Pożywne sałatki

Pożywne sałatki to doskonałe rozwiązanie kulinarne na domowy lub świąteczny stół. Nikt nie może się oprzeć tej jasnej i apetycznej przekąsce. Istnieje ogromna liczba ciekawych domowych sałatek. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły w naszym gotowym wyborze dziesięciu prostych, szybkich przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Pożywna sałatka z kurczakiem i grzybami

Pożywna sałatka z kurczakiem i grzybami to uniwersalny pomysł kulinarny na rodzinną lub świąteczną przystawkę. To danie zachwyci Cię nie tylko właściwościami odżywczymi, ale także jasnym smakiem. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku i zacznij gotować.

1. 
   Obierz cebulę, drobno posiekaj i smaż na oleju roślinnym na złoty kolor.
2. 
   Do cebuli dodać pokrojone i ugotowane borowiki. Można też użyć świeżych pieczarek, nie trzeba ich wcześniej gotować.
3. 
   Wymieszaj zawartość patelni i smaż wszystko razem, aż grzyby będą gotowe, około 10-15 minut. Zrób to na umiarkowanym ogniu, aby uniknąć poparzenia.
4. 
   Gotuj pierś kurczaka, aż będzie całkowicie ugotowana. Pozostawić do ostygnięcia, następnie pokroić w drobną kostkę lub podzielić na włókna.
5. 
   Tworzymy sałatkę. Na płaskim talerzu ułóż pierwszą warstwę ugotowanych, ostudzonych i startych ziemniaków. Ułóż szczelnie warstwę warzyw i polej ją majonezem.
6. 
   Na ziemniakach ułóż warstwę smażonych grzybów i cebuli. Całość ponownie posmaruj majonezem.
7. 
   Następną warstwą jest gotowane mięso z kurczaka. Przygotowane polej majonezem. Rozprowadź go równomiernie na powierzchni.
8. 
   Całość posypujemy tartym twardym serem. Dociskamy go do przedmiotu obrabianego.
9. 
   Posyp przysmak posiekanymi orzechami włoskimi. Następnie sałatkę można wstawić na chwilę do lodówki, aby warstwy lepiej stwardniały.
10. 
    Pożywna sałatka z kurczakiem i grzybami jest gotowa. Podawaj na stół pyszną przekąskę i spróbuj szybko!

---

Sałatka z paluszkami krabowymi, jajkiem i kukurydzą

Sałatka z paluszkami krabowymi, jajkiem i kukurydzą to prosta i bardzo smaczna przystawka do domowego lub świątecznego menu. Ten ulubiony przysmak z pewnością nie zagości długo na Twoim stole. Zrób sałatkę według naszego sprawdzonego przepisu z instrukcją krok po kroku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Paluszki krabowe – 200 gr.
• Kukurydza konserwowa – 200 gr.
• Jajko – 3 szt.
• Świeży ogórek – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Majonez – 180 gr.

Proces gotowania:

Krok 1.Świeże ogórki myjemy i kroimy w drobną kostkę.

Krok 2. Wcześniej rozmroź paluszki krabowe i oczyść je. Następnie kroimy je w taką samą kostkę jak ogórki.

Krok 3. Oba składniki umieść w głębokiej salaterce. Wysyłamy tu także kukurydzę konserwową, z której najpierw spuszczamy płyn.

Krok 4. Ugotuj jaja kurze, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.

Krok 5. Umieść posiekane jajka we wspólnej misce.

Krok 6. Wlej majonez na obrabiany przedmiot i posyp solą. Jego ilość można dostosować do smaku.

Krok 7. Dokładnie wymieszaj zawartość salaterki, tak aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone i nasączone majonezem.

Krok 8. Sałatka z paluszkami krabowymi, jajkiem i kukurydzą jest gotowa. Podawać udekorowane świeżymi, aromatycznymi ziołami!

Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką

Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką to ciekawa propozycja, która z pewnością urozmaici Twoje menu. Ta przystawka będzie bardzo soczysta, pożywna i umiarkowanie pikantna. Nie będzie można się oprzeć. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 15 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurczak wędzony – 300 gr.
• Marchew koreańska – 300 gr.
• Kapusta pekińska – 300 gr.
• Krakersy – 30 gr.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Majonez – 200 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki do smaku.

Krok 2. Umyj kapustę pekińską, osusz ją i pokrój w małe paski. Do podania można oddzielić kilka liści kapusty.

Krok 3. Kawałki kapusty pekińskiej włóż do głębokiej salaterki. Wysyłamy tu również koreańskie marchewki.Można go najpierw pokroić na mniejsze kawałki.

