Zupy na każdy dzień

Zupy na każdy dzień to proste i smaczne przepisy na „pierwszą”, „główną” część obiadu w codziennym menu każdej rodziny, której nie można odmówić. Odpowiednio przygotowane gorące pierwsze dania dobrze nasycają organizm i nie obciążają żołądka. Opcji jest wiele i różnią się one zarówno sposobem przygotowania (puree, klarowne i dressingiem), jak i płynną bazą: bulion mięsno-kostny lub rybny, wywar z grzybów, warzyw czy płatków zbożowych, a wybór przepisów zależy od gospodyni.

Rosół z makaronem i ziemniakami

Rosół z makaronem i ziemniakami jest szybki w przygotowaniu i będzie lekkim i sycącym pierwszym daniem. Dzieci dobrze jedzą tę zupę. W tym przepisie gotujemy zupę na skrzydełkach z kurczaka i podsmażamy trochę makaronu wraz z warzywami, co zapobiegnie jego ugotowaniu, a kolor bulionu będzie złocisty i nasycony.

1. 
   Jak przygotować prostą i smaczną zupę na każdy dzień? Skrzydełka lub inne części kurczaka dokładnie opłucz, włóż do rondla i zalej zimną wodą 4-5 cm nad ich poziomem. Doprowadź do wrzenia, usuń pianę i gotuj na małym ogniu przez pół godziny.
2. 
   Obrane ziemniaki pokroić na małe kawałki o dowolnym kształcie, przenieść do bulionu i gotować zupę przez kolejne 10 minut od początku wrzenia.
3. 
   W tym czasie obierz marchewkę i cebulę. Zmiel marchewki na dowolnej tarce, a cebulę drobno posiekaj. Smażyć warzywa na rozgrzanym oleju na jasnozłoty kolor.
4. 
   Do smażonych warzyw dodać dwie garści wermiszelu, wszystko wymieszać i smażyć, aż wermiszel lekko się zrumieni.
5. 
   Pieczeń przełóż do zupy, dodaj sól i przyprawy według własnego uznania, wymieszaj, gotuj jeszcze przez 5 minut i wyłącz ogień. Przygotowany rosół z makaronem i ziemniakami nalać do misek, dodać zioła i podawać na obiad. Smacznego!

Najsmaczniejsza zupa z mielonymi klopsikami

O smaku zupy z klopsikami decyduje zarówno samo mięso mielone, jak i dodatki. Najlepsze mięso mielone na klopsiki jest wykonane z drobiu. W tym przepisie przygotowujemy klopsiki z mięsa indyczego. Do zupy dodamy same ziemniaki oraz smażoną marchewkę i cebulę, a sekretem wyjątkowego smaku będzie śmietanka.

Czas gotowania: 50 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Mięso mielone (indyk) – 300 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Krem – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej do smażenia.
• Zieloni - do smaku.
• Woda – 1,5-2 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz, opłucz i pokrój ziemniaki na małe kawałki o dowolnym kształcie.

Krok 2.Wrzucamy do rondelka, zalewamy 1,5-2 litrami wody i gotujemy.

Krok 3. Obierz i opłucz cebulę i marchewkę.

Krok 4. Drobno posiekaj cebulę i smaż, aż lekko się zarumieni na gorącym oleju roślinnym.

Krok 5. Zmiel marchewki na drobnej tarce.

Krok 6. Przenieś marchewki na cebulę i smaż do miękkości.

Krok 7. Trochę posolić mięso mielone, wymieszać i uformować z niego małe klopsiki i nie trzeba dodawać jajka, ponieważ mięso mielone z indyka dobrze trzyma swój kształt.

Krok 8. Dodaj smażone warzywa do bulionu z ziemniakami gotowanymi do końca i zagotuj.

Krok 9. Następnie uformowane klopsiki włóż do bulionu i gotuj przez 10 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

Krok 10. Na koniec do zupy dodajemy sól i mielony czarny pieprz do smaku i zalewamy szklanką śmietanki o dowolnej zawartości tłuszczu. Po ugotowaniu wyłącz ogrzewanie.

Krok 11. Przygotowaną pyszną zupę z mielonymi klopsikami rozlać na talerze, dodać drobno posiekane zioła i podawać na obiad. Smacznego!

