Klasyczne ciasto zebry

Ciasto Zebra to deser, który swoją nazwę zawdzięcza ciekawemu wyglądowi. Powierzchnię tortu pokrywają jasne i ciemne paski, których kolejność i wielkość można dowolnie kształtować. Zebraliśmy dla Ciebie 10 przepisów na ten niesamowity deser.

Ciasto Zebra - klasyczny przepis z czasów sowieckich

Domowe ciasta to doskonałe rozwiązanie na podwieczorki i uroczystości w małym gronie. Na przykład ciasto Zebra, piękne, smaczne i łatwe w przygotowaniu.

1. 
   Jak zrobić ciasto zebry według klasycznego przepisu z czasów sowieckich? W głębokiej misce wymieszaj jajka z cukrem.
2. 
   Ubij składniki, aż będą białe.
3. 
   Nie przerywając ubijania, do masy jajecznej dodać przesianą mąkę, proszek do pieczenia, miękkie masło i śmietanę.
4. 
   Ciasto powinno być jednorodne i gęste.
5. 
   Powstałe ciasto podzielić na dwie części. Do jednej połówki dodać kakao i wymieszać.
6. 
   Wyłóż naczynie do pieczenia papierem do pieczenia. Włóż do formy dwa rodzaje ciasta, po łyżce stołowej.
7. 
   Włóż formę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Za 40-50 minut ciasto Zebra w domu będzie gotowe.

---

Smacznego!

Delikatne i pyszne ciasto Zebra z kwaśną śmietaną w piekarniku

Bardzo smaczne i delikatne ciasto. Miąższ składa się z naprzemiennych pasków różnego ciasta, co sprawia, że ​​wygląda ciekawie i apetycznie.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 6.

Składniki:

• Dla testu:
• Cukier – 100 gr.
• Masło – 100 gr.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Śmietana – 300 ml.
• Mąka pszenna – 250-300 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 2 łyżeczki.
• Proszek kakaowy – 30 gr.
• Do kremu:
• Śmietana – 300-400 ml.
• Cukier – 100 gr.
• Cukier waniliowy – 2 łyżeczki.
• Do glazury:
• Masło – 100 gr.
• Mleko – 50 ml.
• Cukier – 50 gr.
• Kakao – 50 gr.

Proces gotowania:

1. Zagnieść ciasto. W misce utrzyj masło z cukrem.

2. Do powstałej masy dodaj jajka i wymieszaj.

3. Następnie dodać śmietanę, przesianą mąkę i proszek do pieczenia.

4. Podziel ciasto na dwie równe części. Do jednej połówki dodać kakao i wymieszać.

5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Nakładać na zmianę ciasto białe i czekoladowe, aż do całkowitego zapełnienia foremki. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25-30 minut.

6. Na śmietanę wymieszaj śmietanę, wanilię i zwykły cukier.

7. Pokrój gotowe ciasto na dwie części. Nasmaruj jedną połowę kwaśną śmietaną i przykryj drugą.

8. Przygotuj glazurę.W rondelku rozpuścić masło, ostudzić, dodać mleko i cukier.

9. Następnie dodaj kakao i gotuj glazurę na małym ogniu, aż będzie gęsta.

10. Polej ciasto lukrem.

11. Zrób szablon z papieru do pieczenia, połóż go na torcie i posyp cukrem pudrem. Następnie ostrożnie usuń szablon.

12. Ciasto wygląda niesamowicie.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie ciasta Zebra z kefirem

To jeden z najprostszych i najbardziej niedrogich przepisów na ciasto Zebry. Korzystały z niego także nasze babcie i mamy. Ciasto wychodzi puszyste i wilgotne.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Cukier – 150 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Sól dla smaku.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Kefir – 200 ml.
• Kakao – 2 łyżki.
• Mąka premium – 1,5-2 łyżki.
• Masło – 10 gr.

