Solanka z kurczakiem

Solanka z kurczakiem to bardzo satysfakcjonujące i bogate w smaku danie, które z pewnością urozmaici Twoje domowe menu i nie pozostawi nikogo obojętnym. Tę pyszną zupę można przygotować na wiele sposobów. Najlepsze opcje kulinarne zebraliśmy w sprawdzonym wyborze sześciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku. Uwaga!

Klasyczna solanka z kurczakiem

Klasyczna solanka z kurczakiem to bardzo smaczne i apetyczne danie na domowy stół, które łatwo przygotować w domu. Podawaj na obiad i zachwyć swoją rodzinę. Do przygotowania koniecznie skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku ze zdjęciami.

1. 
   Solanka z kurczakiem jest bardzo łatwa w przygotowaniu. Przygotujemy niezbędne produkty według listy.
2. 
   Napełnij filet z kurczaka wodą i umieść na kuchence.
3. 
   Doprowadzić do wrzenia i gotować około 25 minut, okresowo usuwając pianę.
4. 
   W tym czasie posiekaj cebulę i wszelkiego rodzaju kiełbasy. Ogórki kiszone pokroić w cienkie paski. Pokrój oliwki.
5. 
   Smaż cebulę na oleju roślinnym, aż będzie miękka.
6. 
   Wysyłamy tu także kiełbasy i pikle. Smaż wszystko razem przez kilka minut.
7. 
   Smażenie uzupełniamy koncentratem pomidorowym i zalewą. Dusić przez 10 minut.
8. 
   Wyjmij filet z kurczaka z bulionu, ostudź i pokrój na małe kawałki.
9. 
   Do bulionu dodać pieczeń.
10. 
    Umieść tutaj filet z kurczaka.
11. 
    Preparat uzupełniamy solą, ziołami i oliwkami. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.
12. 
    Klasyczna solanka z kurczakiem jest gotowa. Rozlać na talerze i podawać z cytryną i ziołami. Można uzupełnić kwaśną śmietaną.

---

Solanka z kurczakiem i kiełbasą

Solanka z kurczakiem i kiełbasą to bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie na rodzinny stół. Nawet początkujący mogą poradzić sobie ze szczegółowym przepisem krok po kroku. Koniecznie zwróć uwagę na ciekawy pomysł kulinarny i zachwyć siebie i swoich bliskich razem z nami!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Udko z kurczaka – 1 szt.
• Kiełbasa surowa wędzona – 150 gr.
• Kiełbasa gotowana – 200 gr.
• Ziemniaki – 2-3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ogórki – 5 szt.
• Sos pomidorowy – 50 gr.
• Olej roślinny – 30 ml.
• Oliwki bez pestek – 100 gr.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Zieloni - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Woda – 1,6 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Gotuj udko z kurczaka przez 30 minut. Następnie wyjmij mięso i pozostaw do ostygnięcia.

Krok 3. Obierz i umyj ziemniaki, a następnie pokrój je w małe paski. Dodać do przygotowanego bulionu.

Krok 4. Posiekaj cebulę i zetrzyj marchewki. Smaż warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie.

Krok 5. Połóż posiekane pikle na patelni.

Krok 6.Dodać sos pomidorowy, wymieszać i dusić przez 15 minut.

Krok 7. Masę uzupełniamy dwoma rodzajami kiełbasy, wstępnie pokrojoną na małe kawałki. Smaż jeszcze kilka minut.

Krok 8. Włóż pieczeń do bulionu. Układamy również kawałki kurczaka oddzielone od kości i dodajemy oliwki.

Krok 9. Posolić smakołyk i dodać przyprawy. Dodaj plasterki cytryny, gotuj przez kilka minut i zdejmij z pieca.

Krok 10. Apetyczna mieszanka z kurczakiem i kiełbasą jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj posypane ziołami!

