Zupa serowa z topionym serem to bardzo smaczne i delikatne pierwsze danie. Jeśli lubisz gotować proste, ale jednocześnie pyszne dania, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu. Spróbuj urozmaicić swoją dietę zupą serową z serem topionym. Nie bez powodu zajmuje zaszczytne miejsce w pierwszej kategorii kursów.
- Klasyczna zupa serowa z serem topionym „Przyjaźń”
- Pyszna zupa z serkiem śmietankowym i kurczakiem
- Przepis krok po kroku na zupę rybną z topionym serem
- Zupa serowo-grzybowa z topionym serem i pieczarkami
- Jak zrobić pyszną zupę serowo-kremową?
- Prosty i pyszny przepis na zupę serowo-kremową z makaronem
- Zupa serowo-mięsna z klopsikami
- Jak gotować klasyczną zupę serową w powolnej kuchence?
- Przepis krok po kroku na zupę serowo-kremową z kiełbasą
- Prosta i pyszna zupa serowa z ryżem
Klasyczna zupa serowa z serem topionym „Przyjaźń”
Ser topiony „Przyjaźń” został kiedyś wynaleziony specjalnie dla astronautów. Jest wytwarzany z naturalnych i wysokiej jakości składników, dlatego stał się bardzo popularny w kuchni. Zupa z jej dodatkiem okazuje się bardzo smaczna, dzieciom smakuje i przygotowuje się bardzo szybko. Ten przepis zachęca do przygotowania tej zupy ze śmietaną i warzywami. W razie potrzeby do tej zupy można dodać gotowanego kurczaka.
Czas gotowania – 40 minut.
Porcje – 6.
- Ser topiony 2 (rzeczy)
- Ziemniak 4 (rzeczy)
- Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
- Marchewka 2 (rzeczy)
- Woda 1.5 (litry)
- Masło 2 (łyżka stołowa)
- Śmietanka lub mleko 250 (mililitry)
- Sól smak
- Zmielony czarny pieprz smak
-
Jak zrobić pyszną zupę serową z topionym serem? Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki ugotuj do miękkości w 1,5 l osolonej wody, pamiętając o usunięciu piany z powierzchni.
-
Podczas gotowania ziemniaków obierz cebulę i marchewkę, opłucz je, cebulę pokrój w drobną kostkę, a marchewkę zetrzyj na drobnej tarce.
-
Rozpuść dwie łyżki masła na patelni na małym ogniu.
-
Najpierw podsmaż na oleju posiekaną cebulę, a następnie startą marchewkę. Nie rozgotowuj, tylko do miękkości.
-
Odcedź bulion z ugotowanych ziemniaków do osobnego pojemnika. Ziemniaki zalać pół szklanki ciepłej śmietanki lub mleka.
-
Ziemniaki zmiel tłuczkiem na puree. Sery Drużba pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na grubej tarce, dodać do puree i wymieszać. Następnie do tej mieszanki dodajemy smażoną cebulę i marchewkę i ponownie mieszamy. Do puree wlać resztę ciepłej śmietany i bulionu ziemniaczanego i wszystko wymieszać za pomocą blendera zanurzeniowego.
-
Przygotowaną zupę doprawiamy według własnych upodobań solą i pieprzem i można ją podawać na lunch.
Smacznego!
Pyszna zupa z serkiem śmietankowym i kurczakiem
Korzystając z tego przepisu, możesz przygotować pyszną zupę, będącą alternatywą dla popularnego rosołu i makaronu. Od innych zup wyróżnia się bogatym, delikatnym kremowym smakiem i uczuciem sytości. Można wybrać dowolny ser topiony.
Składniki:
- Filet z kurczaka – 0,5 kg.
- Ziemniaki – 5 szt.
- Ser topiony – 300 g.
- Marchew i cebula – 1 szt.
- Woda – 1,5 l.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Sól i pieprz do smaku.
- Masło lub olej roślinny do smażenia warzyw.
Proces gotowania:
Krok 1. Do garnka z zupą wlej odpowiednią ilość wody i włóż do niego umyty filet z kurczaka.
Krok 2. Posolić wodę według własnego uznania, dodać liście laurowe i gotować filet przez 20 minut od początku wrzenia, zgarniając pianę z powierzchni.
Krok 3. W tym czasie obierz i umyj wszystkie warzywa na zupę.
Krok 4. Ziemniaki i cebulę pokroić w drobną kostkę, a marchewkę zetrzeć na grubej tarce.
Krok 5. Cebulę podsmaż na rozgrzanym oleju, aż będzie przezroczysta, następnie dodaj marchewkę i smaż wszystko przez 10 minut.
