Zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence

Zapiekanka z twarogu w powolnym naczyniu to nowoczesna i wygodniejsza opcja przygotowania uwielbianego przez wielu deseru. Różne modele multicookerów mają podobne tryby pieczenia, ale dla wszystkich ważne jest prawidłowe przestrzeganie proporcji składników, co jest wskazane w proponowanych przepisach. W przeciwieństwie do pieczenia w piekarniku, w którym deser szybko się „osiada”, zapiekanka z multicookera pozostaje puszysta, gdy jest trzymana w trybie „Ogrzewanie”.

Zapiekanka z bujnego twarogu w multicookerze Redmond

Puszystość zapiekanki twarogowej w multicookerze Redmond zależy od rodzaju masy twarogowej i prawidłowego trybu pieczenia. W modelu Redmond zapiekanka przygotowywana jest w programach „Pieczenie” i „Ogrzewanie”. Masę twarogową wymieszać ze śmietaną, ubitymi białkami i skrobią. Zapiekanka będzie puszysta i bardzo delikatna.

1. 
   Zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Jaja dzielimy na białka i żółtka. Do miski zagniatania ciasta włóż twarożek i śmietanę, zgodnie z proporcjami podanymi w przepisie, dodaj skrobię, łyżkę zwykłego cukru i dodaj żółtka.
2. 
   Za pomocą miksera lub blendera ubić te składniki na jednorodną masę.
3. 
   W osobnej, suchej misce ubić białka z pozostałym cukrem zwykłym i waniliowym, aż powstanie sztywna piana.
4. 
   Masę białkową przełożyć do masy twarogowej i delikatnie wymieszać szpatułką.
5. 
   Nasmaruj dobrze miskę multicookera Redmond roztopionym masłem. Przełożyć do niej zagniecioną masę twarogową i wyrównać powierzchnię. Zamknij pokrywę i włącz program Pieczenie na domyślny czas, który zwykle wynosi 1 godzinę.
6. 
   Po zakończeniu programu nie otwierać pokrywy i pozostawić zapiekankę na co najmniej 30 minut na programie „Odgrzewanie”, dzięki czemu dobrze zachowa swoją puszystość. Po tym czasie puszystą zapiekankę z twarogu przygotowaną w multicookerze Redmond przełóż do naczynia, całkowicie ostudź i podawaj z dowolną polewą. Smacznego!

Klasyczna zapiekanka z twarogu w powolnym naczyniu z mąką

Wersja zapiekanki z twarogu w powolnej kuchence z mąką uważana jest za klasyczną i sprawdzoną w czasie. Zestaw składników jest prosty, a zapiekanka łatwa w przygotowaniu. Chociaż w powolnej kuchence nie ma złotobrązowej skórki na wierzchu, tekstura jest bardziej delikatna i przewiewna w porównaniu do piekarnika.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Twarożek – 500 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka – 3 łyżki.
• Cukier – 2 łyżki.
• Wanilina – 1 gr.
• Masło – do wysmarowania miski.

Proces gotowania:

Krok 1.Wszystkie składniki na zapiekankę, zgodnie z proporcjami podanymi w przepisie, przekładamy do osobnej miski. Używając miksera lub blendera, ubij je na jednorodną masę. Aby uzyskać większą puszystość, możesz podzielić jajka na żółtka i białka i ubić je osobno.

Krok 2. Nasmaruj misę multicookera masłem i przełóż do niej przygotowaną masę twarogową. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę orzechów lub owoców.

Krok 3. Zamknij pokrywę multicookera i włącz program „Pieczenie” na domyślny czas. Po zakończeniu programu należy pozostawić zapiekankę pod przykryciem na pół godziny, aby zapobiec jej osiadaniu.

