Serniki z ricottą

Serniki z ricottą to niezwykle delikatny przysmak, który idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, przekąskę czy podwieczorek. Przysmak o delikatnej konsystencji zachwyci Cię, a Twój zachwyt nie będzie miał granic. Serniki przygotowywane są na różne sposoby, a każda gospodyni ma swój ulubiony i udany przepis. Wybierz swoją opcję i ciesz się!

Serniki z ricottą na patelni

Serniki z ricottą na patelni to szykowna opcja śniadaniowa. Nie musisz być szefem kuchni, aby przygotować tę pyszną przekąskę. Przepis jest prosty i bardzo smaczny. Apetyczne danie poprawi Ci humor o poranku i naładuje pozytywnymi emocjami. Zarówno dzieci, jak i dorośli będą zadowoleni z przysmaku.

1. 
   Przygotuj składniki na eleganckie, delikatne serniki.
2. 
   Jajko włóż do głębokiej miski. Dodaj trochę soli.
3. 
   Dodaj granulowany cukier i ubijaj, aż masa będzie gładka.
4. 
   Do masy jajecznej przesiać mąkę i dodać ricottę.
5. 
   Połącz składniki widelcem, mieszając, aż masa będzie gładka.
6. 
   Z delikatnej masy formujemy serniki tej samej wielkości.
7. 
   Rozgrzej patelnię i posmaruj olejem.Ułóż kawałki tak, aby była między nimi wolna przestrzeń, dzięki czemu łatwiej będzie je obrócić.
8. 
   Gdy serniki zrumienią się z jednej strony, smażymy drugą.
9. 
   Na śniadanie podawaj złote serniki, dodaj ulubione jagody i udekoruj cukrem pudrem. Ciesz się tą rozkoszną ucztą. Smacznego!

Bujne serniki z ricottą w piekarniku

Puszyste serniki z ricottą w piekarniku to świetna alternatywa dla tych, którzy nie jedzą smażonych potraw. Delikatne wypieki dostarczą wielu pozytywnych emocji. Dzieci bardzo lubią ten deser. Pyszne śniadanie poprawia humor na cały dzień, a to wszystko można zorganizować w minimalnie krótkim czasie.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 3

Składniki:

• Ricotta – 300 gr.
• Żółtko jaja – 1 szt.
• Cukier granulowany - opcjonalnie.
• Mąka ryżowa – 4 łyżki.
• Sól – szczypta.
• Jagody - do podania.
• Cukier puder - do podania.
• Mąka kokosowa – 1 łyżka. opcjonalny.
• Skórka z cytryny - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj składniki na aromatyczne serniki.

Krok 2. Żółtko umieść w głębokiej misce. Dodaj trochę soli. W razie potrzeby dodaj granulowany cukier i mieszaj, aż masa będzie gładka. Do masy jajecznej przesiać mąkę ryżową i ewentualnie mąkę kokosową i dodać ricottę. Zetrzyj skórkę z cytryny.

Krok 3. Połącz składniki, ugniatając, aż będą gładkie.

Krok 4. Z powstałej masy uformuj serniki tej samej wielkości. Ułożyć na blaszce wyłożonej najpierw papierem do pieczenia. Wierzch również przykryj pergaminem.

Krok 5. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut.

Krok 6. Po chwili wyjąć z piekarnika. Na śniadanie podawaj złote serniki, dodaj ulubione jagody i udekoruj cukrem pudrem. Ciesz się tą rozkoszną ucztą.Smacznego!

Serniki PP z ricottą i mąką ryżową

Serniki PP z ricotty z mąką ryżową to najdelikatniejszy deser, który pozwala nie tylko zachować formę, ale także schudnąć. Lekka i zwiewna konsystencja zapewni niezapomnianą przyjemność. Metoda gotowania jest niezwykle prosta i nie sprawi żadnych trudności.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Ricotta – 200 gr.
• Mąka ryżowa/pszenna – 40 gr.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Zamiennik cukru – 3 saszetki.
• Oliwa z oliwek – do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki na odpowiednie serniki.

Krok 2. Jajko rozbij do miski, osłodź, ubijaj na gładką masę. Wprowadź ricottę. Mieszaj, aż będzie gładkie. Dodać mąkę ryżową i dokładnie zagnieść. Z delikatnej masy formujemy serniki tej samej wielkości.

Krok 3: Rozgrzej patelnię i posmaruj oliwą z oliwek. Ułóż kawałki tak, aby była między nimi wolna przestrzeń, dzięki czemu łatwiej będzie je obrócić.

Krok 4. Gdy serniki zrumienią się z jednej strony, usmaż drugą. Na śniadanie podawaj złote serniki z ulubionymi jagodami.

Krok 5: Ciesz się delikatną przekąską. Smacznego!

Serniki z ricottą i kaszą manną

Serniki z ricottą i kaszą manną są niewytłumaczalnie pyszne. Delikatna konsystencja i chrupiąca skórka zachwycą zarówno Ciebie, jak i każdego, kto będzie miał szczęście skosztować tego apetycznego deseru. Ten niesamowity poczęstunek idealnie sprawdzi się na niedzielne śniadanie w gronie najbliższych lub podwieczorek w gronie przyjaciół.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 10

Składniki:

• Ricotta granulowana – 370 gr.
• Jaja kurze – 1 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Kasza manna – 70 gr.
• Mąka pszenna – 50 gr.
• Cukier granulowany – 30 gr.
• Cukier waniliowy – 1 saszetka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1: Weź ziarnistą ricottę i odsącz ją z nadmiaru wilgoci.

