Bułeczki z twarogiem

Domowe wypieki to często okazja, aby całą rodzinę zgromadzić przy stole przy aromatycznej herbacie. Oferujemy upieczenie puszystych i soczystych bajgli twarogowych. Co więcej, opcji na pyszne ciasta twarogowe może być wiele, wybraliśmy 6 najlepszych przepisów.

Domowe bajgle z ciasta twarogowego w piekarniku

To najprostszy i najszybszy sposób na upieczenie bajgli z twarogiem. Wypieki są przewiewne i delikatne. Z podanej ilości składników wychodzi 24 bajgle.

1. 
   Jak gotować bułeczki z twarogiem w piekarniku w domu? Masło należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby się roztopiło. Wymieszaj masło, twarożek i cukier.
2. 
   Do masy twarogowej dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać ekstrakt waniliowy.
3. 
   Zagnieść ciasto, powinno być elastyczne i nie lepkie. Ciasto zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na godzinę.
4. 
   Ciasto podzielić na 3 części. Każdą z nich rozwałkuj na cienki, okrągły placek.
5. 
   Każde koło przekrój na 8 części.
6. 
   Ciasto posypujemy cukrem i dociskamy wałkiem.
7. 
   Każdy trójkąt zwijamy w bułkę.
8. 
   Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż kawałki. Piec bajgle w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 30-40 minut.
9. 
   Gorące bajgle posypać cukrem pudrem, ostudzić i podawać z herbatą.

Smacznego!

Bajgle twarogowe są delikatniejsze niż delikatne z cukrem

Ciasto to cieszy się ogromną popularnością i szybko zdobywa nowe serca. Jest jeden mały sekret przygotowania delikatnych i soczystych bajgli z twarogiem, opowiemy Ci o nim w naszym przepisie.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 36.

Składniki:

• Twarożek – 300 gr.
• Masło – 150 gr.
• Cukier – 100-150 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 10 g.
• Mąka – 300-350 gr.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Zmiel 100 gramów cukru z masłem.

2. Następnie do powstałej masy dodaj twarożek.

3. Dobrze wymieszaj składniki.

4. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dobrze zagnieść ciasto.

5. Podziel ciasto na trzy równe części. Rozwałkuj je na okrągłe placki.

6. Posyp obficie każde kółko cukrem.

7. Pokrój tortille na 12 równych kawałków.

8. Zwiń bajgle.

9. Obtocz bułeczki w cukrze.

10. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem. Przygotowane produkty ułożyć na blasze do pieczenia. Piec bajgle w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35-45 minut.

11. Lekko ostudź wypieki i podawaj.

Smacznego!

Pyszne bajgle twarogowe z nadzieniem

Bajgle z twarogiem po prostu rozpływają się w ustach i nie wysychają podczas studzenia. Kształt bajgli pozwala także na dodanie dowolnego nadzienia według własnego uznania: owoców, dżemu, czekolady, orzechów czy suszonych owoców. Spróbuj, na pewno Ci się spodoba.

Czas gotowania: 120 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 10.

Składniki:

• Twarożek – 330 gr.
• Mąka – 300 gr.
• Masło – 140 gr.
• Cukier – 70 gr.
• Cukier waniliowy – 0,3 łyżeczki.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1,5 łyżeczki.
• Sól – 0,25 łyżeczki.
• Mak – 2 łyżki.
• Krem – 2 łyżki.
• Brązowy cukier – 2 łyżki.

Do wypełnienia:

• Dżem - do smaku.

Proces gotowania:

1. Do miski przesiać mąkę, dodać sól, proszek do pieczenia, cukier zwykły i waniliowy. Następnie do suchych składników dodajemy pokrojone w kostkę masło. Wymieszaj składniki rękami.

2. Następnie dodać twarożek, wymieszać składniki. Otrzymasz jednorodne plastikowe ciasto. Zawiń go w folię spożywczą i włóż do lodówki na godzinę.

3. Następnie podziel ciasto na 4 części. Rozwałkuj je na okrągłe placki, każdy przekrój na 8 równych części.

4. Posmaruj trójkąty dżemem.

5. Następnie zwiń bajgle.

6. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem i ułóż na niej bajgle. Posmaruj ciasto kremem.

7. Następnie posyp ciasto mieszanką maku i brązowego cukru.

8. Piec bajgle w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 35 minut. Podawaj bajgle z herbatą, gdy wypieki ostygną.

Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na bajgle twarogowe z jabłkami

Nadzienie jabłkowe uzupełnia ciasto twarogowe jak nic lepszego. Bajgle wychodzą przewiewne i aromatyczne. Bardzo smacznie smakują nie tylko z herbatą, ale także z chłodnym mlekiem.