Krok 4. Klasyczną zapiekankę z twarogu z mąką przygotowaną w multicookerze przełóż do naczynia, lekko ostudź, pokrój na porcje i podawaj na ciepło. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu z semoliną w powolnej kuchence

Zapiekanka z twarogu z semoliną w powolnym naczyniu jest prosta i wygodna w przygotowaniu, a połączenie tłustego twarogu z kaszą manną sprawia, że ​​deser jest bardzo delikatny. W tym przepisie masę twarogową mieszamy z kefirem, w którym moczymy semolinę, ubite białka i dodatek proszku do pieczenia, dzięki któremu masa będzie puszysta.

Czas gotowania: 1 godzina 45 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Twarożek – 500 gr.
• Jajko – 5 szt.
• Kasza manna – 100 gr.
• Kefir – 250 ml.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Cukier – 80 gr.
• Wanilina – 1,5 g.
• Masło – 15 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Do osobnej miski wsyp semolinę, wlej kefir, wymieszaj i pozostaw na 30 minut, aby płatki spęczniały.

Krok 2. Twarożek przetrzyj przez sito. Jajka dzielimy na białka i żółtka. Do spęczniałej kaszy manny dodać żółtka i dobrze wymieszać. Następnie łączymy masę twarogową z masą żółtkową, dodajemy wanilinę i proszek do pieczenia i ponownie wszystko mieszamy.

Krok 3.W osobnej, suchej misce za pomocą miksera, dodając porcjami cukier, ubijaj białka na puszystą masę.

Krok 4. Nasmaruj misę multicookera masłem. Przełóż do niego masę twarogową, wygładź powierzchnię szpatułką i zamknij pokrywkę.

Krok 5. Włącz program „Pieczenie” na 40 minut. Po zakończeniu włącz program „Rozgrzewanie” i pozostaw zapiekankę pod zamkniętą pokrywką na kolejne 30-40 minut. Aby uzyskać złotą skórkę, przed tym trybem zapiekankę można odwrócić na drugą stronę za pomocą talerza.

Krok 6. Przygotowaną w multicookerze zapiekankę z twarogu i kaszy manny przełóż do naczynia i podawaj z dowolnymi dodatkami. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu i jabłek w powolnej kuchence

Zapiekanka z twarogu z jabłkami w powolnym naczyniu będzie doskonałym deserem i samodzielnym daniem, gdyż jabłka dodają wyjątkowego smaku. W tym przepisie masę twarogową na zapiekankę mieszamy ze śmietaną, jajkami i mąką. Dodaj do tego pokrojone jabłka. Udekoruj zapiekankę plasterkami jabłka i pokruszonymi ciasteczkami.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Twarożek – 500 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka pszenna – 80 gr.
• Śmietana – 100 gr.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Cukier – 80 gr.
• Jabłka – 500 gr.
• Ciasteczka – 1-2 szt.
• Masło – 20 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu przygotować wszystkie składniki na zapiekankę według przepisu.

Krok 2. Obierz jabłka i pokrój połowę w drobną kostkę. Do osobnej miski włóż pokrojone jabłka, twarożek, śmietanę, cukier, proszek do pieczenia i rozbij dwa jajka. Następnie dodać przesianą mąkę. Dobrze wymieszaj te składniki.

Krok 3. Nasmaruj multimiskę masłem. Przełożyć do niego masę twarogową.Pozostałe jabłka pokroić w plasterki i pięknie ułożyć na powierzchni masy. Ciasteczka zmiel na drobną okruchy i posyp równomiernie wierzch zapiekanki. Zamknij pokrywę multicookera. Włącz program Pieczenie na domyślny czas. Po zakończeniu tego programu pozostaw zapiekankę pod przykryciem na kolejne 20 minut.

Krok 4. Przygotowaną w multicookerze zapiekankę twarogową z jabłkami pokroić na porcje, ułożyć na talerzach, dodać słodką polewę np. mleko skondensowane z jagodami i podawać. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu z semoliną i kwaśną śmietaną w multicookerze Redmond

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną i kwaśną śmietaną w multicookerze Redmond zawsze wychodzi z delikatną konsystencją dzięki tym dwóm składnikom. Twarożek wybiera się na świeżo, a jego zawartość tłuszczu, podobnie jak śmietana, nie odgrywa szczególnej roli. Do masy twarogowej można dodawać różne nadzienia według własnego gustu, jednak w tym przepisie ich nie dodajemy.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Twarożek – 700 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Kasza manna – 100 gr.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Cukier – 4 łyżki.
• Masło – 20 gr.
• Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. W pierwszej kolejności odmierz wszystkie składniki na zapiekankę zgodnie z proporcjami podanymi w przepisie.

