Zupa z kurkami

Zupa kurkowa to bardzo smaczne i aromatyczne danie obiadowe, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Jasną zupę można przygotować na różne sposoby: z ziemniakami, z dodatkiem mięsa lub bez. Znajdź najlepsze opcje kulinarne w naszym sprawdzonym wyborze dziesięciu pysznych przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Zupa grzybowa ze świeżych kurków

Zupa grzybowa ze świeżych kurków zachwyci Cię apetycznym wyglądem i niesamowitym aromatem. Można podawać z pieczywem, kwaśną śmietaną i ziołami do smaku. Przygotowanie pysznej zupy grzybowej jest łatwe. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Przygotowujemy składniki do przygotowania zupy kurkowej.
2. 
   Odmierzamy potrzebną ilość świeżych grzybów, sortujemy je i dokładnie płuczemy pod wodą.
3. 
   Kurki przełożyć do rondla, w którym będziemy gotować zupę. Napełnij określoną ilością wody.
4. 
   Gotuj grzyby przez około 20-25 minut. W razie potrzeby usuń piankę.
5. 
   Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w drobną kostkę.
6. 
   Wysyłamy ziemniaki do grzybów.
7. 
   Gotuj, aż warzywo będzie całkowicie ugotowane.
8. 
   Obierz cebulę i drobno posiekaj nożem.
9. 
   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Umieść tutaj cebulę i smaż, aż zrobi się brązowa.
10. 
    Umieść cebulę na patelni. Dodać sól.
11. 
    Gotuj wszystko razem około 5-7 minut.
12. 
    Wyłącz ogień i dodaj do zupy kawałek masła, aby uzyskać delikatniejszy smak.
13. 
    Wymieszaj zawartość patelni.
14. 
    Zupa grzybowa ze świeżych kurków jest gotowa. Można podawać z aromatycznymi ziołami i kwaśną śmietaną.

---

Mrożona zupa kurkowa

Mrożona zupa kurkowa wyróżnia się szybkim procesem gotowania oraz niezapomnianym smakiem i aromatem. To danie okazuje się bardzo pożywne i apetyczne. Świetne rozwiązanie na rodzinny obiad. Pamiętaj, aby zapoznać się z przepisem krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Mrożone kurki – 200 gr.
• Woda – 2 l.
• Ziemniaki – 0,4 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj zupę z mrożonych kurków. Przede wszystkim odmierz wymaganą ilość mrożonych grzybów i pozwól im się rozmrozić.

Krok 2. Jeśli kurki są duże, pokrój je na małe kawałki.

Krok 3. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki.

Krok 4. Smażyć grzyby na patelni z olejem roślinnym. Gdy nadmiar wilgoci zniknie, dodaj cebulę i marchewkę. Smaż wszystkie produkty, aż będą ugotowane.

Krok 5. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w kostkę. Umieść składnik w garnku z wodą. Kładziemy to na kuchence.

Krok 6. Posolić zawartość i dodać przyprawy.Umieszczamy tutaj grzyby z cebulą i marchewką. Gotuj wszystko razem, aż ziemniaki będą gotowe. Na koniec wyjmij z zupy liść laurowy.

Krok 7. Mrożona zupa kurkowa jest gotowa. Rozlewaj na talerze i ciesz się smakiem!

Zupa z suszonych kurków

Zupa grzybowa z suszonych kurków wychodzi niezwykle aromatyczna i bogata w smaku. Nikt nie może odmówić tak jasnego lunchu. Urozmaicaj swoje domowe menu i koniecznie zapoznaj się ze sprawdzonym przepisem ze zdjęciami krok po kroku. Nie pożałujesz!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurki suszone – 40 gr.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Wermiszel – 150 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby ugotować pyszną zupę grzybową z suszonych kurków, najpierw przygotuj wszystkie składniki.

Krok 2. Suszone grzyby należy napełnić ciepłą wodą. Najlepiej zrobić to wieczorem i zostawić na noc.

Krok 3. Kurki umyj i pokrój na małe kawałki. Możesz użyć słomek.

