Zupa z klopsikami

Zupa klopsikowa to bardzo smaczne i sycące rozwiązanie na Twój domowy stół. Ta pyszna zupa jest idealna na rodzinny obiad. Istnieje kilka opcji gotowania, ale zebraliśmy najlepsze z nich w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym dziesięciu przepisów krok po kroku ze zdjęciami.

Zupa z mielonymi klopsikami - klasyczny przepis

Zupa z klopsikami mielonymi to klasyczny przepis, który z pewnością warto wziąć pod uwagę podczas obfitego, rodzinnego obiadu. To danie okazuje się bardzo bogate, satysfakcjonujące i atrakcyjne. I jest przygotowany z najprostszych składników, więc koniecznie spróbuj!

1. 
   Jak zrobić najsmaczniejszą zupę z klopsikami? Przygotujemy wszystkie potrzebne produkty zgodnie z listą.
2. 
   Stopić masło.Odmierz wymaganą ilość mięsa mielonego. Należy go całkowicie rozmrozić.
3. 
   Do mięsa mielonego wlać roztopione masło, dodać posiekaną cebulę, sól i zmielony czarny pieprz.
4. 
   Mięso mielone i przyprawy dokładnie wymieszaj na gładką masę. Można go także pokonać rękami.
5. 
   Z powstałej masy mięsnej możesz zacząć robić klopsiki.
6. 
   Zaleca się wałkowanie małych kulek mokrymi rękami.
7. 
   Musisz zdobyć identyczne schludne kulki. Ułóż je na talerzu w niewielkiej odległości od siebie.
8. 
   W rondlu zagotuj wodę, dodaj liść laurowy, sól i pieprz. Ostrożnie włóż klopsiki do wrzącej wody i ponownie wszystko zagotuj.
9. 
   Po ponownym ugotowaniu klopsików zacznie się tworzyć piana. Na pewno to usuniemy.
10. 
    Po ugotowaniu klopsiki gotuj przez około 10 minut.
11. 
    Następnie tymczasowo usuń klopsiki z bulionu.
12. 
    W tym czasie obierz ziemniaki, opłucz je pod wodą i pokrój w kostkę.
13. 
    Kostki ziemniaczane zanurzamy w przygotowanym bulionie i ponownie doprowadzamy całość do wrzenia.
14. 
    Można też dodać więcej soli i mielonego pieprzu do smaku.
15. 
    Drobno posiekaj cebulę nożem, a marchewkę zetrzyj na tarce.
16. 
    Umieść warzywa na patelni z olejem roślinnym.
17. 
    Smaż je do miękkości, od czasu do czasu mieszając.
18. 
    Ziemniaki gotuj przez około 10 minut, a następnie na patelnię dodaj smażone warzywa.
19. 
    Tutaj możesz od razu dodać gotowane klopsiki.
20. 
    Myjemy i suszymy warzywa i drobno siekamy nożem.
21. 
    Do naszej zupy dodaj aromatyczne zioła, ponownie zagotuj i wyłącz ogień. Następnie zamknij rondelek z zupą pokrywką i odstaw na 10-20 minut.
22. 
    Zupa z mielonymi klopsikami według klasycznego przepisu jest gotowa. Pomóż sobie!

---

Prosta zupa z klopsikami i ziemniakami

Ta prosta zupa z klopsikami i ziemniakami jest idealna do Twojego menu lunchowego. Podawaj apetyczne i bogate danie z pieczywem, aromatycznymi ziołami, kwaśną śmietaną i innymi dodatkami - według uznania. Aby przygotować, skorzystaj z naszego pomysłu na gotowanie krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Ziemniaki – 4 szt.
• Mięso mielone – 250 gr.
• Cebula – 0,5 szt.
• Marchew – 0,5 szt.
• Białko jaja – 1 szt.
• Woda – 1 l.
• Zielona cebula – 4 pióra.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Warzywa obieramy i płuczemy pod wodą.

