Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy to niezwykle smaczne i sycące danie na domowy obiad. Dzięki dodatkowi zdrowej soczewicy można przygotować różne wersje apetycznych zup. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły w naszym kulinarnym wyborze dziesięciu prostych i pysznych przepisów kulinarnych ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Pyszna zupa z czerwonej soczewicy

Ta pyszna zupa z czerwonej soczewicy to niezwykle smaczny dodatek do domowego lunchu. Produkt ten zachwyci Cię apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Przygotowanie tej zupy jest łatwe. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

1. 
   Jak ugotować pyszną zupę z soczewicy? Najpierw przygotujmy prosty bulion. Można użyć mięsa z kurczaka z kościami. Napełnij produkt wodą i dodaj przyprawy. Gotuj, aż powstanie bulion.
2. 
   Na patelni lub w rondlu o grubym dnie rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj tutaj mieloną paprykę oraz zmiażdżone nasiona kminku i kolendry. Smażyć szybko, aż zacznie pachnieć.
3. 
   Dodajemy tu także obraną i posiekaną cebulę oraz czosnek. Smaż wszystko razem przez kolejne 5 minut.
4. 
   Ułóż obrane paski marchewki. Smaż na średnim ogniu przez około 10 minut, aż będą miękkie.
5. 
   Pomidory zaparzyć wrzącą wodą, następnie ostudzić w zimnej wodzie. Usuń skórkę, a miąższ pokrój w kostkę. Wysyłamy go na wywar z przyprawami i warzywami.
6. 
   Dodaj tutaj czerwoną soczewicę.
7. 
   Całość zalewamy gorącym bulionem z kurczaka, który najpierw filtrujemy.
8. 
   Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj na małym ogniu przez 20 minut, pod przykryciem. Sól i dodaj pieprz do smaku.
9. 
   Pyszna zupa z soczewicy jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

---

Jak zrobić zupę z zielonej soczewicy

Jak ugotować zupę z zielonej soczewicy, dowiesz się ze zdjęć krok po kroku według naszego sprawdzonego przepisu. Zupa ta będzie bardzo smaczna, apetyczna i zdrowa. Doskonale urozmaici Twoje menu lunchowe. Koniecznie zapoznaj się z naszym prostym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Soczewica zielona – 1 łyżka.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Kurczak – 0,5 szt.
• Szpinak – 1 pęczek.
• Woda – 2 l.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Ziele angielskie, groszek – 5 szt.

Proces gotowania:

Krok 1. Napełnij kurczaka wodą i solą do smaku. Gotuj, aż będzie w połowie ugotowany.

Krok 2. Gotowanie zielonej soczewicy zajmuje zwykle około 40 minut, ale jeśli wcześniej namoczysz ją w wodzie, proces gotowania nie zajmie więcej niż 20 minut.

Krok 3.Umieść przygotowaną zieloną soczewicę w bulionie z kurczaka, zanim kurczak będzie na wpół ugotowany. Po 20 minutach kurczaka można wyjąć.

Krok 4. Obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę. Umieścić w zupie.

Krok 5. Wysyłamy tutaj również startą obraną marchewkę.

Krok 6. Drobno posiekaj cebulę i włóż ją na patelnię.

Krok 7. Umyj szpinak. Usuń szorstkie łodygi.

Krok 8. Przygotowane liście pokroić w cienkie paski.

Krok 9. Dodaj warzywa na samym końcu gotowania, gdy ziemniaki staną się miękkie. Wysyłamy tu również mięso z kurczaka oddzielone od kości.

Krok 10. Zawartość uzupełniamy listkiem laurowym i groszkiem ziela angielskiego. Gotuj przez kolejne 10 minut.

Krok 11. Teraz wiesz, jak zrobić zupę z zielonej soczewicy. Pamiętaj i wkrótce wypróbuj gorącą ucztę!

Zupa z soczewicy

Zupa z soczewicy to niezwykle gładka i pyszna przekąska na domowy lunch. Danie zachwyci Cię apetycznym wyglądem i lekkością. Autorską zupę puree może przygotować każdy. Aby to zrobić, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Soczewica czerwona – 1 łyżka.
• Cukinia – 1 szt.
• Pomidory – 4 szt.
• Słodka papryka – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 4 ząbki.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Woda – 500 ml.
• Mielony czarny pieprz – 2 szczypty.
• Mielona czerwona ostra papryka – 1 szczypta.
• Zira mielona – 1 szczypta.
• mielona słodka papryka czerwona – 0,5 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj obraną cebulę i włóż ją do rondla z dwiema łyżkami oliwy z oliwek.

