Tabaka z kurczakiem w piekarniku to świąteczne danie znane od czasów sowieckich. Tak przygotowany drób ma niezwykle apetyczną chrupiącą skórkę. Chcesz powtórzyć pomysł w domu? Zapoznaj się ze sprawdzonym wyborem sześciu przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.
Tabaka z kurczakiem w chrupiącej skórce w piekarniku
Tabaka z kurczakiem z chrupiącą skórką w piekarniku zachwyci Cię apetycznym wyglądem i jasnym smakiem. Można podawać z gorącymi dodatkami lub warzywami. Aby szybko i łatwo gotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.
- Kurczak 1 (rzeczy)
- Czosnek 3 (Części)
- Sól 1 (łyżeczki)
- Zmielony czarny pieprz 1 (łyżeczki)
- Przyprawa do kurczaka 2 (łyżka stołowa)
- Sos sojowy 2 (łyżka stołowa)
- Olej roślinny 2 (łyżka stołowa)
-
Aby przygotować kurczaka Tabaka z chrupiącą skórką w piekarniku, weź odpowiednią tuszę. Opłukujemy pod wodą i odcinamy końcówki skrzydełek, gdyż szybko się przypalają. -
Obracamy tuszę na grzbiet i wykonujemy podłużne nacięcie na klatce piersiowej. -
Ostrożnie oddziel ptaka rękami i umyj go od środka. -
Odwróć kurczaka i dobrze ubij go wałkiem do ciasta. -
Sos sojowy wymieszać z posiekanym czosnkiem, solą i przyprawami. Wlej tutaj olej roślinny i wszystko dokładnie wymieszaj. -
Połóż tuszę na blasze do pieczenia z pergaminem. Pokryj go dobrze aromatyczną mieszanką. -
Pozostawić do marynowania na 15 minut. Następnie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę. -
Tabaka z kurczakiem z chrupiącą skórką jest gotowa w piekarniku. Podawaj do stołu!
Tabaka z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku
Tabaka z kurczakiem i ziemniakami w piekarniku to gotowe, apetyczne danie na obfity lunch lub kolację. Taki przysmak można podać na świątecznym stole. Aby szybko i smacznie ugotować drób z ziemniakami, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 1 godzina 50 minut
Czas gotowania – 40 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak – 1,5 kg.
- Ziemniaki – 1 kg.
- Przyprawy do mięsa – 30 gr.
- Przyprawy do ziemniaków – 30 gr.
- Majonez – 2 łyżki.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Zaczynamy gotować kurczaka tytoniowego z ziemniakami w piekarniku. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić na kawałki.
Krok 2: Posyp ziemniaki przyprawą.
Krok 3. Wlej tutaj majonez i wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 4. Przekrój kurczaka wzdłuż piersi i ubij wałkiem do ciasta. Nacieramy przyprawami i smażymy na patelni z olejem pod ciśnieniem. Smaż z obu stron, aż będą jasno rumiane.
Krok 5. Połóż tuszę na blasze do pieczenia z pergaminem.
Krok 6. Uzupełnij ptaka ziemniakami.
Krok 7. Piecz naczynie przez 1 godzinę 10 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 8. Kurczak Tabaka z ziemniakami w piekarniku jest gotowy. Pomóż sobie!
Tabaka z kurczakiem pieczona w rękawie
Kurczak Tabaka zapiekany w rękawie okazuje się niezwykle soczysty w środku i złocisty na zewnątrz.Tak przygotowany ptak stanie się popisowym daniem Twojego świątecznego lub rodzinnego obiadu. Podawać z dodatkami warzywnymi, sałatkami lub piklami.
Czas gotowania – 1 godzina 40 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak – 1 szt.
- Czosnek – 4 ząbki.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przyprawy - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Przystępujemy do przygotowania kurczaka tytoniowego zapiekanego w rękawie. Tuszę myjemy i kroimy wzdłuż piersi.
Krok 2. Usuń wnętrzności i nadmiar tłuszczu.
Krok 3. Przykryj produkt folią spożywczą i ubij młotkiem kuchennym. Ważne jest, aby rozbić chrząstkę i kości, ale nie zakłócać kształtu tuszy.
Krok 4. Posyp składnik solą do smaku.
Krok 5. Posyp pieprzem i innymi przyprawami do smaku.
Krok 6. Obierz ząbki czosnku.
Krok 7. Umieść kurczaka w rękawie wraz z ząbkami czosnku.
Krok 8. Możesz dodać jeszcze więcej przypraw do smaku. Zamknij rękaw.