Proces gotowania:

1. Jajka wymieszaj z solą, cukrem zwykłym i waniliowym. Otrzymasz puszystą lekką masę.

2. Wlać sodę do kefiru w temperaturze pokojowej, wymieszać i pozostawić na 5 minut.

3. Wlać kefir do mieszanki jajecznej i lekko wymieszać składniki. Następnie dodajemy przesianą mąkę i zagniatamy ciasto.

4. Podziel ciasto na dwie części. Połowę wymieszać z kakao.

5. Przykryj patelnię pergaminem i posmaruj masłem. Nakładać na przemian 2-3 łyżki ciasta białego i ciemnego. W rezultacie otrzymasz pasiastą masę.

6. Za pomocą wykałaczki narysuj linie wzdłuż ciasta od krawędzi do środka, aby utworzyć piękny wzór na powierzchni.

7. Piec ciasto w temperaturze 180 stopni przez 40-45 minut. Następnie ostudź ciasto w formie, pokrój i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Jak zrobić domowe ciasto Zebra w powolnej kuchence?

To proste domowe ciasto jest bardzo popularne wśród gospodyń domowych.Jest piękny, delikatny i pyszny. Ciasto Zebra nie wymaga nawet śmietany ani dodatków do namaczania. I możesz upiec go w powolnej kuchence.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 8.

Składniki:

• Jaja kurze – 3 szt.
• Cukier – 1 łyżka.
• Masło – 70 gr.
• Śmietana – 200 ml.
• Proszek do pieczenia ciasta – 1 łyżeczka.
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• kakao – 3 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Rozbij jajka do miski.

2. Dodaj cukier do jajek i ubijaj składniki, aż powstanie lekka piana.

3. Rozpuść masło na małym ogniu, ostudź i dodaj do masy jajecznej.

4. Następnie do miski włóż śmietanę i proszek do pieczenia, wymieszaj.

5. Do miski dodać przesianą mąkę, zagnieść średnio gęste ciasto.

6. Ciasto wlać do dwóch misek, do jednej dodać kakao i wymieszać.

7. Wyłóż misę multicookera papierem do pieczenia. Nakładać na przemian białe i ciemne ciasto, tak aby stopniowo się rozlało i utworzyło paski.

8. Gdy całe ciasto zostanie włożone do miski, zamknij multicooker i ustaw program „Pieczenie” na 50 minut.

9. Wyjmij ciasto z multicookera i całkowicie ostudź. Ciasto Zebra okazuje się piękne w środku i na zewnątrz.

Smacznego!

Prosty przepis na ciasto Zebra bez pieczenia z twarogiem

Ciasto Zebra potrafi zaskoczyć swoim wyglądem i wspaniałym smakiem. Zgodnie z tym przepisem ciasto gotuje się nie w piekarniku, ale w lodówce. Ten deser jest szczególnie istotny w ciepłym sezonie.

Czas gotowania: Godzina ósma.

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Twarożek – 400 gr.
• Cukier – 200 gr.
• Śmietana – 400 ml.
• Masło – 150 gr.
• Ciasteczka – 200 gr.
• Czekolada – 100 gr.
• Żelatyna – 100 gr.

Proces gotowania:

1.Ciasteczka zmiel w blenderze, wymieszaj z miękkim masłem.

2. Formę do ciasta wyłóż papierem pergaminowym. Umieść w nim masę piasku i zagęść ją. Formę włóż do lodówki.

3. Rozcieńczyć żelatynę w niewielkiej ilości wody i pozostawić na chwilę do spęcznienia. Oddzielnie wymieszaj twarożek, cukier i śmietanę. Żelatynę podgrzać w łaźni wodnej aż do całkowitego rozpuszczenia, ostudzić i dodać do masy twarogowej. Otrzymaną mieszaninę podzielić na dwie części.

4. Tabliczkę czekolady połam na kilka części i rozpuść w kąpieli wodnej. Połowę masy twarogowej wymieszać z czekoladą.

5. Wyjmij patelnię z lodówki. Do kruchego ciasta na zmianę dodawaj biały i czekoladowy twaróg, aż będzie gotowy. Masa twarogowa rozpłynie się tworząc paski.

