Strzałki czosnkowe - 10 przepisów

Strzałki czosnkowe to uniwersalny produkt do domowego menu. W środku lata mieszkańcy lata często stają przed pytaniem, co zrobić ze strzałkami czosnku. Można go przygotować na zimę, a także dodać do większości codziennych potraw. Zdecydowanie nie należy ich wyrzucać. Wykorzystaj 10 kulinarnych pomysłów na wykorzystanie składnika w swojej kuchni.

Strzałki czosnkowe smażone na patelni

Oryginalny smak i łatwy w przygotowaniu pomysł na Twój stół - smażone strzałki czosnkowe. Danie sezonowe można podawać jako przekąskę lub dodatek do innych dań.

1. 
   Myjemy strzały czosnku pod wodą. Odcinamy końcówki, a pozostały produkt dzielimy na małe kawałki.
2. 
   Przygotowany składnik umieść na rozgrzanej patelni.
3. 
   Napełnij zawartość wymaganą ilością oleju roślinnego.
4. 
   Następnie dodaj sól do smaku. Wymieszaj masę.
5. 
   Dodać trochę koncentratu pomidorowego i gotować około 10 minut na umiarkowanym ogniu, od czasu do czasu mieszając.
6. 
   Aromatyczna uczta ze strzałek czosnkowych jest gotowa. Podawać do pieczywa lub dań mięsnych. Możesz spróbować!

---

Strzałki czosnkowe z mięsem po chińsku

Zaskakująco prosty przepis z nutami kuchni chińskiej - strzałki czosnkowe smażone z mięsem na patelni. Danie miło zaskoczy Cię jasnym aromatem i umiarkowanie pikantnym smakiem.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 300 gr.
• Wieprzowina – 200 gr.
• Sos sojowy – 3 łyżki.
• Sezam – 3 łyżki.
• Skrobia – 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Kawałek wieprzowiny pokroić w cienkie paski. Do gotowania należy użyć rozmrożonego mięsa.

2. Smażyć kawałki mięsa na patelni z olejem roślinnym. Gotuj, aż utworzy się złotobrązowa skórka.

3. Umyj strzałki czosnku. Odetnij końcówki i zostaw tylko zielone łodygi.

4. Łodygi czosnku pokroić w drobną kostkę i wrzucić na patelnię z mięsem.

5. Smaż naczynie solą i sosem sojowym, aż strzałki czosnku będą gotowe.

6. Odmierz wymaganą ilość skrobi. Wysyłamy na patelnię. Wymieszaj naczynie i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5-7 minut.

7. Gorący przysmak rozłóż na porcjowanych talerzach, posyp sezamem i podawaj. Smacznego!

Smażone strzałki czosnkowe z wieprzowiną na patelni

Apetyczne i łatwe w przygotowaniu danie na Twój stół - strzałki czosnkowe z delikatną wieprzowiną. Ten pomysł kulinarny jest szczególnie istotny w sezonie letnim, ale można go również wdrożyć za pomocą mrożonego zielonego produktu.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 15 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 200 gr.
• Wieprzowina – 600 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Papryka – 0,5 szt.
• Imbir - do smaku.
• Sos sojowy – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Pokrój wieprzowinę w cienkie paski. Smaż produkt na oleju roślinnym przez około 5-7 minut.

2. Podziel strzałki czosnku na małe kawałki. Cebulę i połowę papryki pokroić.

3. Zetrzeć niewielką ilość świeżego imbiru.

4. Dodaj posiekane produkty do mięsa. Kontynuujmy gotowanie.

5. Posolić i popieprzyć zawartość, dodać łyżkę sosu sojowego i wymieszać.

6. Gotuj naczynie przez około 5 minut, aż uzyskasz złoty kolor.

7. Gotową pieczeń podziel na porcje i podawaj z dodatkiem. Pomóż sobie!

Koreańska pikantna sałatka czosnkowa

Oryginalne i umiarkowanie ostre danie domowe – strzałki czosnkowe po koreańsku. Zimna przekąska miło zaskoczy Twoich bliskich i gości. Przysmak można uzupełnić wieloma daniami mięsnymi.

Czas gotowania: 3 godziny 20 minut

Czas gotowania: 3 godziny

Porcje – 4

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 400 gr.
• Marchew – 1 szt.
• Sos sojowy – 50 ml.
• Sól – 2 szczypty.
• Cukier – 1 łyżeczka.
• Przyprawa do marchewki koreańskiej – 2 łyżeczki.
• Olej roślinny – 70 ml.
• Ocet 9% - 1 łyżeczka.
• Sezam - do smaku.

