Krakersy w piekarniku

Krakersy piekarnikowe to kostki czarnego lub białego chleba, suszone w piekarniku do chrupkości i doprawiane ulubionymi przyprawami i olejem roślinnym. Ta przystawka doskonale komponuje się z pienistymi napojami, można ją również wykorzystać do przygotowania zupy-kremu na puree, która będzie ciekawsza w konsystencji i bogatsza w smaku, grzanki nadają się również do sałatki Cezar lub sałatki z fasolką koreańską i marchewką. Gdy zrobisz krakersy w domu, na zawsze zapomnisz o kupowaniu gotowego produktu w supermarkecie.

Czarne grzanki chlebowe z czosnkiem w piekarniku

Grzanki z ciemnego chleba z czosnkiem w piekarniku to najprostsza, ale jednocześnie niezwykle smaczna przekąska do spienionych napojów, którą przygotowuje się z produktów, które są zawsze pod ręką. W tym przepisie dowiesz się, jak zrobić idealne grzanki!

1. 
   Odcinamy skórki z chleba, miękisz kroimy w podłużne batony tej samej wielkości.
2. 
   Aby doprawić miskę, dodaj trochę wyciśniętego czosnku, musztardy, kolendry, soli i mielonego pieprzu.
3. 
   Do dodatków wlać olej roślinny i dokładnie wymieszać składniki.
4. 
   Pokrojony chleb włóż do miski z przyprawami i energicznie mieszaj, aby olej i przyprawy wchłonęły się w kawałki.
5. 
   Przygotowane produkty ułożyć na blasze do pieczenia, na wierzchu również rozłożyć posiekany czosnek.
6. 
   Piecz przystawkę przez 15 minut w temperaturze 200 stopni.
7. 
   Krakersy lekko ostudzić, ułożyć na talerzu i podawać. Smacznego!

---

Grzanki z białego chleba w piekarniku

Grzanki z białego chleba w piekarniku przygotowywane są z zaledwie czterech składników (nie licząc chleba) i okazują się niezwykle smaczne i aromatyczne. Dodatek ten można stosować jako samodzielne danie lub ozdobić sałatką warzywną lub zupą puree.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 5-10 min.

Porcje – 3-5.

Składniki:

• Chleb biały – 250 gr.
• Olej roślinny – 50-60 ml.
• Słodka papryka mielona – 1 łyżeczka.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Czosnek granulowany – 1/3 łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Chleb pokroić na kawałki o pożądanej wielkości i kształcie i włożyć do miski.

Krok 2. Główny składnik posypać słodką papryką, czosnkiem granulowanym i solą, wymieszać.

Krok 3. Doprawić olejem słonecznikowym i ponownie wymieszać.

Krok 4. Naczynie żaroodporne wyłóż arkuszem papieru do pieczenia i ułóż plastry w jednej warstwie.

Krok 5. Gotuj krakersy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12-15 minut.

Krok 6. Gotuj i baw się dobrze!

Grzanki w piekarniku z masłem i czosnkiem

Krakersy piekarnikowe z masłem i czosnkiem to pikantna i bardzo aromatyczna przekąska, którą może przygotować nawet dziecko.Koniecznie spróbujcie zrobić grzanki według tego przepisu, bo czosnek i koperek to świetny dodatek do chleba żytniego.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 5-7 min.

Porcje – 5-6.

Składniki:

• Chleb żytni – 400 gr.
• Czosnek – 2 zęby.
• Suszony koperek – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój 400 gramów chleba na małe batony.

Krok 2. Przełóż chleb na blachę do pieczenia i opiekaj, aż będzie lekko chrupiący.

Krok 3. „Uwalniamy” ząbki czosnku z łusek i wcieramy je bezpośrednio w talerz z krakersami, na które dodajemy suszone zioła.

Krok 4. Krakersy polej olejem roślinnym, dopraw czarnym pieprzem i solą, dobrze wymieszaj, aby równomiernie się rozprowadzić.

Krok 5. Podawaj i podawaj. Smacznego!

