Tartaletki Z Kurczakiem I Pieczarkami

Spędzając bardzo mało czasu w kuchni i kupując proste składniki, takie jak filet z kurczaka, pieczarki i ser, z łatwością przygotujesz wakacyjną przystawkę, która szybko zniknie ze stołu. Połączenie tartaletek z ciasta kruchego lub francuskiego, mięsa maczanego w śmietanie, kwaśnej śmietanie lub jajku, a to wszystko pod chrupiącą, twardą skórką serową.

Tartaletki z kurczakiem, pieczarkami i serem w piekarniku

Upieczmy w piekarniku gorącą przystawkę z małych kawałków kurczaka, grzybów i sera w tartalkach, które nawet po obróbce cieplnej dobrze zachowują swój kształt i nie rozpływają się pod wpływem soku ze składników. To danie jest bardzo wygodne do spożycia i nawet początkujący kucharz poradzi sobie z przygotowaniem.

1. 
   Tartaletki z kurczakiem i grzybami w piekarniku są bardzo łatwe w przygotowaniu.Przygotowujemy produkty do smażenia: cebulę drobno siekamy i podsmażamy, następnie na tę samą patelnię dodajemy małe kawałki kurczaka i cienkie plasterki pieczarek. Składniki doprawiamy według własnego uznania solą i mielonym czarnym pieprzem, mieszamy i smażymy, aż z grzybów wyparuje cała wilgoć.
2. 
   W tym samym czasie wyłóż blachę do pieczenia pergaminem i ułóż tartaletki.
3. 
   Bazę piaskową wypełniamy gorącym i aromatycznym nadzieniem.
4. 
   Po napełnieniu wszystkich tartaletek do każdego kawałka dodać po łyżce śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu.
5. 
   Z wierzchu obficie posyp startym twardym serem.
6. 
   Po napełnieniu wszystkich tartaletek wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 10-15 minut.
7. 
   Po upływie czasu przełóż przystawkę na płaski talerz i podawaj na gorąco. Smacznego!

Tartaletki Z Kurczakiem, Pieczarkami W Śmietanie

Kiedy goście są tuż za progiem, a nie ma czym ich poczęstować, na ratunek przyjdzie pożywna i bardzo soczysta przystawka przygotowana z najprostszych składników: kurczaka, ulubionych grzybów i śmietany. Smażone produkty podawane są w kruchych tartalkach zapiekanych serem.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 5.

Składniki:

• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Pieczarki – 200 gr.
• Krem 20% - 200 ml.
• Ser – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Masło – 50 gr.
• Tartaletki duże – 10 szt.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki według listy: mięso oczyszczamy z białych nalotów i żyłek, płuczemy wodą i pozostawiamy do lekkiego wyschnięcia, pieczarki myjemy i osuszamy papierowymi ręcznikami, odmierzamy potrzebną ilość pozostałych produktów .

Krok 2. Rozpuść 50 gramów masła na patelni.

Krok 3.Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.

Krok 4. Na oleju podsmażamy kostki cebuli.

Krok 5. Po kilku minutach na patelnię wrzucamy drobno posiekane mięso z kurczaka.

Krok 6. Losowo pokrój pieczarki na średniej wielkości kawałki.

Krok 7. Gdy filet stanie się biały, dodaj grzyby do cebuli i mięsa, smaż, aż wilgoć całkowicie odparuje, dodaj sól.

Krok 8. Gdy tylko cały płyn wypłynie z parą, wlej śmietanę i poczekaj, aż zgęstnieje.

Krok 9. W tym czasie połóż tartaletki na blasze do pieczenia i rozpocznij rozgrzewanie piekarnika do 180 stopni.

Krok 10. Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.

Krok 11. Rozłóż aromatyczny nadzienie pomiędzy tartalkami.

Krok 12. Posyp kawałki serem i piecz przez 5-7 minut, aby ser się roztopił i utworzył apetyczną skórkę.

Krok 13. Wyjmij aromatyczne danie z piekarnika i od razu podawaj. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na tartaletki z kurczakiem, grzybami i jajkiem

Zastąpienie śmietany jajkiem w przepisie na tartę z kurczakiem i grzybami znacznie zmniejsza kaloryczność i zwiększa poziom białka. W przeciwnym razie ta opcja gotowania nie różni się od klasycznej odmiany, a małe smaczne koszyczki z soczystym nadzieniem mogą znaleźć się na Twoim stole w zaledwie pół godziny!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 30 szt.

Składniki:

• Tartaletki (małe) – 30 szt.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Pieczarki – 50 gr.
• Ser – 70 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Jajka – 1 szt.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej słonecznikowy – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1.Gotowanie zaczynamy od ugotowania umytego fileta z kurczaka i jednego jaja kurze, produkty gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.

Krok 2. Jednocześnie drobno posiekaj cebulę i smaż, aż będzie przezroczysta w oleju roślinnym.

