Kiełbaski w cieście na patelni

Kiełbasy w cieście na patelni to pyszna i oryginalna wersja pożywnej przekąski, która na długo zaspokoi głód i doda energii do wieczora. Przystawkę tę przygotowuje się z prostych i niedrogich składników, w wyniku czego otrzymujemy kiełbasę w „owijce” ze złocistego i chrupiącego ciasta, którą według uznania można łatwo uzupełnić ulubionym sosem. Tak przygotowane kiełbaski z pewnością przypadną do gustu nawet dzieciom, które sceptycznie odnoszą się do wszelkich produktów mięsnych. Wypróbuj i przekonaj się sam!

Kiełbaski w cieście na patyku na patelni

Kiełbaski w cieście na patyku na patelni to wysokokaloryczna, ale tak smaczna przekąska, że ​​nawet przestrzegający prawidłowego odżywiania lub będący na „diecie” nie będą mogli się oprzeć. Różowe ciasto doskonale komponuje się z półproduktem mięsnym, koniecznie wypróbuj!

1. 
   Usuń oryginalne opakowanie z kiełbas.
2. 
   Każdy półprodukt kroimy na segmenty nie większe niż trzy centymetry.
3. 
   W każdy kawałek wbijamy drewniany szpikulec lub wykałaczkę.
4. 
   Aby przygotować ciasto, w dużym pojemniku rozbij jajka i dodaj mleko.
5. 
   Dodaj granulowany cukier i sól.
6. 
   Dodać również proszek do pieczenia i dobrze wymieszać.
7. 
   Dodawaj mąkę małymi porcjami i ugniataj, aż masa będzie gładka.
8. 
   Pozostaw gęste ciasto, które nie spływa po bokach, na 5-10 minut, aby strawić gluten.
9. 
   Po upływie tego czasu każdy kawałek zanurzamy w cieście mącznym.
10. 
    Następnie obtocz w bułce tartej.
11. 
    Następnie obtocz w bułce tartej.
12. 
    Ugotuj corn dogi na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do umiarkowanego i po minucie wyjmij go z frytkownicy. Układać na papierowych ręcznikach, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
13. 
    Pozwól przystawce trochę ostygnąć i zacznij jeść. Smacznego!

Kiełbasy w cieście kukurydzianym

Kiełbasy w cieście kukurydzianym to prosta i bardzo smaczna przekąska, która z łatwością urozmaici Twoją codzienną dietę lub umili towarzyskie spotkania i uzupełni pienisty napój. Przepis wymaga tylko tych produktów, które często są pod ręką. Więc czytaj dalej i zaczynaj!

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 3.

Składniki:

• Kiełbaski – 4-5 szt.
• Mąka kukurydziana – 3-4 łyżki.
• Jajka – 1 szt.
• Mąka pszenna – 3-4 łyżki.
• Proszek do pieczenia – ½ łyżeczki.
• Olej słonecznikowy – 70 ml.
• Mleko – 80 ml.
• Oregano - do smaku.
• Czosnek granulowany - do smaku.
• Mielona słodka papryka - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw oczyść kiełbaski, odważ wymaganą ilość mleka i mąki.

Krok 2.Do miski włóż jajko, mleko, sól, słodką paprykę, czosnek granulowany, oregano i mielony pieprz.

Krok 3. Dodaj proszek do pieczenia oraz mąkę pszenną i kukurydzianą.

Krok 4. Zagnieść ciasto na gęste i gładkie ciasto bez ani jednej grudki.

Krok 5. Kiełbaski przekrój na pół i dla własnej wygody wbij w nie wykałaczki.

Krok 6. Ciasto wlać do wysokiej szklanki i trzymając drewniany patyczek całkowicie zanurzyć kiełbaski w mieszance kukurydzianej.

Krok 7. Na patelni rozgrzej olej i smaż nasze kawałki po 90 sekund z każdej strony.

Krok 8. Dodaj danie z ulubionym sosem i ziołami i podawaj. Smacznego!