Krok 6. Wyjmij gotowanego kurczaka z bulionu i połóż na talerzu, aby lekko ostygł.
Krok 7. Do bulionu dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj przez 7-8 minut.
Krok 8. Ser topiony pokroić na małe kawałki lub zetrzeć na grubej tarce.
Krok 9. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki.
Krok 10. Do rondla z ziemniakami gotowanymi w bulionie włóż podsmażoną cebulę i marchewkę, kawałki gotowanego kurczaka i posiekany ser topiony.
Krok 11. Gotuj zupę serową z kurczakiem przez kolejne 15 minut od początku wrzenia, mieszając łyżką, aby ser dobrze się rozpuścił.
Krok 12. W razie potrzeby zmiksuj zupę za pomocą blendera zanurzeniowego, aż uzyska kremową konsystencję.
Krok 13. Przygotowaną zupę posypać pieprzem, świeżymi ziołami i podawać z grzankami lub grzankami.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na zupę rybną z topionym serem
Istnieje wiele różnych przepisów na popularną zupę rybną. Zapraszamy do przyrządzenia jej z dodatkiem sera topionego, który nada zupie delikatną kremową konsystencję i wspaniały kremowy smak.W tym przepisie ważny jest wybór wysokiej jakości sera topionego.
Składniki:
- Dowolny filet rybny – 250 g.
- Ser topiony – 100 g.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Cebula i marchewka - 1 szt.
- Woda – 1 l.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz i opłucz warzywa na zupę, a następnie pokrój je na dowolne kawałki.
Krok 2. Do rondla do gotowania zupy wlej litr czystej wody, dodaj sól do smaku i gotuj w nim posiekane ziemniaki przez 10 minut.
Krok 3. Umyj filet z ryby i pokrój na średnie kawałki.
Krok 4. Włóż kawałki ryby do ziemniaków i gotuj przez kolejne 10 minut od początku wrzenia.
Krok 5. Podczas gotowania ziemniaków i ryb usmaż posiekaną cebulę i marchewkę na gorącym oleju roślinnym na złoty kolor.
Krok 6. Ser topiony pokroić na małe kawałki lub zetrzeć na grubej tarce (ser można najpierw zamrozić, wtedy będzie lepiej starty) i włożyć do rondelka z zupą.
Krok 7. Dodaj do zupy smażoną cebulę i marchewkę.
Krok 8. Wymieszaj zupę łyżką, aby ser dobrze się rozpuścił i gotuj przez kolejne 2 minuty.
Krok 9. Posyp przygotowaną zupę posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj.
Smacznego!
Zupa serowo-grzybowa z topionym serem i pieczarkami
Zupa z dodatkiem sera topionego zawsze okazuje się delikatna i smaczna, o aksamitnej konsystencji i przyjemnym kremowym smaku. Grzyby czynią tę zupę wyjątkową. Podsmażone z cebulą w pełni ujawniają smak zupy serowej. Możesz wziąć dowolne grzyby. Do zupy dodaje się makaron, aby zapewnić uczucie sytości.
Składniki:
- Ser topiony – 2 szt.
- Grzyby (pieczarki) – 300 g.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Cebula i marchewka - 1 szt.
- Woda – 2 l.
- Makaron (spaghetti) – 100 g.
- Sól, pieprz i świeże zioła do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1.Najpierw musisz przygotować wszystkie niezbędne składniki zupy. Obierz ziemniaki, cebulę, marchewkę, grzyby i opłucz je.
Krok 2. Pokrój ziemniaki i cebulę w drobną kostkę. Marchew zetrzyj na drobnej tarce.
Krok 3. Do rondla do gotowania zupy wlej wodę, dodaj sól do smaku, włóż do niej pokrojone ziemniaki i gotuj na małym ogniu do miękkości.
Krok 4. Po 10 minutach gotowania ziemniaków do zupy dodać startą marchewkę.
Krok 5. Umyte pieczarki osusz ręcznikiem i pokrój w duże plasterki, aby ich smak nie zginął w gotowej zupie.
Krok 6. Na patelnię z rozgrzanym olejem włóż grzyby i smaż bez zamykania pokrywki przez 7 minut, aż płyn odparuje.
Krok 7. Cebulę pokroić w ćwiartki, dodać na patelnię z grzybami i smażyć kolejne 5 minut, aż stanie się przezroczysta.
Krok 8. W tym czasie ser pokroić na małe kawałki lub zetrzeć na grubej tarce.
