zupa kalafiorowa

Domowa zupa kalafiorowa to nie tylko delikatne i smaczne danie, ale także bardzo zdrowe. Ten niskokaloryczny przysmak będzie doskonałym dodatkiem do Twojego stołu. Przygotowanie nie jest trudne. Skorzystaj ze sprawdzonego wyboru 7 przepisów krok po kroku ze zdjęciami.

Krem z Kalafiora

Jedną z najsmaczniejszych i najbardziej delikatnych odmian zupy kalafiorowej jest ta z dodatkiem śmietanki. To danie można przygotować w ciągu kilku minut, uwaga!

1. 
   Jak gotować zupę kalafiorową? Przygotujmy niezbędne produkty.
2. 
   Obierz cebulę i drobno posiekaj.
3. 
   Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.
4. 
   Ostrożnie dzielimy kapustę na kwiatostany.
5. 
   Rozpuść masło w rondlu. Podsmaż na nim posiekaną cebulę.
6. 
   Umieściliśmy tu także ziemniaki i kalafior. Warzywa zalać wrzącą wodą, tak aby warzywa były przykryte.
7. 
   Preparat posolić, posypać pieprzem i gotować około 25 minut.
8. 
   Następnie odcedź bulion, oprócz dwóch szklanek, a zagotowaną masę włóż do blendera. Umieść tutaj ząbek czosnku i zalej jedną szklanką bulionu.
9. 
   Szlifować, aż będzie gładkie.
10. 
    Wlać mieszaninę do rondla i dodać śmietanę. Podgrzej i zdejmij z pieca. Jeśli chcesz zagęścić zupę, dodaj pozostałą szklankę bulionu.
11. 
    Delikatna zupa jest gotowa. Podawaj z grzankami lub ziołami!

Jak ugotować zupę z puree z kalafiora i brokułów?

Z kalafiora i brokułów można przygotować zdrową i niskokaloryczną zupę-krem na rodzinny obiad. Podawaj tę kolorową przekąskę z grzankami lub świeżymi ziołami.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kalafior – 500 gr.
• Brokuły – 500 gr.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Sól dla smaku.
• Twardy ser - do smaku.
• Krem – 150 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Kalafiora i brokuły umyć, podzielić na kwiatostany, dodać wodę i gotować do miękkości. Możesz użyć powolnej kuchenki.

Krok 2. Gdy składniki zmiękną, odcedź część bulionu i zalej ciepłą śmietaną.

Krok 3. Zagnieść masę, dodać sól, starty ser i posiekany czosnek. Gotuj jeszcze kilka minut.

Krok 4. Zmiel gotową masę za pomocą blendera.

Krok 5. Domowa kremowa zupa kalafiorowo-brokułowa gotowa. Możesz spróbować!

Pyszna zupa kalafiorowa z kurczakiem

Pożywna zupa puree z delikatnego mięsa kurczaka i kalafiora. Ponadto danie jest zdrowe i niskokaloryczne. Wybawienie dla tych, którzy dbają o swoje zdrowie i sylwetkę.

Czas gotowania: 1 godzina 10 minut

Czas gotowania: 30 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kalafior – 1 szt.
• Pierś z kurczaka – 1 szt.
• Łodyga selera – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Ser topiony – 400 gr.
• Sól dla smaku.
• Ziarna czarnego pieprzu - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie składniki.

Krok 2. Napełnij pierś kurczaka wodą i umieść ją na kuchence.

Krok 3. Grubo posiekaj seler i marchewkę. Obierz czosnek i odetnij łodygi natki pietruszki.

Krok 4. Umieść warzywa i zielone łodygi na patelni z kurczakiem. Dodać sól, pieprz i smażyć, aż mięso będzie gotowe. Zajmie to około 30 minut.

Krok 5. Umyj kalafior i podziel go na kwiatostany.

Krok 6. Wyjmij gotową pierś z patelni i poczekaj, aż ostygnie.

Krok 7. Odcedź bulion przez drobne sito.

Krok 8. Do gorącego bulionu włóż kalafior i gotuj przez około 20 minut. Umieściliśmy tu także kawałki kurczaka i serek topiony. Ubij masę blenderem.

Krok 9. Gotową zupę podziel na porcje, dodaj zielone liście i podawaj.

Jak zrobić kremową zupę kalafiorową z serem?

