Paluszki serowe to prosta i pyszna przekąska dla towarzystwa. Przysmak ten można przygotować na różne sposoby. Najlepsze pomysły znajdziesz w naszym kulinarnym wyborze dziesięciu przepisów na gotowanie w domu ze zdjęciami krok po kroku. Wybierz opcję, która Ci odpowiada i wypróbuj już wkrótce!
- Paluszki serowe na patelni w domu
- Panierowane paluszki serowe
- Paluszki serowe jak McDonald's
- Paluszki serowe z ciasta francuskiego
- Paluszki serowe z kefirem
- Smażone paluszki serowe
- Domowe paluszki serowe w piekarniku
- Paluszki serowe z ciasta drożdżowego
- Paluszki serowe z czosnkiem
- Paluszki serowe w cieście na patelni
Paluszki serowe na patelni w domu
Paluszki serowe na patelni w domu okazują się bardzo smaczne, chrupiące i różowe. Tę przystawkę można zjeść na surowo lub podać z ulubionymi sosami. Przygotowanie smakołyku nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.
- Parmezan (lub inny twardy ser) 400 (gramy)
- Kurze jajo 1 (rzeczy)
- Mąka ½ (okulary)
- Bułka tarta ½ (okulary)
- Sól ½ (łyżeczki)
- Zmielony czarny pieprz ½ (łyżeczki)
- Olej roślinny 250 (mililitry)
-
Paluszki serowe można łatwo przygotować w domu. Przygotujmy niezbędne składniki według listy.
-
Ubij jajko solą i zmielonym czarnym pieprzem. Jeśli masa okaże się zbyt gęsta, można dodać odrobinę wody lub mleka.
-
Na dwa płaskie talerze wsyp mąkę i bułkę tartą. Do bułki tartej dodać sól i pieprz.
-
Twardy ser pokroić w kostkę o jednakowej długości i grubości.
-
Każdy blok sera obtaczamy w mące.
-
Następnie zanurz paluszek serowy w mieszance jajecznej.
-
Natychmiast obtocz bułkę tartą ze wszystkich stron.
-
Zanurz przedmioty na patelni z dużą ilością oleju roślinnego. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.
-
Paluszki serowe na patelni w domu są gotowe. Podawaj do stołu!
Panierowane paluszki serowe
Panierowane paluszki serowe okazują się niezwykle smaczne, chrupiące i apetyczne. Podawaj je jako samodzielną przystawkę z ulubionymi sosami. Do przygotowania paluszków skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami z naszej selekcji kulinarnej.
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Ser mozzarella – 230 gr.
- Jajko – 3 szt.
- Bułka tarta – 150 gr.
- Masło – 50 gr.
- Mąka – 30 gr.
- Zioła włoskie – 0,5 łyżeczki.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Woda – 2 łyżki.
- Olej roślinny – 1 łyżeczka.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Twardy ser pokroić w kostkę o jednakowej długości i grubości.
Krok 3. Do głębokiej miski wsyp wskazaną ilość bułki tartej. Dodaj do nich sól i przyprawy.
Krok 4. Wymieszaj bułkę tartą z przyprawami.
Krok 5. Rozpuść masło i wlej je do krakersów.
Krok 6. Dokładnie wymieszaj krakersy i masło. Dokładnie zmielić. Okruchy powinny być kruche.
Krok 7. Rozbij kurze jaja do głębokiej miski i dodaj dwie łyżki wody.
Krok 8. Ubij jajka wodą, aż się połączą.
Krok 9Najpierw obtocz każdy pasek sera w mące.
Krok 10. Następnie zanurz pałeczki w mieszance jajecznej.
Krok 11. Następnie dokładnie obtocz w bułce tartej ze wszystkich stron.
Krok 12. Ułóż kawałki na blasze wyłożonej folią lub pergaminem. Przykryj patyczki kawałkami folii.
Krok 13. Włóż kawałki do piekarnika nagrzanego do 200° na 15 minut.
