Ziemniaki duszone z mięsem w kotle

Ziemniaki duszone z mięsem w kotle

Duszone ziemniaki z mięsem w kotle to smaczne, satysfakcjonujące i soczyste danie dla całej rodziny, które idealnie nadaje się na lunch lub kolację. Aby przygotować kolorowy poczęstunek w domu, skorzystaj ze sprawdzonego wyboru kulinarnego ośmiu apetycznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Duszone ziemniaki z mięsem w kotle na kuchence

Duszone ziemniaki z mięsem w kotle na kuchence to doskonałe rozwiązanie kulinarne na Twój domowy stół. Urozmaicaj swoje zwykłe menu dzięki naszemu sprawdzonemu przepisowi krok po kroku. Gotowe danie zachwyci Cię właściwościami odżywczymi, jasnym smakiem i apetycznym wyglądem.

Ziemniaki duszone z mięsem w kotle

Składniki
+5 (porcja)
  • Mięso 500 (gramy)
  • Ziemniak 1 (kilogramy)
  • Cebula cebulowa 2 (rzeczy)
  • Marchewka 1 (rzeczy)
  • Sos pomidorowy 5 (łyżka stołowa)
  • Czosnek 3 (Części)
  • Sól  smak
  • Przyprawy do mięsa  smak
  • Zmielony czarny pieprz  smak
  • Chilli  do smaku (czerwony)
  • Cukier granulowany ½ (łyżeczki)
  • Zioła prowansalskie  smak
  • Liść laurowy  smak
  • Olej roślinny 4 (łyżka stołowa)
  • Zieleń  do zgłoszenia
Kroki
100 minut
  1. Duszone ziemniaki z mięsem w kotle są bardzo proste w przygotowaniu.Mięso wybieramy według gustu. Myjemy, suszymy i kroimy na kawałki.
    Duszone ziemniaki z mięsem w kotle są bardzo proste w przygotowaniu. Mięso wybieramy według gustu.Myjemy, suszymy i kroimy na kawałki.
  2. Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
    Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
  3. Podgrzej kocioł olejem roślinnym. Połóż tutaj kawałki mięsa.
    Podgrzej kocioł olejem roślinnym. Połóż tutaj kawałki mięsa.
  4. Smaż mięso na złoty kolor przez około 10 minut.
    Smaż mięso na złoty kolor przez około 10 minut.
  5. Tutaj również kładziemy cebulę. Mieszamy i smażymy, aż cebula się zarumieni.
    Tutaj również kładziemy cebulę. Mieszamy i smażymy, aż cebula się zarumieni.
  6. Napełnij kociołek potrawą wodą i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
    Napełnij kociołek potrawą wodą i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut.
  7. Obierz marchewki i pokrój je na małe kawałki.
    Obierz marchewki i pokrój je na małe kawałki.
  8. Do garnka wlać sos pomidorowy i dodać odrobinę cukru. Mieszać.
    Do garnka wlać sos pomidorowy i dodać odrobinę cukru. Mieszać.
  9. Kładziemy tutaj marchewki. Mieszamy i smażymy około 5 minut.
    Kładziemy tutaj marchewki. Mieszamy i smażymy około 5 minut.
  10. Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kawałki.
    Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kawałki.
  11. Ziemniaki włożyć do kotła, zalać wodą i gotować pod przykryciem około 20 minut.
    Ziemniaki włożyć do kotła, zalać wodą i gotować pod przykryciem około 20 minut.
  12. Dodać czosnek, sól i wszystkie przyprawy z listy. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut.
    Dodać czosnek, sól i wszystkie przyprawy z listy. Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 10 minut.
  13. Duszone ziemniaki z mięsem w kotle na kuchence są gotowe. Ułóż na talerzach i posyp ziołami!
    Duszone ziemniaki z mięsem w kotle na kuchence są gotowe. Ułóż na talerzach i posyp ziołami!