Krok 4. Wędzonego kurczaka pokroić w drobną kostkę lub cienkie paski. Wysyłamy to do warzyw.

Krok 5. Odmierz określoną ilość majonezu. Wciśnij w niego obrane ząbki czosnku. Dobrze wymieszaj mieszaninę.

Krok 6. Polej sosem czosnkowym potrawę w salaterce.

Krok 7. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki były równomiernie nasycone majonezem.

Krok 8. Połóż liście kapusty na talerzu. I kładziemy na nich gotową sałatkę.

Krok 9. Sałatka z wędzonym kurczakiem i koreańską marchewką jest gotowa. Posyp krakersami i podawaj!

Sałatka morska z krewetkami i kalmarami

Sałatka morska z krewetkami i kalmarami to niezwykle smaczna, jasna i atrakcyjna uczta dla rodziny lub świątecznego stołu. Przystawka będzie bardzo soczysta i pożywna. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu z naszej oferty.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Krewetki mrożone – 0,5 kg.
• Świeżo mrożone kalmary – 300 gr.
• Jaja przepiórcze/kurze – 10 szt./3 szt.
• Cebula – 50 gr.
• Świeży ogórek – 100 gr.
• Liście sałaty – 200 gr.
• Koper - do smaku.
• Majonez – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

Krok 2. Wybierz odpowiednie kalmary. Nie trzeba ich od razu obierać, poczekamy, aż będą ugotowane.

Krok 3. W rondlu zagotuj wodę ze szczyptą soli. Umieściliśmy tutaj świeżo mrożoną tuszę kałamarnicy. Trzymaj go we wrzącej wodzie przez około 10-12 sekund i natychmiast wyjmij. Napełnij zimną wodą.

Krok 4.Myjemy schłodzoną tuszę kalmarów i usuwamy filmy.

Krok 5. Przygotowaną kalmary pokroić w cienkie paski.

Krok 6. Umieść paski kalmarów w głębokiej salaterce, w której wygodnie będzie wymieszać smakołyk.

Krok 7. Krewetki włóż do wrzącej wody na jedną lub dwie minuty, następnie ostudź, obierz i włóż do miski z kalmarami.

Krok 8. Obierz cebulę. Kroimy go w cienkie półpierścienie i wysyłamy do owoców morza.

Krok 9. Umyj liście sałaty, osusz je, rozerwij rękami i włóż do sałatki. Można użyć liści sałaty lodowej. Dobrze komponują się z owocami morza i nadają przystawkom zauważalny świeży smak.

Krok 10. Obierz ogórek. Oczyszczony składnik pokroić w drobną kostkę.

Krok 11. Posiekaj warzywa i umieść je w preparacie. Koper nada potrawie niepowtarzalny aromat.

Krok 12. Jajka przepiórcze ugotuj, ostudź, obierz i pokrój na połówki.

Krok 13. Połowę jajek włóż do salaterki. Resztę zostawiamy do dekoracji.

Krok 14. Wlej majonez na obrabiany przedmiot. Do smaku zawartość można posolić i posypać mielonym czarnym pieprzem.

Krok 15. Wszystko dokładnie wymieszaj, aby majonez równomiernie nasycił wszystkie składniki sałatki.

Krok 16. Sałatka morska z krewetkami i kalmarami jest gotowa. Połóż na talerzu z całymi liśćmi sałaty i dodaj pozostałe połówki jaj przepiórczych. Smacznego!

Sałatka z tuńczyka konserwowego, jajkiem i ogórkiem

Sałatka z tuńczyka konserwowego, jajkiem i ogórkiem to prosta i bardzo smaczna przystawka do domowego lub świątecznego menu. Ta przekąska będzie niezwykle pożywna i apetyczna. Zrób sałatkę według naszego sprawdzonego przepisu z instrukcją krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Tuńczyk w puszce – 100 gr.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórek kiszony – 1 szt.
• Jajko – 1 szt.
• Ser twardy – 30 gr.
• Cebula – ¼ szt.
• Posiekana zielona cebula – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zalej produkt wrzącą wodą przez dwie do trzech minut, a następnie spuść wodę. Niech zaparzona cebula ostygnie. Ta procedura usunie nadmiar goryczy.

Krok 2. Zagotuj, ostudź i obierz jajko, marchewkę i ziemniaki. Następnie zetrzyj te produkty. Ogórek kiszony pokroić w drobną kostkę.

Krok 3. Odcedź płyn z tuńczyka z puszki. Rybę dokładnie rozgnieć widelcem.