Krok 2. Ziemniaki pokroić w kostkę i umieścić w rondlu. Wysyłamy tu również posiekaną cebulę i startą marchewkę.

Krok 3. Napełnij żywność wodą, dodaj sól i liść laurowy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez 15 minut.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj mięso mielone z solą, pieprzem i białkiem jaja. Z powstałej masy robimy zgrabne okrągłe klopsiki.

[adsp-pro-710]

Krok 5. Ostrożnie opuść klopsiki do przygotowanego bulionu warzywnego. Gotuj jeszcze około 7 minut.

Krok 6. Posmakuj zupę i jeśli to konieczne, dodaj sól i pieprz. Wysyłamy tutaj również posiekaną zieloną cebulę. Gotuj zupę jeszcze przez kilka minut i wyłącz ogień.

Krok 7. Prosta zupa z klopsikami i ziemniakami jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Zupa serowa z klopsikami i serem topionym

Zupa serowa z klopsikami i topionym serem jest szczególnie pożywna i ma oryginalny smak. Tak gorącemu poczęstunkowi z dodatkiem miękkiego sera nie sposób się oprzeć.Apetyczna zupa doskonale uzupełni duże rodzinne obiady. Spróbuj!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 400 gr.
• Mielona wołowina – 250 gr.
• Ser topiony – 200 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Woda – 1,5 l.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Koper – 2 gałązki.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Drobno posiekaj cebulę nożem i zetrzyj marchewki na grubej tarce.

Krok 3. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i dodaj tutaj cebulę. Smaż do uzyskania przezroczystości przez około 5 minut.

Krok 4. Mięso mielone włóż do głębokiej miski, dodaj jajo kurze, sól, mieszankę papryki i połowę podsmażonej cebuli. Dokładnie wymieszać.

Krok 5. Z powstałej masy mokrymi rękami uformuj zgrabne małe kulki.

Krok 6. Do pozostałej cebuli na patelni dodaj startą marchewkę i smaż razem warzywa przez kolejne 5 minut.

Krok 7. W rondlu zagotuj wodę i dodaj smażone warzywa.

Krok 8. Następnie włóż klopsiki na patelnię, ponownie zagotuj i gotuj przez kolejne 15 minut.

Krok 9. Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę.

Krok 10. Do zupy dodajemy również ziemniaki i gotujemy 10 minut.

Krok 11. Dodaj do zupy sól i przyprawy do smaku.

Krok 12. Zetrzyj ser topiony na tarce o drobnych zębach.

Krok 13. W zupie zanurzamy również starty ser i gotujemy, aż się całkowicie rozpuści.

Krok 14. Następnie wyłącz ogień i wyjmij liść laurowy z zupy.

Krok 15. Zupa serowa z klopsikami i topionym serem jest gotowa. Wypróbuj wkrótce!

Prosta zupa z klopsikami i ryżem

Prosta zupa z klopsikami i ryżem doskonale urozmaici Twój obiadowy stół. Podawaj gorące, treściwe danie z pieczywem, aromatycznymi ziołami, kwaśną śmietaną i innymi dodatkami – jak lubisz najbardziej. Podaruj sobie i swojej rodzinie niezwykle pożywne rozwiązanie kulinarne!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Rosół mięsny – 1,5 l.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Ryż – 75 gr.
• Koper – 5 gałązek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Na klopsiki:

• Mięso mielone – 400 gr.
• Chleb biały – 2 kromki.
• Mleko krowie – 100 ml.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj cebulę nożem. Z białego chleba odetnij skórkę, zalej okruchy mlekiem i odstaw na 10 minut.

Krok 2. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, bochenek wyciśnięty z mleka, posiekaną cebulę, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj, przykryj folią spożywczą i odstaw na 30 minut.

Krok 3. Na zupę pokrój cebulę i marchewkę w cienkie plasterki.