Krok 9. Do rondla z zupą włóż podsmażone grzyby i pokruszony ser topiony.
Krok 10. Gotuj zupę przez kolejne 5 minut, ciągle mieszając łyżką, aby cały ser się rozpuścił.
Krok 11. Następnie do zupy po połamaniu na drobne kawałki dodać spaghetti lub inny makaron.
Krok 12. Gotuj zupę przez kolejne 2 minuty, nie więcej. Do zupy dodaj posiekane świeże zioła, posyp pieprzem, koniecznie posmakuj i wyłącz ogień. Odstaw zupę na 10-15 minut, a następnie podawaj.
Smacznego!
Jak zrobić pyszną zupę serowo-kremową?
Zupa ta, sporządzona z kilku rodzajów sera, będzie bardzo satysfakcjonującym pierwszym daniem, a swoim niezwykłym smakiem i konsystencją puree wywoła zdziwienie i podziw wśród Twoich gości i bliskich. Ważną rzeczą w tym przepisie jest wybór wysokiej jakości sera.Zapraszamy do przygotowania go z sera topionego bez dodatków smakowych, parmezanu i warzyw. W razie potrzeby do zupy puree można dodać mięso, grzyby, a nawet kiełbasę.
Składniki:
- Ser topiony – 30 g.
- Parmezan – 100 g.
- Ziemniaki, cebula i marchewka - 1 szt.
- Sól i świeże zioła do smaku.
- Woda – 0,5 l.
Proces gotowania:
Krok 1. Obierz ziemniaki, cebulę, marchewkę i opłucz je.
Krok 2. Następnie pokrój warzywa na dowolne kawałki. Kształt i wielkość cięcia nie mają znaczenia, ponieważ warzywa zostaną posiekane za pomocą blendera.
Krok 3. Na dużym ogniu rozgrzewamy głęboką patelnię (można użyć patelni o grubym dnie lub rondla) z oliwą z oliwek i wrzucamy na nią pokrojone warzywa.
Krok 4. Smażyć warzywa na złoty kolor ze wszystkich stron na średnim ogniu.
Krok 5. Następnie napełnij warzywa wodą tak, aby przykryła jedynie 2/3 objętości i gotuj na małym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 25 minut.
Krok 6. Ser topiony zetrzyj na tarce, a parmezan pokrój w cienkie plasterki.
Krok 7. Do duszonych warzyw dodać pokruszony ser, wymieszać i dusić jeszcze kilka minut, aż ser się całkowicie rozpuści. Aby zupa nie była zbyt gęsta, dodaj do niej trochę więcej wody lub śmietany. Posolić zupę według własnego uznania.
Krok 8. Następnie zupę serową zmiksuj za pomocą blendera zanurzeniowego lub stojącego.
Krok 9. Posyp gotową zupę posiekanymi świeżymi ziołami i podawaj z grzankami.
Smacznego!
Prosty i pyszny przepis na zupę serowo-kremową z makaronem
Korzystając z tego przepisu, możesz przygotować pyszną i satysfakcjonującą zupę z serem topionym i makaronem. To danie jest idealne do potraw dla dzieci i dietetycznych. Przygotowywany jest bez dodatku mięsa.Ważną rzeczą w tym przepisie jest wybór wysokiej jakości sera, ponieważ od tego będzie zależeć konsystencja i kremowy smak zupy.
Składniki:
- Ziemniaki – 3 szt.
- Ser topiony z cebulą – 1 szt.
- Marchew – ½ szt.
- Wermiszel – 3 łyżki. l.
- Liść laurowy – 2 szt.
- Woda – 1 l.
- Sól i zielony koperek do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Najpierw przygotuj wszystkie składniki zupy według przepisu.
Krok 2. Obierz ziemniaki, cebulę i połowę marchewki, opłucz je i posiekaj.
Krok 3. Pokrój ziemniaki w kostkę.
Krok 4. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a marchewkę posiekać na średniej tarce.
Krok 5. Aby ugotować zupę, weź patelnię z powłoką nieprzywierającą lub o grubym dnie.
Krok 6. Wlej do niego odrobinę oleju słonecznikowego, podgrzej i smaż cebulę i marchewkę na złoty kolor.
Krok 7. Następnie włóż rozdrobnione ziemniaki na patelnię i zalej litrem czystej wody. Warzywa można (jeszcze lepiej) zalać wrzącą wodą.
Krok 8. Gotuj zupę przez 20 minut od początku wrzenia i na małym ogniu.
Krok 9. Ser topiony pokroić na małe kawałki lub zetrzeć.