6. Po wyłożeniu całego kremu do formy za pomocą wykałaczki narysuj linie od krawędzi do środka. Ciasto wstawić na noc do lodówki, żeby stwardniało.

7. Ciasto Zebra według tego przepisu okazuje się bardzo soczyste i lekkie.

Smacznego!

Bujne i pyszne ciasto Zebra z mlekiem w domu

Niezwykłe ciasto, które można przygotować na każdą okazję lub bez niej. Szczególnie atrakcyjnie wygląda w przekroju. A jego przygotowanie staje się ekscytującą zabawą dla dorosłych i dzieci.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 25 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Na ciasto czekoladowe:
• Mleko – 220 m.
• Mąka pszenna – 250 gr. + 100 gr. kakao w proszku.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Sok z cytryny – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 0,5 łyżki.
• Na ciasto białe:
• Mleko – 220 ml.
• Mąka pszenna – 350 gr.
• Soda oczyszczona – 0,5 łyżeczki.
• Sok z cytryny – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Cukier – 0,5 łyżki.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Można przygotować dwa rodzaje ciasta równolegle. Weź dwie miski, wbij do nich jedno jajko, dodaj cukier i sól, wymieszaj.

2. Następnie wlać mleko o temperaturze pokojowej, wymieszać trzepaczką.

3. Oddzielnie zgaś sodę sokiem z cytryny. Do obu misek dodaj sodę gaszoną.

4. Do jednej miski wsypać przesianą mąkę, do drugiej mąkę i kakao, zagnieść ciasto. Do obu misek dodaj olej roślinny i ponownie wymieszaj ciasto.

5. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Na środek formy naprzemiennie nakładaj 1-2 łyżki ciasta białego i czekoladowego. Otrzymasz kawałek w paski.

6. Przeciągnij wykałaczką po powierzchni ciasta od krawędzi do środka. Włóż blachę z ciastem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Ciasto będzie gotowe za 40-45 minut.

7. Gotowe ciasto ostudź i podawaj z herbatą.

Smacznego!

Łatwy i szybki przepis na biszkopt Zebra

O nazwie tego ciasta wyraźnie świadczy wzór pasków w przekroju. To pyszny i łatwy w przygotowaniu biszkopt, który można podawać z herbatą bez śmietanki, jako pełnoprawny deser.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 10.

Składniki:

• Śmietana – 200 ml.
• Kakao – 2 łyżki.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Margaryna – 50 gr.
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Cukier – 240 gr.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

1. Jajka ubić z cukrem, aż powstanie przewiewna piana. Dodać miękką margarynę, śmietanę i sodę. Następnie dodać przesianą mąkę i zagnieść gęste, ale płynne ciasto.

2.Powstałe ciasto podzielić na dwie równe części. Do jednego z nich wlać kakao i wymieszać.

3. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym. Na środek formy naprzemiennie nakładaj 2-3 łyżki ciasta białego i czekoladowego. Ciasto będzie stopniowo się rozlewać, tworząc na powierzchni paski.

4. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

5. Gotowe ciasto ostudzić i wyjąć z formy, ma delikatną i wilgotną strukturę.

Smacznego!

Jak upiec ciasto Zebra ze skondensowanym mlekiem w piekarniku?

Tort zebry znany jest wielu osobom z dzieciństwa, jego pasiasty miąższ trudno zapomnieć i nie da się go z niczym pomylić. Ciasto ma kruchą strukturę, a wzór wycinania przypomina marmur.

Czas gotowania: 70 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Mąka pszenna – 170 gr.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Mleko skondensowane – 150 gr.
• Wanilina – 1 szczypta.
• Kakao – 1,5 łyżki.
• Masło – 150 gr.
• Cukier – 90 gr.
• Proszek do pieczenia ciasta – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

1. Zmiel zmiękczone masło z cukrem. Następnie dodaj jajka i dobrze wymieszaj składniki.

2. Następnie wlać skondensowane mleko i wymieszać.

3. Następnie dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto ręczną trzepaczką.

4. Ciasto podzielić na dwie części, do jednej z nich wlać kakao.

5. Przykryj blachę do pieczenia pergaminem. Na patelnię naprzemiennie nakładaj kilka łyżek białego i ciemnego ciasta.

6. Gdy całe ciasto będzie już uformowane, przeciągnij wykałaczką po powierzchni ciasta od brzegów do środka. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. piecz ciasto przez 30-35 minut.

