Naleśniki twarogowe

Placki twarogowe to zdrowe i niezwykle smaczne danie, do którego po przygotowaniu będziesz wracać wielokrotnie do wybranego przepisu. Co wcale nie jest zaskakujące, bo co może być smaczniejszego niż delikatne naleśniki o smaku twarogu i miękkiej konsystencji, smażone na złoty kolor na patelni z odrobiną masła? Również to danie może stać się dla Ciebie apetyczną i satysfakcjonującą przekąską, którą bardzo wygodnie jest zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.

Bujne naleśniki twarogowe z kefirem

Naleśniki z twarogu na kefirze to proste w przygotowaniu danie, które zachwycą Cię nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także delikatną, rozpływającą się w ustach konsystencją. Aby urozmaicić danie, można zastosować szeroką gamę dodatków: śmietanę, dżem lub gotowane mleko skondensowane.

1. 
   W misce z wysokimi bokami ubić cukier granulowany z jajkami.
2. 
   Do osobnego pojemnika włóż kefir, twarożek i sodę i dobrze wymieszaj.
3. 
   Wymieszaj obie masy.
4. 
   Dodać przesianą mąkę i zagnieść gładkie, gęste ciasto bez grudek.
5. 
   Na patelni rozgrzej olej.
6. 
   Łyżką rozprowadzamy spód i smażymy naleśniki z obu stron na złoty kolor.
7. 
   Podajemy danie według własnych upodobań i podajemy na stół. Smacznego!

---

Placki twarogowe z mlekiem

Placki twarogowe na mleku to doskonała alternatywa dla naleśników i serników drożdżowych.Spróbuj czegoś nowego i bądź pewien, że będziesz wracać do tego przepisu nie raz, bo połączenie twarogu, mleka i cukru granulowanego to prawdziwa rozkosz dla Twojego gustu pąki.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Twarożek – 200 gr.
• Mleko – 100 ml.
• Jajka – 1 szt.
• Mąka – 4 łyżki.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Soda - 2 szczypty.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski włóż serek wiejski, wbij jedno jajko – wymieszaj.

Krok 2. Sól i cukier.

Krok 3. Dodaj mąkę i sodę, wymieszaj.

Krok 4. Dodaj mleko i doprowadź mieszaninę do konsystencji bogatej śmietany.

Krok 5. Na patelnię z rozgrzanym olejem włóż ciasto w niewielkiej odległości od siebie, smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Krok 6. Połóż na talerzu i pobierz próbkę. Smacznego!

Naleśniki z twarogiem i jabłkami

Naleśniki z twarogiem i jabłkami to prosta, ale jednocześnie niezwykle smaczna przekąska, która z łatwością uświetni każde przyjęcie herbaciane lub urozmaici słodki stół. Delikatne naleśniki sprawią, że zakochasz się w nich od pierwszego kęsa, bo łączą w sobie słodko-kwaśny smak i zwiewną konsystencję.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Jabłka – 1 szt.
• Twarożek – 100 gr.
• Kefir – 150 ml.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
• Jajka – 1 szt.
• Mąka – 6-7 łyżek.
• Olej słonecznikowy – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski wlać kefir i dodać jajko.

Krok 2. Do kefiru dodaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier granulowany i szczyptę soli.

Krok 3. Wymieszaj składniki i dodaj twarożek.

Krok 4. Rozgrzej olej i za pomocą łyżki rozprowadź ciasto, na wierzch połóż cienki plaster jabłka.

Krok 5. Smażyć naleśniki przez 90 sekund z każdej strony, przed podaniem osuszyć papierowymi serwetkami, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu roślinnego.

Krok 6. Ułóż naleśniki w okrąg na talerzu, nakładając się na siebie i podawaj. Smacznego!

Naleśniki z twarogu PP z mąką ryżową

Placki twarogowe PP z mąką ryżową to pożywny i smaczny przysmak, który przygotowany na śniadanie naładuje Cię energią i dobrym humorem aż do wieczora. 100 gramów gotowego dania zawiera zaledwie 164 kalorie. Aby dodać słodyczy, zalecamy użycie następujących naturalnych słodzików: świeżych jagód i owoców.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Mąka ryżowa – 45 gr.
• Twarożek miękki – 110 gr.
• Jajka – 1 szt.
• Soda – ¼ łyżeczki.
• Słodzik – 3 gr.
• Olej kokosowy – ½ łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Twarożek i jajko miksujemy na gładką masę, dodajemy mąkę, sodę i słodzik, ponownie dokładnie mieszamy, aż w masie nie pozostanie ani jedna grudka.

Krok 2. Na umiarkowanym ogniu rozgrzej olej kokosowy, łyżką nałóż ciasto na patelnię i, zmniejszając ogień, przykryj pokrywką.

Krok 3. Gdy spód stwardnieje, na wierzch nakładamy kolejną łyżkę ciasta. Powtarzamy tę procedurę jeszcze 1-2 razy i gotujemy do połowy ugotowania przez dwie minuty na małym ogniu.

Krok 4.Po upływie tego czasu naleśniki obróć na drugą stronę i po 2 minutach przełóż je na talerz.

Krok 5. Udekoruj deser świeżymi jagodami i podawaj na stół, ku uciesze domowników. Smacznego!