Kiełbaski w cieście z serem

Kiełbaski w cieście z serem to bardzo popularny fast food, który ma również drugą nazwę – corn dog. Ta uwielbiana przez miliony ludzi przystawka jest łatwa i prosta w przygotowaniu, dlatego zapraszamy na oryginalne, domowe kiełbaski.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10-15 min.

Porcje – 5.

Składniki:

• Kiełbaski – 5 szt.
• Ser – 150-200 gr.
• Bułka tarta – 4-5 łyżek.
• Mleko – 200 ml.
• Jajka – 1 szt.
• Mąka – 250 gr.
• Cukier granulowany – 2 łyżeczki.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. W głębokim pojemniku wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia i sól - wbij jedno jajo kurze.

Krok 2. Dodaj 200 mililitrów mleka.

Krok 3. I ostrożnie wymieszaj składniki do jednorodnej konsystencji za pomocą trzepaczki.

Krok 4. Przekrój kiełbaski na pół.

Krok 5. Ser pokroić w dość duże batoniki.

Krok 6. Na długi szpikulec nawlecz połowę kiełbasy i plaster sera.

Krok 7Ciasto wlać do wysokiej i wąskiej szklanki, wlać krakersy do talerza z wysokimi bokami.

Krok 8. Natychmiast zanurz przedmiot w cieście, a następnie zwiń go w panierce.

Krok 9. Na patelnię wlej obficie olej.

Krok 10. Smażyć kiełbaski z obu stron, aż będą chrupiące.

Krok 11. Podawaj i podawaj. Gotuj i baw się dobrze!

Kiełbaski smażone w panierce

Kiełbaski smażone w cieście to stosunkowo nowy, ale z pewnością oryginalny sposób przyrządzania zwykłych kiełbasek, który zachwyci nie tylko dzieci, ale także dorosłych. W końcu co może być smaczniejszego niż kiełbaski pokryte delikatnym ciastem o złotobrązowej i chrupiącej skórce?

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 15.

Składniki:

• Kiełbaski – 350 gr.
• Mąka – 5 łyżek.
• Mleko – 5 łyżek.
• Jajka – 1 szt.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Sól dla smaku.
• Zioła aromatyczne - do smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Z kiełbasek zdjąć osłonkę i nakłuć każdą patyczkiem. Jeśli używasz kiełbasek standardowej wielkości, pokrój je na dwie części.

Krok 2. Do miski wsyp pięć łyżek mąki pszennej.

Krok 3. Wlej tam mleko.

Krok 4. I rozbij jajo kurze.

Krok 5. Dopraw mieszankę aromatycznymi ziołami, mielonym pieprzem i solą.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj składniki.

Krok 7. Rozgrzej olej w głębokim tłuszczu.

Krok 8. Całkowicie przykryj półprodukty mięsne ciastem.

Krok 9. Smażyć, ciągle mieszając, przez kilka minut, aż uzyska złoty kolor.

Krok 10. Lekko ostudzić i spróbować. Smacznego!

Kiełbaski na patelni w chrupiącej panierce

Kiełbaski na patelni w chrupiącej panierce to aromatyczna i niezwykle smaczna przystawka, której przygotowanie zajmie Ci nie więcej niż 5 minut wolnego czasu. Cały sekret sukcesu tkwi w wysokiej jakości i smacznych kiełbasach, ponieważ od tego składnika zależy smak gotowego dania.

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 5 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Kiełbaski – 2-3 szt.
• Mleko – ½ łyżki.
• Jajka – 1 szt.
• Mąka – 5 łyżek.
• Kurkuma – 1 szczypta.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1 szczypta.
• Olej roślinny – 2 łyżki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Zacznijmy od ciasta: w misce wymieszaj mąkę, kurkumę, sól i cukier granulowany.

Krok 2. Dodaj suchą mieszankę z jajkiem i mlekiem.

Krok 3. Ugniataj, aż będzie gładkie i jednorodne.

Krok 4. Zdejmij osłonkę z kiełbasek i przekrój ją na pół.

Krok 5. Plasterki układamy w cieście i mieszamy.

