Śmietana do ciasta

Śmietana to delikatny i przyjemny w smaku przysmak, który idealnie uzupełni domowe desery. Krem ten można przygotować na różne sposoby. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły w naszym sprawdzonym wyborze kulinarnym dziesięciu prostych i pysznych przepisów na ciasta ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu.

Domowa śmietana do ciasta miodowego

Każdy może zrobić w domu śmietanę na ciasto miodowe. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku. Ten krem ​​będzie niezwykle delikatny i przyjemny w smaku. Pamiętaj, aby zwrócić na to uwagę i zadowolić swoją rodzinę lub gości.

1. 
   Śmietanę do ciasta przygotowuje się szybko i łatwo. Najpierw przygotujmy dania. Umieść durszlak nad głęboką miską.
2. 
   Umieść dwie warstwy gazy na durszlaku.
3. 
   Do tego przygotowania wlać śmietanę.
4. 
   Zawiązujemy śmietanę w gazę w formie torebki. Cały preparat wkładamy na noc do lodówki.
5. 
   Następnie wyciśnij torebkę z serwatki.
6. 
   Powstałą śmietanę włóż do głębokiej miski i ugniataj łyżką.
7. 
   Stopniowo dodawaj cukier puder i wanilinę.
8. 
   Ubijaj mikserem przez około 10 minut, aż powstanie stabilny krem.
9. 
   Domowa śmietana na ciasto miodowe jest gotowa!

---

Śmietana kremowa do ciasta

Krem śmietanowy do ciasta to bardzo smaczny i efektowny przysmak, który idealnie uzupełni domowe desery. Ten pyszny krem ​​można łatwo przygotować własnymi rękami. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 800 gr.

Składniki:

• Śmietana 20% – 500 gr.
• Jajko – 2 szt.
• Cukier – 150 gr.
• Skrobia ziemniaczana/kukurydziana – 2 łyżki/3 łyżki.
• Cukier waniliowy – 1 opakowanie.
• Masło – 150 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Rozbij jaja kurze do głębokiej miski. Wysyłamy tutaj dwa rodzaje cukru.

Krok 2. Następnie dodaj skrobię ziemniaczaną. Można go również zastąpić kukurydzą. Ale jeśli używasz kukurydzy, dodaj trzy łyżki.

Krok 3. Ubij zawartość, aż będzie gładka.

Krok 4. Do powstałej masy dodaj śmietanę.

Krok 5. Wymieszaj wszystko trzepaczką.

Krok 6. Postaw mieszaninę na małym ogniu i gotuj przez około 10 minut, ciągle mieszając trzepaczką.

Krok 7. Do podgrzanej śmietanki włóż kawałek masła.

Krok 8. Mieszaj mieszaninę trzepaczką, aż będzie całkowicie jednorodna.

Krok 9. Krem śmietanowy na ciasto jest gotowy. Używaj zgodnie z przeznaczeniem!

Twaróg i śmietana do ciasta

Twaróg i śmietana do ciasta zachwycą Cię niesamowitą delikatnością i umiarkowaną słodyczą. Produkt idealnie nadaje się do powlekania ciast i dekorowania deserów.Aby łatwo i szybko przygotować je w domu, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 15 minut

Czas gotowania – 5 minut

Porcje – 385 gr.

Składniki:

• Śmietana 20% – 250 gr.
• Twarożek – 200 gr.
• Mleko skondensowane – 125 gr.
• Cukier waniliowy – 10 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą ilość twarogu i włóż go do głębokiej miski.

Krok 2. Następnie dodaj mleko skondensowane.

Krok 3. Dodaj cukier waniliowy.

Krok 4. Za pomocą blendera zanurzeniowego ubijaj składniki, aż będą gładkie i gładkie.

Krok 5. Dodaj bogatą śmietanę do mieszanki.

Krok 6. Kontynuuj ubijanie mikserem przez około 5-7 minut.

Krok 7. Twaróg i śmietana na ciasto są gotowe. Uwaga!

Gęsta śmietana do biszkoptu

Gęsta śmietana do biszkoptu to niezwykle delikatny i atrakcyjny przysmak, który idealnie uzupełni domowe desery. Ten pyszny, lekki krem ​​można łatwo przygotować własnymi rękami. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 250 gr.

Składniki:

• Śmietana 25% – 200 gr.
• Cukier puder – 50 gr.
• Wanilina – 2 gr.
• Kwas cytrynowy – ¼ łyżeczki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. W głębokiej misce wymieszaj cukier puder, wanilinę i kwas cytrynowy.