Krok 4. Smaż warzywa do miękkości w oleju roślinnym. Następnie przekładamy je do wrzącego bulionu mięsnego i gotujemy przez 5 minut.

Krok 5. Zwilżonymi rękami uformuj małe klopsiki z przygotowanego mięsa mielonego.

Krok 6. Do wrzącego bulionu wysyłamy również klopsiki.

Krok 7. Do zupy dodaj także ryż. Gotuj wszystko razem około 10 minut. Na koniec dodać zioła i w razie potrzeby więcej soli i przypraw.

Krok 8. Prosta zupa z klopsikami i ryżem jest gotowa. Podawaj i ciesz się!

Zupa z klopsikami i makaronem

Zupa klopsikowo-makaronowa to proste i niezwykle smaczne rozwiązanie kulinarne na rodzinny obiad.Ta pyszna zupa to wybawienie dla dużej rodziny. Przygotowuje się go łatwo i z najprostszych składników. Polecamy zwrócić uwagę na nasz pomysł kulinarny!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wieprzowina – 400 gr.
• Ziemniaki – 250 gr.
• Marchew – 100 gr.
• Cebula – 180 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Wermiszel – 50 gr.
• Woda – 2 l.
• Zieloni – opcjonalnie.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Drobno posiekaj obraną cebulę i zetrzyj marchewki.

Krok 3. Zmiel mięso w głębokiej misce za pomocą maszynki do mięsa. Do powstałego mięsa mielonego dodaj połowę posiekanej cebuli, jaja kurze, sól i przyprawy. Dokładnie wymieszać.

Krok 4. Zwilżonymi rękami uformuj małe klopsiki z powstałego mięsa mielonego.

Krok 5. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej pozostałą cebulę i marchewkę przez około 5 minut.

Krok 6. Zagotuj wodę w rondlu i dodaj sól. Klopsiki natychmiast włożyć do wrzącej wody, ponownie zagotować i dodać ziemniaki. Gotuj około 20 minut. Podczas gotowania pamiętaj o usunięciu piany. Na koniec dodać podsmażone warzywa i smażyć kolejne 5 minut.

Krok 7. Do naszej zupy dodaj makaron, gotuj przez kilka minut i posyp smakołyk przyprawami. Wyłącz ogień i gotuj zupę pod przykryciem przez 15 minut.

Krok 8. Zupa z klopsikami i makaronem jest gotowa. Podaj i oceń gorące danie!

Pyszna zupa z mielonymi klopsikami z kurczaka

Pyszna zupa z klopsikami z kurczaka idealnie sprawdzi się na Twoim stole.Podawaj apetyczne i bogate danie z pieczywem, świeżymi ziołami, kwaśną śmietaną i innymi dodatkami - według uznania. Aby przygotować, zapoznaj się z naszym pomysłem kulinarnym krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 5 szt.
• Mielony kurczak – 400 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew duża – 1 szt.
• Wermiszel – 100 gr.
• Suszone warzywa - do smaku.
• Liść laurowy – opcjonalnie.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Obierz ziemniaki i umyj je. Obieramy również marchewki.

Krok 2. Pokrój jedną cebulę i marchewkę w drobną kostkę.

Krok 3. Smaż warzywa na oleju roślinnym przez około 10 minut, aż będą miękkie.

Krok 4. Zagotuj wodę z solą i dodaj smażone warzywa. Gotuj przez około 5 minut.

Krok 5. Do mielonego kurczaka dodaj posiekaną cebulę, sól i zmielony czarny pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.

Krok 6. Mokrymi rękami uformuj zgrabne klopsiki z mielonego kurczaka.

Krok 7. Zanurz gotowe klopsiki we wrzącej zupie.

Krok 8. Ponownie zagotuj smakołyk i gotuj przez około 7 minut.

Krok 9. Do zupy dodaj także kostki ziemniaków. Gotuj do miękkości.

Krok 10. Na koniec dodaj przyprawy z listy. Dodać także wermiszel, gotować kilka minut i wyłączyć ogień.