Krok 2: Rozbij jajko do miski. Wprowadź ricottę.

Krok 3. Dosłodzić dodając cukier granulowany i cukier waniliowy. Dodaj 30 gramów mąki pszennej i 20 gramów kaszy manny. Zetrzyj skórkę z jednej wcześniej umytej cytryny.

Krok 4. Dokładnie ugniataj.

Krok 5. Oddzielnie wymieszaj pozostałą mąkę i semolinę. Z delikatnej masy formujemy serniki tej samej wielkości. Obficie zanurzać w suchej mieszance.

Krok 6: Rozgrzej patelnię i posmaruj olejem. Ułóż kawałki tak, aby była między nimi wolna przestrzeń, dzięki czemu łatwiej będzie je obrócić. Gdy serniki zrumienią się z jednej strony, smażymy drugą.

Krok 7. Na śniadanie podawaj eleganckie różowe serniki, uzupełnij je ulubionymi jagodami, nadzieniami lub dodatkami według uznania. Ciesz się tym pysznym przysmakiem. Smacznego!

Serniki z twarogu i ricotty

Serowe naleśniki z twarogu i ricotty to boska uczta. Z pewnością pokochasz grę faktur – zachwyci Cię delikatna ricotta z ziarenkami twarogu w złotej skórce. Gwarantuję Ci, że doznasz niezapomnianej przyjemności. Przepis nie sprawi Ci żadnych trudności, proces jest łatwiejszy niż kiedykolwiek.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Ricotta – 250 gr.
• Żółtka jaj – 2 szt.
• Twarożek 9% – 350 gr.
• Mąka ryżowa – 70-100 gr + do panierowania.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Masło – 10 gr.
• Sól – szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Weź twaróg i wrzuć go do miski. Rozgnieść widelcem.

Krok 2. Dodaj żółtka.

Krok 3. Dosłodzić dodając cukier granulowany.Jeśli nie spożywasz cukru, użyj innego słodzika: miodu, syropu lub zamiennika cukru.

Krok 4. Po odcedzeniu płynu dodaj ricottę.

Krok 5. Dokładnie ugniataj.

Krok 6. Dodaj sól. Dodać mąkę ryżową i proszek do pieczenia.

Krok 7. Wymieszaj mieszaninę i umieść ją na powierzchni roboczej. Uformuj kiełbasę. Podziel na porcje.

Krok 8. Każdą część połóż na talerzu posypanym mąką, przykryj szklanką.

Krok 9. Ruchami obrotowymi szklanki uformuj zgrabny sernik.

Krok 10: Lekko spłaszcz wierzch dłonią.

Krok 11. W ten sposób uformuj wszystkie puste miejsca.

Krok 12. Rozgrzej patelnię i posmaruj masłem i olejem roślinnym. Ułóż kawałki tak, aby była między nimi wolna przestrzeń, dzięki czemu łatwiej będzie je obrócić.

Krok 13. Gdy serniki zrumienią się z jednej strony, usmaż drugą.

Krok 14. W ten sposób przygotuj wszystkie serniki.

Krok 15. Na śniadanie podawaj złote serniki, opcjonalnie dodaj jagody. Cieszyć się!

Serniki z ricottą i bananem

Naleśniki serowe z ricottą i bananem zachwycą domowników na rodzinnym śniadaniu. Ten niezwykle łatwy w przygotowaniu przysmak zachwyci absolutnie każdego. Każdy, kto nie przepada za twarogiem, z chęcią doceni danie i zanotuje je. Nawet początkujący kucharz może opanować ten szybki przysmak.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2

Składniki:

• Ricotta – 250 gr.
• Żółtko – 1 szt.
• Mąka ryżowa – 3 łyżki.
• Mini banany – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Po odcedzeniu płynu ricottę przełóż do miski. Rozgnieć łyżką.

Krok 2. Wprowadź jajo kurze. Zamieszać.

Krok 3. Oddzielnie rozgnieć obranego banana. Dodać do przygotowanej mieszanki.

Krok 4. Dodaj 2 łyżki. mąka ryżowa.Zamieszaj miksturę.

Krok 5. Na talerz wyłóż pozostałą mąkę. Z delikatnej masy formujemy serniki tej samej wielkości, obtaczając je w mące.

Krok 6. Aby uzyskać bardziej równy kształt, użyj pierścienia do gotowania lub kubka.

Krok 7: Rozgrzej patelnię i posmaruj olejem. Ułóż kawałki tak, aby była między nimi wolna przestrzeń, dzięki czemu łatwiej będzie je obrócić.

Krok 8. Gdy serniki zrumienią się z jednej strony, usmaż drugą.

Krok 9. Gotowe serniki układamy na blasze wyłożonej papierowymi ręcznikami, aby odsączyć nadmiar oleju.

Krok 10. Serniki różowe podawaj na śniadanie, dodaj ulubione jagody lub dodatki według uznania. Ciesz się tym pysznym przysmakiem. Smacznego!