Krok 4. Zaczynamy zbierać sałatkę. Umieścić pierścień formujący na płaskiej płycie. W pierwszej warstwie ułóż starte ziemniaki. Posolić do smaku i posmarować majonezem.

Krok 5. Następnie ułóż warstwę tuńczyka w puszce.

Krok 6. Umieść cebulę i marchewkę, dobrze posmaruj majonezem.

Krok 7. Kolejną warstwą są kostki ogórka kiszonego. Ponownie dodaj majonez.

Krok 8. Rozłóż startą marchewkę i posmaruj ją majonezem.

Krok 9. Posyp obrabiany przedmiot startym serem.

Krok 10. Przysmak można ozdobić ziołami i kawałkami gotowanej marchewki. Pozwól naczyniu trochę się namoczyć i wyjmij pierścień formujący.

Krok 11. Sałatka z tuńczykiem w puszce, jajkiem i ogórkiem jest gotowa. Możesz podać na stół!

Sałatka Męski kaprys z wołowiną

Sałatka męska kaprys z wołowiną to bardzo smaczna i sycąca uczta na domowy lub świąteczny stół. Przystawka wyjdzie bardzo soczysta i apetyczna. Samodzielne przygotowanie nie jest trudne.Skorzystaj w tym celu ze sprawdzonego przepisu z naszej kulinarnej selekcji.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wołowina – 300 gr.
• Jajko – 4 szt.
• Cebula czerwona – 100 gr.
• Ser twardy – 100 gr.
• Majonez - do smaku.
• Ocet 6% – 4 łyżki.
• Woda – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przede wszystkim ugotuj kawałek mięsa w osolonej wodzie. Pamiętaj, że zajmie to około 1-2 godzin. Gotuj do miękkości, następnie ostudź i rozłóż na włókna. Można pokroić w cienkie paski.

Krok 2. Pokrój czerwoną cebulę w cienkie półpierścienie. Zalać składnik octem i dwiema łyżkami wody. Wymieszaj i marynuj przez około 15 minut.

Krok 3. Ugotuj jaja kurze, ostudź je i usuń skorupki. Następnie zetrzyj produkt na grubej tarce.

Krok 4. Zetrzyj także twardy ser.

Krok 5. Z płynu wyciśnij marynowaną czerwoną cebulę i połóż ją na płaskim talerzu. Skropić majonezem.

Krok 6. Rozłóż wołowinę na warstwie cebuli. Ponownie posmaruj majonezem.

Krok 7. Rozłóż warstwę jajka. Posolić do smaku, polać majonezem i posypać tartym twardym serem.

Krok 8. Sałatka męska z wołowiną jest gotowa. Podawaj i ciesz się. W razie potrzeby można ozdobić gałązką świeżych ziół.

Sałatka Obzhorka z kurczakiem i piklami

Sałatka Obzhorka z kurczakiem i piklami to łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna przystawka do domowego lub świątecznego menu. Taki przysmak z pewnością nie zagości długo na Twoim stole. Przygotuj sałatkę według naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Filet z kurczaka – 0,5 kg.
• Ogórek kiszony – 4 szt.
• Pieczarki – 0,5 kg.
• Cebula – 200 gr.
• Marchew – 200 gr.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Zieleń - do dekoracji.
• Olej roślinny - do smażenia.

Na sos:

• Majonez – 100 gr.
• Kefir – 100 ml.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Warzywa obierz, umyj filet z kurczaka i pieczarki.

Krok 2. Pokrój grzyby w cienkie plasterki, posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Krok 3. Oddzielnie podsmaż grzyby i cebulę z marchewką. Smaż wszystkie składniki, aż będą całkowicie ugotowane i miękkie.

Krok 4. Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie z liściem laurowym. Ochłodzić gotowe mięso z kurczaka i drobno posiekać. Ogórki kiszone pokroić w drobną kostkę.

Krok 5. Do sosu sałatkowego połącz majonez, kefir i przyprawy do smaku. Dokładnie wymieszaj sos.

Krok 6. Do głębokiej miski włóż wszystkie składniki sałatki: filet z kurczaka, pieczarki, smażone warzywa i pikle.

Krok 7. Polej dressingiem składniki. Następnie dokładnie wymieszaj smakołyk.

Krok 8. Sałatka Obzhorka z kurczakiem i piklami jest gotowa. Podawaj do stołu udekorowanego aromatycznymi ziołami!