Czas gotowania: 120 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Twarożek – 260 gr.
• Margaryna kremowa – 120 gr.
• Cukier – 2 łyżki.
• Mąka – 1,3 łyżki.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 1 szczypta.

Do wypełnienia:

• Jabłka – 2 szt.
• Cynamon mielony – 1 szczypta.
• Cukier – 3 łyżeczki.
• Sok z cytryny – 1 łyżka.

Do posypania:

• Cukier puder – 3 łyżki.

Proces gotowania:

1. Twarożek przetrzyj przez sito.

2. Zmiękczoną margarynę wymieszać z solą i cukrem.

3. Dodaj twarożek do mieszanki maślanej i mieszaj, aż będzie gładki.

4. Dodać przesianą mąkę i zagnieść ciasto.

5. Ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę.

6. Następnie podziel ciasto na 2 części. Rozwałkuj cienkie okrągłe ciasta, pokrój każdy na 8 równych części.

7. Jabłka umyj, obierz i pokrój w kostkę. Przełóż je do miski, skrop sokiem z cytryny i posyp cynamonem.

8. Na szeroki brzeg trójkątów nakładamy odrobinę nadzienia jabłkowego i posypujemy cukrem.

9. Zwiń bajgle.

10. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem, ułóż bajgle i włóż do piekarnika na 35-40 minut. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

11. Wyjmij gotowe bajgle z piekarnika.

12. Gdy bajgle są jeszcze gorące, posyp je cukrem pudrem.

13. Wypieki lekko przestudzić i podawać z herbatą.

Smacznego!

Jak upiec bułki twarogowe z dżemem w piekarniku?

Choć bajgle z twarogiem wyglądają oryginalnie, są dość proste w przygotowaniu. Każdy uczeń może poradzić sobie z tym przepisem. A żeby bajgle były jeszcze smaczniejsze i bardziej soczyste, do nadzienia użyjemy dżemu.

Czas gotowania: 110 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Mąka – 300 gr.
• Twarożek – 300 gr.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Masło – 200 gr.
• Wanilina – 2 gr.
• Sól – ¼ gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 10 g.
• Dżem – 150 ml.
• Cukier puder - do posypania.

Proces gotowania:

1. Do miski przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia, solą i wanilią.

2. Następnie bezpośrednio do miski zetrzeć zamrożone masło i wymieszać składniki rękoma. Następnie dodać serek wiejski, ponownie wymieszać zawartość miski.

3.Jajko kurze rozbijamy do miski i zagniatamy ciasto. Zwiń w wałek i włóż ciasto na godzinę do lodówki.

4. Posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto na cienki placek.

5. Pokrój koło w trójkąty i posmaruj je dżemem po szerszej stronie.

6. Zwiń każdy trójkąt w bajgiel. Przygotowane produkty ułożyć na blasze wyłożonej pergaminem. Piec bajgle w piekarniku nagrzanym na 200 stopni przez 30-40 minut.

7. Gorące bajgle posypać cukrem pudrem, lekko ostudzić i podawać.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na bułeczki z twarogiem z marmoladą

Same bajgle twarogowe są bardzo smaczne, są słodkie i kruche. Jednak nie ma ograniczeń co do doskonałości. Korzystając z tego przepisu przygotujemy pyszny domowy przysmak - bajgle z marmoladą.

Czas gotowania: 120 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8-12.

Składniki:

• Twarożek – 180 gr.
• Margaryna – 100 gr.
• Soda – 5 gr.
• Sól – 2 szczypty.
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Jajko kurze – 1 szt.
• Cukier – 0,3 łyżki.
• Marmolada - do smaku.

Proces gotowania:

1. Do miski wbij jedno jajko, dodaj łyżkę cukru, dodaj margarynę i sól, dobrze wymieszaj składniki. Do powstałej masy dodaj twarożek.

2. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i zagniataj na jednolite ciasto.

3. Z ciasta uformuj wałek i włóż do lodówki na 30-60 minut.

4. Następnie rozwałkuj ciasto na okrągły placek, pokrój go na 8-12 równych trójkątów, w zależności od tego, jakiej wielkości chcesz mieć wypieki.

5. Na szerszą część trójkąta nałóż marmoladę i zaczynając od nadzienia zwiń bajgle.

6. Obtocz bajgle z jednej strony w cukrze i ułóż je na blasze do pieczenia.

7.Piec bajgle w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 40-45 minut. Gdy bajgle wyraźnie się zarumienią, wyjmij je z piekarnika, ostudź i podawaj.

Smacznego!