Krok 3. Do podsmażonych kawałków cebuli dodajemy losowo pokrojone grzyby, posypujemy solą i mielonym czarnym pieprzem i smażymy około 6 minut.

Krok 4. Ugotowane i lekko ostudzone składniki (filet z kurczaka i jajko) posiekać i dodać na patelnię. Dodać majonez, sól i mielony pieprz do smaku.

Krok 5. Napełnij tartaletki nadzieniem, posyp wierzch tartym serem i włóż do piekarnika na 5-7 minut w temperaturze 190 stopni. Smacznego!

Julienne w tartalkach z kurczakiem i grzybami

Tylko raz, po przygotowaniu ciepłej przystawki według tego przepisu, będziesz do niej wracać wielokrotnie, co wcale nie jest zaskakujące, ponieważ julienne pieczona w tartalkach z delikatnego mięsa z kurczaka i pieczarek jest niesamowicie smaczna, soczysta i aromatyczna!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 15 minut

Porcje – 15 szt.

Składniki:

• Tartaletki – 15 szt.
• Pieczarki – 300 gr.
• Mięso z kurczaka (gotowane) – 200 gr.
• Krem 20% – 200 ml.
• Cebula – 1 szt.
• Ser – 100 gr.
• Mąka – 1 łyżka.
• Masło – 1-2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Drobno posiekaną cebulę podsmaż na maśle, aż się lekko zrumieni.Krok 3. Do podsmażonej cebuli dodajemy pokrojone w drobną kostkę pieczarki i smażymy, aż nadmiar wilgoci odparuje.

Krok 4. Gdy grzyby staną się lekko złociste, dodać ugotowany filet z kurczaka, rozebrany na włókna, posypać mąką pszenną.

Krok 5.Aromatyczne składniki nadzienia zalać śmietaną, doprawić solą i pieprzem i dusić aż zgęstnieje.

Krok 6. Zmiel kawałek twardego sera za pomocą tarki.Krok 7. Napełnij tartaletki nadzieniem, posyp tartym serem i włóż do piekarnika na 7-10 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 8. Podawaj danie z dowolną zieleniną i umieść pyszne julienne w koszach z piaskiem. Smacznego!

Jak zrobić tartaletki z wędzonym kurczakiem i grzybami?

Aby urozmaicić obiad lub lunch i ogólnie wprowadzić coś nowego do zwykłej rodzinnej diety, przygotowujemy przystawkę, która sprawdzi się również na świątecznym stole - tartaletki faszerowane soczystym wędzonym kurczakiem z dodatkiem pieczarek i ogórków kiszonych.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Noga wędzona – 1 szt.
• Ogórki kiszone – 3 szt.
• Pieczarki – 400 gr.
• Ser – 70 gr.
• Jajka (gotowane) – 4 szt.
• Tartaletki – 12 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Zieloni - do smaku.
• Majonez - do smaku.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz grzyby pod bieżącą wodą, pozwól im trochę wyschnąć, pokrój je w ćwiartki i usmaż na oleju roślinnym.

Krok 2. W tym momencie oddziel mięso od kości.Krok 3. I drobno posiekaj wędzoną miąższ.

Krok 4. W jednej misce połącz drobno posiekane ogórki, jajka i kurczaka.

Krok 5. Dodaj posiekane zioła.

Krok 6. Do wymieszanych składników dodać podsmażone pieczarki, posolić i doprawić majonezem – wymieszać i napełnić tartaletki.

Krok 7. Posyp kawałki startym serem i piecz przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego!

Domowe tartaletki z kurczakiem, grzybami i kwaśną śmietaną

Świąteczną przystawką, która będzie ozdobą każdego stołu, są z pewnością domowe tartaletki nadziewane gotowanym kurczakiem i grzybami duszonymi w śmietanie. To danie różni się od innych niesamowitym aromatem, smakiem i soczystością.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 12 szt.

Składniki:

• Filet z kurczaka (gotowany) – 200 gr.
• Grzyby – 150 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Pietruszka – 4 gałązki.
• Ciasto francuskie – 200 gr.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Ser – 50 gr.
• Olej roślinny – 1-2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj nadzienie: cebulę i grzyby posiekaj i smaż na oleju roślinnym przez około 15 minut, następnie wymieszaj z posiekanym filetem z kurczaka i ziołami - posyp solą i mielonym czarnym pieprzem według własnego uznania, dopraw niewielką ilością kwaśnej śmietany i dokładnie wymieszaj.

Krok 2. Rozwałkuj 200 gramów ciasta francuskiego na cienką warstwę i pokrój w kwadraty tej samej wielkości.

Krok 3. Przygotowane kwadraty ułożyć w formie na muffiny tak, aby brzegi pozostały na zewnątrz.

Krok 4. Na cieście szczelnie ułożyć nadzienie i posypać tartym serem.

Krok 5. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Smacznego!