Zupa serowa z kurczakiem i grzybami to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie główne. Gorący produkt zachwyci Cię delikatnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Można go przygotować na różne sposoby. Najlepsze pomysły znajdziesz w naszym kulinarnym wyborze pięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku.
Zupa z topionym serem, kurczakiem i grzybami
Zupę z serkiem śmietankowym, kurczakiem i grzybami łatwo przygotować w domu. Zachwyci Cię delikatnym smakiem, przyjemnym aromatem i właściwościami odżywczymi. Aby zrealizować swój pomysł kulinarny, koniecznie skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
- Pierś z kurczaka 1 (rzeczy)
- Świeże pieczarki 300 (gramy)
- Ziemniak 4 (rzeczy)
- Cebula cebulowa 1 (rzeczy)
- Marchewka 1 (rzeczy)
- Ser topiony 2 paczki
- Zieleń 1 garść
- Sól smak
- Przyprawy do kurczaka smak
- Masło do smażenia
-
Myjemy pierś z kurczaka. Wrzucamy do rondelka, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia, następnie odcedzamy wodę. Zalej kurczaka czystą wodą i ponownie gotuj, aż będzie ugotowany. -
W tym czasie myjemy pieczarki i kroimy je w cienkie plasterki. -
Cebulę posiekaj, a marchewkę zetrzyj na grubej tarce. -
Obierz ziemniaki i pokrój je w zgrabną małą kostkę. -
Smaż grzyby na roztopionym maśle, aż będą do połowy ugotowane. -
Smaż także cebulę i marchewkę na maśle, aż będą miękkie. -
Zmiel pierś kurczaka z bulionu. Pozostawić do ostygnięcia i pokroić na małe kawałki. -
Do bulionu dodaj ziemniaki, grzyby i warzywa. Posolić, dodać przyprawy i gotować około 30 minut. -
Ser topiony pokroić w kostkę. Wysyłamy je do zupy razem z rozdrobnionym kurczakiem na 5 minut przed ich przygotowaniem. Mieszaj, aż ser się rozpuści. -
Zupa z topionym serem, kurczakiem i grzybami jest gotowa. Podawaj z odrobiną zieleniny!
Zupa serowa z wędzonym kurczakiem i grzybami
Zupa serowa z wędzonym kurczakiem i grzybami to bardzo smaczne i delikatne rozwiązanie kulinarne na Twój domowy stół. To danie można łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, postępuj zgodnie z prostymi krokami z naszego sprawdzonego przepisu. Spraw sobie i swoim bliskim pyszną zupę.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Wędzona pierś z kurczaka – 200 gr.
- Pieczarki – 150 gr.
- Ser topiony – 2 opakowania.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Czosnek – 2 ząbki.
- Korzeń imbiru – 5 gr.
- Oliwa z oliwek – 30 ml.
- Rosół z kurczaka – 1,5 l.
- Mąka – 2 łyżki.
- Śmietanka 20% – 1 łyżka.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Pietruszka – 10 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Obierz cebulę i posiekaj ją.
Krok 3. Marchewkę pokroić w cienkie plasterki.
Krok 4. Zetrzyj korzeń imbiru. Posiekaj ząbki czosnku dowolną dogodną metodą.
Krok 5. Na patelnię wlać oliwę z oliwek i dodać cebulę.
Krok 6. Dodaj marchewkę do cebuli.
Krok 7. Na patelnię dodaj także czosnek i imbir. Smaż warzywa do miękkości.
Krok 8. Przygotuj bulion z kurczaka.
Krok 9Do wrzącego bulionu dodajemy duszone warzywa.
Krok 10. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.
Krok 11. Dobrze umyj grzyby i pokrój je w plasterki.
Krok 12. Do bulionu włóż ziemniaki i grzyby. Gotuj wszystko razem około 20-25 minut.
Krok 13. W osobnej misce wymieszaj mąkę ze śmietaną.
Krok 14. Wlać mieszaninę do zupy. Dodajemy również starty ser topiony, sól i pieprz.
Krok 15. Pokrój wędzonego kurczaka w kostkę.
Krok 16. Umieść kurczaka w preparacie. Gotuj przysmak przez kolejne 5 minut.
Krok 17. Na koniec dodać posiekaną natkę pietruszki.
Krok 18. Zupa serowa z wędzonym kurczakiem i grzybami jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!
Zupa-krem serowy z kurczakiem i grzybami
Zupa-krem serowy z kurczakiem i grzybami to ciekawa w smaku i pożywna propozycja na lunch. Gotowa zupa zachwyci Cię delikatnością i apetycznym aromatem. Każdy może przygotować go w domu. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Szynka z kurczaka – 1 szt.
- Pieczarki – 300 gr.