Krok 14. Panierowane paluszki serowe są gotowe. Podawać samo lub z sosem.
Paluszki serowe jak McDonald's
Paluszki serowe niczym te z McDonald's wychodzą zaskakująco smaczne, chrupiące i apetyczne. Tę przystawkę można podawać z ulubionymi sosami do smaku. Aby przygotować je w prosty i szybki sposób, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 20 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Ser twardy – 200 gr.
- Bułka tarta – 200 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Mąka – 100 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj wskazane składniki do zrobienia paluszków serowych.
Krok 2. Twardy ser pokroić w kostkę o jednakowej długości i grubości.
Krok 3. Obtocz ser w mieszance ubitych jaj kurzych.
Krok 4. Następnie zwiń ser w mąkę.
Krok 5. Zanurz ponownie w mieszance jaj kurzych.
Krok 6. Następnie dokładnie obtocz w bułce tartej.
Krok 7. Przygotowane produkty przełożyć na patelnię z dużą ilością oleju roślinnego. Smażyć na złoty kolor ze wszystkich stron.
Krok 8: Przenieś smakołyki na ręczniki papierowe, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Krok 9. Paluszki serowe McDonald's są gotowe. Połóż na talerzu i podawaj!
Paluszki serowe z ciasta francuskiego
Paluszki serowe z ciasta francuskiego to oryginalny i łatwy w przygotowaniu przysmak, który zachwyci Cię jasnym smakiem i apetycznym wyglądem. Produkt ten można podawać jako samodzielną przekąskę lub stosować jako dodatek do gorących zup. Koniecznie spróbuj!
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Ciasto francuskie – 250 gr.
- Jajko – 1 szt.
- Ser holenderski – 60 gr.
Proces gotowania:
Krok 1. Ciasto francuskie należy wcześniej wyjąć z opakowania i pozostawić do rozmrożenia.
Krok 2. Spryskaj naczynie do pieczenia wodą.
Krok 3. Rozmrożone ciasto pokroić w paski i ułożyć je w naczyniu do pieczenia.
Krok 4. Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.
Krok 5. Rozbij jajo kurze na głęboki talerz i ubij widelcem.
Krok 6. Paski ciasta posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp tartym serem.
Krok 7. Piec w piekarniku w temperaturze 180° na złoty kolor. Zajmie to około 10-15 minut.
Krok 8. Paluszki serowe z ciasta francuskiego są gotowe. Pomóż sobie!
Paluszki serowe z kefirem
Paluszki serowe na kefirze okazują się niezwykle smaczne, delikatne i apetyczne. Podawać je jako dodatek do gorących, domowych posiłków lub jako samodzielną przekąskę. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis z naszej oferty.
Czas gotowania – 30 minut
Czas gotowania – 15 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Ser twardy – 70 gr.
- Mąka – 150 gr.
- Kefir – 50 ml.
- Masło – 50 gr.
- Proszek do pieczenia – 0,5 łyżeczki.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. W głębokiej misce połącz kefir z miękkim masłem. Wszystko dokładnie zmiel.
Krok 2. Dodaj ser, wstępnie starty z drobnymi zębami. Mieszać.
Krok 3.Dodaj tutaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Zagnieść na zwarte, jednorodne ciasto.
Krok 4. Przygotowane ciasto rozwałkować na warstwę.
Krok 5. Pokrój przedmiot w zgrabne patyczki.
Krok 6. Połóż paluszki ciasta serowego na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem.
Krok 7. Piecz smakołyk w temperaturze 200° przez około 15-20 minut.
Krok 8. Paluszki serowe kefirowe są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Smażone paluszki serowe
Smażone w głębokim tłuszczu paluszki serowe okazują się bardzo smaczne i mają apetyczną złotobrązową skórkę. Tę przystawkę można zjeść na surowo lub podać z ulubionymi sosami. Aby przygotować, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 20 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 6
Składniki:
- Ser twardy – 0,5 kg.
- Mleko – 50 ml.
- Mąka – 100 gr.