Krok 6. Przenieś kawałki na patelnię z wrzącym olejem i smaż na złoty kolor na umiarkowanym ogniu, często mieszając.

Krok 7. Wytrzyj kiełbaski ręcznikami papierowymi, aby usunąć nadmiar tłuszczu.

Krok 8. Przed podaniem nałóż przystawkę na patyki do szaszłyków, aby ułatwić jej spożycie. Gotuj i ciesz się nie tylko rezultatem, ale także procesem!

Kiełbaski w lawaszu w cieście

Kiełbasy w chlebie pita w cieście jajecznym to idealna przekąska dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu przy kuchence, a jednocześnie nie mają nic przeciwko zjedzeniu czegoś smacznego i soczystego. Kiełbaski z topionym serem zadowolą każdego, kto spróbuje choć jednego kawałka!

Czas gotowania - 15 minut.

Czas gotowania – 8 min.

Porcje – 4-5.

Składniki:

• Kiełbaski – 4-5 szt.
• Ser w plasterkach – 4-5 szt.
• Lawasz – 1 warstwa.
• Ketchup - do smaku.
• Jajka – 1-2 szt.
• Majonez - do smaku.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.
• Masło – do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. „Uwalniamy” półprodukty mięsne z opakowań, ubijamy jajka na talerzu.

Krok 2. Chleb pita pokroić w szerokie paski i polać białym i czerwonym sosem.

Krok 3. Na krawędzi połóż plaster sera i kiełbasy.

Krok 4. Złóż krawędzie i zwiń w rulon.

Krok 5. Całkowicie przykryj przedmioty ubitymi jajkami, a jednocześnie podgrzej olej roślinny i masło na patelni.

Krok 6. Na patelnię włóż nadziewany chleb pita i smaż na złoty kolor.

Krok 7. Odwróć i smaż ze wszystkich stron przez kilka minut.

Krok 8. Połóż pyszne danie na płaskim talerzu, dodaj warzywa i ciesz się smakiem. Smacznego!

Kiełbasy na szaszłykach w cieście z serem

Kiełbaski na szaszłykach w cieście z serem to niezwykle smaczna i niezwykle aromatyczna przystawka, która sprawi, że zakochasz się w niej od pierwszego kęsa. W końcu kto może się oprzeć rozkoszowaniu się ciepłą kiełbaską z mozzarellą pod pyszną skórką z mąki pszennej i bułki tartej?

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4.

Składniki:

• Kiełbaski – 4 szt.
• Ser mozzarella – 160 gr.
• Mąka – 240 gr.
• Bułka tarta – 200 gr.
• Mleko – 240 ml.
• Cukier granulowany – 45 gr.
• Sól – ¼ łyżeczki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz kiełbaski i pokrój je na 2 kawałki tej samej wielkości.

Krok 2. Mozzarellę również kroimy na 8 kawałków.

Krok 3. Na patyczki do szaszłyków nabijamy kiełbasę, a następnie kawałek sera.

Krok 4. Do miski wsypać mąkę, cukier i sól, wymieszać.

Krok 5. Wbij jajko i wlej mleko - wymieszaj na gładką masę.

Krok 6. Przelej gęste ciasto do cienkiej, wysokiej szklanki.

Krok 7Całkowicie zanurz kiełbaski w cieście.

Krok 8. Posyp bułką tartą.

Krok 9. I umieść go na patelni lub patelni z gorącym olejem.

Krok 10. Smażyć corn dogi na umiarkowanym ogniu, ciągle mieszając, aż do uzyskania apetycznej skórki, następnie osuszyć papierowymi serwetkami i podawać na gorąco. Smacznego!

Kiełbasy w cieście drożdżowym

Kiełbaski w cieście drożdżowym to popularna i dość tłusta przekąska, ale czasem można sobie pozwolić, prawda? Dziś przedstawiamy Wam przepis na ciepłe danie na bazie miękkiego i delikatnego „ciasta”, które doskonale komponuje się z produktami mięsnymi. Oczywiście aktywacja drożdży wymaga czasu, ale wyniki są tego warte.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 25 minut

Porcje – 15.