Duszone ziemniaki z mięsem na ogniu w kotle

Duszone ziemniaki z mięsem nad ogniem w kotle to apetyczne danie na Twój domowy stół. Ten przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym i zachwyci Cię swoim bogatym smakiem i właściwościami odżywczymi. Aby się przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Wieprzowina – 1 kg.
  • Ziemniaki – 1 kg.
  • Cebula – 3 szt.
  • Czosnek – 4 ząbki.
  • Pomidory – 6 szt.
  • Koper – 1 pęczek.
  • Bazylia – 1 pęczek.
  • Kolendra – 1 pęczek.
  • Olej roślinny – 800-900 ml.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Mielona papryka - do smaku.
  • Pestki granatu - do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz wieprzowinę, a następnie pokrój ją na porcje.

Krok 2. Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki.

Krok 3. Pokrój cebulę na półpierścienie.

Krok 4.Ząbki czosnku pokroić w cienkie plasterki.

Krok 5. Pokrój pomidory w plasterki.

Krok 6. Zmiel warzywa z listy.

Krok 7. Umieść kocioł nad ogniem. Wlej tutaj olej roślinny. Zanurzamy w nim ziemniaki i smażymy je około 10 minut. Następnie wyjmujemy na chwilę z kotła.

Krok 8. Na tym samym oleju podsmaż cebulę i wieprzowinę.

Krok 9. Następnie do kotła włóż wcześniej usmażone ziemniaki. Do mieszanki dodaj czosnek, sól i przyprawy. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.

Krok 10. Dodaj pomidory i zioła. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem przez kolejne 5 minut.

Krok 11. Duszone ziemniaki z mięsem na ogniu w kotle są gotowe. Rozłóż na talerzach i podawaj udekorowany pestkami granatu!

Ziemniaki duszone z mięsem i grzybami w kotle

Ziemniaki duszone z mięsem i grzybami w kotle mile zaskoczą bogatym i soczystym smakiem. Apetyczne danie stanie się prawdziwą ozdobą Twojego stołu. Świetny pomysł na rodzinny obiad lub kolację. Do przygotowania skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

  • Wieprzowina – 0,6 kg.
  • Ziemniaki – 1 kg.
  • Pieczarki – 150 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Sok pomidorowy – 250 ml.
  • Cukier – 1,5 łyżeczki.
  • Sól dla smaku.
  • Woda – 0,5 łyżki.
  • Przyprawy – 1 łyżeczka.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Liść laurowy - do smaku.
  • Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj i osusz wieprzowinę, a następnie pokrój ją na małe kawałki.

Krok 2. Smaż mięso przez około trzy minuty na dużym ogniu w oleju roślinnym. Musisz nadać kawałkom wieprzowiny trochę koloru.

Krok 3. Mięso przełożyć do kotła, dodać przyprawy i pół szklanki wody. Dodaj tutaj posiekaną cebulę i marchewkę.Dusić na małym ogniu przez około 20-30 minut.

Krok 4. Ułóż tutaj wcześniej obrane i pokrojone na kawałki ziemniaki. Dodać cukier, liść laurowy i sok pomidorowy. Dusić przez około 15 minut.

Krok 5. Do całkowitej masy włóż plasterki grzybów. Sól, pieprz i dodaj przyprawy do całej masy do smaku.

Krok 6. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą gotowe, około 10-12 minut.

Krok 7. Duszone ziemniaki z mięsem i grzybami w kotle są gotowe. Możesz służyć i pomagać sobie!

Ziemniaki z mięsem duszone w kotle afgańskim

Ziemniaki z mięsem duszone w kotle afgańskim to jasne i niezwykle smaczne danie na Twój stół. Urozmaicaj swoje menu sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty. Gotowy produkt będzie niezwykle apetyczny i pożywny. Uwaga!