Krok 2. Do osobnej miski włóż twarożek, dodaj cukier i rozbij jajka.

Krok 3. Za pomocą blendera zanurzeniowego zmiksuj te składniki na jednorodną masę. Ale jeśli nie masz blendera, możesz przetrzeć twarożek przez drobne sito.

Krok 4. Wlać semolinę do powstałej masy twarogowej i dodać śmietanę.

Krok 5. Wszystko ponownie dobrze wymieszaj i pozostaw na 10 minut w temperaturze pokojowej, aby kasza manna pęczniała.

Krok 6.Nasmaruj misę multicookera Redmond kawałkiem masła. Włóż do niego masę twarogową i wygładź powierzchnię szpatułką.

Krok 7: Zamknij pokrywę i włącz program Pieczenie na domyślny czas, który w Redmond wynosi 1 godzinę.

Krok 8. Na koniec programu zapiekankę z twarogu z semoliną i kwaśną śmietaną przełóż do naczynia, ostudź, posyp cukrem pudrem, pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!

Dietetyczna zapiekanka z twarogu PP w powolnym naczyniu

Dietetyczna zapiekanka z twarogu PP w multicookerze przygotowywana jest według różnych opcji, we wszystkich wyklucza się mąkę i kaszę mannę, cukier zastępuje się dowolnym słodzikiem i wybiera się twarożek o niskiej zawartości tłuszczu. Zapiekanka zawsze wykorzystuje jajka do łączenia twarogu. Zapiekankę często uzupełnia się świeżymi owocami lub suszonymi owocami.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Twarożek – 500 gr.
• Fruktoza – 2 łyżki.
• Jajko – 4 szt.
• Skrobia kukurydziana – 2 łyżki.
• Mleko w proszku – 3 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.
• Wanilina – 1,5 g.
• Masło – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Na początek przygotuj wszystkie składniki zapiekanki PP zgodnie z proporcjami podanymi w przepisie. Jaja dzielimy na białka i żółtka.

Krok 2. Zmiel twaróg przez sito lub zetrzyj trochę blenderem. Dodajemy do tego żółtka, dodajemy dwie łyżki fruktozy i mieszamy.

Krok 3. W osobnej, suchej misce ubić białka ze szczyptą soli na stabilną pianę.

Krok 4. Do masy twarogowej wlać skrobię z mlekiem w proszku, wanilią i wymieszać szpatułką.

Krok 5. Następnie dodaj do tego ubite białka.

Krok 6. Delikatnie wymieszaj wszystko szpatułką do uzyskania jednorodnej i zwiewnej mieszanki.

Krok 7. Lekko nasmaruj misę multicookera masłem. Włóż do niego przygotowaną masę twarogową i wygładź powierzchnię szpatułką.

Krok 8. Zamknij pokrywkę i włącz program pieczenia w zależności od modelu multicookera.

Krok 9. Po zakończeniu programu pozostaw zapiekankę pod przykryciem na kolejne 20-30 minut w trybie „Rozgrzewanie”.

Krok 10. Przygotowaną dietetyczną zapiekankę z twarogu PP podawać w wolnowarze na ciepło, z dowolną polewą PP. Smacznego!