Krok 10. Opłucz koperek i drobno posiekaj.
Krok 11. Pod koniec gotowania posolić do smaku, dodać wermiszel i posiekany ser.
Krok 12. Dobrze wymieszaj zupę, aż ser całkowicie się rozpuści.
Krok 13. Do zupy dodaj liście laurowe i gotuj przez kolejne 5 minut, następnie wyłącz ogień.
Krok 14. Przygotowaną zupę posypujemy posiekanym koperkiem i możemy podawać na obiad.
Smacznego!
Zupa serowo-mięsna z klopsikami
Zupa ta należy do kuchni francuskiej. Zupa idealnie wpasuje się w Twoje codzienne menu, bo okazuje się delikatna, lekka i ma przyjemny kremowy smak.Pulpety można przygotować z dowolnego mięsa mielonego: indyka, kurczaka, sera, owoców morza czy ryb. Możesz eksperymentować.
Składniki:
- Mięso mielone – 500 g.
- Ser topiony – 4 szt.
- Ziemniaki – 7 szt.
- Marchew i jajka - 1 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Woda – 2,5 l.
- Świeże zioła - 1 pęczek.
- Sól i pieprz do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Najpierw przygotuj wszystkie niezbędne składniki zupy. Obierzmy i opłuczmy warzywa.
Krok 2. Ziemniaki pokroić w paski, marchewkę posiekać na grubej tarce, a cebulę drobno posiekać.
Krok 3. Mięso mielone włóż do osobnej miski, wbij do niego jajko, dodaj sól, posyp pieprzem do smaku i dodaj połowę posiekanej cebuli.
Krok 4. Następnie dokładnie wymieszaj mięso mielone i trochę je ubij.
Krok 5. Do rondla do gotowania zupy wlać wodę, zagotować i dodać pokrojone ziemniaki. Zupę gotujemy na małym ogniu.
Krok 6. Podczas gotowania ziemniaków podsmaż cebulę i marchewkę na złoty kolor, a następnie przenieś smażenie do rondla z zupą.
Krok 7. Wilgotnymi rękami formuj małe klopsiki i od razu wrzucaj je na patelnię.
Krok 8. Ser topiony pokroić na kawałki lub zetrzeć na grubej tarce i dodać do zupy.
Krok 9. Dobrze wymieszaj zupę, aby ser całkowicie się rozpuścił.
Krok 10. Gotuj zupę przez 15–20 minut. Koniecznie pobierz próbkę i dopasuj do swojego gustu.
Krok 11. Następnie posyp zupę posiekanymi świeżymi ziołami, pozwól jej parzyć przez 10 minut i podawaj na obiad.
Jedz na zdrowie!
Jak gotować klasyczną zupę serową w powolnej kuchence?
W tym przepisie należy przygotować zupę w powolnej kuchence. Zupa będzie bogatsza i bardziej apetyczna niż gotowana na kuchence. To przyspieszona wersja przygotowania aromatycznego i zdrowego pierwszego dania.W tym przepisie zupa serowa jest przygotowywana z warzyw i sera, ale jej smak można urozmaicać wykwintnymi przyprawami i drogim serem.
Składniki:
- Ziemniaki – 3 szt.
- Marchew i cebula – 1 szt.
- Ser topiony – 2 szt.
- Woda – 1 l.
- Masło – 1 łyżka. l.
- Sól i przyprawy do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Najpierw obierz wszystkie warzywa określone w przepisie i dobrze je opłucz.
Krok 2. Ziemniaki pokroić w kostkę, cebulę w drobną kostkę, a marchewkę posiekać na grubej tarce.
Krok 3. Do misy urządzenia włóż łyżkę masła oraz posiekaną cebulę i marchewkę.
Krok 4. Ustaw program „Pieczenie” na 10 minut i smaż warzywa bez zamykania pokrywy.
Krok 5: Następnie włóż pokrojone ziemniaki do miski i dodaj odpowiednią ilość wody lub bulionu.
Krok 6. Posyp zawartość miski solą według własnego uznania i dodaj wybrane przyprawy.
Krok 7. Ugotuj zupę w tym samym programie, ustawiając czas na 40 minut.
Krok 8. W tym czasie posiekaj ser topiony na grubej tarce (można je wstępnie zamrozić).
Krok 9. Po sygnale zakończenia programu otwórz pokrywę urządzenia i dodaj do zupy posiekany ser. Za pomocą łyżki dobrze wymieszaj zupę, aż ser się całkowicie rozpuści.
Krok 10. Zamknij pokrywkę i pozostaw zupę w powolnej kuchence na kolejne 10 minut.