Ciepła sałatka z wątróbką drobiową

Ciepła sałatka z wątróbką drobiową to oryginalna przystawka na obiad lub święto. To danie zachwyci Cię bogatym smakiem i właściwościami odżywczymi. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wątróbka drobiowa – 300 gr.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Mąka – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Olej roślinny – 40 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Natychmiast umyj wątróbkę drobiową, usuń błony i żyłki.

Krok 2. Drobno posiekaj natkę pietruszki i ząbki czosnku. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie.

Krok 3. Pokrój umyte pomidory w schludne plasterki. Usuń łodygę. Umieść je w głębokiej misce razem z ziołami, cebulą i czosnkiem.

Krok 4. Posolić składniki i wymieszać. Odstawić na chwilę, żeby puścił sok.

Krok 5. Przygotowaną wątróbkę drobiową pokroić w cienkie paski.

Krok 6. Kawałki wątroby włóż do torebki, posyp mąką i dobrze wymieszaj.

Krok 7. Podgrzej patelnię olejem roślinnym. Umieść tutaj wątróbkę drobiową. Smaż około 6-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec posolić wątrobę do smaku.

Krok 8. Gorącą wątrobę połóż na warzywach, wymieszaj, szczelnie zamknij pokrywkę i odstaw na 10 minut. Przed podaniem posyp sałatkę czarnym pieprzem.

Krok 9. Ciepła sałatka z wątróbką drobiową jest gotowa. Podawaj i wypróbuj szybko!

Sałatka z ozorem wołowym i ogórkami

Sałatka z ozorem wołowym i ogórkami to ciekawy pomysł kulinarny na domową lub świąteczną przystawkę. To danie zachwyci Cię nie tylko właściwościami odżywczymi, ale także jasnym, bogatym smakiem. Koniecznie zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku i zacznij gotować.

Czas gotowania – 3 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Język wołowy – 300 gr.
• Ogórek świeży – 2 szt.
• Jajko – 2 szt.
• Zielona cebula – 1 pęczek.
• Pietruszka – 4 gałązki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Majonez - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Język wołowy namoczyć w zimnej wodzie na około 30-40 minut. Następnie oczyszczamy i gotujemy przez 2-2,5 godziny po ugotowaniu. Do wody można dodać sól i przyprawy do smaku.

Krok 2. Ugotowany język wyjmij z wody, ostudź i pokrój w cienkie, zgrabne paski.

Krok 3. Umyj ogórki i pokrój je w takie same paski jak język.

Krok 4. Ugotuj jaja kurze, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę.

Krok 5. Umyj i wysusz warzywa. Następnie siekamy nożem.

Krok 6. Połącz język wołowy, ogórki, jajka i zioła. Posolić i popieprzyć potrawę i polać majonezem. Dobrze wymieszaj smakołyk, aby równomiernie rozprowadzić wszystkie składniki.

Krok 7. Sałatka z ozorem wołowym i ogórkami jest gotowa. Rozłóż na porcjowanych talerzach, udekoruj ziołami i podawaj!

Sałatka mimoza z konserwami rybnymi

Sałatka mimoza z konserwami rybnymi to jasna uczta, która z pewnością urozmaici Twoje menu. Ta przekąska będzie bardzo soczysta i pożywna. Nie będzie można się oprzeć. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Konserwy rybne – 240 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Sok z cytryny – 1,5 łyżki.
• Majonez – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Oczyszczamy i myjemy warzywa. Gotuj marchewkę i jaja kurze do miękkości. Konserwę rybną wyjmujemy ze słoika, oddzielając ją od płynu.

Krok 2. Drobno posiekaj cebulę i polej ją sokiem z cytryny. Dobrze wymieszaj i pozostaw do marynowania na 5 minut.

Krok 3.Zacznijmy zbierać sałatkę. Aby to zrobić, umieść pierścień formujący na płaskiej płycie. Rozłóż tutaj startą gotowaną marchewkę w równej warstwie. Posolić do smaku i polać majonezem.

Krok 4. Następnie nakładana jest warstwa marynowanej cebuli.

Krok 5. Rozgnieć konserwę rybną widelcem. Rozłóż składnik równą warstwą na cebuli. Ponownie posmaruj majonezem.

Krok 6. Podziel jajka na twardo na białka i żółtka. Białka zetrzyj na tarce i dodaj kolejną warstwę. Sól, pieprz i posmaruj majonezem.

Krok 7. Posyp powierzchnię smakołyku startymi żółtkami. Następnie wysyłamy przedmiot do lodówki w celu lepszego utwardzenia.

Krok 8. Sałatka mimozy z konserwami rybnymi jest gotowa. Udekoruj gałązką świeżych ziół i podawaj!