Łosoś na patelni

Łosoś na patelni to niezwykle jasne, smaczne i pożywne danie na rodzinny lunch, kolację lub świąteczny stół. Apetycznie przygotowana czerwona ryba nie pozostawi nikogo obojętnym. Znajdź najlepsze pomysły kulinarne na łososia w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym ośmiu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Stek z łososia na patelni

Stek z łososia na patelni to jasne i smaczne danie restauracyjne, które każdy może powtórzyć w domu. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku z naszej oferty. Gotową rybę podawaj ze świeżymi warzywami, puree i innymi dodatkami do smaku.

1. 
   Gotowanie łososia na patelni jest szybkie i łatwe. Przygotujmy dwa steki z łososia. Myjemy je i osuszamy papierowym ręcznikiem. Przełożyć do wygodnej miski i zalać sokiem z cytryny.
2. 
   Rybę posyp solą i przyprawami do smaku.
3. 
   Posmaruj produkt oliwą z oliwek ze wszystkich stron.
4. 
   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Umieść tutaj przygotowane steki rybne.
5. 
   Smaż po 1-2 minuty na dużym ogniu z każdej strony.Za pomocą szczypiec ostrożnie przewróć rybę na drugą stronę, aby nie uszkodzić jej integralności.
6. 
   Zmniejsz ogień i gotuj rybę przez kolejne 3-5 minut. Dzięki temu będzie bardziej soczyste.
7. 
   Stek z łososia na patelni jest gotowy. Możesz służyć i cieszyć się!

Soczysty łosoś w kremowym sosie

Soczysta odmiana w kremowym sosie to niezwykle smaczne i delikatne danie na lunch lub kolację. Takiemu poczęstunkowi nikt nie może się oprzeć. Aby przygotować czerwoną rybę w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Steki z łososia – 3 szt.
• Krem 30% – 100 ml.
• Parmezan – 50 gr.
• Pomidory wiśniowe – 500 gr.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Koper - do smaku.
• Zielona cebula - do smaku.
• Bazylia - do smaku.
• Cytryna - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło – 30 gr.
• Olej roślinny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj steki z łososia i pozostaw do wyschnięcia.

Krok 2. Posyp kawałki ryby solą i mielonym czarnym pieprzem do smaku.

Krok 3. Smażyć steki na oleju roślinnym przez kilka minut z każdej strony.

Krok 4. Zdejmij rybę z patelni i rozpuść w tym miejscu kawałek masła.

Krok 5. Drobno posiekaj ząbki czosnku.

Krok 6. Umieść czosnek w oleju. Smaż, aż pojawi się jasny aromat.

Krok 7. Umyj pomidorki koktajlowe i podziel je na połówki.

Krok 8. Na patelnię z czosnkiem włóż pomidorki koktajlowe. Smaż przez około cztery minuty.

Krok 9. Zmiel wstępnie umyte warzywa.

Krok 10. Umieść go na patelni.

Krok 11. Wlej tutaj śmietanę. Dusimy przez dwie minuty.

Krok 12. Do sosu zetrzeć parmezan.

Krok 13. Zanurz steki rybne w kremowym sosie. Dodaj posiekaną bazylię.Można użyć wersji suszonej.

Krok 14. Dodaj do potrawy plasterki cytryny do smaku. Gotuj przez 5 minut i wyłącz ogrzewanie.

Krok 15. Soczysty łosoś w kremowym sosie jest gotowy. Podawaj do stołu!

Smażony łosoś na patelni grillowej

Smażony łosoś na patelni grillowej zachwyci Cię nie tylko wyrazistym smakiem, ale także atrakcyjnym wyglądem. Każdy może przygotować apetyczne danie restauracyjne we własnej kuchni. Aby to zrobić, zwróć uwagę na prosty przepis krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Stek z łososia – 3 szt.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Limonka – 1 szt.
• Sos sojowy – 2 łyżki.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony biały pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Opłucz steki z łososia pod wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

Krok 3. W głębokiej misce połącz sok z limonki i cytryny. Dodać także sos sojowy, oliwę, sól i pieprz do smaku. Mieszać.

Krok 4. Zanurz steki rybne w mieszance. Marynuj je przez około 20 minut.

Krok 5. Rozgrzej patelnię grillową. Połóż na nim marynowanego łososia.

Krok 6. Smaż steki z każdej strony przez 3-4 minuty. To wystarczy, aby uzyskać pyszny rumieniec.

Krok 7. Łosoś smażony na patelni grillowej jest gotowy. Podawaj z ulubionymi dodatkami!

Filet z łososia smażony na patelni

Filet z łososia ugotowany na patelni okazuje się bardzo soczysty, pożywny i jasny w smaku. Idealne rozwiązanie na jasny lunch lub uroczystą kolację. Aby przygotować pyszną rybę, zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z łososia – 280 gr.
• Mąka – 180 gr.
• Sok z cytryny – 25 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozmrozić i umyć filety z czerwonej ryby.

Krok 2. Przygotowany filet pokroić na porcje.

Krok 3. Łososia polej sokiem z cytryny, posyp solą i mielonym czarnym pieprzem. Pozostaw na 15 minut.

Krok 4. Następnie dokładnie obtocz kawałki ryby w mące.

Krok 5. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Tutaj ułóż filet z łososia w przyprawach i panierce.

Krok 6. Smażyć produkt, aż będzie jasno rumiany ze wszystkich stron. Zajmie to trochę czasu, około 3-4 minut z każdej strony.

Krok 7. Filet z łososia gotowany na patelni jest gotowy. Pomóż sobie!