Krok 2. Umyj i obierz cukinię.Kroimy go również w kostkę i dodajemy do cebuli. Smaż wszystko razem około 3 minut.

Krok 3. Umyj i usuń nasiona ze słodkiej papryki. Drobno posiekaj i włóż do garnka z resztą warzyw. Dusimy jeszcze kilka minut.

Krok 4. Drobno posiekaj ząbki czosnku nożem i dodaj do całkowitej masy. Smaż przez 1 minutę.

Krok 5. Zmiel umyte pomidory w blenderze i wyślij je do bulionu warzywnego. Doprowadzić do wrzenia.

Krok 6. W tym czasie opłucz czerwoną soczewicę pod wodą.

Krok 7. Umieść soczewicę w rondlu. Wlej tutaj pół litra wody i dodaj przyprawy. Po ugotowaniu gotuj przez 20 minut na małym ogniu.

Krok 8. Zdejmij gotową zupę z ognia i zmiksuj blenderem na gładką masę. W razie potrzeby można dodać śmietanę.

Krok 9. Zupa z soczewicy jest gotowa. Przełóż smakołyk do talerzy, posyp mieloną papryką, polej łyżką oliwy i podawaj!

Turecka zupa z czerwonej soczewicy

Turecka zupa z czerwonej soczewicy jest bardzo smaczna, pożywna i apetyczna. To danie jest idealne na duży rodzinny obiad i urozmaici Twoje zwykłe menu. Koniecznie spróbuj przygotować oryginalną zupę, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Soczewica czerwona – 0,5 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ziemniaki – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Olej roślinny – 4 łyżki.
• Masło – 70 gr.
• Suszona mięta – 1 łyżeczka.
• Papryka mielona – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Cytryna - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W rondlu o grubym dnie rozgrzej olej roślinny. Smaż posiekaną cebulę przez kilka minut.Następnie dodaj do niego kostkę marchewki i ziemniaków. Smaż jeszcze kilka minut i dodaj posiekany czosnek.

Krok 2. Po pojawieniu się jasnego aromatu czosnku dodaj koncentrat pomidorowy i wszystko dobrze wymieszaj. Następnie dodać soczewicę i ponownie wymieszać.

Krok 3. Wlej tutaj wodę i zagotuj mieszaninę. Następnie gotuj pod przykryciem przez 30 minut.

Krok 4. Po przygotowaniu zmiel zawartość patelni za pomocą blendera zanurzeniowego. Dodać sól i mielony czarny pieprz.

Krok 5. W małym rondlu rozpuścić masło, dodać do niego paprykę i suszoną miętę. Wymieszaj i zdejmij z ognia.

Krok 6. Delikatną zupę wlać do misek, polać sosem z masła i przypraw. Wyciskamy tu także sok z cytryny.

Krok 7. Turecka zupa z czerwonej soczewicy jest gotowa. Udekoruj ziołami i innymi dodatkami do smaku i podawaj!

Zupa z soczewicy z kurczakiem

Zupa z soczewicy z kurczakiem to bardzo smaczna propozycja na ciepło na domowy obiad. Ta zupa zachwyci Cię apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Przygotowanie jest proste, korzystając ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Soczewica – 0,5 łyżki.
• Filet z kurczaka – 150 gr.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 0,5 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawa uniwersalna – 0,5 łyżeczki.
• Przyprawa do kurczaka – 0,5 łyżeczki.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Woda – 2,3 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, następnie wrzucamy na patelnię.

Krok 2. Wysyłamy tutaj również pokrojony w kostkę filet z kurczaka. Całość zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Posolić i gotować około 15 minut.Okresowo usuwaj pianę.

Krok 3. Umyj pod wodą określoną ilość czerwonej soczewicy.

Krok 4. Soczewicę włóż do rondla i gotuj wszystko razem przez kolejne 20 minut.