Krok 9. Piecz naczynie przez co najmniej godzinę w temperaturze 200 stopni. Pod koniec pieczenia można otworzyć rękaw, aby skórka się zarumieniła.
Krok 10. Kurczak Tabaka zapiekany w rękawie jest gotowy. Podawaj do stołu!
Tabaka z kurczakiem w piekarniku w folii
Tytoń do kurczaka w piekarniku w folii zachwyci Cię apetycznym wyglądem i niezapomnianym smakiem. Można podawać z gorącymi dodatkami, świeżymi warzywami lub piklami. Aby szybko i łatwo gotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.
Czas gotowania – 3 godziny 30 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak – 1 kg.
- Czosnek – 3 ząbki.
- Sól – 1 łyżeczka.
- Musztarda – 1 łyżka.
- Przyprawy - do smaku.
- Olej roślinny – 3 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1.Oto jak ugotować kurczaka Tabaka w piekarniku w folii. Wybieramy małą tuszę i dobrze płuczemy ją pod wodą.
Krok 2. Do marynaty posiekaj czosnek. Wymieszać z masłem, musztardą, solą i przyprawami.
Krok 3. Pokrój kurczaka wzdłuż klatki piersiowej.
Krok 4. Otwórz tuszę rękami.
Krok 5. Przykryj folią i ubij młotkiem kuchennym.
Krok 6. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem. Umieść tutaj ptaka i posmaruj go dressingiem. Wstawić do lodówki do marynowania na 2 godziny.
Krok 7. Marynowanego kurczaka przykryj folią i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec przez 30 minut z każdej strony. Podczas pieczenia otwórz folię i odwróć obrabiany przedmiot.
Krok 8. Kurczak tytoniowy w piekarniku w folii jest gotowy. Możesz spróbować tego pysznego dania!
Tabaka z kurczakiem i warzywami w piekarniku
Tabaka z kurczakiem i warzywami w piekarniku to niezwykle smaczne połączenie chrupiącego złocistego ptaka i soczystych warzyw. Przygotowanie pysznego dania własnymi rękami nie jest trudne. Skorzystaj w tym celu ze sprawdzonego przepisu krok po kroku, który z pewnością urozmaici Twoje menu.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak – 1,2 kg.
- Brokuły – 100 gr.
- Brukselka – 100 gr.
- Ziemniaki – 150 gr.
- Przyprawa tytoniowa do kurczaka – 1 opakowanie.
Proces gotowania:
Krok 1. Aby przygotować kurczaka tytoniowego z warzywami w piekarniku, obierz ziemniaki, umyj je i przekrój na połówki.
Krok 2. Opłucz kurczaka. Tniemy tuszę wzdłuż klatki piersiowej, przykrywamy folią i lekko ubijamy. Przygotujmy brokuły i brukselkę.
Krok 3. Przebij tuszę kurczaka widelcem.
Krok 4. Umieść drób i warzywa w rękawie do pieczenia.
Krok 5. Wlej tutaj przyprawę do kurczaka tytoniowego.
Krok 6. Zawiąż rękaw.Delikatnie wymieszaj zawartość, aby równomiernie rozprowadzić przyprawę. Piec naczynie przez godzinę w temperaturze 200 stopni.
Krok 7. Kurczak Tabaka z warzywami w piekarniku jest gotowy!
Kurczak tabaka z ryżem w piekarniku
Tabaka z kurczakiem i ryżem w piekarniku to oryginalny przepis na pożywny obiad lub świąteczny stół. Takie jasne danie z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym. Ponadto przysmak nie wymaga dodatkowej przystawki, co pozwoli zaoszczędzić czas. Koniecznie spróbuj!
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Kurczak – 1 szt.
- Przyprawa Maggi do kurczaka tytoniowego - do smaku.
- Ryż – 0,5 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Wybierz odpowiednią przyprawę do gotowania kurczaka tytoniowego z ryżem w piekarniku.
Krok 2. Opłucz kurczaka. Przecinamy tuszę wzdłuż klatki piersiowej, przykrywamy folią i bijemy. Następnie natrzeć przyprawą tytoniową do kurczaka.
Krok 3. Umieść w ptaku na wpół ugotowany, solony ryż. Końce tuszy można zabezpieczyć wykałaczką. Umieść obrabiany przedmiot w tulei.
Krok 4. Zawiąż rękaw z jednej strony.
Krok 5. Umieść smakołyk w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Krok 6. Piec przez godzinę. Pod koniec pieczenia rozerwij rękaw, aby skórka się zarumieniła.
Krok 7. Kurczak Tabaka z ryżem w piekarniku jest gotowy!
