Klasyczne ciasto Manti

Ciasto Manti to prosta i szybka opcja na Twoje kulinarne decyzje. Ciasto to jest miękkie i elastyczne. Nawet początkujący mogą to mieszać. Skorzystaj w tym celu z wybranych sprawdzonych receptur z opisem procesu krok po kroku. Zaskocz swoich bliskich lub gości pysznymi manti, przygotowanymi własnoręcznie.

Klasyczny przepis na ciasto Manti w domu

Sekret pysznego Manti tkwi w idealnie gęstym cieście. Aby było elastyczne i gładkie, gotuj według prostego klasycznego przepisu. Zachwyć swoją rodzinę lub gości pysznym, domowym daniem!

1. 
   Ciasto na Manti można łatwo przygotować w domu. Odmierz wymaganą ilość mąki pszennej.
2. 
   Suchy produkt ostrożnie przesiać kilka razy przez sito. Mąka powinna być przewiewna i bez grudek.
3. 
   Do głębokiej miski wsyp mąkę i wbij do niej jajko.
4. 
   Dodać sól, powoli wlać ciepłą wodę i okrężnymi ruchami wymieszać produkt widelcem.
5. 
   Następnie zagniataj ciasto rękami, aż utworzy się gęsta i gładka kula. Przykryj folią i pozostaw na 30 minut.
6. 
   Następnie rozwałkuj cienko kulkę ciasta za pomocą wałka do ciasta. Ciasto na Manti jest gotowe!

---

Ciasto parzone na manti z dodatkiem wrzącej wody

Gęste i lepkie ciasto na manti można przygotować dodając wrzącą wodę. Przygotowanie produktu nie jest trudne, najważniejsze jest przestrzeganie sekwencji działań. Zaskocz swoich bliskich oryginalnym daniem z domowego ciasta.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 850 gr.

Składniki:

• Mąka – 2,5 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Ostrożnie przesiej mąkę do głębokiej miski. Dodaj tutaj sól i wymieszaj składniki rękami.

2. Zagotuj szklankę wody. Następnie natychmiast wymieszaj wrzącą wodę z olejem roślinnym.

3. Wlać wrzącą wodę i masło do mąki cienkim strumieniem. Wymieszaj zawartość łyżką, ponieważ masa od razu będzie bardzo gorąca.

4. Gdy zawartość nieco ostygnie, kontynuuj wyrabianie jej rękoma. Robimy to ze stałą siłą. Ciasto powinno być zwarte.

5. Grube ciasto na Manti jest gotowe. Można go zwinąć w pożądany kształt!

Jak przygotować ciasto na manti w stylu tatarskim

Sztywne ciasto na manti po tatarsku łatwo przygotować w domu. Sekretem doskonałego produktu jest długie, ręczne wyrabianie. Zafunduj swojej rodzinie obfity posiłek.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 500 gr.

Składniki:

• Mąka – 1,5 łyżki.
• Jajko – 2 szt.
• Woda – 120 ml.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Rozbij dwa jaja kurze na głęboki talerz.Możesz od razu dodać szczyptę soli.

2. Do jajek wlej wodę i przesiej trochę mąki. Zaczynamy mieszać składniki łyżką, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny.

3. Połóż mieszaninę na stole i dodaj pozostałą mąkę. Zaczynamy ugniatać rękami przez 5-7 minut.

4. Pozostawić gęstą i gładką bryłę ciasta do zaparzenia na 15 minut w temperaturze pokojowej. Można przykryć folią spożywczą.

5. Gdy ciasto „odpocznie”, zagniatamy je lekko rękoma i przystępujemy do dalszego przygotowania.

Prosty przepis na robienie ciasta na Manti w języku uzbeckim

Prawdziwe uzbeckie manti robione są z wysokiej jakości, zwartego ciasta. Przygotowanie tego produktu nie jest trudne, cały sekret tkwi w długim wyrabianiu rękami. Niewielki zestaw składników i proste kroki pozwolą uzyskać dobrą podstawę do obfitego dania.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcja – 1,5 kg.

Składniki:

• Mąka – 4 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Woda – 400 ml.
• Sól – 30 gr.

Proces gotowania:

1. Do zimnej wody wsypać sól i dokładnie wymieszać zawartość.

2. Ostrożnie przesiej cztery szklanki mąki przez sito. Suchy produkt nie może zawierać grudek. Tutaj również rozbijamy jajo kurze.

3. Wlać cienkim strumieniem osoloną wodę. Zacznijmy miksować.

4. Dokładnie zagniataj ciasto rękoma. Należy to robić długo i z dużą siłą, aby produkt wyszedł idealnie. Następnie pozostaw na 1 godzinę.

5. Gdy ciasto „odpocznie”, ponownie zagnieć je rękami, podziel na małe kawałki i rozwałkuj, przygotowując manti.

Jak przygotować ciasto na Manti bez jajek

Najprostsza wersja testu na manti polega na użyciu wody i bez użycia jaj. Produkt wychodzi gęsty, co jest potrzebne do wysokiej jakości przygotowania potrawy. Sprawdź ten prosty i szybki przepis!

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 800 gr.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Do głębokiego talerza przesiej mąkę. Dodać sól i zalać ostudzoną przegotowaną wodą.

