Ciasto na domowe pierogi

Ciasto na kluski to prosty i wszechstronny produkt do domowych przetworów. Istnieje wiele opcji mieszania pysznego ciasta. Najlepsze z nich zebraliśmy w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym dziesięciu domowych przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Pyszne domowe ciasto na kluski

Bardzo smaczne domowe ciasto na kluski można łatwo zagnieść własnymi rękami. Nie poświęcisz dużo czasu i wysiłku na proces kulinarny. Z tego ciasta wyjdą niezwykle smaczne i apetyczne pierogi. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

1. 
   Ciasto na pierogi można łatwo przygotować w domu. W głębokiej misce połącz jajo kurze i sól.
2. 
   Jajko i sól ubić widelcem na gładką masę.
3. 
   Wlać ciepły bulion z kurczaka i ponownie wszystko wymieszać.
4. 
   Do płynnej masy przesiać porcjami mąkę.
5. 
   Zaczynamy mieszać przedmiot.
6. 
   Następnie przystępujemy do ręcznego ugniatania. Uformuj jednorodne, gęste ciasto, wyrabiając je przez 20 minut.
7. 
   Pyszne domowe ciasto na kluski jest gotowe. Użyj w dalszych przygotowaniach!

---

Ciasto parzone na kluski we wrzącej wodzie

Ciasto parzone na kluski we wrzącej wodzie okazuje się miękkie i elastyczne. Bardzo łatwo się z nim pracuje i nie trzeba spędzać dużo czasu na ugniataniu. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 0,7 kg.

Składniki:

• Mąka – 2,5 łyżki.
• Wrząca woda – 200 ml.
• Sól – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki.

Krok 2. Przesiej określoną ilość mąki przez drobne metalowe sito.

Krok 3. Dodaj sól do mąki.

Krok 4. Następnie wlej całą wrzącą wodę.

Krok 5. Szybko zagniataj zawartość, aż woda całkowicie wchłonie się w suchy produkt.

Krok 6. Zagnieść jednolite, elastyczne ciasto, przykryć folią i odstawić na 20-30 minut.

Krok 7. Ciasto parzone na kluski we wrzącej wodzie gotowe!

Klasyczne ciasto na kluski z wodą

Klasyczne ciasto na kluski na wodzie to produkt łatwy w przygotowaniu i uniwersalny. Robi niezwykle smaczne i pożywne pierogi. Aby zagnieść elastyczne ciasto, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej oferty.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Mąkę przesiej i włóż do głębokiej miski, dodaj łyżeczkę soli.

Krok 3.Suche składniki wymieszać szpatułką.

Krok 4. Zrób małą dołek w mące i rozbij jajo kurze.

Krok 5. Następnie wylej schłodzoną przegotowaną wodę. Rozlewaj go porcjami.

Krok 6. Natychmiast rozpocznij mieszanie i stopniowo dodawaj całą wodę.

Krok 7. Następnie możesz zacząć ugniatać ręcznie. Tworzymy jednorodną elastyczną bryłę.

Krok 8. Następnie ciasto można natychmiast wykorzystać. Rozwałkowujemy i wycinamy zgrabne koła.

Krok 9. Klasyczne ciasto na kluski z wodą gotowe!

Ciasto parzone na kluski we wrzącej wodzie z jajkiem i olejem roślinnym

Ciasto parzone na knedle we wrzącej wodzie z jajkiem i olejem roślinnym okazuje się bardzo miękkie i elastyczne. Z tym produktem łatwo się pracuje, a gotowe pierogi okażą się niezwykle smaczne i apetyczne. Koniecznie zapoznajcie się z naszym przepisem na wyrabianie ciasta na kluski!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 0,7 kg.

Składniki:

• Mąka – 400 gr.
• Woda – 200 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Przesiej mąkę i umieść ją w głębokiej misce. Zostaw 50 gramów mąki do posypania stołu roboczego.

Krok 3. Zrób małe zagłębienie w mące i wlej olej roślinny.

Krok 4. Natychmiast zalej wrzącą wodą i dodaj sól. Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 5. Pozwól przedmiotowi trochę ostygnąć i rozbij tutaj jajo kurze. Kontynuujemy ugniatanie.

Krok 6. Następnie zagniatamy jednolite, gęste ciasto i odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Przed rozwałkowaniem ponownie ugniataj rękoma.

Krok 7. Ciasto parzone na kluski we wrzącej wodzie z jajkiem i olejem roślinnym jest gotowe. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!

Elastyczne ciasto na pierogi

Elastyczne ciasto na pierogi każdy może przygotować w domu. Nie poświęcisz dużo czasu i wysiłku na proces kulinarny. Z tego produktu zrobisz niezwykle smaczne i apetyczne pierogi. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Żółtko jaja – 3 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przesiej trzy szklanki mąki przez drobne sito do głębokiej miski.

Krok 2. Do suchego składnika dodaj łyżeczkę soli.

Krok 3. Wymieszaj suche składniki, aby równomiernie rozprowadzić sól.

Krok 4. Zrób małe wgłębienie na środku przedmiotu i rozbij tutaj żółtka.

Krok 5. Następnie wlej tutaj wodę.

Krok 6. Zaczynamy mieszać zawartość, aż będzie gładka.

Krok 7. Następnie zagniataj ciasto rękoma, aż powstanie elastyczna i miękka masa.

Krok 8. Umieść powstałe ciasto w plastikowej torbie i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.

Krok 9. Elastyczne ciasto na pierogi jest gotowe. Można zrobić pyszne pierogi!