Pyszną zupę krem ​​z kalafiora i sera przygotujesz w kilka minut. Również przepis kulinarny zadowoli Cię swoim niedrogim charakterem. Zdobądź ciekawy pomysł na swój domowy stół.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kalafior – 1 szt.
• Ser topiony – 0,5 szt.
• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Kalafior podzielić na kwiatostany i gotować do miękkości, około 7 minut.

Krok 2. Oddzielnie zagotuj bulion z kurczaka. Posolić do smaku i dodać przyprawy. Gdy będzie gotowy, odcedź.

Krok 3. Połącz zmiękczony kalafior z kawałkami sera topionego.

Krok 4. Zmiel produkty za pomocą blendera.

Krok 5.Następnie do mieszanki dodaj bulion z kurczaka. Jego ilość zależy od pożądanej gęstości.

Krok 6. Prosta domowa zupa z kalafiora i serka gotowa. Podawaj do stołu!

Prosty i pyszny przepis na kremową zupę kalafiorowo-dyniową

Z dyni i kalafiora można przygotować jasną i niezwykle pożywną zupę puree. Ponadto danie zachwyci Cię przydatnymi właściwościami. Pamiętajcie o pomyśle kulinarnym!

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Kalafior – 300 gr.
• Dynia – 200 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Pomidory – 4 szt.
• Woda – 1,5 l.
• Masło - do smaku.
• Olej roślinny - do smaku.
• Zieloni - do serwowania.
• Grzanki - do podania.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj kalafior i podziel go na kwiatostany.

Krok 2. Umieść produkt w garnku z wrzącą wodą.

Krok 3. Obierz dynię i podziel ją na małe kawałki. Podajemy je z kapustą.

Krok 4. Dusić posiekaną cebulę i marchewkę w oleju roślinnym do miękkości.

Krok 5. Obierz ziemniaki i pokrój je w kostkę.

Krok 6. Pokrój pomidory w plasterki.

Krok 7. Umieść wszystkie warzywa w rondlu.

Krok 8. Posolić przedmiot do smaku.

Krok 9. Gdy wszystkie produkty staną się miękkie, zmiel je za pomocą blendera.

Krok 10. Ponownie włóż przedmiot do ognia i dodaj kawałek masła. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Krok 11. Gotową zupę podziel na porcje, dodaj zioła, grzanki i podawaj!

Dietetyczna zupa kalafiorowa PP

Zdrowa i niskokaloryczna zupa puree przygotowywana jest z kalafiora. Przygotowanie takiego dania nie jest trudne. Skorzystaj z tego prostego przepisu krok po kroku na pyszny rodzinny obiad.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kalafior – 200 gr.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Zieloni - do serwowania.
• Orzech – do podania.
• Bran – do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj kalafior i podziel go na kwiatostany.

Krok 2. Obierz ziemniaki i marchewkę i pokrój je na małe kawałki.

Krok 3. Napełnij wszystkie produkty wodą, solą i gotuj do miękkości.

Krok 4. Na patelni podsmaż posiekaną cebulę.

Krok 5. Gdy warzywa staną się miękkie, wyjmij je z pieca.

Krok 6. Do mieszanki dodaj cebulę i posiekaj za pomocą blendera.

Krok 7. Rozłóż smakołyk na talerze, dodaj zioła, otręby, posiekane orzechy i podawaj!

Szybka kremowa zupa kalafiorowo-ziemniaczana

Smaczną i zdrową zupę-krem kalafiorowy można uzupełnić ziemniakami. Dzięki temu przysmak będzie jeszcze bardziej pożywny. Skorzystaj z tego kolorowego przepisu kulinarnego, aby urozmaicić swoje domowe menu.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Kalafior – 150 gr.
• Marchew – 0,5 szt.
• Cebula – 0,5 szt.
• Rosół z kurczaka – 400 ml.
• Krem – 100ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Posiekaj cebulę i marchewkę.

Krok 2. To samo robimy z ziemniakami.

Krok 3. Podziel umytego kalafiora na kwiatostany.

Krok 4. Umieść wszystkie produkty na patelni z gorącym bulionem. Sól, pieprz i gotuj około 25 minut.

Krok 5. Zmiel gotową masę za pomocą blendera.

Krok 6. Dodaj tutaj śmietanę.

Krok 7. Gotuj mieszaninę przez kolejne dwie minuty, od czasu do czasu mieszając. Wyjmij z pieca.

Krok 8. Delikatna zupa jarzynowa jest gotowa. Podziel go na porcje i uzupełnij ziołami.