Składniki:

• Kiełbaski – 15 szt.
• Drożdże suche – 9 gr.
• Mąka – 500 gr.
• Mleko – 160 ml.
• Woda – 160 ml.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Cukier granulowany – 3 łyżeczki.
• Olej roślinny – 6 łyżek. + do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wodę wymieszać z mlekiem, podgrzać do 40 stopni i dodać drożdże, 1 łyżkę mąki oraz cukier granulowany, wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut do aktywacji.

Krok 2. Po upływie czasu wlać ciasto do głębokiej miski i dodać sześć łyżek oleju.

Krok 3. Do mieszanki dodaj trochę soli i mąki pszennej (najpierw przesiej).

Krok 4. Porcjami dosypywać mąkę i zagniatać ciasto (wyrabianie powinno trwać co najmniej 5-7 minut), uformować bułkę, przykryć lnianą serwetką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 60 minut.

Krok 5. Godzinę później masa wzrosła kilkakrotnie.

Krok 6. Spód podziel na 15 części, każdą zwiń w owal na oprószonym mąką stole, a na środku połóż obraną kiełbasę.

Krok 7Zawiń kiełbasę w mieszankę pszenną, zaczynając od wąskich boków.

Krok 8. Odstaw kawałki na 15 minut, a następnie włóż je do gorącego oleju.

Krok 9. Smażyć ze wszystkich stron, aż utworzy się charakterystyczna skórka.

Krok 10. Przełóż pyszne kiełbaski na półmisek i rozpocznij posiłek. Smacznego!

Kiełbasy w cieście kefirowym

Kiełbaski w cieście kefirowym różnią się od innych przepisów niezwykle delikatnym „ciastem”, które rozpływa się w ustach. Domowe corn dogi są nie do pochwały, dzięki zastosowaniu sfermentowanego produktu mlecznego, swoje „owoce” produkują także dwa rodzaje mąki: pszenna i kukurydziana.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania – 15-20 min.

Porcje – 8-9.

Składniki:

• Kefir – 250 ml.
• Mąka pszenna – 150 gr.
• Mąka kukurydziana – 100 gr.
• Kiełbaski – 1000 gr.
• Jajka – 1 szt.
• Sól – ½ łyżeczki.
• Cukier granulowany – 1 łyżka.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Olej słonecznikowy - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. W misce wymieszaj kefir z następującymi składnikami: solą, proszkiem do pieczenia i cukrem granulowanym. Wymieszaj i wbij jajko.

Krok 2. Do jednorodnej masy dodać dwa rodzaje mąki i dokładnie wymieszać na gładką masę.

Krok 3. Zdejmij osłonkę z kiełbasek.

Krok 4. Każdy półprodukt przekrój na pół i nabij na drewniane patyczki.

Krok 5. Kawałki zanurzamy w lepkim cieście i smażymy na dużej ilości oleju na jasnobrązowy kolor. Smacznego!

Kiełbaski w cieście mlecznym

Kiełbasy w cieście mlecznym to proste i smaczne danie, które będzie dla Ciebie idealną przekąską: na długo zaspokoi głód i dobrze zniesie transport w drodze do pracy lub szkoły. Rozkoszuj się zwykłymi kiełbaskami przygotowanymi w zupełnie nowy sposób!

Czas gotowania - 20 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 2.

Składniki:

• Kiełbaski – 4 szt.
• Mleko – 2 łyżki.
• Mąka – 5 łyżek.
• Jajka – 1 szt.
• Olej roślinny – 3 łyżki.
• Przyprawy do kurczaka – 1 szczypta.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Na ciasto wymieszaj jajko, mleko, mąkę i przyprawy.

Krok 3. Półprodukty mięsne osuszamy i zanurzamy w cieście ze wszystkich stron.

Krok 4. Umieścić na patelni z rozgrzanym olejem i smażyć na złoty kolor, często mieszając.

Krok 5. Ostudź i podawaj. Gotuj i baw się dobrze!