Przepis na Łosoś w cieście na patelni

Łosoś w cieście na patelni to przepis, z którym zdecydowanie warto zapoznać się. Soczysta w środku i chrupiąca na zewnątrz czerwona ryba nie pozostawi nikogo obojętnym. Podawać ze świeżymi, pieczonymi warzywami i innymi dodatkami do smaku. Urozmaicaj swój rodzinny stół dzięki naszemu prostemu przepisowi krok po kroku!

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z łososia – 0,8 kg.
• Sól dla smaku.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Na ciasto:

• Jajko – 2 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielona papryka - do smaku.

Do panierowania:

• Ciabatta – 250 gr.
• Parmezan – 30 gr.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą.

Krok 2. Skrop filet z łososia oliwą i solą do smaku.

Krok 3. W głębokim talerzu połącz jaja kurze, sól i mieloną paprykę.

Krok 4. Ubij mieszaninę jajek, aż będzie gładka. Ułóż tutaj kawałki filetu rybnego.

Krok 5.Następnie obtaczamy rybę w panierce. W tym celu mieszamy plastry czerstwej ciabatty, rozdrobnionej na okruchy, z tartym parmezanem i oliwą z oliwek.

Krok 6. Umieść kawałki na patelni z olejem roślinnym. Smażymy aż do jasnego zarumienienia ze wszystkich stron.

Krok 7. Łosoś w cieście na patelni jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Łosoś ze śmietaną i szpinakiem

Łosoś ze śmietaną i szpinakiem to bardzo smaczne i niezwykle delikatne danie na lunch lub kolację. Takiemu poczęstunkowi nikt nie może się oprzeć. Aby przygotować czerwoną rybę w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Filet z łososia ze skórą – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 6 ząbków.
• Suszone pomidory – 150 gr.
• Szpinak – 100 gr.
• Krem 20% – 450 ml.
• Tarty parmezan – 0,5 łyżki.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Masło – 40 gr.
• Wino białe wytrawne – 1/3 łyżki.
• Pietruszka – 6 gałązek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj łososia. Kawałki ryby należy podzielić na filety, opłukać i osuszyć papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Posolić i pieprzyć rybę. Smażyć na oleju roślinnym. Każda strona zajmie około 3-5 minut. Po filecie przełóż go na talerz.

Krok 3. Nie myj patelni po rybie. Rozpuść tutaj masło. Najpierw podsmaż posiekaną cebulę z czosnkiem, następnie zalej winem i dodaj drobno posiekane suszone pomidory. Całość dusimy jeszcze kilka minut.

Krok 4. Wlej tutaj śmietanę. Podgrzej je, posól, pieprz i dodaj szpinak. Duś, mieszając, przez 2-3 minuty na małym ogniu.

Krok 5. Do sosu dodaj starty parmezan. Mieszać.

Krok 6. Teraz opuszczamy tutaj kawałki ryby.Ogrzewaj je przez minutę i zdejmij z ognia.

Krok 7. Łosoś ze śmietaną i szpinakiem jest gotowy. Podawać z drobno posiekaną natką pietruszki i smacznego!

Brzuszki łososiowe na patelni

Boczki z łososia na patelni to niezwykle smaczne, jasne i oryginalne danie na Twój stół. Podawaj pyszną czerwoną rybę na rodzinny obiad lub kolację. W przygotowaniach pomoże Ci nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Boczki z łososia – 350 gr.
• Zioła włoskie – 1 łyżeczka.
• Masło – 1 łyżka.
• Mąka – 1 łyżka.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Krem 20% – 200 ml.
• Śmietana – 100 gr.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne składniki.

Krok 2. Myjemy brzuchy i usuwamy ich skórę.

Krok 3. Odmierzamy również określoną ilość śmietany.

Krok 4. Przygotowane kawałki ryby pokroić w kostkę.

Krok 5. Rozpuść masło na patelni. Włóżmy tu rybę. Gotuj pod przykryciem, aż zmieni kolor.

Krok 6. Wymieszaj śmietanę ze śmietaną i mąką.

Krok 7. Posiekaj ząbki czosnku.

Krok 8. Gdy tylko ryba zmieni kolor, dodaj do niej czosnek.

Krok 9. Wlać mieszaninę śmietany i śmietany. Posolić i posypać przyprawami. Gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Krok 10. Boczki łososia na patelni są gotowe. Podawaj i ciesz się!

Łosoś z warzywami na patelni

Łosoś z warzywami na patelni zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także właściwościami odżywczymi. Każdy może przygotować w domu apetyczne danie restauracyjne. Aby to zrobić, zapoznaj się z prostym przepisem krok po kroku z naszej oferty kulinarnej.

Czas gotowania – 15 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 1

Składniki:

• Stek z łososia – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Korzeń pasternaku – 1 szt.
• Seler – 1 łodyga.
• Fasola szparagowa – 100 gr.
• Zielony groszek – 100 gr.
• Wino – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Wcześniej rozmroź steki z łososia. Myjemy je i suszymy ręcznikami papierowymi.

Krok 2. Przygotuj warzywa według listy.

Krok 3. Pasternak i marchewkę pokroić w kostkę. Smażyć je na oleju roślinnym.

Krok 4. Warzywa posolić i posypać aromatycznymi przyprawami do smaku.

Krok 5. Do warzyw dodaj łodygi selera, groszek i fasolkę szparagową. Smaż wszystko razem jeszcze kilka minut. Wlać wino i gotować jeszcze przez 7 minut.

Krok 6. Wlej trochę wody do warzyw i ułóż steki rybne. Posolić i posypać przyprawami.

Krok 7. Gotuj naczynie pod pokrywką przez około 10-12 minut.

Krok 8. Łosoś z warzywami na patelni jest gotowy. Połóż na talerzu i podawaj!