Ciasto na kluski kefirowe

Ciasto na pierogi na kefirze wychodzi bardzo miękkie i elastyczne. Praca z nią jest łatwa i przyjemna, a ugniatanie nie zajmie dużo czasu. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 0,5 kg.

Składniki:

• Mąka – 350 gr.
• Kefir – 200 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Soda – 1 łyżeczka.
• Koper – 0,5 pęczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. W głębokiej misce połącz jajo kurze i sól.

Krok 3. Zacznij ubijać i wlej tutaj ciepły kefir. Dodajemy także sodę. Wszystko ponownie wymieszaj i odstaw na 10 minut.

Krok 4. Następnie do płynnej mieszanki dodajemy posiekane zioła i mieszamy.

Krok 5. Przesiej tutaj mąkę i zacznij wszystko mieszać.

Krok 6. Zagnieść jednorodne gęste ciasto. Przykryj ręcznikiem i pozwól mu odpocząć.

Krok 7. Ciasto na pierogi kefirowe jest gotowe. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!

Ciasto na pierogi bez jajek

Ciasto na pierogi bez jajek to produkt łatwy w przygotowaniu i uniwersalny. Robi niezwykle smaczne i delikatne pierogi. Aby zagnieść tak proste ciasto bez jajek, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami z naszej selekcji.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Woda – 200 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Do głębokiej miski wlej przegotowaną wodę o temperaturze pokojowej. Dodaj tutaj sól, wymieszaj i pozwól, aby suchy produkt całkowicie się rozpuścił.

Krok 2. Do wody przesiać szklankę mąki.

Krok 3. Dokładnie ugniataj, aż będzie gładkie.

Krok 4. Następnie przelej pozostałą mąkę przez drobne sito.

Krok 5. Rób to stopniowo i ciągle mieszaj.

Krok 6. Następnie kładziemy przedmiot na powierzchni roboczej i zaczynamy go ugniatać rękami.

Krok 7. Wlej olej roślinny na obrabiany przedmiot i kontynuuj ugniatanie.

Krok 8. Przykryj gotową bryłę serwetką i pozwól jej odpocząć.

Krok 9. Ciasto na pierogi bez jajek jest gotowe!

Ciasto na kluski z mlekiem

Ciasto na kluski na mleku okazuje się niezwykle delikatne i elastyczne. Praca z tym produktem jest bardzo łatwa, a gotowe pierogi wyjdą smaczne i apetyczne.Aby przygotować proste ciasto, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mleko – 1 łyżka.
• Jajko – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozbij jajko do głębokiej miski.

Krok 2. Dodaj tutaj sól i wlej mleko o temperaturze pokojowej. Zaczynamy ubijać wszystko trzepaczką.

Krok 3. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, a następnie wlej olej roślinny.

Krok 4. Zacznij wszystko mieszać, aż będzie gładkie.

Krok 5. Następnie zagniataj rękami jednorodne, gęste ciasto.

Krok 6. Powstałą gęstą bryłę przykryj ręcznikiem i odstaw na 30 minut.

Krok 7. Ciasto na kluski z mlekiem jest gotowe. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!

Ciasto na pierogi w maszynie do chleba

Ciasto na pierogi w maszynie do pieczenia chleba jest łatwe do przygotowania w domu. Urządzenia kuchenne ugniatają wysokiej jakości elastyczny produkt, z którego wyjdą niezwykle smaczne i apetyczne pierogi. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 0,7 kg.

Składniki:

• Mąka – 3 łyżki.
• Jajko – 1 szt.
• Woda – 2/3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozbij jajo kurze do szklanki i wlej do niego czystą wodę.

Krok 2. Do tej samej szklanki dodaj łyżeczkę soli i wlej olej roślinny.

Krok 3. Szklankę z zawartością wlać do pojemnika automatu do pieczenia chleba. Niezbędny nóż do ugniatania instalujemy wcześniej.

Krok 4. Następnie odmierz wymaganą ilość mąki.

Krok 5. Przesiej suchy produkt i natychmiast wyślij go do maszyny do pieczenia chleba.

Krok 6. Włącz sprzęt w trybie „ciasta” i pozostaw na półtorej godziny.W niektórych piekarnikach ciasto będzie gotowe za godzinę.

Krok 7. Ciasto na pierogi w maszynie do chleba jest gotowe. Rozpocznij dalsze przygotowania!

Ciasto na kluski z mąki ryżowej

Ciasto na kluski z mąki ryżowej jest nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Taki produkt będzie mniej kaloryczny niż tradycyjna mąka pszenna. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku i spraw swoim bliskim pyszne knedle.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Mąka ryżowa – 0,5 kg.
• Cukier – 5 gr.
• Sól – 2,5 g.
• Woda – 350 ml.
• Jajko – 1 szt.
• Olej roślinny – 10 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj główne produkty. Mąkę ryżową dokładnie przesiać przez drobne metalowe sito, następnie wymieszać z solą i cukrem.

Krok 3. W osobnej misce połącz jajo kurze i wodę. Ubijaj, aż będzie gładkie.

Krok 3. Zrób dołek w mące i wlej do niego płynną mieszaninę.

Krok 4. Nasmaruj ręce olejem roślinnym i zacznij mieszać zawartość, tworząc jednorodną grudkę. Na początku nie będzie to łatwe, ale jeśli będziesz dokładnie wyrabiać ciasto przez 15 minut, to się uda.

Krok 5. Uformowaną bryłę owiń folią spożywczą i pozostaw na 20 minut.

Krok 6. Następnie rozwałkuj przedmiot i podziel go na równe koła.

Krok 7. Ciasto na kluski z mąki ryżowej jest gotowe. Rozpocznij dalsze przygotowania!