Zupa grochowa z żeberkami i wędzonymi mięsami

Zupa grochowa z żeberkami i wędzonymi mięsami będzie pożywnym i smacznym pierwszym daniem na lunch, które uwielbia wiele rodzin. Zupa jest prosta w przygotowaniu, wystarczy wcześniej namoczyć groszek. Do zestawu mięsnego w tym przepisie bierzemy żeberka wieprzowe gotowane-wędzone, będzie szybciej, ale można też wziąć świeże i uzupełnić je wędzonymi kiełbaskami i kiełbaskami.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Groch – 150 gr.
• Żeberka wieprzowe gotowane wędzone – 700 gr.
• Kiełbaski wędzone – 3 szt.
• Kiełbasa surowa wędzona – 70 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Woda – 1,5-2 l.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu przygotuj wszystkie składniki zupy według przepisu.

Krok 2. Żeberka wieprzowe pokroić na średnie kawałki, włożyć do rondla, zalać 1,5-2 litrami zimnej wody, zagotować i zebrać pianę z powierzchni bulionu.

Krok 3. Obierz i umyj cebulę oraz marchewkę i posiekaj według uznania.

Krok 4. Smażyć posiekane warzywa, aż lekko się zrumienią na rozgrzanym oleju roślinnym.

Krok 5. Dobrze ugotowany groszek łuskany kilka razy opłucz, jeśli używasz innych odmian groszku, musisz go wcześniej namoczyć w zimnej wodzie na kilka godzin.

Krok 6. Do ugotowanych żeberek dodaj groszek i gotuj przez pół godziny.

Krok 7. Ziemniaki obieramy, opłukujemy, kroimy w kostkę i dodajemy do zupy wraz ze smażonymi warzywami, gotujemy do miękkości.

Krok 8. Ugotowane żeberka wyjąć z bulionu, oddzielić mięso od kości i pokroić.

Krok 9. Wędzoną kiełbasę i kiełbasę pokroić w drobną kostkę, obierając je. Pokrojone w plasterki mięso włóż do zupy, posyp solą i czarnym pieprzem według własnego uznania i po 15 minutach wyłącz ogień.

Krok 10. Przygotowaną zupę grochową z żeberkami i wędzonkami rozlać na talerze, dodać zioła i podawać na obiad. Smacznego!

Zupa z czerwonej fasoli

Zupa fasolowa z czerwonej fasoli wyróżnia się lekkością, sytością i przyjemnym orzechowym smakiem tej fasoli. Fasola czerwona jest bogata w białko roślinne i uzupełnia lub zastępuje produkty mięsne w potrawach, należy ją jednak namoczyć. W tym przepisie przygotowujemy prostą zupę fasolową, którą uzupełniamy kiełbaskami i smażonymi warzywami, która okaże się bardzo smaczna i szybka, nie licząc czasu gotowania fasoli.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Fasola czerwona – 150 gr.
• Kiełbaski – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Fasolę czerwoną dobrze opłucz i namocz na noc w zimnej wodzie. Następnie gotuj na średnim ogniu, aż będzie prawie gotowy. Czas gotowania wynosi nieco ponad godzinę, w zależności od rodzaju roślin strączkowych.

Krok 2. Przed przygotowaniem zupy obierz i opłucz warzywa. Pokrój je w małe kostki. Wyjmij kiełbaski z osłonki i pokrój je w taką samą kostkę jak warzywa.

Krok 3. Na patelni o grubym dnie rozgrzej olej roślinny i podsmaż na nim posiekaną cebulę, aż się lekko zrumieni.

Krok 4. Następnie na patelnię z cebulą włóż pokrojone ziemniaki, marchewkę i kiełbasę. Smaż te składniki przez 3 minuty.

Krok 5. Warzywa smażone z kiełbaskami zalewamy wodą na 3 porcje zupy, dodajemy prawie ugotowaną fasolę i gotujemy zupę do całkowitego ugotowania warzyw. Posolić gotowaną zupę do smaku.

Krok 6. Przygotowaną prostą zupę z czerwonej fasoli przelać do misek i można ją podawać na obiad. Smacznego!

Kremowa zupa grzybowa z pieczarkami

Zupa puree grzybowe z pieczarek ze śmietaną należy do najlepszych zup puree ze względu na swój smak i delikatną konsystencję, a przygotowuje się ją prosto i szybko. Głównym składnikiem smakowym zupy jest śmietana o dowolnej zawartości tłuszczu. Pieczarki smażymy z cebulą i miksujemy w blenderze. W tym przepisie przygotowujemy zupę z rosołem i bez ziemniaków.

Czas gotowania: 1 godzina.

Czas gotowania: 15 minut.

Porcje: 3.

Składniki:

• Pieczarki – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mąka – 2 łyżki.
• Rosół z kurczaka – 600 ml.
• Masło – 50 gr.
• Krem 10% – 200 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Orzeszki piniowe - do dekoracji.
• Zieleń - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Od razu, zgodnie z przepisem i ilością potrzebnych porcji, przygotuj wszystkie składniki na zupę puree. Obierz cebulę i opłucz grzyby. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a grzyby w cienkie plasterki.