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku. Odcinamy od nich końcówki, a pozostałe łodygi dzielimy na drobną kostkę.

2. Zagotuj wodę w rondlu. Zanurzamy w nim strzałki czosnku i smażymy je przez około 2 minuty. Następnie spuść wodę i pozwól produktowi całkowicie ostygnąć.

3. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym i smaż na niej strzały przez około 5-7 minut.

4. W tym czasie zetrzyj marchewki na cienkie paski.Możesz do tego użyć koreańskiej tarki do marchwi.

5. We wspólnej misce połącz smażone strzały z marchewką. Uzupełniamy produkty solą, cukrem, przyprawą koreańską, sosem sojowym i octem.

6. Wymieszaj mieszaninę i umieść mieszaninę w lodówce na 3 godziny.

7. Posyp schłodzone danie nasionami sezamu i podawaj na stół. Koreańskie strzałki czosnkowe są gotowe!

Jak gotować strzałki czosnkowe z kurczakiem w sosie sojowym?

Pożywny domowy przysmak można przygotować ze strzałek czosnku. Apetyczny zielony produkt doskonale komponuje się z kurczakiem i sosem sojowym. Zdobądź kulinarny pomysł na swój lunch.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 200 gr.
• Filet z kurczaka – 200 gr.
• Sos sojowy – 100 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

1. Na gorącą patelnię wlać sos sojowy. Zanurzamy w nim przygotowane strzałki czosnkowe. Należy je wcześniej umyć i podzielić na małe kawałki.

2. Filet z kurczaka pokroić w cienkie paski i umieścić na patelni z sosem sojowym i strzałkami czosnku.

3. Smażyć zawartość na dużym ogniu na złoty kolor.

4. Pod koniec gotowania posolić i popieprzyć potrawę do smaku. W sumie trzymaj na ogniu przez około 10 minut.

5. Soczysty i aromatyczny przysmak z mięsa kurczaka i strzałek czosnku jest gotowy. Danie można podawać z grzybami. Smacznego!

Prosty i pyszny przepis na smażone strzałki czosnkowe z jajkami

Jasne danie na rodzinne śniadanie – smażone strzałki czosnkowe z jajkiem. Pikantny przysmak zachwyci Cię swoim aromatem i właściwościami odżywczymi. Zaskocz swoją rodzinę oryginalnym pomysłem kulinarnym.

Czas gotowania: 15 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Strzałki czosnkowe - 1 pęczek.
• Jajko – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku. Odcinamy od nich końcówki.

2. Pozostały produkt pokroić na kilka małych kawałków.

3. Smażyć posiekaną cebulę na oleju roślinnym na złoty kolor. Umieszczamy tutaj również małe kawałki strzałek czosnku.

4. Posolić i popieprzyć naczynie. Smaż pędy na złoty kolor, a następnie rozbij tutaj jaja kurze. Trzymaj mieszaninę na kuchence, aż będą gotowe.

5. Zdjąć naczynie z pieca, dokładnie wymieszać, ułożyć na talerzach i dodać posiekane świeże zioła. Gotowe, podaj smakołyk do stołu!

Jak zamrozić strzały czosnku na zimę?

Żywy smak cebul czosnku ma wiele zastosowań kulinarnych. Produkt często smażony jako dodatek do dań lub dodawany do sałatek. A żeby rozpieszczać się oryginalnym składnikiem nie tylko w sezonie letnim, zamroź go na zimę.

Czas gotowania: 20 minut

Czas gotowania: 10 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 1 kg.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Woda – 4 łyżki.

Proces gotowania:

1. Dokładnie umyj strzałki czosnku pod wodą, a następnie pozostaw produkt do całkowitego wyschnięcia.

2. Umyty i wysuszony produkt poddajemy dalszej obróbce. Należy obciąć wszystkie końcówki i pozostawić tylko łodygi.

3. Pokrój powstałą słomę lub połam ją rękami na małe równe kawałki.

4. Zanurz kawałki strzał w garnku z osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować około 7 minut. Następnie całkowicie spuść wodę.

5. Ugotowane kawałki łodyg przełożyć do plastikowych pojemników i pozostawić do całkowitego wystygnięcia.

6.Następnie pojemnik można zamknąć i przechowywać w zamrażarce na zimę. W każdej chwili możesz spróbować preparatu i wykorzystać go do dalszego gotowania!