Krok 4. Odcedź wodę, w której moczyły się grzyby i przełóż ją do rondla. Dodaj czystą wodę i zanurz tutaj kurki. Postaw na ogniu i gotuj przez 15 minut po zagotowaniu. Okresowo usuwaj pianę.

Krok 5. Obierz i zetrzyj marchewki.

Krok 6. Pokrój ziemniaki w schludne paski.

Krok 7. Cebulę pokroić i podsmażyć na patelni razem z marchewką.

Krok 8. Dusić warzywa w oleju roślinnym do miękkości, ciągle mieszając.

Krok 9. Umieść pieczeń na patelni z grzybami.

Krok 10. Tutaj połóż paski ziemniaków.

Krok 11. Sól, pieprz i gotuj przez kolejne 20 minut.

Krok 12. Zanurz makaron w zupie i gotuj przez kolejne 5 minut.Wyłącz ogień i odstaw naczynie na około 10 minut.

Krok 13. Zupa z suszonych kurków jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Krem z grzybów z kurkami i śmietaną

Zupa-krem grzybowy z kurkami i śmietaną to oryginalny pomysł kulinarny na pierwsze danie obiadowe. Ta uczta okazuje się niezwykle delikatna, smaczna, pożywna i aromatyczna. Można podawać z krakersami lub świeżymi ziołami. Koniecznie spróbuj!

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurki – 0,5 kg.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Cebula – 1 szt.
• Krem – 150 ml.
• Masło – 30 gr.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Sól dla smaku.
• Woda/bulion – 400 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Podpowiadamy, jak przygotować zupę-krem grzybowy z kurkami i śmietaną. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę. Smażyć przez kilka minut na patelni z olejem roślinnym i masłem.

Krok 2. Cebulę posiekać i dodać do ziemniaków. Mieszaj i smaż przez około trzy minuty.

Krok 3. Sortujemy i myjemy kurki. Układamy je na warzywach.

Krok 4. Wciśnij tutaj ząbki czosnku. Gotuj wszystko razem około 5 minut.

Krok 5. Wlej tutaj wodę (możesz użyć bulionu) i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut. Sól dla smaku. Następnie zmiksuj blenderem aż do uzyskania jednorodnej masy.

Krok 6. Połącz powstałą masę ze śmietaną, wymieszaj, zagotuj i natychmiast wyjmij z pieca.

Krok 7. Zupa krem ​​​​grzybowa z kurkami i śmietaną jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Zupa z kurkami i topionym serem

Zupa z kurkami i topionym serem zachwyci Cię atrakcyjnym i apetycznym wyglądem, a także niesamowitym aromatem.Można podawać do stołu, uzupełnione pieczywem, kwaśną śmietaną i ziołami do smaku. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurki – 250 gr.
• Ser topiony – 80 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Fasola szparagowa – 1 łyżka.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotowywanie zupy z kurkami i serkiem topionym zaczynamy od przygotowania składników według listy. Grzyby można stosować świeże lub mrożone.

Krok 2. Obierz ziemniaki, umyj je i pokrój w kostkę.

Krok 3. Włóż ziemniaki i kurki do garnka z wodą. Połóż na kuchence i zagotuj.

Krok 4. Obierz cebulę i marchewkę. Warzywa pokroić na małe kawałki. Można je pokroić na półpierścienie.

Krok 5. Gdy ziemniaki będą już w połowie ugotowane, na patelnię dodaj fasolę, cebulę i marchewkę.

Krok 6. Dodaj oliwę z oliwek i gotuj, aż wszystkie produkty zostaną ugotowane.

Krok 7. W tym czasie pokroić ser topiony w kostkę.

Krok 8. Dodaj ser do zupy. Posolić i popieprzyć zawartość. Mieszamy i smażymy kilka minut, aż ser się roztopi. Możesz wyłączyć ogień.

Krok 9. Zupa z kurkami i topionym serem jest gotowa. Wlać do misek i podawać!