Krok 2. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju roślinnego i podsmażyć na nim najpierw cebulę do lekkiego zrumienienia, a następnie plastry grzybów. Smaż pieczarki przez 7 minut, aż będą miękkie, a sok grzybowy odparuje.

Krok 3. W garnku do zupy rozpuść kawałek masła.

Krok 4. Do masła dodać mąkę i smażyć mieszając przez 2-3 minuty.

Krok 5. Cienkim strumieniem wlewamy bulion z kurczaka do smażonej mąki i od razu energicznie mieszamy szpatułką, aż mąka będzie jednorodna i pozbawiona grudek. Rosół z kurczaka można zastąpić wodą i kostką bulionową Maggi.

Krok 6. Następnie do bulionu dodaj podsmażone pieczarki z cebulą i zostaw kilka plasterków do dekoracji. Po ponownym zagotowaniu zupy wszystkie składniki zmiksuj blenderem zanurzeniowym lub w misie zwykłego blendera do uzyskania konsystencji puree.

Krok 7. Postaw zupę puree na małym ogniu i dodaj sól i czarny pieprz do swojego smaku. Do wrzącej zupy wlej śmietanę, dobrze wymieszaj i gdy zacznie się gotować, wyłącz ogień.

Krok 8. Przygotowaną zupę grzybową z pieczarek przelać śmietaną na talerze, udekorować plasterkami grzybów, drobno posiekanymi ziołami, orzeszkami piniowymi i podawać do obiadu. Smacznego!

Zupa ze świeżej kapusty z mięsem

Kapuśniak ze świeżej kapusty z mięsem, jako danie bogate, satysfakcjonujące i aromatyczne, przygotowuje się prosto, choć istnieją różne opcje w zakresie składu składników i sposobu gotowania. W tym przepisie gotujemy kapuśniak na żeberkach wieprzowych z dodatkiem ziemniaków i podsmażamy cebulę z marchewką, czosnkiem i pomidorami. Kapustę można dodać do zupy razem z ziemniakami lub później jako małą chrupkę.

Czas gotowania: 2 godziny.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Żeberka wieprzowe – 1,5 kg.
• Kapusta – 1 główka średnia.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 4 szt.
• Ziemniaki – 10 szt.
• Czosnek – ½ główki.
• Pomidory/przecier pomidorowy – 300 gr./2 łyżki.
• Woda – 3 l.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny – 4 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Żeberka wieprzowe opłucz, pokrój w kawałki, włóż do garnka, zalej zimną wodą i po ugotowaniu odlej wodę. Następnie dodać 3 litry czystej wody i gotować przez 1,5 godziny na małym ogniu.

Krok 2. W tym czasie przygotuj warzywa. Oczyść je i opłucz. Marchewkę pokroić w małą kostkę.

Krok 3. Ziemniaki pokroić na większe kawałki. Cebulę i marchewkę siekamy, a czosnek siekamy nożem.

Krok 4. Pokrój kapustę w kwadratowe kawałki lub cienkie paski, jak wolisz. Drobno posiekaj warzywa.

Krok 5. Rozgrzej olej roślinny na patelni i najpierw smaż cebulę na złoty kolor, następnie dodaj posiekaną marchewkę i czosnek i smaż przez kolejne 7 minut.

Krok 6. Do smażonych warzyw dodaj pokrojone świeże pomidory lub zastąp je pastą pomidorową. Gotuj warzywa i pomidory przez kolejne 10 minut na małym ogniu.

Krok 7Do garnka na ugotowane żeberka wlać wodę, gdyż jej część wygotuje się podczas gotowania. Dodaj sól, czarny pieprz i liść laurowy według własnego smaku.

Krok 8. Do zagotowanego bulionu włóż plasterki ziemniaków i gotuj przez 5-7 minut od początku wrzenia. Następnie do bulionu dodajemy posiekaną kapustę, mieszamy i gotujemy kapuśniak kolejne 15 minut.

Krok 9. Na koniec do kapuśniaku przełóż pieczone warzywa i posiekane zioła. Pobierz próbkę i dostosuj smak. Wyłącz ogień.

Krok 10. Przygotowany kapuśniak ze świeżej kapusty z mięsem można podać od razu na obiad, ale będzie lepiej smakował, jeśli odsiedzi godzinę pod zamkniętą pokrywką. Smacznego!