Grzanki z przyprawami w piekarniku

Grzanki z przyprawami w piekarniku to przekąska, która bardzo szybko może znaleźć się na Twoim stole, a jasny i bogaty aromat wypełni cały dom nawet podczas procesu obróbki cieplnej. Jako przyprawę polecamy zastosować przyprawę uniwersalną lub do kurczaka.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 3-5.

Składniki:

• Chleb – ½ szt.
• Przyprawa – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Aby skrócić czas gotowania, ułóż składniki na stole zgodnie z listą.

Krok 2. Kromki chleba pokroić w kostkę o wielkości około centymetra po centymetrze.

Krok 3. Włóż pokrojony chleb do czystej i suchej torby.

Krok 4. Przygotuj przyprawy: wymieszaj je z solą.

Krok 5. Przyprawy wsypać do torebki i mocno zawiązać.

Krok 6. Wymieszaj kostki chleba z dodatkami, potrząsając torebką. Następnie wylewamy ciasto na blachę w jednej warstwie.

Krok 7Piec około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni i podawać na ciepło lub schłodzone. Smacznego!

Krakersy bajgielowe w piekarniku

Pieczone grzanki z bajgla w piekarniku są idealnym dodatkiem do sałatek i pierwszych dań. Dodając taki składnik, nadasz daniu głównemu wyjątkową chrupkość i oryginalną konsystencję, która przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje, bo bazylii i oregano nie da się oprzeć!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 150 gr.

Składniki:

• Bajgle – 5 szt.
• Oliwa z oliwek – 2 łyżki.
• Oregano – 1 łyżeczka.
• Bazylia – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Połóż bajgle na desce do krojenia.

Krok 2. Pierścienie mąki przekrój na pół i pokrój w koła o grubości około 3-4 milimetrów.

Krok 3. Przełóż plastry do płaskiego naczynia żaroodpornego.

Krok 4. Obficie posypujemy bajgle ziołami i skrapiamy oliwą – dokładnie mieszamy rękoma.

Krok 5. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika na 3-4 minuty w temperaturze 180 stopni.

Krok 6. Delikatnie wymieszaj gorące krakersy i umieść je w głębokiej misce.

Krok 7. Smacznego!

Grzanki żytnie do piwa

Grzanki żytnie do piwa to uniwersalna przekąska, która umili Twój wieczór. Drobne kromki chleba można uzupełniać różnymi przyprawami i aromatycznymi ziołami według własnych upodobań, jednak dziś polecamy wypróbować zestaw przypraw sugerowany w przepisie.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania – 7 min.

Porcje – 2.

Składniki:

• Chleb żytni – 200 gr.
• Czosnek – 3 zęby.
• Olej słonecznikowy – 60 ml.
• Mielona słodka papryka - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1.Chleb kroimy w paski średniej grubości lub w kostkę – według uznania.

Krok 2. Główny składnik wlać do naczynia do pieczenia i wstawić do piekarnika na 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 3. W tym czasie przygotuj dressing: do miski zetrzyj czosnek, wlej olej, dodaj sól, pieprz i słodką paprykę.

Krok 4. Po 12 minutach posmaruj krakersy masłem czosnkowym i włóż ponownie do piekarnika na 12 minut.

Krok 5. Gotową przekąskę lekko ostudź, połóż na talerzu i pobierz próbkę. Smacznego!

Krakersy z chleba Borodino

Krakersy chlebowe Borodino to prosty i bardzo smaczny sposób na urozmaicenie codziennej diety o pikantną i aromatyczną przekąskę. Jeśli nie lubisz szczególnie smaku i zapachu świeżego czosnku, możesz łatwo zastąpić go granulowanym analogiem, dzięki czemu smak będzie znacznie łagodniejszy.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 4-5.

Składniki:

• Chleb Borodino – ½ szt.
• Czosnek – 3 zęby.
• Olej roślinny – 3-4 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Odetnij skórkę z bochenka, miazgę pokrój w słupki.

Krok 2. Obierz ząbki czosnku i przepuść przez prasę.

Krok 3. Lekko dodaj trochę soli do gorącego warzywa.

Krok 4. Wlać olej roślinny i dokładnie wymieszać.

Krok 5. Połóż pokrojony chleb na blasze do pieczenia.

Krok 6. Za pomocą pędzla kuchennego posmaruj dressingiem każdy plasterek.