- Jajko – 2 szt.
- Bułka tarta – 100 gr.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Twardy ser pokroić w kostkę tej samej wielkości.
Krok 2. Do głębokiej miski wsyp bułkę tartą, dodaj do niej sól i przyprawy. Mieszać.
Krok 3. Ubij jajka solą i niewielką ilością mleka. Twardy ser obtoczyć w mące i zanurzyć w masie jajecznej.
Krok 4. Następnie dokładnie obtocz paluszki serowe w bułce tartej.
Krok 5. Robimy to ze wszystkimi patyczkami i kładziemy je na płaskim talerzu.
Krok 6. Do rondla lub specjalnej frytownicy wlej dużą ilość oleju roślinnego. Podgrzej go i włóż do niego paluszki serowe. Smażymy na złoty kolor i wyjmujemy z oleju łyżką cedzakową. Następnie produkt można położyć na ręcznikach papierowych, które wchłoną nadmiar tłuszczu.
Krok 7. Smażone paluszki serowe są gotowe. Wypróbuj wkrótce!
Domowe paluszki serowe w piekarniku
Domowe paluszki serowe w piekarniku to ciekawa uczta, która zachwyci Cię jasnym smakiem i apetycznym wyglądem. Produkt ten może być podawany jako samodzielna przekąska lub stosowany jako dodatek do gorących dań obiadowych. Koniecznie zanotuj!
Czas gotowania – 25 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Ser twardy – 150 gr.
- Mąka – 150 gr.
- Mleko – 100 ml.
- Masło – 80 gr.
- Proszek do pieczenia – 3 gr.
- Sól dla smaku.
Proces gotowania:
Krok 1. Zetrzyj określoną ilość twardego sera na grubej tarce.
Krok 2. Połącz starty ser z miękkim masłem i dobrze wymieszaj.
Krok 3. Dodaj tutaj mąkę, mleko, proszek do pieczenia i sól. Zacznijmy wszystko mieszać.
Krok 4. Zagnieść zwarte, jednorodne ciasto i włożyć do lodówki na 30 minut.
Krok 5. Przygotowane ciasto rozwałkować na cienką warstwę. Pokrój go w wąskie paski. Następnie nawijamy te paski na drewniany patyk. Usuwamy patyczki i otrzymujemy atrakcyjny produkt serowy.
Krok 6. Połóż smakołyk na blasze do pieczenia z pergaminem. Piec na złoty kolor w temperaturze 200°. Proces zajmie około 15 minut.
Krok 7. Domowe paluszki serowe są gotowe w piekarniku. Podawaj i ciesz się!
Paluszki serowe z ciasta drożdżowego
Paluszki serowe z ciasta drożdżowego są niezwykle smaczne, delikatne i apetyczne. Podawać je jako dodatek do gorących, domowych posiłków lub jako samodzielną przekąskę. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu z naszej oferty.
Czas gotowania – 1 godzina 30 minut
Czas gotowania – 30 minut
Porcje – 2
Składniki:
- Mąka – 200 gr.
- Mleko – 60 ml.
- Jajko – 1 szt.
- Cukier – 0,5 łyżeczki.
- Sól – 0,5 łyżeczki.
- Drożdże suszone – 1 łyżeczka.
- Woda – 20 ml.
- Ser twardy – 50 gr.
- Biały sezam – 2 łyżki.
Proces gotowania:
Krok 1. Najpierw przygotujmy ciasto. Wymieszaj ciepłe mleko, cukier, sól, suszone drożdże i trzy łyżki mąki.
Krok 2. Pozostaw ciasto na 15 minut.
Krok 3. Przesiej pozostałą mąkę do głębokiej miski i dodaj jedno jajo kurze.
Krok 4. Zetrzyj twardy ser za pomocą tarki o drobnych zębach.
Krok 5. Wysyłamy ser i gotowe ciasto do wspólnego przygotowania i zaczynamy mieszać.
