknij urządzenie i piecz przez 2 minuty, aż na blasze do pieczenia utworzy się charakterystyczna skórka.
Krok 6.Połóż różowe gofry na talerzach i podawaj. Smacznego!
Wafle twarogowe PP z mąką ryżową
Na wafle twarogowe PP z mąką ryżową i kefirem można sobie pozwolić nawet będąc na diecie, gdyż takie wypieki w żaden sposób nie wpływają na łuski. W składzie znajdują się wyłącznie zdrowe i łatwo przyswajalne przez organizm składniki, zapraszamy na umiarkowanie słodki i bardzo smaczny deser!
Czas gotowania - 10 minut.
Czas gotowania - 5 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Twarożek – 250 gr.
- Kefir – 50 ml.
- Mąka ryżowa – 5 łyżek.
- Jajka – 1 szt.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Cukier granulowany/słodzik – do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Umieść twarożek w pojemniku wygodnym do ugniatania i ubij jajka.
Krok 2. Dokładnie ugniataj widelcem.
Krok 3. Dodaj 50 mililitrów kefiru.
Krok 4. Mieszaj, aż będzie gładkie.
Krok 5. Do mieszanki dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier granulowany.
Krok 6. Ponownie dokładnie wymieszaj ciasto.
Krok 7. Umieść część mieszanki w gofrownicy.Krok 8. Zamknij pokrywkę i piecz przez około 5-7 minut.
Krok 9. Podawaj, dodaj śmietanę i pobierz próbkę. Smacznego!
Wafle twarogowe i bananowe
Gofry bananowe z twarogiem z pewnością przypadną do gustu miłośnikom delikatnego smaku jasnych owoców. Dzięki zastosowaniu banana i twarogu gotowy deser jest niesamowicie miękki w środku i apetyczną skórką na zewnątrz. Rozjaśnij swoje przyjęcie herbaciane i spróbuj aromatycznych gofrów!
Czas gotowania - 30 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 20 szt.
Składniki:
- Banany – 1 szt.
- Twarożek – 170 gr.
- Mąka – 90 gr.
- Cukier granulowany – 20 gr.
- Granulowany cukier waniliowy – 10 gr.
- Proszek do pieczenia – 5 g.
- Jajka – 1 szt.
- Olej słonecznikowy – 20 ml.
Proces gotowania:
Krok 1.Przed przystąpieniem do gotowania uzbroimy się w kuchenną wagę gramową i odmierzymy wymaganą ilość wszystkich składników.
Krok 2. Miąższ bananowy rozdrobnić i umieścić w misie blendera, miksować do uzyskania konsystencji papki.
Krok 3. Dodaj twarożek do przecieru owocowego i ponownie ubij.
Krok 4. Delikatną masę przekładamy do miski, rozbijamy tam jajko, wlewamy olej i dodajemy proszek do pieczenia oraz dwa rodzaje cukru kryształu.
Krok 5. Intensywnie wymieszaj składniki.
Krok 6. Dodaj przesianą mąkę i zagnieść lepkie ciasto.
Krok 7. Na środek gofrownicy nałóż około dwóch i pół łyżki ciasta twarogowego i zamknij pokrywę, piecz przez 3-4 minuty.
Krok 8. Pozwól deserowi lekko ostygnąć i zacznij pić herbatę. Smacznego!
Wafle twarogowe i owsiane
Gofry owsiane na twarogu to nie tylko smaczny i aromatyczny deser, ale także bardzo zdrowy, gdyż zawierają dużo błonnika. Ponieważ gotowe wypieki wyróżniają się dyskretnym i neutralnym smakiem, zalecamy uzupełnianie ich świeżymi lub suszonymi owocami.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 15 minut.
Porcje – 5.
Składniki:
- Twarożek – 300 gr.
- Płatki owsiane – 300 gr.
- Jajka – 3-5 szt.
- Proszek do pieczenia – 10 g.
- Sól – 1 szczypta.
- Kefir – 70-100 ml.
- Wanilina – 2 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Zmiel płatki owsiane w młynku do kawy lub misie blendera.
Krok 2. Do płatków dodać jajka, twarożek, wanilinę, proszek do pieczenia i sól - wymieszać.
Krok 3. Dodaj kefir, doprowadzając ciasto do pożądanej konsystencji.
