Kalafior w cieście na patelni

Kalafior w cieście na patelni to apetyczny i oryginalny pomysł na Twój stół. Ta kapusta wyjdzie soczysta i zachwyci Cię chrupiącą skórką. Podawać jako osobne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryby. Spraw przyjemność sobie i swoim bliskim naszymi sprawdzonymi przepisami z opisami krok po kroku.

Kalafior w cieście z chrupiącą skórką na patelni

Kiedy nadchodzi sezon na kalafior, gospodynie domowe zaczynają aktywnie szukać różnych przepisów na przygotowanie dań z tego warzywa. Kalafior w cieście to świetne rozwiązanie! Danie okazuje się chrupiące i apetyczne. Od pierwszego wejrzenia przyciągnie uwagę całej rodziny, nie pozostawiając nikogo obojętnym! Po prostu pyszne!

1. 
   Jak ugotować kalafior w cieście na patelni? Przygotujmy kalafior - należy go umyć, osuszyć i podzielić na średniej wielkości kwiatostany.
2. 
   W pojemniku o odpowiedniej wielkości ubij jajka, dodając sól i zmielony czarny pieprz. Następnie do mieszanki dodać wodę i mąkę pszenną. Wszystko wymieszaj trzepaczką, aż będzie gładkie.
3. 
   Różyczki kalafiora ułóż w pojemniku z ciastem i obtocz je w cieście ze wszystkich stron.
4. 
   Postaw patelnię na umiarkowanym ogniu i wlej do niej olej roślinny. Po podgrzaniu na rozgrzany olej wrzucamy kalafiora.
5. 
   Gdy jedna strona kapusty będzie już gotowa, przewróć ją na drugą stronę i usmaż drugą. Aby ciasto było jak najbardziej chrupiące, nie ma potrzeby zakrywania patelni pokrywką podczas gotowania.
6. 
   Chrupiący kalafior jest gotowy! Podawać danie jako dodatek do drugiego dania lub przystawkę.

---

Ciesz się posiłkiem!

Kalafior w cieście z serem na patelni

Wszyscy miłośnicy kalafiora będą zachwyceni tym daniem! Przygotowanie jest proste – wystarczy przygotować ciasto serowe i podsmażyć w nim różyczki kalafiora. Kapusta okazuje się aromatyczna i bardzo smaczna. Gotowe danie możesz podawać na ciepło lub na zimno – w każdym przypadku będzie pyszne!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Kalafior – 500 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Woda – 700 ml.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Kalafior należy umyć i rozłożyć na małe kwiatostany.

2. Wlej wodę do rondla i podpal. Po zagotowaniu dodać sól do wody, następnie dodać kapustę.Gotuj przez 5-7 minut.

3. Gdy kalafior będzie gotowy, odcedź go na durszlaku, aby usunąć nadmiar płynu.

4. Przygotuj ciasto. Wbij jajka do głębokiej miski.

5. Następnie do jajek dodać mąkę pszenną i sól do smaku, wszystko dokładnie wymieszać.

6. Twardy ser należy zetrzeć na drobnej tarce, a następnie powstałą mieszaninę wlać do pojemnika z resztą składników. Po wymieszaniu ciasto i ser będą gotowe.

7. Porcjami obtaczamy w przygotowanym cieście wszystkie różyczki kalafiora.

8. Umieść kapustę na patelni z rozgrzanym olejem roślinnym i smaż z obu stron na złoty kolor. W ten sam sposób przygotuj wszystkie kwiatostany w cieście.

9. Kalafior w cieście z serem jest gotowy do spożycia!

Ciesz się posiłkiem!

Mrożony kalafior w cieście

Kalafior jest zdrowy i ma delikatny i przyjemny smak. Mrożony kalafior często wykorzystuje się do przygotowania pysznych dań. Jedną z opcji jest gotowanie w cieście. Ten proces nie zajmie dużo czasu. Rezultatem jest pyszny dodatek do drugiego dania i apetyczna przekąska.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Kalafior mrożony – 1 kg.
• Jajko – 2-3 szt.
• Śmietana – 1 łyżka.
• Mąka pszenna – 100 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1. Wyjmij kalafior z zamrażarki. Zanurz torebkę mrożonej kapusty w ciepłej wodzie na pół godziny.

2. Przygotuj ciasto na kalafior. Do głębokiej miski wsyp mąkę pszenną i śmietanę, wbij jajka i dodaj sól.

3. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać do uzyskania jednorodnej masy. Ciasto odstawić na 10 minut.

4.Po pół godzinie wyjmujemy torebkę kapusty z wody i otwieramy. Każdy kwiatostan kapusty zanurzamy w przygotowanym cieście i kładziemy na patelni z rozgrzanym olejem.