Krok 7. Jeśli masa czosnkowa nie wystarczy, spryskaj przedmioty olejem.

Krok 8. Włóż patelnię do piekarnika i piecz około 7-10 minut (190 stopni).

Krok 9. Przygotuj się i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Domowe krakersy paprykowe

Krakersy z papryką przygotowuje się bardzo prosto i szybko w domu, a co najważniejsze, do ich przygotowania nie potrzeba nic poza piekarnikiem. Możesz samodzielnie dostosować czas obróbki cieplnej, w zależności od tego, jak suchy „rezultat” chcesz uzyskać.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Czarny chleb - 3 kromki.
• Olej słonecznikowy – 3 łyżeczki.
• Wędzona mielona papryka – 1 łyżeczka.
• Czosnek granulowany – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Po odcięciu skórki bochenka pokrój okruchy na małe prostokąty.

Krok 2. Kromki wykładamy na blachę wyłożoną wcześniej pergaminem i suszymy chleb przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 3. W tym samym czasie przygotuj sos: do miski wlej olej.

Krok 4. Dodaj wędzoną mieloną paprykę.

Krok 5. I czosnek granulowany - mieszaj, aż będzie gładki.

Krok 6. Do powstałej mieszanki wlać gorące krakersy, energicznie wymieszać i pozostawić do namoczenia na 10-15 minut.

Krok 7. Po upływie czasu ponownie wyłóż przekąskę na pergamin i włóż do piekarnika na kolejne 5-8 minut (80-100 stopni).

Krok 8. Smacznego!

Crautons do sałatki Cezar

Krakersy do sałatki Cezar to jeden z najważniejszych i niezbędnych składników, który znacząco wpływa na smak gotowego dania. W tym przepisie dowiesz się, jak zrobić idealne grzanki sałatkowe z dodatkiem tartego parmezanu i oliwy z oliwek.

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Chleb – 5-7 kromek.
• Oliwa z oliwek – 50 ml.
• Parmezan (tarty) – 2 łyżki.
• Czosnek granulowany – 1 szczypta.
• Sól – 1 szczypta.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Pokrój biały chleb na średniej wielkości kromki. W tym samym czasie zaczynamy rozgrzewać piekarnik do temperatury 180-190 stopni.

Krok 2. Połóż plastry na talerzu z wysokimi bokami i dodaj trochę soli, kierując się swoimi preferencjami smakowymi.

Krok 3. Główny składnik uzupełniamy granulowanym czosnkiem i szczyptą mielonego pieprzu dla pikanterii.

Krok 4. Dodaj trochę twardego, drobno startego sera.

Krok 5. Dodaj wysokiej jakości oliwę z oliwek.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj chleb i dodatki.

Krok 7. Wlać półprodukt na blachę do pieczenia i gotować przez 10 minut.

Krok 8. Do sałatki dodaj ostudzone krakersy i ciesz się wspaniałym smakiem. Smacznego!

Krakersy w piekarniku z chrzanem

Krakersy w piekarniku z chrzanem, przyrządzone z chleba żytniego, to bardzo „szybka” i aromatyczna przystawka, którą można podać jako przystawkę do pienistego napoju, a także jako uzupełnienie zupy serowej lub rosołu, a także urozmaicić zwykłą sałatkę jarzynową. Koniecznie spróbuj!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Chleb żytni – 200 gr.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Chrzan - 1,5 łyżki.
• Woda – 1 łyżka.
• Sól – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Bułkę tartą pokroić w drobną kostkę lub prostokąty.

Krok 2. Połóż główny składnik na blasze do pieczenia i piecz przez 10 minut w temperaturze 160 stopni.

Krok 3. W tym czasie przygotuj dressing: do pojemnika z pokrywką wlej olej i odrobinę wody.

Krok 4. Następnie dodajemy chrzan i dokładnie mieszamy na gładką masę.

Krok 5. Do powstałej mieszanki wlać schłodzone krakersy, zamknąć pokrywkę i energicznie wstrząsnąć.

Krok 6.Ponownie ułóż pachnące krakersy na blasze do pieczenia i susz je w temperaturze 80 stopni przez nie więcej niż 7 minut.

Krok 7. Smacznego!