Klasyczne ciasto Pancho

Klasyczne ciasto Pancho

Klasyczny tort Pancho to oryginalny i łatwy w przygotowaniu deser na domowe podwieczorek lub uroczystość. Ten przysmak można przygotować na różne sposoby. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze opcje kulinarne w sprawdzonym wyborze dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku. Uwaga!

Klasyczne ciasto Sancho Pancho z kwaśną śmietaną i ananasami

Klasyczne ciasto Sancho Pancho z kwaśną śmietaną i ananasami to bardzo smaczny, soczysty i jasny deser, idealny na wakacje lub rodzinne przyjęcie podwieczorkowe. Każdy może zrobić ten deser. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Klasyczne ciasto Pancho

Składniki
+8 (porcja)
  • Mąka 200 (gramy)
  • Kurze jajo 6 (rzeczy)
  • Kakao w proszku 4 (łyżka stołowa)
  • Cukier granulowany 200 (gramy)
  • Proszek do pieczenia 1 (łyżeczki)
  • Do kremu:
  • Śmietana 25% 400 (gramy)
  • Krem 200 ml (33% tłuszczu)
  • Cukier granulowany 150 (gramy)
  • Do wypełnienia:
  • Ananas konserwowy 1 słoik
  • Orzech włoski 1 (okulary)
  • Do glazury:
  • Gorzka czekolada 50 (gramy)
  • Masło 30 (gramy)
Kroki
60 minut
  1. Klasyczne ciasto Sancho Pancho można łatwo przygotować w domu. Jajka ubijaj, aż powstanie puszysta piana, stopniowo dodając cukier.
    Klasyczne ciasto Sancho Pancho można łatwo przygotować w domu.Jajka ubijaj, aż powstanie puszysta piana, stopniowo dodając cukier.
  2. Oddzielnie wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Przesiać suchą mieszankę do puszystej masy jajecznej. Mieszaj, aż masa będzie gładka i znikną grudki.
    Oddzielnie wymieszać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Przesiać suchą mieszankę do puszystej masy jajecznej. Mieszaj, aż masa będzie gładka i znikną grudki.
  3. Ciasto wylać do okrągłej tortownicy. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°.
    Ciasto wylać do okrągłej tortownicy. Piec w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°.
  4. Zacznijmy przygotowywać krem. W tym celu ubij schłodzoną śmietanę, stopniowo zwiększając prędkość miksera.
    Zacznijmy przygotowywać krem. W tym celu ubij schłodzoną śmietanę, stopniowo zwiększając prędkość miksera.
  5. Gdy śmietana zgęstnieje, dodać śmietanę i cukier. Ubijaj, aż suchy produkt całkowicie się rozpuści.
    Gdy śmietana zgęstnieje, dodać śmietanę i cukier. Ubijaj, aż suchy produkt całkowicie się rozpuści.
  6. Gotowy biszkopt wyjmujemy z formy i pozostawiamy do ostygnięcia.
    Gotowy biszkopt wyjmujemy z formy i pozostawiamy do ostygnięcia.
  7. Biszkopt przekrój na dwie równe warstwy.
    Biszkopt przekrój na dwie równe warstwy.
  8. Pokrój górne ciasto w duże kostki o jednakowej szerokości.
    Pokrój górne ciasto w duże kostki o jednakowej szerokości.
  9. Dolną warstwę układamy na płaskim talerzu. Namoczyć w syropie ananasowym z ananasów z puszki około 7 łyżek i dokładnie posmarować śmietaną.
    Dolną warstwę układamy na płaskim talerzu. Namoczyć w syropie ananasowym z ananasów z puszki około 7 łyżek i dokładnie posmarować śmietaną.
  10. Oczyszczamy orzechy włoskie i drobno siekamy nożem.
    Oczyszczamy orzechy włoskie i drobno siekamy nożem.
  11. Na przygotowanym cieście ułożyć kawałki ananasa z puszki i orzechów. Na pierwszej warstwie ułóż tylko połowę owoców i orzechów.
    Na przygotowanym cieście ułożyć kawałki ananasa z puszki i orzechów. Na pierwszej warstwie ułóż tylko połowę owoców i orzechów.
  12. Układamy część kostek biszkoptowych, po zanurzeniu ich w śmietanie.
    Układamy część kostek biszkoptowych, po zanurzeniu ich w śmietanie.
  13. Następnie ułóż trochę ananasów i orzechów.
    Następnie ułóż trochę ananasów i orzechów.
  14. Ponownie ułóż kostki ciasteczek, zanurzając je w śmietanie.
    Ponownie ułóż kostki ciasteczek, zanurzając je w śmietanie.
  15. Na wierzchu ułóż pozostałe orzechy i ananasy.
    Na wierzchu ułóż pozostałe orzechy i ananasy.
  16. Przykryj farsz pozostałymi kostkami. Dokładnie posmaruj obrabiany przedmiot kremem ze wszystkich stron.
    Przykryj farsz pozostałymi kostkami. Dokładnie posmaruj obrabiany przedmiot kremem ze wszystkich stron.
  17. Aby przygotować lukier, rozpuść masło z kawałkami czekolady w kąpieli wodnej. Pozostawić polewę do lekkiego ostygnięcia i powstałą mieszaniną wylać na gotowy deser.
    Aby przygotować lukier, rozpuść masło z kawałkami czekolady w kąpieli wodnej. Pozostawić polewę do lekkiego ostygnięcia i powstałą mieszaniną wylać na gotowy deser.
  18. Klasyczne ciasto Sancho Pancho z kwaśną śmietaną i ananasami jest gotowe. Pomóż sobie!
    Klasyczne ciasto Sancho Pancho z kwaśną śmietaną i ananasami jest gotowe. Pomóż sobie!