Krok 11. Następnie zupę rozlewamy do porcjowanych misek i podajemy na obiad.
Smacznego!
Przepis krok po kroku na zupę serowo-kremową z kiełbasą
Zgodnie z proponowanym przepisem można przygotować pożywną i smaczną zupę serową, dodając do niej gotowaną kiełbasę. Będziesz miał wspaniałe pierwsze danie na stół. Kiełbasę należy pić bez smalcu, bo sama zupa serowa jest tłusta.
Składniki:
- Ser topiony – 1 szt.
- Kiełbasa gotowana – 150 g.
- Ziemniaki – 2–3 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Woda – 1 l.
- Sól, pieprz i zioła do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Najpierw obierz warzywa na zupę i opłucz je.
Krok 2. Kawałek kiełbasy obierz z osłonki i pokrój w drobną kostkę.
Krok 3. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a ziemniaki w kostkę.
Krok 4. Zagotuj czystą wodę w czajniku, będziemy potrzebować 1 litr wody.
Krok 5. Aby ugotować zupę, weź rondel lub patelnię z grubym dnem.
Krok 6. Do wybranego pojemnika wlać odrobinę oleju roślinnego, podgrzać i smażyć posiekaną cebulę i kiełbasę przez 5-7 minut, od czasu do czasu mieszając. Smażyć na małym ogniu.
Krok 7. Następnie włóż pokrojone ziemniaki do rondla i zalej litrem wrzącej wody.
Krok 8. Posolić zupę i dodać przyprawy według własnego gustu.
Krok 9. Ser topiony pokroić na małe kawałki, włożyć do zupy i mieszać, aż ser się całkowicie rozpuści.
Krok 10. Gotuj zupę przez 20 minut na małym ogniu.
Krok 11. Przygotowaną zupę posypać świeżym koperkiem, przelać do porcjowanych miseczek i podawać z grzankami lub grzankami.
Jedz na zdrowie!
Prosta i pyszna zupa serowa z ryżem
Przepis na tę zupę lubiany jest przez wiele gospodyń domowych ze względu na delikatny kremowy smak, szybkość i łatwość przygotowania. Zupę tę można podawać także małym dzieciom. Koniecznie spróbuj go ugotować.
Składniki:
- Ziemniaki – 3 szt.
- Ryż – 6 łyżek. l.
- Marchew i cebula – 1 szt.
- Ser topiony – 2 szt.
- Woda – 1,5 l.
- Sól, przyprawy, zioła i liście laurowe do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Warzywa na zupę (ziemniaki, cebulę i marchewkę) obierz i opłucz pod bieżącą wodą.
Krok 2. Pokrój je w drobną kostkę.
Krok 3. Dobrze opłucz ryż (do zupy nadaje się każdy rodzaj ryżu), aby usunąć całą skrobię, w przeciwnym razie zupa będzie mętna.
Krok 4.Pokrojone warzywa i umyty ryż włożyć do rondelka do gotowania zupy i zalać wodą, najlepiej wrzącą.
Krok 5. Postaw patelnię na średnim ogniu i dodaj do zupy dwa liście laurowe.
Krok 6. Gotuj zupę przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając łyżką, aby ryż nie przykleił się do dna.
Krok 7. Ser topiony pokroić na małe kawałki lub posiekać na grubej tarce.
Krok 8. Do zupy dodajemy ser porcjami, mieszając łyżką do całkowitego rozpuszczenia. Twoja zupa od razu nabierze pięknego mlecznego koloru i wyrazistego kremowego aromatu.
Krok 9. Do zupy dodaj przyprawy lub zioła np. tymianek czy oregano i spróbuj.
Krok 10. Posyp przygotowaną zupę świeżymi ziołami i podawaj z grzankami lub grzankami.
Smacznego!
Czasami odwiedzając z mężem restauracje, zamawiałam tę zupę, którą chciałam ugotować w domu, ale nie miałam dokładnego przepisu. Ale teraz, dzięki instrukcjom z artykułu, w końcu zadowoliłem moich bliskich zupą z topionym serem. Postanowiłam dodać trochę więcej przypraw, ale wyszło równie pysznie!
Bardzo często zamawiam zupy serowe w kawiarniach, więc znalezienie tego artykułu stało się dla mnie prawdziwym wybawieniem. Postanowiłam zacząć od zupy serowo-kremowej, bo ją uwielbiam najbardziej. Wyszło bardzo smacznie, już mam ochotę wypróbować resztę przepisów. Zdecydowanie polecam!