Placki z twarogu i dyni na patelni

Placki z twarogu i dyni na patelni to oryginalne danie, które zaskoczy Cię jasnym i bogatym smakiem, a także delikatnym i bardzo przyjemnym aromatem. Dzięki zastosowaniu pomarańczowego warzywa gotowe naleśniki okazują się niezwykle apetyczne ze względu na ich jasny wygląd.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Pulpa dyniowa – 250 gr.
• Twarożek – 100 gr.
• Mąka – 3 łyżki.
• Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
• Jajka – 1 szt.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Dla własnej wygody połóż na stole wszystkie niezbędne produkty w wymaganych proporcjach.

Krok 2. Opłucz miąższ dyni wodą, osusz go i pokrój w dowolne średniej wielkości plasterki.

Krok 3. Zmiel warzywo za pomocą tarki z dużymi otworami.

Krok 4. Ubij jajko na jasne wiórki.

Krok 5. Posłodź dynię.

Krok 6. Dodaj twarożek do mieszanki.

Krok 7. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaj do bazy.

Krok 8. Dokładnie wymieszaj składniki.

Krok 9. Łyżką wylewamy masę na dno patelni z rozgrzanym olejem. Smaż po 60-90 sekund z obu stron.

Krok 10. Podawaj do stołu w połączeniu z płynnym miodem pszczelim. Gotuj i baw się dobrze!

Miękkie naleśniki z twarogiem

Placuszki z miękkiego twarogu przygotowywane są wyłącznie z produktów, które zawsze są w domu dostępne – mąki, sody, cukru i jajek.Wydawać by się mogło, że z tak prostych produktów można przygotować coś pysznego? Jednak naleśniki przygotowane według tego przepisu schodzą z talerzy w mgnieniu oka. Wypróbuj i przekonaj się sam!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Twarożek miękki – 250 gr.
• Mąka – 7 łyżek.
• Cukier granulowany – 2-4 łyżki.
• Sól – 2 szczypty.
• Jajka – 2 szt.
• Kefir – 3-4 łyżki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Umieść wszystkie niezbędne składniki na stole.

Krok 2. Aby przygotować bazę, w głębokim pojemniku zmiel twarożek z jajkami, cukrem granulowanym, proszkiem do pieczenia i solą.

Krok 3. Do powstałej masy przesiej siedem łyżek mąki.

Krok 4. Ciasto rozcieńczamy kefirem do pożądanej konsystencji.

Krok 5. Masa ma gęstą i cierpką konsystencję, przypominającą bogatą śmietanę.

Krok 6. Rozgrzać olej i wykładać łyżką ciasto formując naleśniki. Gotuj na małym ogniu przez 4-5 minut.

Krok 7. Następnie odwróć i smaż na drugiej stronie.

Krok 8. Gotowe naleśniki osusz ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Krok 9. Podajemy aromatyczne danie i podajemy je do stołu w połączeniu z filiżanką aromatycznej herbaty lub kawy. Smacznego!

Placki drożdżowe z twarogiem

Placki drożdżowe z twarogiem to niesamowicie miękka uczta, która urzeka delikatnym smakiem z lekką kwaskowatością. Takie naleśniki nawet po wystudzeniu pozostają miękkie i puszyste, dzięki czemu można je łatwo przygotować w większej ilości i zjeść w kolejnych dniach.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 3-4.

Składniki:

• Twarożek – 200 gr.
• Świeże drożdże – 13 gr.
• Mleko – 220 ml.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Jajka – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mąka – 190 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Mleko lekko podgrzać i wlać do miski, dodać drożdże, łyżkę mąki i cukier granulowany - dobrze wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 10-15 minut.

Krok 2. Następnie do ciasta dodaj sól i jaja kurze.

Krok 3. Rozcieńczyć mieszaninę mleka jajecznego twarogiem, dokładnie wymieszać za pomocą blendera zanurzeniowego.

Krok 4. Dodać resztę mąki pszennej i zagnieść gładkie ciasto.

Krok 5. Przykryj masę folią i przenieś ją w ciepłe miejsce bez przeciągów na około 40-60 minut.

Krok 6. Nie mieszaj wyrośniętego ciasta.

Krok 7. Na patelnię wlać kilka łyżek oleju, podgrzać i rozprowadzić ciasto twarogowo-pszenne, formując naleśniki o pożądanej wielkości.

Krok 8. Smażyć z obu stron na jasnobrązowy kolor, pięknie ułożyć na wspólnym naczyniu i zaprosić rodzinę do posiłku. Gotuj i baw się dobrze!

Placki Z Cukini Z Twarogiem

Placki z cukinii z twarogiem to pożywne i lekkie danie, które można przygotować w zaledwie pół godziny. Delikatne połączenie warzyw z twarogiem i czosnkiem zadowoli każdego, kto choć raz spróbuje coś przekąsić. Urozmaicaj swoją zwykłą dietę naleśnikami warzywnymi!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje - 10 kawałków.

Składniki:

• Cukinia – 1-2 szt.
• Jajka – 2 szt.
• Czosnek – 1 ząb.
• Twarożek – 200 gr.
• Mąka – ½ łyżki.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 3-4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Cukinię opłucz i pozostaw do wyschnięcia, obierz ze skórki, a miąższ zetrzyj na tarce o dużych oczkach - przełóż do dużego pojemnika. Ubijamy tam jajka, dodajemy twarożek, sól oraz posiekany czosnek i zioła.

Krok 2.Dobrze wymieszaj i małymi porcjami dodawaj mąkę, aż masa zgęstnieje.

Krok 3. Nabieraj łyżką ciasto warzywne i kładź je na dnie patelni z rozgrzanym olejem.

Krok 4. Smażyć z obu stron, aż utworzy się charakterystyczna skórka.

Krok 5. Podawaj na stół pachnące naleśniki „gorące” i ciesz się niesamowitym smakiem. Smacznego!