Krok 3. Przygotuj głęboką, suchą miskę, w której wygodnie będzie przygotować krem. Do ubijania wygodnie jest używać miksera.

Krok 4. Do miski wlać schłodzoną śmietanę w określonej ilości.

Krok 5. Zacznij ubijać śmietanę i stopniowo dodawaj suchą mieszankę.

Krok 6. Ubij śmietanę, aż będzie gładka i puszysta.

Krok 7Gęsta śmietana na biszkopt jest gotowa. Użyj w dalszych preparatach.

Śmietana z żelatyną do ciasta

Śmietana z żelatyną na ciasto okazuje się delikatna i atrakcyjna. Produkt idealnie nadaje się do panierowania ciast. Aby łatwo i szybko przygotować pyszny krem ​​w domu, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 400 gr.

Składniki:

• Śmietana 20% – 300 gr.
• Cukier puder – 4 łyżki.
• Żelatyna – 1 łyżeczka.
• Mleko/woda – 100 ml.
• Cukier waniliowy – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Rozcieńczyć żelatynę w mleku. Pozostawić do spęcznienia zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 3. Rondelek z preparatem postaw na małym ogniu i podgrzewaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Zajmie to około 5 minut.

Krok 4. Do głębokiej miski włóż śmietanę i dodaj cukier puder.

Krok 5. Ubijaj śmietanę z cukrem pudrem przez około 3 minuty.

Krok 6. Dodaj cukier waniliowy do mieszanki śmietany.

Krok 7. Cienkim strumieniem wlać ciepłą żelatynę i dalej ubijać wszystko.

Krok 8. Śmietana z żelatyną na ciasto jest gotowa. Używaj zgodnie z zaleceniami.

Kremowa śmietana do ciasta

Kremowa śmietana do ciasta to niezwykle smaczny i delikatny przysmak, który idealnie uzupełni domowe desery. Taki przyjemny krem ​​łatwo przygotować w domu. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 950 gr.

Składniki:

• Śmietana – 450 gr.
• Śmietanka ciężka – 250 ml.
• Cukier puder – 150 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2. Śmietanę można wykorzystać od razu lub najpierw odważyć. Aby to zrobić, wyłóż sito gazą i zalej śmietaną.

Krok 3. Następnie owiń śmietanę gazą i umieść sito nad głęboką miską. Całość wkładamy do lodówki do momentu uwolnienia serwatki.

Krok 4. Następnie oddziel serwatkę i otwórz gazę.

Krok 5. Otrzymujemy gęstą, odważoną śmietanę.

Krok 6. Umieść go w misie miksera.

Krok 7. Dodaj ciężką śmietanę do śmietany.

Krok 8. Przesiej cukier puder przez drobne metalowe sito.

Krok 9. Zacznij najpierw ubijać wszystko przy niskiej prędkości.

Krok 10. Następnie ubijaj na umiarkowanych obrotach przez około 2 minuty.

Krok 11. Zwiększ prędkość do maksimum i ubijaj, aż dobrze zgęstnieje.

Krok 12. Kremowy krem ​​​​na ciasto jest gotowy. Użyj do swoich kolorowych deserów!

Kwaśna śmietana i krem ​​czekoladowy

Krem śmietanowo-czekoladowy okazuje się delikatny, przewiewny i przyjemny w smaku. Krem idealnie nadaje się do polewania ciast i dekorowania deserów. Aby łatwo i szybko przygotować je w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 1kg.

Składniki:

• Śmietana 25% – 600 gr.
• Ciemna czekolada – 300 gr.
• Cukier – 70 gr.
• Masło – 30 gr.
• Mleko – 100 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Do małego rondla wlać mleko.

Krok 2. Wlej tutaj określoną ilość cukru.

Krok 3. Podgrzej rondelek z zawartością i gotuj na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Krok 4. Do głębokiej miski włóż kawałki ciemnej czekolady.

Krok 5. Napełnij go gorącym mlekiem i cukrem.

Krok 6.Zaczynamy mieszać czekoladę z gorącym mlekiem.

Krok 7. Stopniowo czekolada zacznie się topić.

Krok 8. Zagniataj do uzyskania jednolitej, błyszczącej masy czekoladowej.

Krok 9. Zanurz tutaj kawałek masła.

Krok 10. Mieszaj, aż masło całkowicie rozpuści się w czekoladzie.

Krok 11. Przygotuj dwa główne składniki kremu - masę czekoladową i śmietanę.