2. Delikatnie wymieszaj produkty. Najpierw możesz użyć łyżki lub szpatułki.

3. Następnie zaczynamy zagniatać ciasto rękami, aż utworzy się gęsta grudka.

4. Zrób małe zagłębienie w powstałej śpiączce i wlej do niej olej roślinny. Ponownie wymieszaj produkt.

5. Daj ciastu trochę „odpocząć” i możesz przystąpić do dalszego przygotowywania potrawy.

Miękkie ciasto na domowe manti w maszynie do chleba

Przygotowanie ciasta w maszynie do pieczenia chleba znacznie upraszcza proces i oszczędza czas. Wystarczy załadować niezbędne składniki, poczekać i otrzymać gotowy produkt, który posłuży jako wysokiej jakości baza dla domowych manti.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 800 gr.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Zamontuj specjalną, prostą nasadkę do wyrabiania ciasta w misce maszyny do pieczenia chleba.

2. Następnie dodać mąkę i zalać wodą. Dodaj tutaj sól i olej roślinny. Nie trzeba mieszać.

3. Umieść formę w maszynie do pieczenia chleba. Włącz tryb „kluski” i gotuj ciasto przez 20 minut.

4. Po chwili ciasto dobrze się wymiesza i będzie gotowe.

5. Wyjmij ciasto z automatu do pieczenia chleba, lekko zagnieć je rękami i wykorzystaj do dalszego przygotowania manti.

Prosty i smaczny przepis na ciasto Manti z mlekiem

Miękkie i elastyczne ciasto na mleku idealnie nadaje się do wyrobu manti. Produkt mączny jest ważnym składnikiem smacznego i wysokiej jakości dania.Prosty, domowy przepis mile zaskoczy Twoją rodzinę i gości.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcja – 1 kg

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Do głębokiej miski wlej mleko. Wlewamy do niego również olej roślinny.

2. Rozbij jajo kurze do zawartości i dodaj sól.

3. Ubij mieszaninę trzepaczką, aż będzie gładka.

4. Oddzielnie przesiej mąkę kilka razy. Sucha mieszanka powinna być puszysta i przewiewna.

5. Stopniowo wlewaj płynną mieszaninę do mąki cienkim strumieniem.

6. Ciasto wyrabiać długo i ostrożnie na miękką i jednolitą grudkę.

7. Ciasto zawiń w torbę i odstaw na 20-30 minut w temperaturze pokojowej.

8. Po krótkim „odpoczynku” produkt jest gotowy do dalszego przygotowania!

Przepis krok po kroku na przygotowanie ciasta Manti w wodzie mineralnej

Woda mineralna jest idealnym produktem do przygotowania domowego ciasta manti. Masa będzie zwarta i elastyczna. Spokojnie można rozwałkować cienką warstwę, która nie rozerwie się podczas rzeźbienia naczynia.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 750 gr.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda mineralna – 1 łyżka.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Przesiej mąkę do głębokiej miski. Wymieszaj suchy produkt z solą.

2. Do mieszaniny wlej wodę mineralną.

3. Zacznijmy mieszać produkty. Lepiej od razu wymieszać łyżką, gdyż ciasto będzie bardzo kleiło się do dłoni.

4. Gdy produkty się ze sobą połączą, zacznij ugniatać rękoma, aż powstanie gruba i gęsta grudka.

5. Rozwałkuj powstałe ciasto wałkiem, aż będzie bardzo cienkie. Gotowy!

Jak przygotować ciasto drożdżowe na Manti w domu

Puszyste i miękkie ciasto drożdżowe nadaje się również do przygotowania domowych manti. Danie przygotowane na tym bazie jest delikatne i lekkie. Przygotowanie produktu nie będzie trudne.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 800 gr.

Składniki:

• Mąka – 2 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Drożdże surowe – 30 gr.
• Sól – 1 szczypta.
• Cukier – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Odmierz wymaganą ilość mąki i świeżych drożdży.

2. Wymieszaj drożdże w ciepłej wodzie, dodaj do nich sól i cukier.

3. Po wymieszaniu ciasta przelać je do słoika, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce.

4. Po 15 minutach ciasto wyrośnie i będzie gotowe.

5. Następnie ciasto wsypać do mąki i zagnieść ciasto. Przykryj folią i odstaw do wyrośnięcia.

6. Po 40-60 minutach ciasto będzie całkowicie gotowe. Produkt podwoi swoją objętość.

7. Ciasto podzielić na małe kawałki i cienko je rozwałkować. Gotowy!

Prosty i smaczny przepis na ciasto Manti z kefirem

Delikatne i miękkie ciasto na manti uzyskuje się z dodatkiem kefiru. Ciesz się tym prostym przepisem i zadowolij swoich bliskich pożywnym domowym daniem. Idealne na rodzinny obiad.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcja – 1,3 kg

Składniki:

• Mąka – 3,5 łyżki.
• Kefir – 2 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

1. Do głębokiej, wygodnej miski wlej kefir.

2. Dodaj łyżeczkę soli do kefiru i mieszaj, aż będzie gładka.

3. Stopniowo dodawaj mąkę do płynnej masy.

4. Zacznij mieszać zawartość łyżką lub szpatułką.

5. Następnie energicznie zagniataj ciasto rękoma, aż powstanie jednolita i gęsta masa.

6. Otrzymujemy gładką i zwartą bryłę ciasta kefirowego. Gotowy!