Krok 11. Pyszna zupa z mielonymi klopsikami z kurczaka jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Zupa z mielonymi klopsikami rybnymi

Zupa z mielonymi klopsikami rybnymi zaskakuje niesamowitą wartością odżywczą i ciekawym smakiem. Trudno będzie się oprzeć tak gorącej uczcie.Apetyczna zupa z dodatkiem produktów rybnych idealnie sprawdzi się na duży i sycący obiad w rodzinnym gronie.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 800 gr.
• Ryba mielona – 300 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Przecier pomidorowy – 1,5 łyżki.
• Liść laurowy – 6 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz – 0,3 łyżeczki.
• Mielona kolendra – 0,5 łyżeczki.
• Woda – 2,5 l.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Obierz ziemniaki i pokrój je w średniej wielkości kawałki. Umieścić w rondlu.

Krok 3. Wysyłamy tutaj również sól i liście laurowe.

Krok 4. Całość zalać wodą, doprowadzić do wrzenia i gotować około 30 minut.

Krok 5. Posiekaj jedną cebulę i zetrzyj marchewki. Umieść warzywa na patelni z olejem roślinnym.

Krok 6. Smaż jedzenie do miękkości na umiarkowanym ogniu.

Krok 7. Dodaj tutaj koncentrat pomidorowy, wszystko dobrze wymieszaj i smaż jeszcze około 5 minut.

Krok 8. Posiekaj drugą cebulę i połącz z mieloną rybą. Dodajemy także sól i przyprawy. Dobrze wymieszaj.

Krok 9. Zwilżonymi rękami uformuj zgrabne klopsiki z powstałego mięsa mielonego.

Krok 10. Na patelnię dodaj warzywa z koncentratem pomidorowym i wymieszaj.

Krok 11. Następnie ostrożnie włóż klopsiki do zupy. Gotuj przez 10 minut i wyłącz ogrzewanie.

Krok 12. Zupa z mielonymi klopsikami rybnymi jest gotowa. Podawaj z aromatycznymi ziołami!

Zupa z klopsikami i grzybami

Zupa z klopsikami i grzybami zachwyci Cię nie tylko jasnym smakiem, ale także niesamowitym aromatem. Grzyby nadają tę szczególną cechę gorącemu daniu.Jeśli chcesz zadowolić siebie i swoją rodzinę atrakcyjnym i satysfakcjonującym obiadem bez zbędnych kłopotów, to zwróć uwagę na nasz pomysł kulinarny.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 2 szt.
• Mięso mielone – 400 gr.
• Pieczarki – 7 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ryż – 2 łyżki.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Zieloni – 3 gałęzie.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Grzyby dokładnie umyć pod wodą i pokroić w kostkę.

Krok 3. Drobno posiekaj cebulę nożem.

Krok 4. Marchewkę pokroić w cienkie paski lub zetrzeć na grubej tarce.

Krok 5. Obierz ziemniaki, opłucz je pod wodą i pokrój w średniej wielkości kostkę.

Krok 6. Dodaj mięso mielone solą, pieprzem i dobrze wymieszaj.

Krok 7. Wlej olej roślinny na patelnię i umieść tutaj marchewki.

Krok 8. Podsmaż marchewkę i dodaj do niej cebulę, grzyby i dobrze umyty ryż.

Krok 9. Wymieszaj składniki i smaż przez około 5 minut.

Krok 10. Następnie połóż tu ziemniaki i zalej wszystko wrzącą wodą. Ziemniaki gotujemy do miękkości.

Krok 11. Wilgotnymi rękami uformuj z mięsa mielonego schludne klopsiki.

Krok 12. Do zupy wrzucamy również klopsiki i wszystko razem gotujemy, aż będą gotowe.

Krok 13. Pod koniec gotowania dodaj sól, przyprawy i posiekane zioła. Wyłącz ogień i pozostaw naczynie pod przykryciem na 10 minut.