7. Ostudzić ciasto, polać czekoladą lub posypać cukrem pudrem i podawać.

Smacznego!

Oryginalne ciasto Zebra z kremem na świąteczny stół

Ciasto Zebra to jeden z najbardziej oryginalnych domowych deserów. Jego ciekawy wygląd nie pozostawi nikogo obojętnym. A jeśli posmarujesz warstwy ciasta kremem, otrzymasz wspaniały, elegancki tort urodzinowy.

Czas gotowania: 80 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 8.

Składniki:

• Dla testu:
• Mąka pszenna – 1,5 łyżki.
• Cukier – 0,5 łyżki.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Śmietana – 300 ml.
• Masło – 100 gr.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Ocet stołowy – 1 łyżeczka.
• Kakao – 3 łyżki.
• Olej roślinny - do smarowania formy.
• Do kremu:
• Jajko kurze – 1 szt.
• Mleko – 400 ml.
• Mąka pszenna – 2 łyżki.
• Cukier – 4 łyżki.
• Masło – 20 gr.

Proces gotowania:

1. Wymieszaj śmietanę z jajkami.

2. Następnie dodać cukier, przesianą mąkę, dodać miękkie masło, wymieszać.

3. Sodę ugasić octem, dodać do ciasta i ponownie wymieszać.

4. Ciasto podzielić na 2 części. Do jednej połówki wlać kakao i wymieszać.

5. Nasmaruj formę olejem roślinnym. Wkładaj do niego na przemian białe i ciemne ciasto.

6. Ciasto powinno równomiernie rozłożyć się na patelni.

7. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką.

8. W czasie pieczenia biszkoptu przygotuj krem. Do mleka dodać jajko, mąkę i cukier, wymieszać i postawić na małym ogniu. Ciągle mieszając, gotuj śmietanę, aż zgęstnieje.

9. Gotowy biszkopt przekrój na dwie warstwy.

10. Jedno ciasto smarujemy kremem, kładziemy na nim drugie. Kremem posmaruj także górę i brzegi ciasta. Posyp ciasto pokruszoną czekoladą lub orzechami.

Smacznego!

Pyszne i aromatyczne ciasto Zebra z bananem

Do wypieków bardzo często dodaje się owoce. Nadaje to deserom świeżości i lekkości.Spróbuj dodać banana do ciasta Zebra, dzięki temu będzie jeszcze bardziej aromatyczne i smaczne.

Czas gotowania: 60 minut

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 6-8.

Składniki:

• Jaja kurze – 4 szt.
• Cukier – 1 łyżka.
• Lody – 250 gr.
• Mąka pszenna – 7 łyżek.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Proszek do pieczenia ciasta – 12 g.
• Banan – 1 szt.
• Kakao – 2 łyżki.
• Masło – 20 gr.

Proces gotowania:

1. W misce ubij jajka z cukrem.

2. Następnie, nie przerywając ubijania jaj, dodaj przesianą mąkę.

3. Następnie wlej olej roślinny i zamieszaj.

4. Następnie dodaj lody i proszek do pieczenia. Mieszaj składniki, aż będą gładkie.

5. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej części dodać łyżkę kakao i wymieszać.

6. Nasmaruj formę olejem roślinnym, włóż do niej plasterki banana.

7. Następnie naprzemiennie układać ciasto białe i ciemne, aż będzie gotowe.

8. Piec ciasto w piekarniku w temperaturze 220 stopni przez 30 minut. Roztopione masło wymieszać z kakao. Otrzymaną mieszanką posmaruj gotowe ciasto.

Smacznego!