Ciasto Pancho bez pieczenia

Ciasto Pancho bez pieczenia to oryginalny i szybki sposób na przygotowanie pysznego i apetycznego deseru.Tę przekąskę można podawać na świątecznym stole lub z filiżanką gorącej herbaty w rodzinnym gronie. Pamiętaj, aby zapoznać się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

  • Gotowy biszkopt – 1 opakowanie.
  • Śmietana 25% – 1 kg.
  • Cukier – 7 łyżek.
  • Ananas w puszce – 1 puszka.
  • Orzechy włoskie – 50 gr.
  • Ciemna czekolada – 50 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Do szybkiego przygotowania używamy gotowych ciasteczek, kupowanych w sklepie.

Krok 2. Wlej śmietanę do głębokiej miski i zacznij ją ubijać mikserem, stopniowo dodając cukier. Zajmie to około 5 minut.

Krok 3. Przygotujmy resztę produktów. Biszkopty pokroić w małe kostki. Ananasy z puszki pokroić w kostkę. Oczyszczamy orzechy włoskie i siekamy je w dowolny dogodny sposób.

Krok 4. Do osobnej głębokiej miski wlej trochę kwaśnej śmietany. Tutaj również zanurzamy kostki ciasteczek i dokładnie je moczymy.

Krok 5. Zaczynamy formować ciasto na płaskim talerzu. Na pierwszą warstwę ułóż namoczone kostki biszkoptowe. Posyp je kawałkiem ananasa i posiekanymi orzechami.

Krok 6. Powtarzaj warstwy, aż znikną wszystkie składniki.

Krok 7. Powstały przedmiot zalać kwaśną śmietaną ze wszystkich stron.

Krok 8. Rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Wylać na gotowe ciasto.

Krok 9. Ciasto Pancho bez pieczenia jest gotowe. Włóż do lodówki na kilka godzin, następnie podziel na porcje i spróbuj!

Domowe ciasto Pancho z orzechami włoskimi

Domowe ciasto Pancho z orzechami włoskimi to niezwykle smaczny i apetyczny deser, który idealnie sprawdzi się na wakacjach lub rodzinnym podwieczorku. Przygotowanie takiego deseru nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

  • Mąka – 1,5 łyżki.
  • Śmietana – 1 łyżka.
  • Jajko – 2 szt.
  • Mleko skondensowane – 0,5 puszki.
  • Cukier – 0,5 łyżki.
  • kakao w proszku – 2 łyżki.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.

Do impregnacji:

  • Śmietana 25% – 800 gr.
  • Cukier – 6 łyżek.
  • Orzechy włoskie – 0,5 łyżki.
  • Ananas w puszce – 1 puszka.

Do glazury:

  • Śmietana – 4 łyżki.
  • Cukier – 5 łyżek.
  • Masło – 30 gr.
  • kakao w proszku – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować biszkopt, ubij jajka cukrem. Następnie dodać mleko skondensowane, śmietanę, kakao, mąkę i proszek do pieczenia. Ubić na jednorodne, gładkie ciasto.

Krok 2. Wylej ciasto na blachę do pieczenia.

Krok 3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 30 minut. Gotowość biszkoptu sprawdź wykałaczką.

Krok 4. Aby namoczyć ciasto, połącz śmietanę i cukier. Ubijaj składniki, aż suchy składnik całkowicie się rozpuści.

Krok 5. Ananasy z puszki pokroić w drobną kostkę. Obieramy orzechy włoskie i siekamy je w dowolny dogodny sposób.

Krok 6. Pokrój gotowe ciastko w małe kostki. Z tych kostek układamy pierwszą warstwę ciasta i zalewamy ją śmietaną.

Krok 7. Następnie dodaj trochę ananasów i orzechów włoskich. Powtarzamy warstwy i tworzymy pyszny slajd. Przed podaniem udekoruj ciasto lukrem na bazie śmietany, masła, cukru i kakao.

Krok 8. Ciasto Pancho z orzechami w domu jest gotowe. Podawaj deser do stołu!

Ciasto Piernikowe Pancho

Ciasto Piernikowe Pancho to oryginalny i prosty sposób na przygotowanie pysznego i apetycznego deseru. Tę przekąskę można podawać na świątecznym stole lub podczas rodzinnego przyjęcia herbacianego. Pamiętaj, aby zapoznać się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

  • Piernik czekoladowy – 350 gr.
  • Śmietana 30% – 350 gr.
  • Cukier puder – 120 gr.
  • Banan – 3 szt.
  • Ciemna czekolada – 70 gr.
  • Mleko – 1 łyżka.
  • Cytryna – 0,5 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Ostrożnie przekrój pierniki na dwie połówki.

Krok 3. W głębokiej misce połącz śmietanę i cukier puder. Zacznij ubijać na niskich obrotach, a następnie je zwiększaj. Ubijaj, aż masa stanie się puszysta, a cukier puder całkowicie się rozpuści.

Krok 4. Obierz banany i pokrój je w cienkie plasterki. Banana polej sokiem z cytryny, aby produkt nie ściemniał.

Krok 5. Zaczynamy formować ciasto. Na pierwszą warstwę układa się kilka kawałków piernika, które najpierw zanurza się w śmietanie.

Krok 6. Na spód piernikowy ułóż kilka bananów.

Krok 7. W ten sposób powtarzamy wszystkie warstwy i tworzymy zgrabny slajd.

Krok 8. Dokładnie przykryj całe ciasto kwaśną śmietaną.

Krok 9. Przygotuj glazurę do dekoracji. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać do niej mleko i dokładnie wymieszać.

Krok 10. Udekoruj gotowe ciasto lukrem.

Krok 11. Piernik Pancho jest gotowy. Podziel na porcje i ciesz się smakiem!

Ciasto Pancho z wiśniami

Ciasto Pancho z wiśniami to bardzo smaczny i soczysty deser o przyjemnej jagodowej kwaskowatości, który idealnie sprawdzi się na wakacjach lub rodzinnym podwieczorku.Każdy może zrobić ten deser. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

  • Mąka – 100 gr.
  • Śmietana 30% – 300 gr.
  • Cukier – 200 gr.
  • Jajko – 3 szt.
  • Dżem wiśniowy – 300 gr.
  • kakao w proszku – 2 łyżki.
  • Śmietanka 20% – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz jajka z cukrem.

Krok 2. Ubijaj je, aż utworzy się puszysta biała masa.

Krok 3. Dodaj tutaj przesianą mąkę i kakao.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj zawartość, aż znikną grudki.

Krok 5. Ciasto włóż do okrągłej tortownicy.

Krok 6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 40 minut.

Krok 7. Gotowy biszkopt ostudzić i podzielić na trzy warstwy.

Krok 8. Na śmietanę połącz śmietanę ze 100 gramami cukru i ubijaj przez około 7-10 minut.

Krok 9. Połóż dolny placek na płaskim talerzu i namocz go w płynnym dżemie.

Krok 10. Dwie kolejne warstwy ciasta pokroić w drobną kostkę.

Krok 11. Całe ciasto dokładnie posmaruj kwaśną śmietaną.

Krok 12. Na wierzchu ułóż kawałki herbatników.

Krok 13. Rozsmaruj część dżemu. Pamiętaj, aby użyć smakołyku z całymi wiśniami. Pokryj kremem.

Krok 14. Powtórz w ten sposób wszystkie warstwy, nie zapominając o poleniu wszystkiego kwaśną śmietaną. Ciasto formujemy w formie szkiełka.

Krok 15. Całe ciasto dokładnie polej pozostałą śmietaną.

Krok 16. Na lukier połącz śmietanę z pozostałym cukrem i kakao.

Krok 17. Umieścić mieszaninę na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, ciągle mieszając.

Krok 18. Ochłodź polewę i udekoruj nią gotowe ciasto.

Krok 19. Ciasto Pancho z wiśniami jest gotowe. Pomóż sobie!

Sancho Pancho z bananami

Sancho Pancho z bananami zachwyci Cię delikatnym smakiem i oryginalnym podaniem. Ten deser z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym i będzie prawdziwą ozdobą świątecznego stołu. Aby przygotować pyszne ciasto, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

  • Mąka – 120 gr.
  • Śmietana 30% – 300 gr.
  • Cukier – 250 gr.
  • Banan – 2 szt.
  • Mleko – 80 ml.
  • Olej roślinny – 20 ml.
  • Proszek kakaowy – 25 gr.
  • Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
  • Jajko – 2 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz jajka z 80 gramami cukru. Całość ubijaj, aż powstanie puszysta masa.

Krok 2. Do mieszanki jajecznej wlej olej roślinny i mleko (50 ml). Wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 3. Przesiej tutaj mąkę z proszkiem do pieczenia, dodaj 10 gramów kakao.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj zawartość, aż znikną grudki.

Krok 5. Wlać przygotowane ciasto do naczynia do pieczenia.

Krok 6. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 40 minut.

Krok 7. Przygotuj krem. Połącz śmietanę ze 120 gramami cukru.

Krok 8. Ubijaj śmietanę z cukrem przez około 7-8 minut.

Krok 9. Przygotuj glazurę. Pozostały cukier wymieszaj z 15 gramami kakao i pozostałym mlekiem.

Krok 10. Umieścić mieszaninę na małym ogniu i doprowadzić do całkowitej jednorodności przy ciągłym mieszaniu.

Chic 11. Banany obierz i pokrój na małe kawałki.

Krok 12. Schłodzony biszkopt pokroić w drobną kostkę.

Krok 13. Zaczynamy formować ciasto. Na płaskim talerzu ułóż warstwę kawałków ciasteczek i bananów.

Krok 14. Całość zalewamy śmietaną.

Krok 15. Powtórz w ten sposób wszystkie warstwy i uformuj zgrabny slajd.

Krok 16Przygotowaną polewą polewamy wierzch całego ciasta.

Krok 17. Sancho Pancho z bananami gotowe. Podawaj jasny deser na stół!

Ciasto Pancho ze skondensowanym mlekiem

Ciasto Pancho ze skondensowanym mlekiem to łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny deser na domowe przyjęcie. Zarówno dorośli, jak i dzieci będą zadowoleni z tego przysmaku. Przygotowując się, pamiętaj o sprawdzonym przepisie ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

  • Mąka – 500 gr.
  • Śmietana 25% – 1 kg.
  • Jajko – 2 szt.
  • Cukier – 1 łyżka.
  • Mleko skondensowane – 1 puszka.
  • Soda – 1 łyżeczka.
  • kakao w proszku – 2 łyżki.
  • Kawa – 2 łyżeczki.
  • Masło – 50 gr.
  • Czekolada mleczna – 100 gr.
  • Ananasy konserwowe – 1 puszka.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować ciasto, otwórz puszkę ananasa z puszki. Odcedź cały płyn.

Krok 2. Ananasy pokroić w drobną kostkę.

Krok 3. Na biszkopt ubić jajka z cukrem. Dodaj do nich sodę i mąkę.

Krok 4. Zagnieść jednorodne ciasto bez grudek. Dzielimy obrabiany przedmiot na dwie części.

Krok 5. Do jednej części ciasta dodaj kawę i kakao. Dobrze wymieszaj.

Krok 6. Wlać oba ciasta do naczyń do pieczenia.

Krok 7. Piec w piekarniku około 20 minut w temperaturze 180°. Sprawdź gotowość wykałaczką.

Krok 8. Gotowe ciasteczka ostudzić i podzielić na warstwy ciasta.

Krok 9. Do śmietany połącz śmietanę ze skondensowanym mlekiem.

Krok 10. Pokonaj, aż będzie całkowicie jednorodny.

Krok 11. Zaczynamy formować ciasto. Połóż jedną warstwę ciasta na płaskim talerzu. Posmaruj kremem i ułóż tutaj kawałki ananasa.

Krok 12. Pozostałe ciasta pokroić w kostkę. Następnie kładziemy warstwę tych kostek. Posmaruj kwaśną śmietaną i śmietaną ze skondensowanego mleka.W ten sposób powtarzamy wszystkie warstwy i tworzymy zgrabny slajd.

Krok 13. Na lukier rozpuść odrobinę mlecznej czekolady z masłem.

Krok 14. Powstałą polewą wypełnij nasze ciasto.

Krok 15. Pozostałą czekoladę pocieramy drobnymi wiórkami i posypujemy deser.

Krok 16. Umieść przedmiot w lodówce w celu namoczenia. Można również udekorować powierzchnię ciasta posiekanymi orzechami lub płatkami kokosa.

Krok 17. Ciasto Pancho ze skondensowanym mlekiem jest gotowe. Podziel na porcje i ciesz się smakiem!

Ciasto Pancho z brzoskwiniami

Ciasto Pancho z brzoskwiniami to niezwykle smaczny i soczysty przysmak o przyjemnym owocowym aromacie. Ten deser idealnie sprawdzi się na domowej imprezie. Samodzielne przygotowanie nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 8

Składniki:

  • Mąka – 300 gr.
  • Śmietana 15% – 400 gr.
  • Jajko – 2 szt.
  • Cukier – 400 gr.
  • Soda – 1 łyżeczka.
  • kakao w proszku – 4 łyżki.

Do kremu:

  • Śmietana 25% – 800 gr.
  • Cukier puder – 300 gr.
  • Brzoskwinie konserwowe – 300 gr.
  • Ananasy w puszkach – 300 gr.
  • Orzechy włoskie – 200 gr.

Do glazury:

  • Masło – 200 gr.
  • Czekolada mleczna – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokiej misce połącz śmietanę, jaja kurze i cukier.

Krok 2. Ubijaj produkty, aż utworzy się jednorodna masa.

Krok 3. Stopniowo dodawaj mąkę i sodę.

Krok 4. Dokładnie zagnieść ciasto na jednorodne ciasto bez grudek.

Krok 5. Dodaj tutaj określoną ilość kakao.

Krok 6. Kakao dobrze wymieszaj z ciastem i wlej do naczynia do pieczenia.

Krok 7. Ciastko pieczemy w piekarniku około 30-40 minut w temperaturze 200°. Sprawdź gotowość wykałaczką.

Krok 8Wyjmujemy biszkopt z formy i dzielimy go na dwie warstwy. Z jednego ciasta wytnij okrąg w kształcie talerza.

Krok 9. Drugą warstwę ciasta i resztki biszkoptu pokroić w drobną kostkę.

Krok 10. Na śmietanę połącz śmietanę i cukier puder.

Krok 11. Dokładnie ubij składniki, aż zgęstnieją.

Krok 12. Do osobnej miski włóż trochę kremu. Wykorzystamy go do posmarowania ciasta.

Krok 13. Brzoskwinie i ananasy z puszki pokrój na małe kawałki. Drobno posiekaj orzechy włoskie.

Krok 14. Do jednej części kremu włóż owoce i orzechy.

Krok 15. Tutaj połóż kostki ciasteczek.

Krok 16. Delikatnie wszystko wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić impregnację kwaśną śmietaną.

Krok 17. Połóż spód ciasta na płaskim talerzu i namocz go w syropie ananasowym. Ułóż równą warstwę mieszaniny ciastek, owoców i śmietany.

Krok 18. W ten sposób tworzymy zgrabny slajd.

Krok 19. Pozostałą śmietaną polej całe ciasto i włóż do lodówki do namoczenia.

Krok 20. Na polewę rozpuść masło i czekoladę.

Krok 21. Udekoruj ciasto gotową polewą.

Krok 22. Ciasto Pancho z brzoskwiniami jest gotowe. Pokrój na porcje i ciesz się smakiem!

Sancho Pancho z mlekiem skondensowanym

Sancho Pancho z mlekiem skondensowanym charakteryzuje się delikatnym smakiem i oryginalnym wyglądem. Ten deser z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym i będzie stanowić jasną dekorację Twojego świątecznego stołu. Aby przygotować pyszne ciasto, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej kulinarnej selekcji.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

  • Mąka – 150-175 gr.
  • Cukier – 100 gr.
  • Jajko – 1 szt.
  • Soda – 0,5 łyżeczki.
  • Mleko skondensowane - ¼ puszki.
  • Śmietana 15% – 200 gr.
  • Sok z cytryny - do gaszenia sody.

Na biszkopt czekoladowy:

  • Mąka – 150-175 gr.
  • Cukier – 100 gr.
  • Jajko – 1 szt.
  • Soda – 0,5 łyżeczki.
  • Mleko skondensowane - ¼ puszki.
  • Sok z cytryny - do gaszenia sody.
  • kakao w proszku – 1 łyżka.

Do kremu:

  • Gotowane mleko skondensowane – 0,5 puszki.
  • Śmietana 25% – 400 gr.
  • Wanilina – 1 gr.
  • Ananasy w puszkach – 200 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby przygotować ciastko, weź wymaganą ilość cukru i jaj kurzych.

Krok 2. Połącz jajka z cukrem i dokładnie ubijaj, aż powstanie puszysta masa.

Krok 3. Dodaj tutaj sodę, gaszony sok z cytryny i mleko skondensowane.

Krok 4. Kontynuuj ubijanie zawartości i stopniowo dodawaj mąkę. Uzyskujemy jednorodne ciasto bez grudek.

Krok 5. Wlać gotowe ciasto do naczynia do pieczenia.

Krok 6. Piec w piekarniku nagrzanym do 180° przez 40 minut lub 1 godzinę w trybie multicookera „pieczenie”.

Krok 7. Teraz przygotujmy ciemny biszkopt. Ubij także jajka z cukrem, dodaj sodę, mleko skondensowane, mąkę i więcej kakao.

Krok 8. Wlać ciasto czekoladowe do naczynia do pieczenia. I pieczemy w taki sam sposób, jak lekki biszkopt.

Krok 9. Wyjmij dwa gotowe ciasteczka i ostudź je.

Krok 10. Lekki biszkopt i ciasto czekoladowe podzielić na warstwy ciasta.

Krok 11. Zostaw jedno lekkie ciasto, resztę pokrój w drobną kostkę.

Krok 12. Zostaw również jedną ciemną warstwę ciasta, resztę pokrój w kostkę.

Krok 13. Na śmietanę ubij śmietanę i zagotowane mleko skondensowane.

Krok 14. Dodaj tutaj wanilinę i ubij trochę więcej.

Krok 15. Zaczynamy składać ciasto. Ciasto czekoladowe połóż na płaskim talerzu i posmaruj kremem.

Krok 16. Ananasy z puszki pokroić w drobną kostkę.

Krok 17. Na cieście ze śmietanką ułóż kostki ananasa.

Krok 18. Następnie ułóż warstwę jasnego ciasta i ponownie polej ją śmietaną.

Krok 19Na ciastach ułóż ciemne i jasne kostki ciasteczek w szachownicę.

Krok 20. Dodaj kostki ananasa. Powtarzamy w ten sposób wszystkie warstwy, tworząc zgrabny slajd. Całą mieszaninę zalać pozostałym mlekiem skondensowanym i śmietaną.

Krok 21. Sancho Pancho ze skondensowanym mlekiem jest gotowe. Pokrój na porcje i spróbuj!

Ciasto Czekoladowe Pancho

Ciasto czekoladowe Pancho to niezwykle smaczny i oryginalny deser, który idealnie sprawdzi się na wakacjach lub podwieczorku w rodzinnym gronie. Każdy może zrobić ten deser. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 10

Składniki:

  • Mąka – 2 łyżki.
  • Śmietana 25% – 700 gr.
  • Jajko – 6 szt.
  • Cukier – 3 łyżki.
  • kakao w proszku – 4 łyżki.
  • Soda – 0,5 łyżeczki.
  • Ocet – 1 łyżeczka.
  • Sól – 1 szczypta.
  • Wiśnie w syropie – 4 łyżki.
  • Czekolada mleczna – 50 gr.
  • Masło – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Ostrożnie oddziel białka od żółtek.

Krok 2. Ubij białka ze szczyptą soli, aż utworzą się stabilne szczyty.

Krok 3. Dodaj tutaj dwie szklanki cukru.

Krok 4. Kontynuuj ubijanie, aż suchy produkt się rozpuści.

Krok 5. Stopniowo dodawaj tutaj żółtka.

Krok 6. Kontynuuj ubijanie zwiewnej jednorodnej masy.

Krok 7. Tutaj przesiej kakao.

Krok 8. Zacznij mieszać szpatułką lub łyżką.

Krok 9. Całkowicie wymieszaj kakao z masą powietrza.

Krok 10. Przesiej tutaj mąkę i wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 11. Dodaj sodę gaszoną octem.

Krok 12. Wymieszaj jednorodne ciasto.

Krok 13. Przelać masę do naczynia do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180° na 45 minut.

Krok 14. Sprawdź gotowość ciastka wykałaczką.

Krok 15Ostrożnie wyjmij ciasto z formy i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 16. Pokrój ciastko na warstwy ciasta.

Krok 17. Na płaskim talerzu połóż najcieńszą (2 cm) warstwę ciasta i namocz ją w syropie wiśniowym.

Krok 18. Pozostałe ciasta pokroić w drobną kostkę.

Krok 19. Aby przygotować śmietanę, w głębokiej misce umieść wymaganą ilość śmietany.

Krok 20. Wlej tutaj pozostałą szklankę cukru.

Krok 21. Ubij śmietanę i cukier, aż będą gładkie.

Krok 22. Posmaruj namoczone ciasto kwaśną śmietaną.

Krok 23. Obtocz kostki ciasta w śmietanie i połóż na pierwszej warstwie. Losowo rozdajemy wiśnie.

Krok 24. Ułóż w ten sposób wszystkie kostki ciasta, tworząc zgrabny kopiec. Ciasto wkładamy do lodówki do namoczenia, a następnie polewamy polewą z roztopionej czekolady i masła.

Krok 25. Ciasto czekoladowe Pancho jest gotowe. Pokrój na porcje.

( 233 oceny, średnie 4.97 z 5 )
culinary-pl.techinfus.com

Ryba

Mięso

Deser