5. Gdy jedna strona kapusty zmieni kolor na złotobrązowy, odwróć kwiatostany i usmaż drugą stronę.

6. Mrożony kalafior w cieście gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Dietetyczny przepis na kalafior w cieście PP

Kalafior to doskonały produkt w diecie osób przestrzegających zasad prawidłowego odżywiania. Można go pysznie ugotować w cieście nie tylko w piekarniku, ale także na patelni. W tym przepisie opisano prosty sposób na przygotowanie pysznego i apetycznego dania z kalafiora. Spróbuj!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Kalafior – 500 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Chleb chrupki – 80 gr.
• Ser twardy – 70 gr.
• Jogurt naturalny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Mielona papryka - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Po dokładnym umyciu kalafior podziel na różyczki. Włóż je do garnka z osoloną wodą i gotuj przez 5 minut.

2. W misce ubij jajka trzepaczką, dopraw je mielonym czarnym pieprzem i solą.

3. Następnie do masy jajecznej dodać jogurt naturalny i wszystko wymieszać.

4. Chleb należy zmiażdżyć w dowolny dogodny sposób (młynek do kawy, blender itp.).

5. Twardy ser zetrzeć na drobnej tarce i dodać do przygotowanej panierki. Posyp te składniki papryką i wszystko wymieszaj.

6. Różyczki kalafiora przekładamy najpierw do miski z masą jajeczną, a następnie do pojemnika z panierką i serem.

7.Nasmaruj patelnię minimalną ilością oleju roślinnego, można to zrobić za pomocą silikonowej szczotki. Połóż panierowany kalafior na rozgrzanej patelni i smaż na umiarkowanym ogniu z obu stron, aż będzie ugotowany. Do przygotowania tego dania można użyć patelni z powłoką nieprzywierającą, w tym przypadku nie ma potrzeby stosowania oleju roślinnego.

8. Kalafior PP jest gotowy! Aby usunąć nadmiar oleju, gotowe danie można położyć na ręcznikach papierowych. Po tym etapie można podać kalafiora w cieście.

Ciesz się posiłkiem!

Jak usmażyć kalafior w cieście i bułce tartej?

Nawet początkujący kucharz może przygotować pyszne danie - kalafior w cieście i bułce tartej. Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga dużo czasu na przygotowanie tego dania. Chrupiąca skórka uzyskana dzięki zastosowaniu bułki tartej podbije każdego od pierwszego spróbowania!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Kalafior – 1 kg.
• Jajko – 3 szt.
• Bułka tarta - 0,5 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Po umyciu warzywa rozłóż kalafior na kwiatostany.

2. Zagotuj wodę w rondlu i dodaj sól. Następnie umieść tam kwiatostany kapusty i gotuj przez 5-7 minut na umiarkowanym ogniu.

3. Po ugotowaniu kalafior odkładamy na durszlak – nadmiar płynu odcieknie, a kapusta wyschnie.

4. Ubij jajka solą. Zanurz każdy kwiatostan w cieście jajecznym.

5. Wsyp bułkę tartą do osobnego pojemnika. Po zanurzeniu kalafiora w cieście należy go obtoczyć w bułce tartej.

6.Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym, smaż kalafior z obu stron na złoty kolor.

7. Kalafior w cieście i bułce tartej gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Prosty i pyszny przepis na kalafior smażony w głębokim tłuszczu w cieście

Kalafior smażony w cieście jest chrupiący i bardzo smaczny. Ta przystawka zadowoli Twoich bliskich i zaskoczy Twoich gości! Nawet ci, którzy nie jedzą kalafiora, nie będą mogli oprzeć się tak apetycznemu daniu. Łatwość przygotowania i delikatny smak gotowego dania to główne zalety tego przepisu.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Kalafior – 1 kg.
• Sól – 2 łyżeczki.
• Jajko – 2 szt.
• Kefir – 1 łyżka.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 500 ml.

Proces gotowania:

1. Na samym początku należy przygotować kalafior – umyć go, osuszyć i podzielić na kwiatostany.

2. Do rondla z wodą dodać sól (1 łyżeczka) i umieścić tam kwiatostany kapusty. Gotuj je przez około 5-7 minut.

3. W głębokim pojemniku wymieszaj jajka, mąkę pszenną, kefir o temperaturze pokojowej i sól (1 łyżeczka). Ciasto jest gotowe.

4. Wlej wymaganą ilość oleju roślinnego na patelnię i podpal. Gdy olej zacznie pękać, możesz rozpocząć gotowanie. Pokrojonego kalafiora wrzucamy na wrzący olej i smażymy na złoty kolor. Kapustę gotujemy porcjami, aby zapobiec sklejaniu się kwiatostanów.

5. Gotową kapustę wyjmij z oleju łyżką cedzakową. Gotową przekąskę połóż na papierowym ręczniku, aby odsączyć nadmiar oleju.

6. Kalafior smażony w cieście gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Jak ugotować kalafior w chudym cieście?

Oto przepis na gotowanie kalafiora w chudym cieście. Danie okazuje się soczyste, o ciekawym smaku. Ta opcja przystawki lub przekąski będzie szczególnie istotna w okresie Wielkiego Postu. To danie je się na raz, każdy poprosi o podwójną porcję! Pyszne i proste!

