Kremowa zupa dyniowa

Dynia to zdrowy owoc sezonowy, który zawiera wiele grup witamin. Można z niego przygotować różnorodne potrawy. Jedną z opcji jest zupa-krem ze śmietaną. Przysmak jest idealny na jasny i satysfakcjonujący rodzinny lunch. Skorzystaj z kulinarnego wyboru 5 przepisów krok po kroku.

Klasyczny przepis na kremową zupę dyniową

Tradycyjna kremowa zupa dyniowa to pyszne i pożywne danie na lunch. Podaruj sobie i swojej rodzinie oryginalny pomysł kulinarny. Wykorzystaj do tego prosty i sprawdzony przepis.

1. 
   Jak ugotować puree z dyni ze śmietaną? Obierz dynię i pokrój ją na średniej wielkości kawałki. Natychmiast posiekaj cebulę i czosnek.
2. 
   Składniki umieścić na patelni z masłem. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez około 5 minut.
3. 
   Następnie zanurz składniki w rondlu z wodą. Preparat uzupełniamy solą i przyprawami. Gotuj przez 20 minut na małym ogniu.
4. 
   Do gotowej masy wlewamy śmietankę i zawartość rozdrabniamy blenderem zanurzeniowym.
5. 
   Delikatna zupa-krem dyniowy według klasycznej receptury jest gotowa. Przelać do miseczek, udekorować suszoną natką pietruszki i pestkami dyni i spróbować!

Zupa dyniowa ze śmietaną i serem

Delikatna i aromatyczna zupa-krem dyniowy przyrządzana z dodatkiem śmietanki i sera. Podawaj tę pożywną przekąskę na lunch, udekorowaną świeżymi ziołami. Twoja rodzina doceni ten produkt!

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Dynia – 1 kg.
• Ser twardy – 80 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Krem – 100ml.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Masło – 50 gr.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

1. Oczyść dynię ze skórki, nasion i miąższu.

2. Pokrój produkt na części.

3. Następnie można je pokroić w drobną kostkę.

4. Pokrój wcześniej obraną cebulę w cienkie plasterki.

5. Odmierz wymaganą ilość masła.

6. Następnie w rondlu rozpuść kawałek masła.

7. Upuść tutaj cebulę.

8. To samo robimy z kostkami dyni. Dusimy kilka minut.

9. Wlej tutaj wodę i zagotuj mieszaninę.

10. Posolić preparat i dodać liście laurowe.

11. Gotuj na umiarkowanym ogniu przez 20 minut, a następnie zmiel blenderem.

12. Dodaj tutaj śmietanę. Kontynuujemy ugniatanie.

13. Zetrzyj twardy ser i wmieszaj go do zupy, aż się rozpuści.

14. Gorącą zupę rozlewamy do misek, dekorujemy ziołami i próbujemy!

Jak ugotować puree z dyni ze śmietaną i kurczakiem?

Apetyczną i smaczną zupę dyniową można przygotować ze śmietaną i kurczakiem. Jasna uczta urozmaici Twoje menu lunchowe i mile zaskoczy Twoich bliskich. Ciesz się tym zdrowym i lekkim daniem.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Dynia – 0,5 kg.
• Kurczak – 300 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Krem – 200 ml.
• Woda – 1 l.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło – 30 gr.

Proces gotowania:

1. Przygotujmy niezbędne produkty do gotowania. Obierz dynię i inne warzywa. Kurczaka podzielić na średniej wielkości kawałki.

2. Kurczaka włożyć do rondla, dodać wodę i gotować do uzyskania bulionu. Sól dla smaku.

3. W tym czasie posiekaj cebulę.

4. Dynię pokroić w drobną kostkę.

5. Zmiel ząbki czosnku.

6. Cebulę, czosnek i dynię podsmażamy na patelni na maśle. Wystarczy 5 minut.

7. Włóż pieczeń do bulionu. Gotuj przez kolejne 15-20 minut.

8. Dodaj gotowy smakołyk zmielonym czarnym pieprzem i ubij blenderem.

9. Na koniec wlać śmietanę i wymieszać zawartość.

10. Zupa-krem dyniowy z kurczakiem jest gotowa. Podziel na porcje i częstuj się.

Pyszna zupa dyniowa ze śmietaną i imbirem

Aby nadać zupie z puree dyniowym jasny, pikantny smak, dodaj korzeń imbiru. To danie będzie pysznym rozwiązaniem na Twój lunch. Ponadto przysmak zachwyci Cię użytecznymi i odżywczymi właściwościami.

Czas gotowania: 1 godzina

Czas gotowania: 40 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Dynia – 1 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Korzeń imbiru – 10 gr.
• Krem – 300 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Papryka wędzona mielona – 0,5 łyżeczki.
• Masło – 60 gr.
• Oliwa z oliwek – do smażenia.

Proces gotowania:

1. Obierz dynię i usuń nasiona, następnie pokrój produkt w drobną kostkę. Piec z solą i pieprzem przez 20 minut w temperaturze 200 stopni.

2. Rozgrzej patelnię z masłem.Smaż cebulę z połową startego imbiru i czosnku przez około minutę.

3. Wlej tutaj jeden litr wody. Zagotuj i sól. Dodaj upieczoną dynię i gotuj mieszaninę przez 20 minut.

4. Na oliwie podsmaż pozostały imbir. Dodaj tutaj mieloną paprykę.

5. Zupę połączyć z pieczenią imbirową i całość zmiksować w blenderze.

6. Powstały produkt wlać do talerzy i dodać osobno z bitą śmietaną.

7. Ostra zupa dyniowa ze śmietaną jest gotowa!

Jak zrobić puree z dyni ze śmietaną i selerem?

Z dodatkiem selera można przygotować smaczną i zdrową zupę-krem dyniowy. Spraw sobie i swoim bliskim ciekawy, bogaty w witaminy lunch. Można podawać z pieczywem lub krakersami.

Czas gotowania: 45 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Dynia – 0,5 kg.
• Korzeń selera – 0,5 kg.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Por – 100 gr.
• Tarty imbir – 20 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Krem – 200 ml.
• Masło – 80 gr.

Proces gotowania:

1. Opłucz warzywa pod wodą i obierz je.

2. Następnie pokrój każdy składnik w drobną kostkę.

3. Rozgrzej patelnię na kuchence z masłem. Smaż imbir przez 1-2 minuty.

4. Dodaj tutaj pory. Kontynuujemy smażenie.

5. Dodać pozostałe warzywa i smażyć kolejną minutę.

6. Napełnij zawartość wodą. Posolić, posypać przyprawami i gotować około 30 minut. Na koniec wlać śmietanę i ubić zawartość blenderem.

7. Gotową zupę krem ​​można rozlać do porcjowanych miseczek i spróbować. Gotowy!