Solanka z kurczakiem i ziemniakami

Solanka z kurczakiem i ziemniakami to niezwykle smaczne i apetyczne danie na domowy stół, które łatwo przygotować w domu. Podawaj na obiad i rozpieszczaj swoich bliskich. Do przygotowania koniecznie skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Ziemniaki – 1 szt.
• Kurczak – 0,4 kg.
• Grzyby suszone – 50 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Kapusta biała – 170 gr.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Solanka oliwna – 90 ml.
• Oliwki zielone – 70 gr.
• Kiełbaski – 70 gr.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Koper – 60 gr.
• Zielona cebula – 40 gr.
• Woda – 1,6 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Najpierw napełnij suszone grzyby wodą. Możesz zostawić to na noc.

Krok 2. Następnie odcedź grzyby. Zostawiamy wodę, przyda się mieszańcowi.

Krok 3. Pokrój spęczniałe suszone grzyby na małe kawałki.

Krok 4. Przygotuj bulion. Aby to zrobić, ugotuj kawałki kurczaka z cebulą i marchewką w wodzie. Gotuj około 50 minut, okresowo usuwając pianę.

Krok 5. Obrane i umyte ziemniaki pokroić na małe kawałki.

Krok 6. Przenieś ziemniaki do przygotowanego bulionu.Gotuj przez około 25 minut. Również na tym etapie dodaj wodę grzybową.

Krok 7. Drobno posiekaj białą kapustę.

Krok 8. Dusić kapustę w oleju roślinnym przez około 5 minut.

Krok 9. Wysyłamy tutaj również startą marchewkę. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez trzy minuty.

Krok 10. Do mieszanki dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj.

Krok 11. Pokrój zielone oliwki bez pestek.

Krok 12. Do pieczonych warzyw wlać solankę i dodać oliwki.

Krok 13. Kiełbaski pokroić w drobną kostkę.

Krok 14. Dodaj kiełbaski do całkowitej masy. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 5-7 minut.

Krok 15. Na patelnię włóż kawałki kurczaka oddzielone od kości. Sól, dodaj przyprawy i gotuj jeszcze przez kilka minut.

Krok 16. Włóż pieczeń do bulionu z ziemniakami. Doprowadź zupę do wrzenia i gotuj przez 6 minut.

Krok 17. Dodaj posiekane zioła do naczynia i wyjmij z pieca.

Krok 18. Obfita i jasna mieszanka z kurczakiem i ziemniakami jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Solanka z wędzonym kurczakiem

Solanka z wędzonym kurczakiem to bardzo smaczna, aromatyczna i pożywna uczta na Twój stół. Apetyczną i jasną zupę można łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, zwróć uwagę na naszą sprawdzoną recepturę z opisem procesu krok po kroku i zdjęciami.

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Szynka z kurczaka wędzonego – 1 szt.
• Kiełbasa gotowana – 300 gr.
• Kiełbaski wędzone – 4 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Por – 1 szt.
• Ogórek kiszony – 2 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Oliwki – 100 gr.
• Przecier pomidorowy – 3 łyżki.
• Zieloni – 1 pęczek.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Woda – 2 l.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj wszystkie produkty mięsne: wędzonego kurczaka i kiełbaski.

Krok 2. Podziel udko kurczaka na części, napełnij je wodą i połóż na kuchence. Gotuj przez 20 minut po ugotowaniu.

Krok 3. Drobno posiekaj cebulę i marchewkę. Warzywa smażymy na oleju roślinnym z dodatkiem koncentratu pomidorowego. Umieścić w bulionie.

Krok 4. Gotowaną kiełbasę pokroić na małe kawałki.

Krok 5. Drobno siekamy również wędzone kiełbaski. Do bulionu wysyłamy dwa rodzaje kiełbas.

Krok 6. Pokrój pory w cienkie kółka. Dodaj do zupy.

Krok 7. Zmiel ogórki i smaż je na oleju przez 1-2 minuty.

Krok 8. Umieść ogórek w zupie. Sól, pieprz, dodaj zioła. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia.