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 12

Składniki:

  • Wieprzowina – 1,5 kg.
  • Ziemniaki – 1,5 kg.
  • Cebula – 2 szt.
  • Marchew – 2 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Woda – 1,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotujemy pyszne danie w kotle afgańskim.

Krok 2. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.

Krok 3. Obrane marchewki pokroić w drobną kostkę.

Krok 4. Ziemniaki pokroić na połówki lub ćwiartki.

Krok 5. Wstępnie rozmrożoną wieprzowinę pokroić na porcje.

Krok 6. W kociołku układamy warstwami cebulę, wieprzowinę, marchewkę, sól i przyprawy. Jako przyprawę możesz dodać 1-2 papryczki chili.

Krok 7. Umieść tutaj ziemniaki. Wlać półtora litra wody. Zamknij pokrywkę i zdejmij z ognia na małym ogniu.

Krok 8. Gotuj naczynie przez 45 minut.

Krok 9. Ziemniaki z mięsem duszone w kotle afgańskim są gotowe.Ułóż smakołyki na talerzach i podawaj!

Gulasz warzywny z mięsem i ziemniakami w kotle

Gulasz warzywny z mięsem i ziemniakami w kotle zachwyci Cię jasnym smakiem, właściwościami odżywczymi i apetycznym wyglądem. To danie będzie doskonałym rozwiązaniem na rodzinny obiad lub kolację. Aby się przygotować, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

  • Wołowina – 400 gr.
  • Ziemniaki – 0,7 kg.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Olej roślinny – 3 łyżki.
  • Sól dla smaku.
  • Ziarna pieprzu czarnego – 5 szt.
  • Przyprawy do mięsa – 1 łyżeczka.
  • Liść laurowy – 1 szt.
  • Zieloni - do smaku.
  • Woda - według potrzeb.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki. Oczyszczamy i myjemy warzywa.

Krok 2. Pokrój wołowinę na małe kawałki. Smażyć je w kotle z olejem roślinnym na złoty kolor.

Krok 3. Do mięsa włóż krążki cebuli i cienkie plasterki marchewki.

Krok 4. Smaż warzywa przez 5 minut, mieszając.

Krok 5. Posolić zawartość i dodać przyprawy. Dusimy jeszcze kilka minut.

Krok 6. Tutaj wysyłamy również kawałki obranych ziemniaków.

Krok 7. Dodaj tyle wody, aby całkowicie przykryć ziemniaki. Umieść tutaj liść laurowy.

Krok 8. Doprowadzić zawartość do wrzenia, a następnie gotować na wolnym ogniu przez około 1 godzinę, przykrywając pokrywką.

Krok 9. Pod koniec gotowania posyp naczynie posiekanymi ziołami.

Krok 10. Gulasz warzywny z mięsem i ziemniakami w kotle jest gotowy. Ułóż na talerzach i podawaj!

Ziemniaki duszone z kapustą i mięsem w kotle

Ziemniaki duszone z kapustą i mięsem w kotle to smaczne i ulubione danie wielu rodzin. Można podawać jako pożywny lunch lub kolację.Do prostego gotowania w kotle użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

  • Ziemniaki – 5 szt.
  • Mięso mielone – 250 gr.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Świeża kapusta – 250 gr.
  • Olej roślinny – 3 łyżki.
  • Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Woda – 1 łyżka.
  • Zieloni - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Podgrzej kocioł olejem roślinnym. Smaż posiekaną cebulę i marchewkę, aż będą miękkie.

Krok 2. Drobno posiekaj kapustę i włóż do kotła. Warzywa mieszamy i dusimy około 5 minut.

Krok 3. Dodaj mięso mielone do warzyw. W razie potrzeby możesz użyć kawałków mięsa.

Krok 4. Obierz ziemniaki i pokrój je na małe kawałki. Umieść je w kotle razem z resztą składników.

Krok 5. Posolić, popieprzyć zawartość, dodać koncentrat pomidorowy i wodę. Zamknij pokrywkę i gotuj przez około 40 minut.