Barszcz z burakami - klasyczny przepis

Warianty klasycznego barszczu z burakami różnią się sposobem gotowania, ale zestaw składników we wszystkich przepisach jest taki sam. Barszcz gotuje się z wołowiną. Buraki są smażone lub pieczone, aby barszcz miał bogaty kolor. W tym przepisie wołowinę pokroić na kawałki i usmażyć, co będzie szybsze.

Czas gotowania: 1 godzina 20 minut.

Czas gotowania: 40 minut.

Porcje: 6.

Składniki:

• Wołowina – 400 gr.
• Woda – 3 l.
• Ziemniaki – 400 gr.
• Buraki – 300 gr.
• Kapusta biała – 200 gr.
• Cebula – 20 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Czosnek – 10 gr.
• Przecier pomidorowy – 100 gr.
• Ocet stołowy 9% – 4 ml.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 30 ml.

Aby przesłać:

• Śmietana - do smaku.
• Koper - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz wołowinę i pokrój w dużą kostkę. Buraki i marchewkę obierz i posiekaj na grubej tarce. Ziemniaki obierz, opłucz i pokrój w duże kawałki. Kapustę pokroić w cienkie paski. Drobno posiekaj cebulę, czosnek i zioła.

Krok 2.W rondlu o grubym dnie rozgrzać 20 ml oleju roślinnego, podsmażyć w nim cebulę i czosnek, dodać kawałki wołowiny i smażyć, mieszając, na złoty kolor ze wszystkich stron.

Krok 3. Wołowinę smażoną z cebulą zalać 3 litrami wody, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i zebrać pianę z powierzchni bulionu.

Krok 4. Następnie do bulionu dodaj posiekaną kapustę z ziemniakami i startą marchewką. Gotuj barszcz przez 30 minut, aż warzywa będą gotowe.

Krok 5. Smaż starte buraki na pozostałym oleju roślinnym przez 5 minut. Przecier pomidorowy rozcieńczyć 100 ml bulionu, wlać do smażonych buraków i gotować na wolnym ogniu przez 10 minut.

Krok 6. Ugotowane buraki włożyć do rondla z ugotowanymi składnikami, wymieszać i dusić barszcz na małym ogniu przez kolejne 10 minut.

Krok 7. Na koniec do barszczu wsypać sól, cukier i czarny pieprz, zalać octem i wyłączyć ogień.

Krok 8. Barszcz z burakami przygotowany według klasycznej receptury należy parzyć pod zamkniętą pokrywką przez godzinę. Następnie barszcz wlać do miseczek, dodać śmietanę i zioła i podawać do obiadu. Smacznego!

Klasyczna solanka mieszana mięsna

Klasyczna wersja solanki mięsnej polega na przygotowaniu gęstej, bogatej zupy na bulionie mięsnym z dodatkiem różnorodnych mięs i wędlin, pikli i oliwek. Sekret smaku hodgepodge tkwi w jakości składników bazowych i nie ma co na nich oszczędzać. W tym przepisie przygotowujemy hodgepodge na bulionie wieprzowym, a jako mieszankę mięsną wykorzystujemy wędzone żeberka, kiełbaski i różne rodzaje kiełbas.

Czas gotowania: 1 godzina 30 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 5.

Składniki:

• Kiełbasa – 570 gr.
• Wędzone żeberka wieprzowe – 200 gr.
• Kiełbaski – 3 szt.
• Wieprzowina – 800 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 140 gr.
• Ogórek kiszony – 5 szt.
• Sól dla smaku.
• Śmietana 15% – 350 gr.
• Oliwki - do smaku.
• Kapary – 2 łyżki.
• Papryka ostra – 1 szt.
• Woda – 2 l.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Opłucz wieprzowinę, włóż ją do rondla do gotowania hodgepodge, dodaj 2 litry zimnej wody i gotuj do miękkości.

Krok 2. Wyjmij gotowane mięso z bulionu i pokrój na małe kawałki.

Krok 3. Obierz cebulę, pokrój w cienkie ćwiartki i usmaż na rozgrzanym oleju roślinnym.

Krok 4. Ogórki kiszone pokroić w paski, dodać do cebuli i dalej smażyć.

Krok 5. Do smażonych warzyw dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kilka minut.

Krok 6. Kiełbasy różnych odmian, najlepiej 3-4 rodzajów, obierz osłonkę i pokrój w kostkę. Wędzone żeberka oddzielamy od kości i drobno siekamy.