Krok 9. Aromatyczna mieszanka z wędzonym kurczakiem jest gotowa. Rozlać do talerzy, dodać cytrynę, oliwki i smacznego!

Zupa Solanka z kurczakiem w powolnej kuchence

Zupa Solanka z kurczakiem w powolnej kuchence to prosty i wygodny sposób na przygotowanie apetycznego dania na stół. Gotowa zupa będzie niezwykle apetyczna, aromatyczna i ciekawa w smaku. Gotuj według naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku!

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Udka z kurczaka – 400 gr.
• Cebula – 70 gr.
• Marchew – 80 gr.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżka.
• Ogórek kiszony – 1 szt.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Zalewka ogórkowa – 100 ml.
• Oliwki – 7 szt.
• Woda – 1 l.
• Cytryna – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.

Krok 2. Ugotuj cebulę w powolnej kuchence na oleju roślinnym w trybie „smażenia”. Dusić warzywa przez 5 minut.

Krok 3. Zetrzyj obrane marchewki.

Krok 4. Umieść marchewki i cebulę. Do składników dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać i dusić przez 10 minut.

Krok 5. Do mieszanki wlać solankę ogórkową, dodać pokrojone ogórki.

Krok 6. Umyj uda z kurczaka i podziel je na części.

Krok 7. Pokrój oliwki i cytrynę.

Krok 8. Umieść przygotowane składniki w misce multicookera.

Krok 9. Dodaj wodę i gotuj danie w trybie „zupa” przez 30 minut, a następnie trzymaj przez chwilę w cieple.

Krok 10. Apetyczna mieszanka z kurczakiem w powolnej kuchence jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!

Solanka z kurczakiem i grzybami

Solanka z kurczakiem i grzybami to bardzo smaczne, jasne i satysfakcjonujące danie na rodzinny obiad. Przygotowanie go w domu wcale nie jest trudne. Aby to zrobić, zwróć uwagę na sprawdzony przepis krok po kroku z naszej oferty kulinarnej. Spraw radość rodzinie i urozmaicaj swoje zwykłe menu.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Szynka z kurczaka – 250 gr.
• Pieczarki – 300 gr.
• Cebula czerwona – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Ziemniaki – 2 szt.
• Kapusta biała – 300 gr.
• Sok pomidorowy – 1 łyżka.
• Oliwki zielone – 120 gr.
• Solanka z oliwek – 100 ml.
• Cytryna – 0,5 szt.
• Pietruszka – 7 gr.
• Sól dla smaku.
• Liść laurowy – 2 szt.
• Woda – 1,6 l.
• Olej roślinny – 30 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Napełnij udko kurczaka wodą i gotuj przez około 50 minut po ugotowaniu. Okresowo usuwaj pianę.

Krok 2. Posiekaj cebulę i marchewkę. Smaż warzywa na oleju roślinnym, aż będą miękkie.

Krok 3. Uzupełnij warzywa posiekanymi pieczarkami. Smaż wszystko razem około 8 minut.

Krok 4. Na osobnej patelni umieść pokrojoną w paski kapustę.

Krok 5. Dodaj smażone grzyby do kapusty. Całość uzupełniamy połową soku pomidorowego, solą i przyprawami. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut.

Krok 6. Obierz i pokrój ziemniaki w kostkę.

Krok 7. Umieść ziemniaki w przygotowanym bulionie. Gotuj przez 15-20 minut.

Krok 8. Wyjmij mięso z kurczaka z bulionu, ostudź i oddziel od kości.

Krok 9Kawałki kurczaka włóż z powrotem do bulionu.

Krok 10. Do zupy dodaj smażone grzyby i warzywa. Gotuj przez kolejne 5-7 minut.

Krok 11. Następnie dodaj oliwki i zalewę oliwną.

Krok 12. Dodaj posiekane zioła i cienko pokrojone cytryny. Wyjmij z pieca.

Krok 13. Jasna mieszanka z kurczakiem i grzybami jest gotowa. Rozłóż na talerze i podawaj!