Zupa z kurczakiem i kurkami

Zupa z kurczakiem i kurkami to bardzo smaczna i pożywna propozycja kulinarna na domowy obiad. To proste w przygotowaniu danie z pewnością urozmaici Twoje zwykłe menu. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kurki – 400 gr.
• Filet z kurczaka – 300 gr.
• Woda – 1,5 l.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 4 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Masło – 50 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżeczka.
• Sól – 1,5 łyżeczki.
• Koper – 0,5 pęczka.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pieczarki umyj i odmierz potrzebną ilość pozostałych produktów do przygotowania zupy z kurczakiem i kurkami.

Krok 2. Umyj i pokrój filet z kurczaka w kostkę.

Krok 3. Rozgrzej patelnię z warzywami i masłem. Smaż filet z kurczaka, aż będzie lekko rumiany. Sól i pieprz do smaku.

Krok 4. Posiekaj cebulę.

Krok 5. Osuszyć umyte kurki i pokroić na małe kawałki.

Krok 6. Włóż cebulę do oleju pozostałego po kurczaku.

Krok 7. Smażyć cebulę na złoty kolor.

Krok 8. Upuść tutaj kurki.

Krok 9. Mieszamy i smażymy wszystko razem około 10 minut.

Krok 10. Obierz i umyj ziemniaki, pokrój je w drobną kostkę.

Krok 11. Zagotuj wodę w rondlu. Zanurzamy w nim filet z kurczaka, ziemniaki i pieczarki z cebulą.

Krok 12. Gotuj zawartość, aż ziemniaki będą miękkie.

Krok 13. 5 minut przed gotowością dodaj sól do smaku i dodaj do przysmaku liść laurowy.

Krok 14. Wyłącz ogień i wyjmij liść laurowy.

Krok 15. Zupa z kurczakiem i kurkami jest gotowa. Przelać do talerzy, posypać posiekanym koperkiem i podawać. Można też dodać śmietanę.

Zupa kurkowa z ziemniakami

Zupę kurkową z ziemniakami łatwo przygotować w domu. Apetyczne pierwsze danie urozmaici rodzinny obiad, a także zachwyci ciekawym smakiem, aromatem i właściwościami odżywczymi. Do przygotowania wykorzystaj sprawdzony pomysł kulinarny.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurki – 350 gr.
• Ziemniaki – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Zieloni – 25 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Woda – 1 l.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Masło – 20 gr.
• Olej roślinny – 0,5 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Oto przepis na zupę kurkową z ziemniakami. Sortujemy grzyby i myjemy je.

Krok 2. Gotuj grzyby do miękkości, a następnie pokrój je na kawałki.

Krok 3. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na patelni o grubym dnie na dwóch rodzajach oleju.

Krok 4. Dodaj startą marchewkę do cebuli. Smaż wszystko razem do miękkości, około 5 minut.

Krok 5. Umieść kostki ziemniaków na patelni. Ciągle mieszaj zawartość i gotuj przez kolejne 5 minut.

Krok 6. Drobno posiekaj warzywa nożem. Usuwamy łodygi.

Krok 7. Dodaj połowę posiekanej zieleniny do całkowitej masy. Sól, pieprz i zalej wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować, aż ziemniaki będą w połowie ugotowane.

Krok 8. Umieść tutaj kurki i gotuj przez kolejne 15 minut.

Krok 9. Do zupy dodaj pozostałe zioła i liść laurowy. Gotuj przez kilka minut i wyłącz ogrzewanie. Odstawiamy zupę pod przykryciem na 10 minut.

Krok 10. Zupa kurkowa z ziemniakami jest gotowa. Rozlewaj na talerze i ciesz się smakiem!

Rosół wołowy z kurkami

Rosół wołowy z kurkami to niezwykle pożywne i smaczne rozwiązanie kulinarne na rodzinny stół. To proste w przygotowaniu danie z pewnością urozmaici Twoje domowe menu. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Kurki – 300 gr.
• Wołowina z kością – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Polecamy przygotować rosół wołowy z kurkami według naszego przepisu. Wołowinę z kością zalać litrem wody i podpalić. Doprowadzić do wrzenia i gotować co najmniej godzinę, aż wołowina będzie miękka.