Krok 6. Zagnieść jednorodne ciasto. Jeśli to konieczne, dodaj więcej mąki. Umieść obrabiany przedmiot w ciepłym miejscu na 1 godzinę.
Krok 7. Podziel gotowe ciasto na równe małe kawałki. Z każdego kawałka zwiń długą kiełbasę.
Krok 8. Umieść powstałe wykroje na blasze do pieczenia z pergaminem. Spryskaj je wodą i posyp sezamem. Piec około 20-25 minut w temperaturze 180°.
Krok 9. Paluszki serowe z ciasta drożdżowego są gotowe. Możesz spróbować!
Paluszki serowe z czosnkiem
Paluszki serowe z czosnkiem to oryginalny przysmak, który zachwyci Cię jasnym smakiem i apetycznym aromatem. Produkt ten można podawać jako samodzielną przekąskę lub stosować jako dodatek do gorących zup obiadowych. Koniecznie spróbuj!
Czas gotowania – 40 minut
Czas gotowania – 20 minut
Porcje – 3
Składniki:
- Mąka – 3 łyżki.
- Cukier – 1 łyżka.
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
- Sól – 3 gr.
- Drożdże suche – 15 gr.
- Woda – 1 łyżka.
- Oliwa z oliwek – 80 ml.
- Ser twardy – 100 gr.
- Czosnek – 3 ząbki.
- Biały sezam - do dekoracji.
Proces gotowania:
Krok 1. Zetrzyj twardy ser na średniej lub drobnej tarce. Posiekaj czosnek.
Krok 2. Ciepłą wodę wymieszaj z drożdżami, cukrem i niewielką ilością mąki.Ciasto pozostawić na 5-10 minut, następnie dodać resztę mąki, dodać sól i proszek do pieczenia. Mieszamy, dolewamy oliwę i zagniatamy na jednolite ciasto, odstawiamy pod ściereczką na 15 minut.
Krok 3. Zagnieść gotowe ciasto rękoma i podzielić na równe części. Uformuj z nich zgrabne kulki i odstaw na 10 minut.
Krok 4. Teraz zróbmy nadzienie. Wymieszaj posiekany czosnek z oliwą z oliwek.
Krok 5. Nadaj każdej piłce prostokątny kształt. Rozwałkuj puste miejsca na cienką warstwę. Warstwy ciasta smarujemy masłem czosnkowym i posypujemy startym serem. Całość zwijamy w rulon i rozciągamy, nadając mu kształt pasm.
Krok 6. Połóż oryginalne patyczki na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem. Zalewamy je wodą i posypujemy sezamem. Piec 20-25 minut w temperaturze 220°.
Krok 7. Paluszki serowe z czosnkiem są gotowe. Podawaj i ciesz się!
Paluszki serowe w cieście na patelni
Paluszki serowe w cieście na patelni okazują się bardzo smaczne, chrupiące i różowe. Tę przystawkę można zjeść na surowo lub podać z ulubionymi sosami. Przygotowanie smakołyku nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.
Czas gotowania – 20 minut
Czas gotowania – 10 minut
Porcje – 4
Składniki:
- Ser twardy – 0,5 kg.
- Mąka – 150 gr.
- Mleko – 70 ml.
- Bułka tarta – 100 gr.
- Jajko – 2 szt.
- Sól dla smaku.
- Mielony czarny pieprz - do smaku.
- Olej roślinny - do smażenia.
Proces gotowania:
Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.
Krok 2. Twardy ser pokroić w kostkę.
Krok 3. Na ciasto ubić jajka solą, pieprzem, mąką i mlekiem. Mieszanka powinna być jednorodna i bez grudek.
Krok 4. Obtocz każdy kawałek sera w tym cieście.
Krok 5.Następnie obtocz kawałki w bułce tartej.
Krok 6. Przenieś je na patelnię z rozgrzanym olejem roślinnym i smaż na złoty kolor ze wszystkich stron. Przed podaniem ułożyć na ręcznikach papierowych, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Krok 7. Paluszki serowe w cieście na patelni są gotowe. Pomóż sobie!