Krok 5. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a marchewkę w paski. Umieść warzywa na patelni z olejem roślinnym.

Krok 6. Smażyć cebulę i marchewkę do miękkości. Warzywa okresowo mieszaj, aby zapobiec ich spaleniu.

Krok 7. Umieść smażone warzywa na patelni. Wysyłamy tu również liście laurowe i przyprawy.

Krok 8. Zagotuj zawartość i gotuj przez kolejne 10 minut. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

Krok 9. Zupa z soczewicy i kurczaka jest gotowa. Rozlej do talerzy i spróbuj pysznego dania!

Zupa z soczewicy z mięsem

Zupa z soczewicy z mięsem to proste i smaczne rozwiązanie dla całej rodziny. Ta przekąska jest niezwykle pożywna i apetyczna. Podawać z pieczywem i aromatycznymi ziołami. Do przygotowania użyj sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Soczewica – 1 łyżka.
• Mięso – 300 gr.
• Woda – 2,5 l
• Ziemniaki – 3 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Suszony tymianek – 1 szczypta.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Woda – 2,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Soczewicę wcześniej umyj i namocz w zimnej wodzie. Znacząco przyspieszy to jego przygotowanie.

Krok 3. Cebulę pokroić w drobną kostkę, marchewkę pokroić w paski.

Krok 4. Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i smaż na niej cebulę, aż będzie miękka.

Krok 5. Do cebuli dodaj marchewkę i smaż wszystko razem jeszcze kilka minut.

Krok 6.Napełnij mięso wodą, posol je i połóż na kuchence. Gotuj, aż mięso będzie miękkie i dopiero potem dodaj przygotowaną soczewicę. Mieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut.

Krok 7. Obierz ziemniaki i pokrój je w drobną kostkę. Włóż go również do garnka.

Krok 8. Po 15 minutach dodaj smażoną cebulę i marchewkę. Po kilku minutach dodać posiekane zioła. Gotowość zupy oceniamy na podstawie miękkości ziemniaków.

Krok 9. Zupa z soczewicy z mięsem jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Prosta zupa z soczewicy z ziemniakami

Prosta zupa z soczewicy i ziemniaków to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska na domowy lunch. Produkt ten zachwyci Cię wartościami odżywczymi i apetycznym aromatem. Aby przygotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Soczewica czerwona – 100 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Bulion warzywny – 1,5 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz i pokrój cebulę i marchewkę w drobną kostkę. Najpierw oczyszczamy i myjemy warzywa.

Krok 2. Smażyć cebulę i marchewkę na oliwie z oliwek do miękkości. Możesz natychmiast ugotować w rondlu lub rondlu o grubym dnie.

Krok 3. Do warzyw dodaj czerwoną soczewicę. Smaż lekko przez kilka minut.

Krok 4. Ziemniaki obrać, dokładnie opłukać pod wodą i pokroić w drobną kostkę.

Krok 5. Napełnij pieczeń wrzącym bulionem warzywnym. Tutaj również kładziemy kostki ziemniaków.

Krok 6. Gotuj zupę przez 20 minut na małym ogniu, następnie dodaj posiekane zioła.Następnie wyłącz ogień i pozwól zupie parzyć pod pokrywką przez 15 minut.

Krok 7. Prosta zupa z soczewicy i ziemniaków jest gotowa. Podawaj pyszne danie na stół!

Zupa z soczewicy z rosołem z kurczaka

Zupa z soczewicy z rosołem z kurczaka okazuje się niezwykle smaczna, pożywna i apetyczna. To danie jest idealne na duży rodzinny obiad i urozmaici Twoje zwykłe menu. Koniecznie spróbuj przygotować bogatą zupę, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Soczewica czerwona – 250 gr.
• Rosół z kurczaka – 1,5 l.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Masło/olej roślinny – 1 łyżka.
• Mennica – 1 gałązka.
• Sól dla smaku.
• Groszek ziele angielskie - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Kurkuma – 1/3 łyżeczki.
• Czosnek – 2-3 ząbki.
• Papryka mielona – 0,5 łyżeczki.
• Sok z cytryny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Zagotuj bulion z kurczaka z dowolnych części kurczaka. Najlepiej używać tylnej części. Dodajemy także przyprawy do smaku: ziele angielskie, liść laurowy, sól i kilka ząbków czosnku. Gdy bulion będzie gotowy, należy go odcedzić.