Marynowane strzałki czosnku w słoikach na zimę

Marynowanie strzałek czosnku w słoikach nie jest trudne. Smaczny i aromatyczny produkt może zachwycać Cię w tej formie przez cały rok. Podawać jako zimną przekąskę.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 200 gr.

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 200 gr.
• Sól – 20 gr.
• Cukier – 10 gr.
• Woda – 2 łyżki.
• Ocet 6% – 60 ml.
• Ziarna pieprzu czarnego – 3 szt.

Proces gotowania:

1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą. Myjemy strzały czosnku i pozwalamy im całkowicie wyschnąć.

2. Odetnij końce strzałek. Pozostałą część dzielimy na małe kawałki.

3. Umieść przygotowane strzałki czosnku w wysterylizowanym słoiku. Dodajemy tutaj również ziarna czarnego pieprzu.

4. Podgrzej dwie szklanki wody. Tutaj mieszamy sól i cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia.

5. Napełnij strzałki w słoiku wrzącą marynatą. Natychmiast dodaj ocet.

6. Zamknij obrabiany przedmiot pokrywką, odwróć go i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

7. Schłodzony produkt można przechowywać w chłodnym miejscu w celu długotrwałego przechowywania. Gotowy!

Pyszne strzałki czosnkowe z koncentratem pomidorowym na zimę

Oryginalny pomysł na domowe zimowe przetwory - strzałki czosnkowe z koncentratem pomidorowym w słoiku. Jasne w smaku i aromatyczne przysmaki, które będą uzupełniać Twój stół o każdej porze roku.

Czas gotowania: 30 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 500 gr.

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 500 gr.
• Przecier pomidorowy – 120 gr.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier – 0,5 łyżeczki.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Czerwona papryka - do smaku.
• Ziarna pieprzu czarnego – 8 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Ocet stołowy – 1 łyżeczka.
• Woda – 200 ml.

Proces gotowania:

1. Umyj strzałki czosnku i podziel je na małe kawałki. Odetnij końce produktu i wyrzuć.

2. W małym rondlu wymieszaj wodę, koncentrat pomidorowy, sól, cukier, ziarna czarnego pieprzu i liść laurowy. Zagotuj zawartość i gotuj, aż suche składniki się rozpuszczą, mieszając.

3. Na koniec wlać olej roślinny i posiekaną natkę pietruszki. Trzymaj na ogniu przez kolejną minutę.

4. Następnie zanurz kawałki czosnku w mieszance pomidorów. Zmniejsz ogień i gotuj zawartość przez 15 minut.

5. Następnie wyjmij patelnię z pieca. Do mieszanki dodać ocet stołowy i dokładnie wymieszać.

6. Gorący produkt od razu przełóż do wysterylizowanego słoika. Mocno ugniataj masę.

7. Nakręcić pokrywkę na obrabiany przedmiot, ostudzić i przechowywać w chłodnym miejscu.

8. Apetycznego przygotowania strzałek czosnkowych możesz spróbować o każdej porze roku.

Wklej ze strzałek czosnku przez maszynę do mięsa na zimę

Ze strzałek czosnku można przygotować pikantną pastę do przygotowania na zimę. Ten aromatyczny, autorski produkt będzie doskonałym dodatkiem do wielu domowych dań.

Czas gotowania: 25 minut

Czas gotowania: 20 minut

Porcje – 500 gr.

Składniki:

• Strzałki czosnkowe – 0,5 kg.
• Sól – 60 gr.

Proces gotowania:

1. Odetnij końce strzałek czosnku. Powinny pozostać tylko zielone pręty.

2. Umieść pałeczki na sicie i dokładnie opłucz je w zimnej wodzie. Następnie pozostaw produkt do całkowitego wyschnięcia.

3. Przewiń składnik przez maszynę do mięsa. Można w tym celu także użyć blendera.

4. Do masy czosnkowej dodać wymaganą ilość soli i dokładnie wymieszać kilka razy. Pozostaw mieszaninę na 5 minut.

5.Następnie umieść produkt w wysterylizowanych słoikach.

6. Obrabiany przedmiot można przykręcić pokrywkami i wysłać do długotrwałego przechowywania w chłodnym pomieszczeniu. Pikantna pasta czosnkowa jest gotowa!