Krok 7. Posiekaj ostrą paprykę nożem. Oliwki pokroić w koła. Do bulionu mięsnego włóż pokrojone w plasterki mięso, oliwki z ostrą papryką, kaparami i warzywami smażonymi w pomidorach. Wszystko wymieszaj, dodaj sól do smaku i gotuj mieszankę na małym ogniu przez 10 minut. Wyłącz ogień i pozostaw zupę do zaparzenia na 10-15 minut pod zamkniętą pokrywką.

Krok 8. Do misek zupy wlać zmiksowaną solankę mięsną przygotowaną według klasycznej receptury, dodać plasterki cytryny i kwaśną śmietanę i podawać na obiad. Smacznego!

Zupa Kharcho – klasyczny przepis

Klasyczny przepis na zupę kharcho opiera się na trzech głównych składnikach (wołowinie, tkemali i orzechach włoskich), których nie można usunąć ani zastąpić, aby zupa zachowała swój prawdziwy smak, a możliwości przygotowania są różne.W tym prostym przepisie na domowy obiad przygotowujemy zupę kharcho na żeberkach wołowych, dodajemy ryż, orzechy, a jako przyprawę wykorzystujemy czosnek z chmielu suneli.

Czas gotowania: 1 godzina 45 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Żeberka wołowe – 500 gr.
• Ryż długoziarnisty – 1/3 łyżki.
• Orzechy włoskie – 1/3 łyżki.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sos Tkemali – ¼ łyżki.
• Khmeli-suneli – 1 łyżeczka.
• Kolendra – 2 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Na początek przygotuj wszystkie składniki zupy kharcho według przepisu.

Krok 2. Żeberka umyj, pokrój na kawałki wzdłuż przestrzeni międzyżebrowych i smaż na rozgrzanym oleju roślinnym na złoty kolor z obu stron. Włóż je do rondla, zalej 2 litrami czystej wody i gotuj przez godzinę od początku wrzenia bulionu na małym ogniu.

Krok 3. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na tym samym oleju co żeberka.

Krok 4. Na patelnię z ugotowanymi żeberkami wsyp dobrze umyty ryż i dodaj podsmażoną cebulę. Gotuj zupę przez kolejne 10 minut.

Krok 5. Następnie posolić zupę kharcho według własnego uznania, polać sosem Tkemali i dodać khmeli-suneli.

Krok 6. Orzechy włoskie posiekaj młotkiem i dodaj do zupy. Możesz to zrobić za pomocą blendera, ale wtedy okażą się owsianką. Gotuj zupę z orzechami przez kolejne 5 minut i wyłącz ogień.

Krok 7. Obierz ząbki czosnku i posiekaj je za pomocą ząbka czosnku. Dodać do zupy, wymieszać, spróbować i dostosować do własnych upodobań. Pozwól zupie parzyć przez jakiś czas pod zamkniętą pokrywką, aby dzięki tkemali stała się gęsta i bardziej aromatyczna.

Krok 8. Zupę kharcho przygotowaną według klasycznej receptury wlać do miseczek, dodać drobno posiekaną kolendrę i podawać do obiadu. Smacznego!

Zupa serowa z topionym serem

Zupę serową z topionym serem przygotowuje się prosto i szybko, zestaw składników jest niewielki, ale danie okazuje się satysfakcjonujące, bardzo smaczne i o delikatnej aksamitnej konsystencji. W tym przepisie przygotowujemy zupę serową bez mięsa, dodajemy tylko ziemniaki oraz podsmażoną marchewkę i cebulę. Do zupy wybieramy wysokiej jakości ser topiony o dobrym kremowym smaku.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 20 minut.

Porcje: 4.

Składniki:

• Ziemniaki – 260 gr.
• Ser topiony – 270 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Woda – 1,5 l.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Grzanki z białego chleba - do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Natychmiast przygotuj, zgodnie z przepisem, wszystkie składniki zupy. Obierz i opłucz warzywa.

Krok 2. Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę, włożyć do rondla, zalać 1,5 litra wody i ugotować. Drobno posiekaj cebulę. Marchewkę zetrzeć w dowolny sposób, zetrzeć lub drobno posiekać. Następnie smaż pokrojone warzywa na jasnozłoty kolor w gorącym oleju roślinnym. Usmażone warzywa przełóż do zupy.

Krok 3. Zmiel ser topiony na grubej tarce. Przed tą czynnością możesz przechowywać ser w zamrażarce, wtedy łatwiej będzie go zetrzeć. Zupę energicznie mieszaj, aż ser się całkowicie rozpuści. Następnie dodaj sól i czarny pieprz do swojego smaku i wyłącz ogień.

Krok 4. Przygotowaną zupę serową z roztopionym serem wlać do zupowych talerzy, dodać zioła i podawać z grzankami z białego chleba. Smacznego!