Krok 6. Pod koniec gotowania posyp smakołyk posiekanymi ziołami.

Krok 7. Duszone ziemniaki z kapustą i mięsem w kotle są gotowe. Ułóż na talerzach i podawaj!

Mięso i ziemniaki po uzbecku w kotle

Mięso i ziemniaki po uzbecku w kotle to ciekawe danie na lunch lub kolację. Ten przysmak nie pozostawi nikogo obojętnym i zachwyci Cię swoim bogatym smakiem i właściwościami odżywczymi. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 12

Składniki:

  • Ziemniaki – 2 kg.
  • Wołowina/jagnięcina – 1,5 kg.
  • Cebula – 2 szt.
  • Pomidory – 2 szt.
  • Marchew – 400 gr.
  • Papryka – 1 szt.
  • Sól – 3 łyżeczki.
  • Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
  • Zira – 2 łyżeczki.
  • Woda/bulion – 2 łyżki.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki. Oczyszczamy i myjemy warzywa.

Krok 2. Umyj i osusz mięso, a następnie pokrój je na małe kawałki.

Krok 3. Smażyć mięso w kotle z olejem roślinnym. Gotuj na złoty kolor.

Krok 4. Dodaj krążki cebuli do mięsa.

Krok 5. Obrane marchewki pokroić w plasterki.

Krok 6. Pokrój paprykę w kostkę.

Krok 7. Umieść marchewkę i paprykę w kotle. Wymieszaj zawartość.

Krok 8. Umieść tutaj pokrojone pomidory. Ponownie wymieszaj, dodaj sól i przyprawy.

Krok 9. Obierz i umyj ziemniaki, a następnie podziel je na małe plasterki.

Krok 10. Umieść ziemniaki w kotle. Zalać wodą i gotować smakołyk po gotowaniu przez 1 godzinę, przykrywając pokrywką.

Krok 11. Mięso i ziemniaki w kociołku po uzbecku są gotowe. Przynieś smakołyk na stół!

Ziemniaki z mięsem i bakłażanem duszone w kotle

Ziemniaki z mięsem i bakłażanem duszone w kociołku doskonale urozmaicą Twoje domowe menu, a także zachwycą prostym procesem kulinarnym. Aby ułatwić przygotowanie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Spraw sobie i swoim bliskim pyszny poczęstunek.

Czas gotowania – 1 godzina 50 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 2

Składniki:

  • Duże ziemniaki – 4 szt.
  • Mięso – 0,5 kg.
  • Cebula – 1 szt.
  • Marchew – 1 szt.
  • Bakłażan – 1 szt.
  • Papryka – 1 szt.
  • Sól dla smaku.
  • Mielony czarny pieprz - do smaku.
  • Przyprawy - do smaku.
  • Zieloni – 1 pęczek.
  • Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój cebulę i marchewkę. Smaż warzywa w kotle z olejem roślinnym, aż będą miękkie.

Krok 2. Umyj i osusz wieprzowinę, pokrój ją na porcje.

Krok 3. Włóż wieprzowinę do kotła z warzywami.Sól, pieprz i dodaj przyprawy.

Krok 4. Obierz i pokrój ziemniaki w średnią kostkę. Rozprowadzamy go po całej masie. Smaż kilka minut i dodaj wodę. Zagotuj, a następnie gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 5. Bakłażana pokroić w kostkę i włożyć do kotła, gdy ziemniaki będą na wpół ugotowane. Dodajemy tutaj również posiekaną paprykę.

Krok 6. Uzupełnij smakołyk posiekanymi ziołami. Zamknij naczynie pokrywką, zdejmij z ognia i pozwól mu zaparzyć.

Krok 7. Ziemniaki z mięsem i bakłażanem duszone w kotle są gotowe. Podawaj i ciesz się szybko!

( 92 oceny, średnie 4.93 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser