Ciasto na pizzę jak w pizzerii

Ciasto na pizzę w stylu pizzerii jest łatwe do przygotowania w domu. Na takim bazie pizza będzie bardzo smaczna i atrakcyjna. Skorzystaj z gotowego wyboru kulinarnego dziesięciu pysznych przepisów na cienkie ciasto ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Cienkie ciasto na pizzę, jak w pizzerii

Cienki, pizzeriowy spód pizzy jest idealną bazą dla Twoich kulinarnych pomysłów. Podaruj sobie i swoim bliskim włoskie nuty w domu. Aby to zrobić, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

1. 
   Ciasto na pizzę, podobnie jak w pizzerii, jest bardzo proste w przygotowaniu. Mąkę przesiać przez sito, aby rozbić grudki i dotlenić produkt.
2. 
   Do mąki dodać suche drożdże, sól i cukier. Mieszać.
3. 
   Do suchej mieszanki wlać oliwę z oliwek i ciepłą wodę.
4. 
   Zaczynamy mieszać zawartość.
5. 
   Zagnieść jednolite, elastyczne ciasto. Formujemy go w zgrabną, gęstą bryłę.
6. 
   Przykryj serwetką i pozostaw produkt w ciepłym miejscu na 40-45 minut.
7. 
   Cienkie ciasto na pizzę, jak w pizzerii, jest gotowe. Rozwałkować na cienki spód i przystąpić do dalszych przygotowań.

---

Miękkie ciasto drożdżowe na pizzę jak w pizzerii

Każdy może przygotować miękkie ciasto drożdżowe na pizzę jak w pizzerii w domu. Mieszanie wysokiej jakości bazy jest łatwiejsze niż myślisz. Najważniejsze jest, aby znać kilka małych sztuczek. Dzięki naszemu przepisowi krok po kroku z pewnością odniesiesz sukces. Spróbuj!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 700 gr.

Składniki:

• Mąka – 180 gr.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
• Woda – 130 ml.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki. + do smarowania

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj przesianą mąkę, sól i suche drożdże.

Krok 2. W osobnej misce połącz oliwę z oliwek i ciepłą wodę.

Krok 3. Wlać płyn do mieszanki mąki i zagnieść na jednorodne ciasto.

Krok 4. Przenieś przedmiot na stół posypany mąką. Zagniataj ciasto przez 2-3 minuty.

Krok 5. Ciasto przełóż do miski i posmaruj oliwą. Przykryj miskę folią spożywczą lub ręcznikiem. Odstawić w ciepłe miejsce na 30-40 minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.

Krok 6. Następnie ponownie zagniataj ciasto przez 1-2 minuty. Następnie można go rozwałkować na cienki okrąg, przełożyć na blachę do pieczenia, posmarować masłem i dodać nadzienie według własnego uznania.

Krok 7. Miękkie ciasto drożdżowe na pizzę jak w pizzerii gotowe!

Ciasto na pizzę bez drożdży

Ciasto na pizzę bez drożdży jest miękkie i elastyczne. Praca z takim produktem jest bardzo wygodna, a bez problemu przygotujesz pyszną i apetyczną pizzę.Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 400 gr.

Składniki:

• Mąka – 320-360 gr.
• Mleko – 120 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Jajko – 2 szt.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj główne produkty. Mąkę przesiej przez drobne sito wraz z solą na stolnicę.

Krok 2. Ubij jajka widelcem lub trzepaczką. Dodaj mleko i oliwę z oliwek. Wymieszaj ponownie.

Krok 3. Zrób dziurę w mące. Wlej tutaj płynną mieszaninę.

Krok 4. Zaczynamy ugniatać przedmiot. Robimy to ostrożnie przez około 10 minut. Tworzymy zgrabną, gęstą bryłę.

Krok 5. Umieść bryłę ciasta w torbie i odstaw na 30 minut.

Krok 6. Rozwałkuj grudkę na cienką warstwę - bazę do pizzy.

Krok 7. Ciasto na pizzę bez drożdży jest gotowe. Rozpocznij dalsze przygotowania!

Delikatne ciasto na włoską pizzę, jak w pizzerii

Delikatne ciasto na włoską pizzę, jak w pizzerii, łatwo wymieszać w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej selekcji. Spraw sobie i swoim bliskim pyszny, domowy przysmak.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 700 gr.

Składniki:

• Mąka – 0,5 kg.
• Drożdże suche – 7 gr.
• Woda – 300 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Dodać sól i wymieszać zawartość.

Krok 2. Rozpuść suche drożdże w ciepłej wodzie.

Krok 3. Stopniowo wlewaj mąkę do płynnej mieszanki. Zacznijmy miksować.

Krok 4. Gdy dodamy już większość mąki, dodajemy olej roślinny. Kontynuujemy ugniatanie.

Krok 5.Ciasto przełożyć na posypaną mąką powierzchnię. Zagnieść i uformować gęstą, jednorodną grudkę.

Krok 6. Przykryj obrabiany przedmiot ręcznikiem i odłóż go w ciepłe miejsce na 40 minut.

Krok 7. Delikatne ciasto na włoską pizzę, jak w pizzerii, jest gotowe. Używaj zgodnie z zaleceniami.

Ciasto na pizzę jak w pizzerii Dodo

Ciasto na pizzę każdy może przygotować jak w pizzerii Dodo w domu. Mieszanie wysokiej jakości bazy jak profesjonaliści jest łatwiejsze niż myślisz. Najważniejsze jest, aby znać kilka drobnych niuansów. Dzięki naszemu przepisowi krok po kroku z pewnością odniesiesz sukces. Uwaga!

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 300 gr.

Składniki:

• Mąka – 250 gr.
• Woda – 150 ml.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Drożdże suche – 10 gr.
• Oliwa z oliwek – 30 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Połącz sól i cukier z ciepłą wodą i mieszaj, aż suche produkty całkowicie się rozpuszczą.

Krok 2. Przesiej mąkę przez drobne metalowe sito, aby nasycić ją tlenem i pozbyć się grudek.

Krok 3. Do głębokiej miski wsyp mąkę, połącz z drożdżami i zalej płynem.

Krok 4. Dobrze wymieszaj mieszaninę, aż znikną grudki.

Krok 5. Następnie do masy dodajemy oliwę z oliwek, po czym stopniowo zagniatamy średnio zwarte, elastyczne ciasto.

Krok 6. Z masy uformuj kulę, pozostaw ją w ciepłym miejscu na godzinę, a następnie rozciągnij rękoma do pożądanego rozmiaru.

Krok 7. Ciasto na pizzę jak w pizzerii Dodo gotowe!

Ciasto kefirowe na pizzę

Ciasto na pizzę Kefir zachwyci Cię swoją elastycznością i delikatną konsystencją. Dzięki temu produktowi otrzymasz smaczną i wysokiej jakości bazę do domowej pizzy. Koniecznie spróbuj zagnieść ciasto według sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 0,8 kg.

Składniki:

• Mąka – 2-3 łyżki.
• Kefir – 400 ml.
• Jajko – 2 szt.
• Soda – 1/3 łyżeczki.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Ocet - do sody gaśniczej.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Jajka rozbić w misce, lekko ubić widelcem.

Krok 2. Do mieszanki jajecznej dodaj sól, cukier i sodę gaszoną octem.

Krok 3. Wlej określoną ilość kefiru.

Krok 4. Wymieszaj zawartość i stopniowo dodawaj przesianą mąkę.

Krok 5. Zagnieść jednorodne, ciasne ciasto. Dokładnie ugniataj rękami, aż otrzymasz produkt wysokiej jakości.

Krok 6. Przykryj blachę do pieczenia papierem do pieczenia nasmarowanym olejem roślinnym. Natychmiast połóż tutaj ciasto i wygładź je rękoma.

Krok 7. Ciasto na pizzę kefirowe jest gotowe! Ułożyć nadzienie.

Ciasto na pizzę bez drożdży z mlekiem

Bezdrożdżowe ciasto na pizzę na mleku będzie idealną bazą dla Twoich wyrobów kulinarnych. Podaruj sobie i swoim bliskim włoskie nuty w domu. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 600 gr.

Składniki:

• Mąka – 260-300 gr.
• Mleko – 125 ml.
• Jajko – 2 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozpocznij wyrabianie ciasta z płynnymi składnikami. Rozbij jaja kurze do wygodnej miski.

Krok 2. Wlej tutaj określoną ilość mleka.

Krok 3. Wylej olej roślinny.

Krok 4. Dodaj sól i zacznij ugniatać wszystko, aż będzie gładkie.

Krok 5. Przesiej dwie fasetowane szklanki mąki i wymieszaj masę.

Krok 6. Zagniataj aż do uzyskania jednorodnego ciasta, odstaw na 15 minut.

Krok 7. Ciasto na pizzę bez drożdży z mlekiem gotowe!

Szybkie ciasto na pizzę w 10 minut, zupełnie jak w pizzerii

Nawet początkujący mogą zrobić szybkie ciasto na pizzę w 10 minut, zupełnie jak w pizzerii. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku ze zdjęciami. Gotuj w domu jak w restauracji, szybko i bez dodatkowego wysiłku. Dzięki temu cieście Twoje danie okaże się niezwykle smaczne i atrakcyjne.

Czas gotowania – 5 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – ¾ łyżki.
• Cukier – 0,5 łyżeczki.
• Świeże drożdże – 2 łyżeczki.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Wymieszaj cukier i świeże drożdże w ciepłej wodzie. Pozostaw na 5 minut.

Krok 2. Połowę mąki przesiej do głębokiej miski. Dodać sól i wymieszać.

Krok 3. Wlej tutaj wodę z drożdżami. Wymieszać szpatułką.

Krok 4. Przesiej resztę mąki. Kontynuujemy miksowanie.

Krok 5. Zagnieść ciasto rękami i uformować zgrabną grudkę. Pozostaw na 5 minut.

Krok 6. Rozciągnij powstałą bryłę na płaski placek. Następnie rozwałkuj na cienki spód.

Krok 7. Szybkie ciasto na pizzę gotowe w 10 minut, zupełnie jak w pizzerii. Użyj w dalszych preparatach.

Proste ciasto na pizzę z wodą

Proste ciasto na pizzę na wodzie zachwyci Cię delikatną konsystencją i szybkim procesem przygotowania. Dzięki temu produktowi otrzymasz smaczną i wysokiej jakości bazę do domowej pizzy. Koniecznie spróbuj zagnieść ciasto według sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 45 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 600 gr.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – 0,5 łyżki.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Cukier – 1 szczypta.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj głęboki pojemnik do wygodnego mieszania. Przesiej mąkę tutaj za pomocą drobnego metalowego sita.

Krok 2.Następnie stopniowo wlewaj tutaj wodę i zacznij wyrabiać ciasto.

Krok 3. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, możesz dodać więcej.

Krok 4. Dodaj sól i trochę cukru, dzięki temu ciasto nie będzie tak mdłe. Następnie wlej olej roślinny.

Krok 5. Zaczynamy dokładnie zagniatać ciasto. Na początku będzie lepki i niejednorodny. Ale to się zmieni, gdy pozwolisz mu usiąść na chwilę.

Krok 6. Przykryj obrabiany przedmiot serwetką i pozostaw na 30 minut.

Krok 7. Proste ciasto na pizzę na wodzie gotowe!

Ciasto na domową pizzę ze śmietaną

Domowe ciasto na pizzę z kwaśną śmietaną będzie idealną bazą dla Twoich kulinarnych pomysłów. Spraw sobie i swoim bliskim pyszną i jasną pizzę w domu. Aby to zrobić, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 300 gr.

Składniki:

• Mąka – 0,5 łyżki.
• Śmietana – 0,5 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski włóż określoną ilość śmietany.

Krok 2. Wymieszaj śmietanę, jajo kurze, sól i sodę, aż będą gładkie.

Krok 3. Dobrze przesiej mąkę przez sito, aby nasycić produkt tlenem i pozbyć się grudek.

Krok 4. Do powstałej masy śmietany i jaj wlać mąkę i dokładnie wymieszać.

Krok 5. Ciasto od razu będzie lepkie i trudne w użyciu. Dlatego należy pozwolić mu na chwilę się położyć.

Krok 6. Następnie od razu wyłóż ciasto na blachę i rozciągnij je rękami, nadając mu kształt odpowiedni do pizzy.

Krok 7. Ciasto na domową pizzę ze śmietaną jest gotowe!