- Ziemniaki – 3 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Ser topiony – 2 szt.
- Krem – 200 ml.
- Masło – 50 gr.
- Sól dla smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Koper - do smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Ugotuj udko kurczaka z przyprawami w rondlu. Gotuj, aż mięso drobiowe będzie ugotowane i powstanie bulion.
Krok 2. W tym czasie obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę.
Krok 3. Pieczarki posiekaj i smaż na patelni, aż płyn odparuje.
Krok 4. Połóż tutaj kawałek masła. Mieszamy i smażymy wszystko razem jeszcze parę minut.
Krok 5. Dodaj grzyby z posiekaną cebulą i startą marchewką.Wymieszaj i smaż, aż warzywa będą miękkie. Posolić i posypać przyprawami do smaku.
Krok 6. Wyjmij kurczaka z bulionu. Oddziel mięso od kości i włóż je z powrotem do bulionu. Wysyłamy tu również ziemniaki. Gotuj, aż warzywo będzie miękkie.
Krok 7. Umieść tutaj pieczeń. W razie potrzeby dodać wodę. Doprowadź wszystko do wrzenia.
Krok 8. Zanurz w zupie starty ser topiony. Wymieszaj i pozwól serowi się roztopić. Wyłączyć kuchenkę.
Krok 9. Zmiksuj zawartość blenderem, następnie wlej śmietankę i wszystko dobrze wymieszaj.
Krok 10. Zupa kremowo-serowa z kurczakiem i grzybami jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj z ziołami i grzankami!
Zupa serowa z kurczakiem, pieczarkami i ziemniakami
Zupa serowa z kurczakiem, grzybami i ziemniakami to rewelacyjna propozycja na ciekawy lunch. Gotowa zupa zachwyci Cię delikatnością, wartościami odżywczymi i apetycznym aromatem. Przygotowanie go w domu nie jest trudne. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku.
Czas gotowania – 45 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Pierś z kurczaka – 1 szt.
- Pieczarki – 250 gr.
- Ziemniaki – 2 szt.
- Cebula – 1 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Ser topiony – 3 szt.
- Woda – 2 l.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Pierś kurczaka ugotuj w osolonej wodzie do miękkości. Zajmie to około 20 minut.
Krok 2. Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go z bulionu i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Wrzucamy je do bulionu i gotujemy około 10 minut.
Krok 4. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smażyć na oleju roślinnym przez około 5 minut.
Krok 5. Umyj i pokrój grzyby w cienkie plasterki.
Krok 6.Wysyłamy grzyby do warzyw. Mieszamy je i smażymy około 10 minut.
Krok 7. Do bulionu włóż smażone potrawy. Gotuj przez około 5 minut.
Krok 8. Schłodzoną pierś z kurczaka pokroić na małe kawałki. Wrzucamy je do zupy.
Krok 9. Dodaj starty ser do zupy. Sól i pieprz do smaku.
Krok 10. Gotuj naczynie przez około 7-10 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie wyłącz kuchenkę.
Krok 11. Zupa serowa z kurczakiem, grzybami i ziemniakami jest gotowa. Podawaj z odrobiną zieleniny!
Zupa serowa z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence
Zupa serowa z kurczakiem i grzybami w powolnym naczyniu okazuje się niezwykle pożywna, aromatyczna i ciekawa w smaku. Nie poświęcisz dużo czasu na jego przygotowanie. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego z naszej oferty. Zmieniaj swoje menu lunchowe.
Czas gotowania – 2 godziny
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Pieczarki – 0,5 kg.
- Udko z kurczaka – 4 szt.
- Cebula – 2 szt.
- Marchew – 1 szt.
- Ziemniaki – 4 szt.
- Ser topiony – 300 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Przyprawy - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Ziemniaki obieramy wcześniej, myjemy i kroimy w kostkę.
Krok 2. Podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę w misce multicooker na oleju roślinnym. Gotowanie w trybie „smażenia”. Warzywa uzupełniamy grzybami. Sól i pieprz do smaku, smaż do momentu ugotowania, a następnie przełóż na talerz.
Krok 3. Do miski włóż ziemniaki i udka z kurczaka. Napełnij je wodą i włącz tryb „gaszenia” na jedną do półtorej godziny.
Krok 4. Wyjmij udka z kurczaka z miski. Ostudzić, oddzielić mięso od kości i pokroić na małe kawałki.
Krok 5. Do bulionu z ziemniakami włóż grzyby i posiekanego kurczaka.
Krok 6.Dodać roztopiony ser, przyprawy i gotować w trybie „gulasz” przez około 10-15 minut.
Krok 7. Zupa serowa z kurczakiem i grzybami w powolnej kuchence jest gotowa. Podawać z grzankami lub innymi smakołykami!