Czas gotowania: 35 minut

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Kalafior – 1 kg.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Skrobia ziemniaczana – 2 łyżki.
• Zioła prowansalskie – 1 łyżeczka.
• Woda – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. W głębokiej misce wymieszaj wszystkie suche składniki - mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, sól, mielony czarny pieprz i zioła prowansalskie. Jeśli chcesz, możesz użyć dowolnych przypraw.

2. Następnie do suchych składników wlać wodę.

3. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby ciasto było jednolite.

4. Umyj kalafior, następnie podziel go na małe różyczki.

5. Włóż kapustę do wrzącej, osolonej wody i gotuj nie dłużej niż 5-7 minut.

6. Umieść ugotowany kalafior na durszlaku.

7. Każdy kwiatostan należy zanurzyć w przygotowanym chudym cieście.

8. Następnie na rozgrzaną patelnię włóż panierowaną kapustę. Smaż kalafior na oleju roślinnym, aż będzie ugotowany – powinna powstać złotobrązowa skórka.

9. Kalafior w chudej panierce gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Przepis na gotowanie kalafiora w cieście ze śmietaną

Ciasto z kwaśną śmietaną jest idealne do kalafiora. Nawet dzieciom spodoba się ta opcja gotowania, ponieważ danie okazuje się jednocześnie soczyste i chrupiące. Kalafiora w cieście można podawać ze śmietaną jako osobne danie lub jako dodatek.Podawane na zimno, danie to stanowi doskonałą przekąskę.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Kalafior – 500 gr.
• Śmietana – 3 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Woda – 3 łyżki.
• Mąka pszenna – 3 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Umyj kalafior i odetnij liście. Włóż kapustę do rondla z wodą i postaw na ogniu. Gotuj warzywo przez 2-4 minuty po ugotowaniu. Celem tej czynności jest zmiękczenie kapusty.

2. W odpowiednim pojemniku wymieszaj mąkę pszenną, śmietanę, jajko, mielony czarny pieprz i sól. Mieszaj te składniki, aż będą gładkie.

3. Do powstałego ciasta ze śmietaną wlać niewielką ilość wody.

4. Po ugotowaniu kapustę należy ostudzić, a następnie podzielić na kwiatostany.

5. Każdy kwiatostan należy zanurzyć w cieście ze wszystkich stron.

6. Natychmiast usmaż kapustę w cieście na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym. Gotowe danie będzie miało złoty kolor i złotobrązową skórkę. Kalafior w cieście ze śmietaną jest gotowy do spożycia!

Ciesz się posiłkiem!

Kalafior w cieście z majonezem na patelni

Technologia przygotowania kalafiora w cieście pozwala uzyskać apetyczne, soczyste danie o ciekawym smaku. Po pierwszej próbie po prostu nie da się oderwać od potrawy! Gorące kwiatostany kapusty w chrupiącej złotej skórce doskonale uzupełnią każde danie mięsne lub rybne.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Kalafior – 1 szt.
• Majonez – 2 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

1.Kapustę należy umyć i osuszyć.

2. Następnie podziel warzywo na średniej wielkości różyczki.

3. Przygotowany kalafior gotuj w osolonej wodzie przez 3-4 minuty po ugotowaniu.

4. Aby przygotować ciasto, w jednym naczyniu połącz jajko, mąkę pszenną, majonez i sól.

5. Wszystkie składniki wymieszać na jednolitą masę.

6. Kwiatostany kalafiora włóż do pojemnika z ciastem.

7. Wszystko wymieszaj, aby kapusta była całkowicie pokryta ciastem.

8. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Następnie na rozgrzany olej wrzucamy kapustę panierowaną i smażymy na złoty kolor.

9. Kalafior w cieście z majonezem jest gotowy!

Ciesz się posiłkiem!

Pyszny kalafior w cieście jajecznym

Kalafior w cieście jajecznym to doskonałe danie na letnie menu. Aby przygotować kapustę w cieście według tego przepisu, będziesz potrzebować minimum składników, z których głównymi są kalafior i jajka. Tak proste i smaczne danie może przygotować każdy!

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Kalafior – 400 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

1. Główny składnik - kalafior - należy umyć i podzielić na małe kwiatostany. Następnie włóż przygotowane warzywo do garnka z wrzącą wodą, gotuj przez 5 minut.

2. Po ugotowaniu odcedzić kapustę na sicie lub durszlaku.

3. Jajka wbij do osobnego pojemnika, dodaj sól, zmielony czarny pieprz i inne przyprawy do smaku.

4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

5. Zanurz każdą różyczkę kalafiora w cieście jajecznym.

6.Rozgrzej olej roślinny na patelni, a następnie zacznij smażyć kalafior w cieście.

7. Po usmażeniu jednej strony kapustę przewrócić na drugą stronę i przyrumienić.

8. Smaczne i apetyczne danie - kalafior w cieście jajecznym - gotowe!

Ciesz się posiłkiem!