Krok 14. Zupa z klopsikami i grzybami jest gotowa. Podawać z grzybami!

Zupa gryczana z klopsikami

Zupa gryczana z klopsikami to oryginalne rozwiązanie kulinarne na duży rodzinny obiad.Gotowe gorące danie jest niezwykle smaczne, apetyczne i pożywne. Proces kulinarny zachwyci Cię prostotą i krótkim czasem trwania. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Ziemniaki – 3 szt.
• Gryka – 50 gr.
• Mięso mielone – 250 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Zieloni – 3 gałęzie.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz ziemniaki, opłucz je pod wodą i pokrój w średniej wielkości kostkę. Włożyć do wrzącej, osolonej wody i zagotować.

Krok 2. Posortuj i dobrze umyj grykę. Wrzucamy go również na patelnię z ziemniakami.

Krok 3. W osobnej misce połącz mięso mielone z solą i przyprawami. W razie potrzeby można dodać posiekany czosnek.

Krok 4. Dodaj tutaj drobno posiekaną cebulę i wszystko dokładnie wymieszaj.

Krok 5. Do smażenia siekamy również cebulę i ścieramy marchewki na grubej tarce.

Krok 6. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej warzywa przez około 5 minut. Wrzucamy je do garnka z zupą.

Krok 7. Wilgotnymi rękami uformuj z mielonego mięsa zgrabne kulki i również zanurz je w zupie. Gotuj, aż będzie gotowe, przez 15 minut.

Krok 8. Zupa gryczana z klopsikami jest gotowa. Możesz spróbować!

Zupa z klopsikami z mielonej wołowiny

Zupa z klopsikami z mielonego mięsa wołowego jest szczególnie pożywna i bogata w smaku. Tak gorącej uczcie nie będzie można się oprzeć. Ta apetyczna, bogata zupa z łatwością stanie się Twoim ulubionym daniem na duży rodzinny obiad.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 330 gr.
• Mielona wołowina – 300 gr.
• Pomidory – 200 gr.
• Ryż – 50 gr.
• Makaron – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Curry – 0,25 łyżeczki.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Pietruszka – 20 gr.
• Woda – 2 l.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Ryż opłucz pod wodą, włóż do rondla, dodaj wodę, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut.

Krok 3. Następnie ostudź ryż do temperatury pokojowej.

Krok 4. W głębokiej misce połącz mięso mielone i ostudzony ryż. Wysyłamy tu również sól i przyprawy.

Krok 5. Dokładnie wymieszaj mięso mielone z ryżem i ubij kilka razy.

Krok 6. Zwilżonymi rękami uformuj z mielonego mięsa zgrabne klopsiki.

Krok 7. Ziemniaki pokroić w drobną kostkę i włożyć je do garnka z wodą. Doprowadź do wrzenia i następnie gotuj przez około 10 minut.

Krok 8. Drobno posiekaj cebulę nożem i zetrzyj marchewki. Smaż warzywa w oleju roślinnym przez około 5 minut na małym ogniu.

Krok 9. Połóż tutaj pokrojone pomidory, wymieszaj i wszystko razem ugotuj.

Krok 10. Do warzyw dodaj posiekaną natkę pietruszki i gotuj jeszcze około 5 minut.

Krok 11. Smażone warzywa włóż na patelnię z ziemniakami i zagotuj wszystko.

Krok 12. Następnie dodaj przygotowane klopsiki do zupy. Ponownie zagotuj i gotuj przez około 10 minut na małym ogniu.

Krok 13. Do naszej zupy dodajemy makaron i gotujemy jeszcze około 5 minut.

Krok 14. Następnie do zupy dodaj posiekane zioła i sól, gotuj przez kilka minut.

Krok 15. Wyłącz piec. Przed podaniem zupę można pozostawić do zaparzenia, pod przykryciem.

Krok 16. Zupa z klopsikami z mielonej wołowiny jest gotowa. Pomóż sobie!