Krok 2. Na czystą patelnię włóż kawałek masła i cebulę pokrojoną w cienkie półpierścienie. Smaż przez kilka minut.

Krok 3. Dodaj tutaj startą marchewkę i smaż jeszcze kilka minut.

Krok 4. Następnie wsyp czerwoną soczewicę.

Krok 5. Całość zalewamy przecedzonym bulionem z kurczaka i dodajemy gałązkę mięty. Gotuj zawartość przez kolejne 15-20 minut po ugotowaniu.

Krok 6. Po określonym czasie wyjmij gałązkę mięty. Zmiksuj zawartość blenderem zanurzeniowym na gładką masę.

Krok 7. Wyciśnij tutaj sok z cytryny.Włóż patelnię z zawartością do pieca.

Krok 8. Mięso z kurczaka oddziel od kości i również dodaj do zupy.

Krok 9. Dodaj przyprawy z listy i zagotuj mieszaninę. Można wyjąć z pieca.

Krok 10. Zupa z soczewicy z bulionem z kurczaka jest gotowa. Podawać z krakersami!

Zupa z soczewicy z grzybami

Zupa z soczewicy z grzybami to zaskakująco smaczny i sycący poczęstunek na rodzinny obiad. Produkt ten zachwyci Cię apetycznym wyglądem i właściwościami odżywczymi. Aby przygotować go samodzielnie, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Soczewica – 130 gr.
• Pieczarki – 100 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Czosnek – 2 ząbki.
• Bulion warzywny – 1,5 l.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Suszona papryczka chili – 1 szt.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Mielony czarny pieprz – 1 szczypta.
• Sól morska – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę i czosnek pokroić w drobną kostkę.

Krok 2. Zmiel papryczkę chili w moździerzu.

Krok 3. Opłucz pieczarki pod wodą i pokrój je na małe kawałki.

Krok 4. Umyj i osusz pietruszkę, następnie drobno posiekaj nożem.

Krok 5. Rozgrzej patelnię o grubym dnie z oliwą z oliwek. Smaż na nim cebulę i czosnek, aż będą przezroczyste.

Krok 6. Do warzyw dodaj posiekaną papryczkę chili i grzyby.

Krok 7. Całość zalej gorącym bulionem, zamknij pokrywkę i odstaw na 5 minut.

Krok 8. Wyciśnij sok z cytryny.

Krok 9. Na patelnię wrzucamy umytą soczewicę, dodajemy liść laurowy i całość zagotowujemy. Następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 30 minut. Na koniec dodać sól, mielony pieprz i sok z cytryny.

Krok 10. Zupa z soczewicy z grzybami jest gotowa.Przelać do miseczek, posypać posiekaną natką pietruszki i spróbować!

Zupa z soczewicy z wędzonymi mięsami

Zupa z soczewicy z wędzonymi mięsami zachwyci Cię jasnym smakiem i apetycznym aromatem. To danie jest idealne na duży rodzinny obiad i urozmaici Twoje zwykłe menu. Koniecznie spróbuj przygotować bogatą zupę, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Soczewica czerwona – 120 gr.
• Wędzone żeberka wieprzowe – 150 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Papryka – 1 łyżeczka.
• Zira – 0,5 łyżeczki.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Zieloni - do serwowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Zetrzyj marchewki na grubej tarce i włóż na patelnię z olejem roślinnym.

Krok 3. Obierz cebulę i pokrój ją w drobną kostkę. Wysyłamy do marchewki.

Krok 4. Dodaj tutaj nasiona papryki i kminku. Mieszamy i smażymy około 5 minut.

Krok 5. Wędzone żeberka pokroić aż do kości.

Krok 6. Połóż żeberka ze smażonymi warzywami.

Krok 7. Wysyłamy tutaj również pokrojonego pomidora.

Krok 8. Przenieś przedmiot na patelnię i dodaj soczewicę. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 9. Wlej tutaj wodę i gotuj przez około 20 minut po zagotowaniu.

Krok 10. Zupa z soczewicy z wędzonymi mięsami jest gotowa. Podawać do stołu, posypane ziołami.