Krok 2. Sortujemy kurki i dobrze płuczemy je pod wodą.

Krok 3. Zalać grzyby wrzącą wodą i pozostawić na 20 minut. Następnie ponownie płuczemy.

Krok 4. Posiekaj cebulę, marchewkę i czosnek.

Krok 5. Usuń wołowinę z kością z bulionu. Wyjmij mięso i włóż je z powrotem na patelnię. Umieszczamy tu również kostki ziemniaków i inne warzywa.

Krok 6. Gotuj na małym ogniu, aż ziemniaki i marchewka będą miękkie.

Krok 7. Dodaj kurki, sól i pieprz. Gotuj przez kolejne 15 minut.

Krok 8. Rosół wołowy z kurkami jest gotowy. Można rozlać do talerzy i podawać!

Zupa z kurkami i makaronem

Zupa z kurkami i makaronem zachwyci Cię apetycznym wyglądem i niesamowitym smakiem. Jasny aromat grzybów nie pozostawi nikogo obojętnym. Przygotowanie pysznego dania obiadowego jest łatwe. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurki – 250 gr.
• Woda – 1 l.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Wermiszel – 40 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Śmietana - do podania.

Proces gotowania:

Krok 1. Sortujemy grzyby i przygotowujemy zupę z kurkami i makaronem.

Krok 2. Umyj grzyby i ugotuj je do miękkości w litrze wody. Zajmie to około 30 minut.

Krok 3. Na głębokiej patelni podsmaż cebulę na oleju roślinnym. Następnie kładziemy tutaj marchewkę (część można zetrzeć na tarce, a część drobno posiekać).Gdy warzywa staną się miękkie, dodaj do nich grzyby. Smaż kilka minut na dużym ogniu.

Krok 4. Preparat uzupełniamy kostkami ziemniaczanymi. Można smażyć przez 5 minut.

Krok 5. Napełnij potrawę bulionem pozostałym z kurek. Gotuj około 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Sól dla smaku.

Krok 6. Dodaj wermiszel i gotuj przez kolejne 5 minut. Następnie wyłącz ogień i pozwól zupie parzyć się przez 10 minut.

Krok 7. Zupa z kurkami i makaronem jest gotowa. Rozlać na talerze i podawać polane śmietaną.

Zupa Z Mięsem I Kurkami

Zupa z mięsem i kurkami zachwyci Cię prostym procesem kulinarnym, niezapomnianym smakiem i aromatem. Do przygotowania koniecznie skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. To danie okazuje się bardzo pożywne i apetyczne. Świetne rozwiązanie na rodzinny obiad.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kurki – 200 gr.
• Wieprzowina z kością – 300 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Komosa ryżowa – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do smaku.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj bulion na zupę z mięsem i kurkami. Aby to zrobić, napełnij mięso wodą, dodaj zioła i łodygi i gotuj, aż ugotujesz.

Krok 2. Obierz i umyj warzywa. Sortujemy i myjemy kurki.

Krok 3. Podsmaż cebulę z startą marchewką na oleju roślinnym. Wysyłamy tu również kurki i smażymy je wszystkie razem.

Krok 4. Wyjmij wieprzowinę z przygotowanego bulionu. Oddziel mięso i wyślij je z powrotem na patelnię. Wysyłamy tutaj także komosę ryżową. Mieszankę można wykorzystać z ryżem basmati. Gotuj przez 5 minut.

Krok 5. Po 5 minutach połóż tutaj kostki ziemniaków.

Krok 6.Gdy ziemniaki będą już gotowe, do zupy dodaj grzyby i warzywa.

Krok 7. Sól, pieprz i gotuj wszystko razem jeszcze przez kilka minut. Wyłącz ogień.

Krok 8. Zupa z mięsem i kurkami jest gotowa. Można posypać świeżymi ziołami i spróbować!