Bujna zapiekanka z twarogu z rodzynkami w powolnej kuchence

Bujna zapiekanka z twarogu z rodzynkami w powolnym naczyniu przygotowywana jest na bazie kruchego świeżego twarogu o wysokiej lub średniej zawartości tłuszczu, ubitych białek i kaszy manny. Rodzynki dodają zapiekance przyjemnego smaku i słodyczy i są wstępnie namoczone. Stosowany jest program „Pieczenie”, którego czas trwania wynosi 60 minut i jest dostępny w prawie wszystkich modelach multicookerów.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Twarożek – 500 gr.
• Cukier – 1 łyżka.
• Jajko – 2 szt.
• Semolina – 4 łyżki.
• Rodzynki – 50 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Wanilina – 1,5 g.

Proces gotowania:

Krok 1. Do osobnej miski włóż wybrany do zapiekanki twarożek i dobrze rozgnieć łyżką.

Krok 2. Rozdziel jajka na żółtka i białka. Natychmiast przełóż żółtka do twarogu.

Krok 3. Następnie dodać cukier i wanilię i wszystko dobrze wymieszać łyżką.

Krok 4. Do masy twarogowej dodaj semolinę, dodaj namoczone i suszone rodzynki i ponownie wymieszaj.

Krok 5. Białka ze szczyptą soli ubić na stabilną pianę, przełożyć na masę twarogową i ponownie dokładnie wymieszać szpatułką.

Krok 6.Przygotowaną masę twarogową włóż do wielomiski wysmarowanej olejem roślinnym, wypoziomuj powierzchnię, zamknij pokrywę i włącz program „Pieczenie” na domyślny czas. Następnie ustaw program „Rozgrzewanie” na 20 minut.

Krok 7. Przygotowaną puszystą zapiekankę z twarogu z rodzynkami przełóż w wolnowarze do naczynia, pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!

Zapiekanka z bujnego twarogu w multicookerze Panasonic

Bujną zapiekankę z twarogu w multicookerze Panasonic srtmh10, 18 lub 181 przygotowuje się w prosty sposób, a dzięki specjalnym warunkom temperaturowym piecze się równomiernie i zawsze ma równy kształt. W tym przepisie przygotowujemy zapiekankę twarogową z klasycznego zestawu składników: twarogu, mąki, jajek, śmietany, cukru, korzystając z programu „Pieczenie”.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Twarożek – 600 gr.
• Cukier – 150 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Mąka – 150-200 gr.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Soda – ½ łyżeczki.
• Ocet – 1 łyżeczka.
• Wanilina – 1,5 g.
• Masło – do wysmarowania miski.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu przygotuj zestaw składników na zapiekankę według przepisu.

Krok 2. W osobnej misce ubij trzy jaja kurze za pomocą miksera. Twarożek przetrzyj przez sito i wymieszaj z cukrem. Tę mieszaninę przełożyć do ubitych jajek, dodać śmietanę i ponownie ubić mikserem.

Krok 3. Następnie do masy twarogowej dodaj przesianą mąkę, dodaj sodę gaszoną, wanilinę i ponownie trochę ubij.

Krok 4. Multimiskę wysmaruj masłem lub przykryj papierem, aby wygodniej było wyjąć zapiekankę i przenieść do niej masę twarogową.

Krok 5. Zamknij pokrywę i włącz program „Pieczenie” na domyślny czas, który w modelu Panasonic wynosi 60 minut.

Krok 6. Na koniec programu ostrożnie przełóż przygotowaną puszystą zapiekankę z twarogu do multicookera Panasonic na talerz, pokrój na porcje i podawaj z dowolną polewą. Smacznego!

Dmuchana zapiekanka w multicookerze Polaris

Dmuchaną zapiekankę w multicookerze Polaris przygotowuje się w programie „Pieczenie” lub „Multicook” i zajmuje to 30–35 minut. Specjalny reżim temperaturowy tego modelu oraz wymieszanie masy twarogowej na tłustym twarogu z ubitymi białkami sprawia, że ​​deser jest zwiewny, delikatny i przypomina suflet lub budyń. Wszystkie składniki miksujemy jednocześnie, a opóźniony start pozwoli na zagniecenie masy i upieczenie zapiekanki prosto na śniadanie. W tym przepisie zapiekankę z twarogu uzupełnimy wyborem świeżych owoców.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 2.