Krok 12. Do masy czekoladowej dodaj odrobinę zimnej śmietany.

Krok 13. Zaczynamy mieszać wszystko szpatułką.

Krok 14. Stopniowo dodawaj resztę śmietany i ugniataj śmietanę, aż będzie gładka.

Krok 15. Krem śmietanowo-czekoladowy jest gotowy do dalszego użycia!

Śmietana i krem ​​maślany do ciasta

Śmietana i krem ​​maślany do ciasta to wybawienie dla miłośników słodyczy. Produkt ten jest bardzo prosty w wykonaniu, ale jednocześnie niezwykle smaczny, delikatny i atrakcyjny. Dobrze komponuje się z różnymi rodzajami ciast. Aby przygotować krem, zapoznaj się z naszym sprawdzonym przepisem krok po kroku.

Czas gotowania – 20 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 700 gr.

Składniki:

• Śmietana 25% – 300 gr.
• Masło – 200 gr.
• Cukier – 140 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Mąka – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Odmierz wymaganą ilość śmietany.

Krok 2. Do głębokiej miski włóż śmietanę i dodaj jajko. Mieszać.

Krok 3. Do ciasta wlać mąkę i cukier. Dobrze wymieszaj.

Krok 4. Umieść naczynia z zawartością w łaźni wodnej i gotuj, aż masa zgęstnieje, ciągle mieszając. Następnie schładzamy produkt.

Krok 5. Oddzielnie ubij masło, aż będzie puszyste.

Krok 6. Kontynuuj ubijanie masła i stopniowo dodawaj mieszaninę śmietany. Ubijaj do uzyskania gładkiego kremu.

Krok 7. Krem maślany na ciasto jest gotowy. Wykorzystaj go w dalszych przygotowaniach!

Pyszna śmietana z mlekiem skondensowanym

Pyszna kwaśna śmietana ze skondensowanym mlekiem zachwyci Cię delikatną i zwiewną konsystencją. Produkt idealnie nadaje się do powlekania ciast i dekorowania deserów. Aby łatwo i szybko przygotować je w domu, skorzystaj z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 35 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 700 gr.

Składniki:

• Śmietana 20% – 400 gr.
• Mleko skondensowane – 470 gr.
• Koniak – 2 łyżki.
• Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka.
• Sok z cytryny – 50 ml.

Proces gotowania:

Krok 1. Do odpowiedniej miski włóż określoną ilość śmietany. Ubijaj przez około 3-4 minuty na wysokich obrotach.

Krok 2. Wlać mleko skondensowane do śmietany.

Krok 3. Wlej trochę soku z cytryny.

Krok 4. Następnie dodaj koniak.

Krok 5. Dla przyjemnego aromatu wlewamy również ekstrakt waniliowy.

Krok 6. Zaczynamy bić przedmiot z dużą prędkością. Kontynuuj tę czynność przez około 20 minut, aż ciasto będzie gładkie i puszyste. Ciasto przykryj folią spożywczą i włóż do lodówki na 2-3 godziny, aż zgęstnieje.

Krok 7. Pyszna śmietana ze skondensowanym mlekiem jest gotowa do dalszego użycia!

Krem „Lody” ze śmietaną

Krem „Lody” z kwaśną śmietaną to bardzo smaczny i delikatny przysmak o przyjemnym aromacie, który stanowi idealne uzupełnienie domowych deserów. Ten przewiewny krem ​​można łatwo wykonać własnymi rękami. Skorzystaj w tym celu z naszego sprawdzonego przepisu kulinarnego ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 30 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 600 gr.

Składniki:

• Śmietana 25% – 350 gr.
• Cukier – 110 gr.
• Jajko – 1 szt.
• Masło – 120 gr.
• Mąka – 3 łyżki.
• Wanilina – 2 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty zgodnie z listą.

Krok 2.Połącz śmietanę, cukier, wanilinę, jajo kurze i mąkę. Zagniataj produkty, aż do uzyskania jednorodnej masy.

Krok 3. Umieść naczynia z zawartością w łaźni wodnej. Gotuj około 5 minut, aż zgęstnieje, ciągle mieszając.

Krok 4. Gotowość kremu sprawdź po jego gęstości.

Krok 5. W osobnej misce utrzyj masło na puszystą masę i stopniowo dodawaj do niego mieszankę śmietany.

Krok 6. Zagniataj zawartość aż do uzyskania puszystej, jednorodnej masy.

Krok 7. Kremowe „Lody” ze śmietaną są gotowe. Użyj go do robienia ciast.