Krok 4. Łyżką włóż ciasto do gofrownicy i piecz pod przykryciem przez 4-5 minut.
Krok 5. Podawaj przysmak na ciepło lub na zimno i ciesz się smakiem. Smacznego!
Twaróg wiedeński w gofrownicy w gofrownicy elektrycznej
Gofry wiedeńskie twarogowe w gofrownicy elektrycznej to idealne rozwiązanie dla tych, którzy nie przepadają za spożywaniem twarogu w „czystej postaci”, ale jest to produkt bardzo ważny i cenny dla naszego organizmu. W oparciu o powyższe zwróć uwagę na ten przepis, ponieważ twarożek w gofrach jest niesamowicie smaczny i delikatny!
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania – 10-15 min.
Porcje – 2.
Składniki:
- Twarożek – 200 gr.
- Granulowany cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Cukier granulowany – 2 łyżki.
- Mąka – 4 łyżki.
- Jajka – 2 szt.
Proces gotowania:
Krok 1. Rozbij jajka do głębokiego pojemnika.
Krok 2. Do jajek dodaj granulowany cukier i dokładnie wymieszaj, aż słodkie kryształki całkowicie się rozpuszczą.
Krok 3. Do masy jajecznej włóż twarożek i dokładnie ugniataj, aż będzie gładki.
Krok 4. Dla bogatszego aromatu dodajemy także proszek do pieczenia i aromatyczny cukier.
Krok 5. Następnie do masy dodać przesianą mąkę i dokładnie wymieszać składniki.
Krok 6. Nabieraj łyżką gęste ciasto i włóż do gofrownicy, piecz przez 3-4 minuty.
Krok 7. Gotuj i baw się dobrze!
Gofry twarogowe w piekarniku w formie silikonowej
Gofry twarogowe w piekarniku w formie silikonowej to pożywna i bardzo smaczna przekąska, którą mogą przygotować nawet ci, którzy pierwszy raz wejdą do kuchni. Najważniejsze jest posmarowanie formy olejem, aby pod koniec obróbki cieplnej można było łatwo usunąć zauważalny wafelek.
Czas gotowania - 20 minut.
Czas gotowania - 10 minut.
Porcje – 2.
Składniki:
- Twarożek – 200 gr.
- Cukier granulowany – 1 łyżka.
- Jajka – 1 szt.
- Mąka – 3-4 łyżki.
- Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. W blenderze ubij twaróg, aż będzie puszysty.
Krok 2.Dodaj cukier granulowany, jajko, proszek do pieczenia i mąkę i ponownie dobrze ubij.
Krok 3. Foremki silikonowe posmaruj olejem za pomocą pędzla cukierniczego i wyłóż masę twarogową.
Krok 4. Włóż kawałki do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 10 minut.
Krok 5. Lekko ostudzić gofry, wyjąć je z formy i ułożyć na talerzu. Smacznego!
Domowe gofry z miękkiego twarogu
Gofry z miękkiego twarogu w domu przygotowuje się dość prosto i szybko, a ponadto do takiego deseru nie jest wymagany żaden specjalny sprzęt, z wyjątkiem elektrycznej gofrownicy, która z pewnością znajduje się w każdym domu. Zaskocz siebie i swoich domowników pysznymi i zdrowymi goframi mlecznymi!
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 15-20 min.
Porcje – 22 szt.
Składniki:
- Twarożek miękki – 150 gr.
- Cukier granulowany – 40 gr.
- Mleko – 60 ml.
- Jajka – 1 szt.
- Mąka – 100 gr.
- Masło – 50 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Przed rozpoczęciem gotowania rozpuść masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej, a także lekko podgrzej mleko.
Krok 2. Zmiel jajko granulowanym cukrem.
Krok 3. Połącz powstałą mieszaninę z twarogiem.
Krok 4. Rozcieńczyć kompozycję ciepłym mlekiem i wymieszać.
Krok 5. Wlać roztopione masło i wymieszać.
Krok 6. Na koniec dodać przesianą mąkę.
Krok 7. I zagnieść jednorodne ciasto.
Krok 8. Nasmaruj gofrownicę cienką warstwą oleju i dodaj kilka łyżek masy twarogowej, gotuj przez 3-4 minuty.
Krok 9. Dopraw pyszne gofry kwaśną śmietaną lub skondensowanym mlekiem i ciesz się posiłkiem. Smacznego!