Składniki:

• Twarożek 9% – 500 gr.
• Miód – 3 łyżeczki.
• Jajko – 1 szt.
• Skrobia – 3 łyżeczki.
• Sok z cytryny – 3 łyżeczki.
• Cukier - do smaku.
• Masło – 1 łyżka.
• Bułka tarta – 1 łyżka.
• Jabłka – 3 szt.
• Banany – 3 szt.
• Pomarańcze – 3 szt.
• Wiśnie konserwowe – 200 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj multicooker Polaris i zgodnie z przepisem wszystkie składniki na zapiekankę.

Krok 2. Owoce obierz i pokrój w cienkie plasterki. Odcedź sok z wiśni.

Krok 3. Misę multicookera wysmaruj masłem, posyp bułką tartą i włóż do niej pokrojone w plasterki owoce.

Krok 4. Do osobnej miski włóż pełnotłusty twarożek, miód, skrobię i odrobinę cukru, wlej sok z cytryny, dodaj żółtko i dobrze wymieszaj. Białka ubić na pianę, dodać do masy twarogowej i ponownie delikatnie wymieszać.

Krok 5.Następnie całkowicie i równomiernie przykryj pokrojone owoce w misce tą mieszanką twarogową. Zamknij pokrywę. Włącz program „Multi-cook” na 30 minut i ustaw temperaturę na 130°C, nie więcej.

Krok 6. Ostrożnie wyjmij z miski dmuchaną zapiekankę przygotowaną w multicookerze Polaris, pokrój na porcje i podawaj. Smacznego!

Zapiekanka z twarogu w powolnej kuchence z bananem

Zapiekanka z twarogu w powolnym naczyniu z bananem będzie pysznym deserem nie tylko dla dzieci, ale także dla wszystkich miłośników wypieków bananowych. W tym przepisie masę twarogową mieszamy z dodatkiem kaszy manny, jajek i kwaśnej śmietany oraz dodajemy pokrojone w plasterki banany. Ponieważ banany są słodkie, do zapiekanki dodajemy cukier do smaku. Zapiekanka okaże się wysoka, puszysta i odpowiednia do serwowania na dużą kampanię. Gotujemy korzystając z programu „Pieczenie”, który jest dostępny w wielu modelach multicookera.

Czas gotowania: 1 godzina 40 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Twarożek – 700 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Semolina – 4 łyżki.
• Banany – 4 szt.
• Śmietana – 200 gr.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka.
• Cukier - do smaku.
• Masło - do natłuszczenia.
• Bułka tarta – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Do miski do wyrabiania ciasta na zapiekankę włóż przetarty przez sito twarożek, rozbij jajka, dodaj śmietanę, dodaj semolinę z wanilią i cukrem zwykłym.

Krok 2. Za pomocą szpatułki lub jeszcze lepiej miksera ubić te składniki na puszystą, jednorodną masę. Pozostawić na co najmniej 30 minut, aby kasza manna napęczniała.

Krok 3. Po tym czasie obierz banany i pokrój w drobną kostkę. Do masy twarogowej włóż pokrojone w plasterki banany i delikatnie wymieszaj.

Krok 4. Nasmaruj misę multicookera masłem i równomiernie posyp bułką tartą.Umieść w nim mieszankę twarogu i bananów i wygładź powierzchnię szpatułką. Zamknij pokrywę i włącz program „Pieczenie” na 1 godzinę.

Krok 5. Po zakończeniu tego programu pozostaw zapiekankę na kolejne 30 minut w trybie „Utrzymuj ciepło”, aby jej konsystencja ustabilizowała się i stała się gęstsza. Zapiekankę można pozostawić w wyłączonym multicookerze na całą noc, a następnego ranka zachwyci Cię swoim wspaniałym smakiem.

Krok 6. Wyjmij przygotowaną zapiekankę z twarogu w multicookerze z bananem z miski, pokrój na porcje i podawaj z herbatą, dodając śmietanę. Smacznego!